La Mie'nervoise

Boulangerie La Mie'nervoise La Redorte

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A propos de : Boulangerie La Mie'nervoise à La Redorte

Accessibilité :

    Entrée accessible en fauteuil roulant

Clientèle :

    LGBTQ+ friendly

Paiements :

    Argent liquide seulement

Santé et sécurité :

    Les employés portent des masques

    Obligation pour le personnel de désinfecter les surfaces entre chaque client

    Parois de protection en caisse

Services de restauration :

    Petit déjeuner

Services disponibles :

    Retrait en magasin

    Achats en magasin

    Vente à emporter

    Livraison


Tags: Boulangerie,

Les derniers avis :

  • Avatar Busignies.a
    5 / 5
    Le 17/07/2022 à 07:46

    Bonne boulangerie

  • Avatar Santiago.
    5 / 5
    Le 07/05/2022 à 12:37

    (Traduit par Google) Excellente marchandise. Pain très frais et très bon. Pâtisserie très riche aussi! (Avis d'origine) Excelente mercadería. Pan muy fresco y muy bueno. La pastelería muy rica también!

  • Avatar Anais.n
    5 / 5
    Le 26/04/2022 à 09:36

    Bonne boulangerie, j'ai comander une forêt noir comme gâteau ,il était délicieux Je recommande

  • Avatar Jörg.r
    5 / 5
    Le 15/04/2022 à 13:00

    (Traduit par Google) Pain de campagne marqué du nom du lieu. Une vraie astuce ! (Avis d'origine) Rustikales Brot mit dem Ortsnamen versehen. Ein echter Tip!

  • Avatar josep.u
    5 / 5
    Le 05/04/2022 à 14:00

    (Traduit par Google) Nous étions ce week-end, plus précisément le 3 avril, et nous avons acheté une très, très bonne baguette et des croissants incroyables. recommandé 100x100. excellent service et parfaite amabilité. (Avis d'origine) Estuvimos este fin de semana, concretamente el dia 3 de abril, y compramos una baguette muy muy buena, y unos croissants increibles. recomendable 100x100. el servicio excelente y la amabilidad perfecta.

  • Avatar Adeline.a
    5 / 5
    Le 15/03/2022 à 17:37

    Il s'agit de la meilleure boulangerie du Minervois. Leurs pâtisseries, leurs gâteaux et aussi leurs pains sont supers ! Ils valent largement une chaîne type Blachère et autres ... Depuis leur ouverture je n'ai pas trouvé meilleur pain.

  • Avatar titi32.i
    5 / 5
    Le 06/03/2022 à 11:07

    Le goût du VRAI Pain avec un accueil et du conseil sympathiques

  • Avatar isabelle.o
    5 / 5
    Le 27/02/2022 à 19:52

    Balade le long du canal du midi, pas trop de place pour se garer dommage. Mais promenade très agréable

  • Avatar Georgia.e
    1 / 5
    Le 20/02/2022 à 11:27

    Désolé mais rien n'est fait maison tous est congelé pâtisserie et vienoiserie recus par camion. Je suis tombé dessus un matin en partant travailler il y a que le pain frais le reste c'est du blabla

  • Avatar Guy.e
    4 / 5
    Le 13/01/2022 à 23:05

    Pains et pâtisseries extra les croquants aux amandes une tuerie

  • Avatar Patricia.l
    5 / 5
    Le 02/01/2022 à 21:04

    Excellente pâtisserie et boulangerie. Les milles feuilles sont à tomber : faits maison, ils sont croustillants ce qui se fait rare de nos jours. Les autres pâtisseries sont aussi succulentes ! Et le service toujours avec le sourire. Merci !

  • Avatar Jacques.o
    4 / 5
    Le 25/09/2021 à 11:30

    Produits très bons.acceuil très gentil

  • Avatar Jp.a
    5 / 5
    Le 19/09/2021 à 13:14

    Comme dab, la qualité est là!

  • Avatar Sergi.i
    5 / 5
    Le 20/08/2021 à 17:02

    (Traduit par Google) Boulangerie pâtissière avec du bon pain et de bonnes pâtes (Avis d'origine) Panadería pastelería con buen pan y buenas pastas

  • Avatar Damien.o
    5 / 5
    Le 19/07/2021 à 10:32

    Nous avons découvert cette boulangerie au hasard d'une halte lors d'une excursion en bateau. Et nous avons bien fait de nous y arrêter ! L'accueil était très sympathique et les produits délicieux : la focaccia, la baguette, la "galette minervoise" (spécialité locale), les miels de producteurs locaux... On s'est vraiment fait plaisir ;-)

  • Avatar martine.a
    5 / 5
    Le 09/06/2021 à 10:13

    Quel bonheur d'avoir enfin des gâteaux fantastiques comme dans mon enfance du Nord !! Goûtez les ça vaut le détour.

  • Avatar PIERRE.r
    5 / 5
    Le 25/05/2021 à 07:23

    Très bonne boulangerie et pâtisseries excellentes.

  • Avatar Alisson.e
    5 / 5
    Le 12/05/2021 à 10:19

    Superbe boulangerie, pâtisserie. Accueil très agréable, le pain est un régal et les pâtisseries.... au top une nouvelle à chaque fois que j'y viens et jamais déçue. Je recommande ++++

  • Avatar Marjorie.e
    5 / 5
    Le 21/03/2021 à 15:48

    Accueil excellent et très bon produit

  • Avatar Soso.m
    5 / 5
    Le 04/02/2021 à 15:44

    Accueil au top et produits excellents ..

  • Avatar Jean-Marie.r
    5 / 5
    Le 20/12/2020 à 12:35

    Meilleure boulangerie et pâtisserie du coin👏👏👏👏

  • Avatar Christian.a
    5 / 5
    Le 06/12/2020 à 19:59

    Pains excellents et les gâteaux une tuerie 🙉😋5/5😉🤙

  • Avatar Caroline.e
    4 / 5
    Le 05/12/2020 à 19:29

    Passés par hasard dans cette "petite boulangerie" qui a tout d une très grande ! Viennoiserie excellente et le pain n à pas tenu jusque midi😉 Les pâtisseries avaient l air également excellentes ! On espère avoir l occasion de revenir vite !

  • Avatar Jean.h
    5 / 5
    Le 18/10/2020 à 09:07

    Très bon pain... Accueil sympathique. Les produits sont de qualité et les viennoiseries également. Une bonne adresse dans la région, je recommande !

  • Avatar Shel.d
    4 / 5
    Le 24/09/2020 à 06:08

    (Traduit par Google) Très belle pause café (Avis d'origine) Very nice coffee stop

  • Avatar Bertrand.A
    4 / 5
    Le 21/09/2020 à 13:34

    Bien bel établissement

  • Avatar dedeken.y
    5 / 5
    Le 20/09/2020 à 16:56

    Très bon accueil. Excellente baguette 'la petrisane'. Encore meilleure qu une tradition. La quiche saumon très bonne aussi et le rapport qualité prix imbattable. Je n ai malheureusement pas eu le temps de goûter les gâteaux qui avaient l air très bon. Ça fait plaisir de trouver encore quelques bonnes boulangeries. Bravo à vous.

  • Avatar david.i
    5 / 5
    Le 15/09/2020 à 08:32

    Accueil charmant bonnes fournées et bonne spécialités

  • Avatar Anne.o
    5 / 5
    Le 26/08/2020 à 08:20

    Très bonne boulangerie pâtisserie

  • Avatar Françoise.o
    3 / 5
    Le 26/08/2020 à 07:09

    La mie nervoise à villegly extra !! L'accueil la qualité du pain, des gâteaux 👍👍 par contre la redorte.... La qualité des marchandises 👍👍 mais la vendeuse du matin👎👎 avec elle 10 personnes dehors qui font la queue😫😫 elle se dispersé, fait ou veut faire plusieurs choses en même temps😱 une catastrophe 😰 j'espère qu'elle sera bientôt à la retraite😁

  • Avatar Daniel.r
    4 / 5
    Le 16/08/2020 à 21:38

    Bonne pâtisserie

  • Avatar Michaël.o
    5 / 5
    Le 11/08/2020 à 08:38

    Excellent accueil et bons produits !

  • Avatar Reb.o
    5 / 5
    Le 08/08/2020 à 15:05

    Tout simplement excellent !!!

  • Avatar Francis.o
    5 / 5
    Le 19/07/2020 à 15:06

    Les viennoiserie sont un délice je recommande !!

  • Avatar Cathleen.a
    5 / 5
    Le 19/07/2020 à 06:49

    (Traduit par Google) Service très sympathique et savoureux! (Avis d'origine) Zeer vriendelijke bediening én lekker!

  • Avatar Beno.r
    5 / 5
    Le 24/06/2020 à 19:40

    Toujours aimables et souriants. On a eu le droit à une dégustation de cake au citron. C'est juste une tuerie ! Je vous le conseille.

  • Avatar Veronique.o
    4 / 5
    Le 09/03/2020 à 14:27

    arrêt par hasard dans cette boulangerie, ce fut une agréable surprise de trouver du très bon pain, des biscuits maison et un pannetone exellant.

  • Avatar stephanie.a
    4 / 5
    Le 27/02/2020 à 12:33

    Pain bon accueil agréable

  • Avatar michel.e
    5 / 5
    Le 14/12/2019 à 10:50

    Très bonne boulangerie 👍

  • Avatar Anne.a
    5 / 5
    Le 10/12/2019 à 10:18

    Super bon pain accueil extra les patrons des amours

  • Avatar Alain.e
    5 / 5
    Le 13/10/2019 à 10:59

    Excellentes pâtisseries ! A ne pas manquer ! Et accueil très sympathique !

  • Avatar Céline.o
    5 / 5
    Le 10/10/2019 à 08:16

    Vendeuse agréable et de bons conseils. Très bonne qualité de produits.

  • Avatar ben.
    1 / 5
    Le 29/09/2019 à 07:49

    Accueil et service très agréable mais malheureusement ça ne suffit pas à relever la note de 1/5 (1/5 car impossible de mettre moins). Il va falloir apprendre à faire des viennoiseries! Semaine dernière les croissants et chocolatines ne ressemblaient à rien, je n'aurais même pas osé mettre ces "choses" à la vente et le goût, n'en parlons pas! Aujourd'hui nouvelle tentative ... mais là.... dans les pains aux raisins, on cherche les raisins et la crème et la pâte ressemble à tout sauf à celle du vrai pain aux raisins. Les chocolatines, je n'ai pas osé tenter. Mais les croissants aux beurres étaient assez corrects par rapport à ceux de la semaine précédente. Les prix sont identiques aux autres boulangeries mais les tailles des croissants et des chocolatines sont presque moitié plus petits (problème de pâte qui ne gonfle pas ou portion réduites?). Pour résumer, depuis les belles années Beziat, aucun repreneur n'est capable de faire des produits de qualité. Le rayon boulangerie d'intermarché n'a pas d'inquiétude à avoir! ----------------- Réponse à la réponse de la boulangerie: Je vous remercie pour votre réponse, je trouve juste dommage que cela vous amuse et que préfériez fermer les yeux sur la non qualité de vos produits et ne reteniez que ma remarque sur la taille! Effectivement vous devez avoir une clientèle habituée aux grandes surface puisque vous arrivez à les satisfaire. Pour ma part je ne me sers que chez de vrai boulanger et surtout des artisans boulanger. Je vous félicite pour votre label viennoiseries maison car de nos jours il y a de plus en plus de boulangers qui se laissent tenter par de la revente de produit industriel. Et je sais que votre métier n'est pas l'un des plus facile. Le fait maison c'est bien, mais le BON fait maison serait mieux! Faites moi plaisir goûtez vos produits ! Je suis sûr qu'il doit vous rester quelques pains aux raisins d'aujourd'hui. Goûtez-les et soyez honnêtes avec vous vous-même (le cas échéant allez voir ce que fait la concurrence, même si par chance pour vous, il ne sont pas dans le même village). Je tiens à préciser que mon avis ne porte que sur la viennoiserie. Photos jointes, réalisées sans trucage: 13cm de diamètre, 5 raisins sur un peu moins d'une moitié (il y en a 1 caché dessous). Et cela pour seulement 1,50€!

  • Avatar Florence.g
    5 / 5
    Le 22/08/2019 à 08:25

    Personnes serviables et gentils. On y trouve de très bon produit du terroir et fait maison

  • Avatar Claude.e
    4 / 5
    Le 26/06/2019 à 20:59

    Très jolie boulangerie très bons produits et serveuse très accueillante et très serviable

  • Avatar Stefan.t
    5 / 5
    Le 20/06/2019 à 06:35

    (Traduit par Google) Belle nature (Avis d'origine) Prachtige natuur

  • Avatar Robert.a
    5 / 5
    Le 19/06/2019 à 16:16

    (Traduit par Google) Beaucoup de délicieux gâteaux et bien sûr aussi de la baguette. Et bon service. (Avis d'origine) Heel veel lekker gebak, en uiteraard ook stok brood. En een goede bediening.

  • Avatar Bruno.a
    4 / 5
    Le 17/06/2019 à 10:55

    En plus d'un pain succulent, ils font de délicieuses pâtisseries. C'est le rendez vous des gourmands 😉

  • Avatar Peg.e
    3 / 5
    Le 17/06/2019 à 09:30

    Boulangerie et pâtisserie de qualité. Rapport qualité-prix moyen.

  • Avatar Nathalie.a
    4 / 5
    Le 05/06/2019 à 09:25

    Tres bon pain

  • Avatar Pennes.h
    5 / 5
    Le 21/05/2019 à 16:37

    Très bien à recommander

  • Avatar Stéphanie.i
    5 / 5
    Le 18/05/2019 à 05:21

    Excellent boulangerie

  • Avatar Mario.o
    5 / 5
    Le 16/05/2019 à 15:36

    J’adore la petrisane

  • Avatar Didier.R
    5 / 5
    Le 09/05/2019 à 07:00

    Commerce agréable, personnel sympathique, très bon pains,prix dans la norme ,pâtisseries excellentes,facile a se garer...

  • Avatar LUIZA.O
    5 / 5
    Le 10/04/2019 à 23:11

    excellente !!!

  • Avatar Elsa.
    4 / 5
    Le 06/03/2019 à 20:29

    La pétrisane, c'est un vrai bonheur !

  • Avatar genevieve.r
    4 / 5
    Le 20/02/2019 à 15:52

    Délicieuse couronne des rois

  • Avatar Josette.a
    5 / 5
    Le 17/02/2019 à 15:24

    Tout y est très bon... voire délicieux ! !!

  • Avatar Pierre.h
    4 / 5
    Le 17/02/2019 à 10:28

    Des éclairs généreusement garnis de chocolat. Un pain riche en saveurs et une mie aérée. Bref une bonne boulangerie.

  • Avatar Veronique.i
    5 / 5
    Le 22/01/2019 à 17:07

    La boulangerie la meilleure que je connaisse. Des gâteaux fantastiques et tellement bons !!!! Une équipe d une grande gentillesse.

  • Avatar Jérôme.E
    5 / 5
    Le 06/01/2019 à 14:47

    Très accueillant et des produits de très bonne qualité.

  • Avatar Emmanuel.a
    5 / 5
    Le 19/12/2018 à 07:22

    Produits d'une rare qualité, tout est divin, y compris l'équipe et la direction.

  • Avatar victoria.e
    5 / 5
    Le 04/11/2018 à 07:58

    (Traduit par Google) Redoutable (Avis d'origine) Formidable

  • Avatar Jack.o
    5 / 5
    Le 02/11/2018 à 09:10

    Très bonne boulangerie

  • Avatar Dominique.a
    5 / 5
    Le 07/10/2018 à 13:23

    Un grand choix d'excellent gâteaux individuels. Bravo !!!

  • Avatar Vero.e
    5 / 5
    Le 26/08/2018 à 10:03

    Très bonne boulangerie, patisserie j aimerais avoir la même a coté de chez moi, les pains sont excellents comme la petrissane qui se conserve, croustillante et a tres bon gout, les gateaux sont frais, la crème est légère doucement sucrée juste comme il faut et leur créations sont toujours un pure delice, bravo

  • Avatar Didier.a
    5 / 5
    Le 11/08/2018 à 05:13

    Ca faisait bien longtemps que je n avais plus rencontrer une boulangerie et surtout pâtisserie de ce niveau la Allez y en courant

  • Avatar Sabrina.a
    5 / 5
    Le 01/08/2018 à 13:51

    De bons pain, une bonne pâtisserie, du choix, mais un bémol. Je suis tombée à plusieurs reprises sur des pâtisseries visiblement de plusieurs jours. Ces gâteaux, plus frais du tout sont vendus au prix du frais... j'apprécierais d'être informé sur la fraîcheur de vos pâtisseries afin d'éviter d'être frustrée et de jeter mon argent à la poubelle. Merci pour votre compréhension.

  • Avatar Maggie.u
    5 / 5
    Le 12/06/2018 à 09:25

    Excellent

  • Avatar Myriam.a
    5 / 5
    Le 26/05/2018 à 22:22

    Excellente pâtisserie et boulangerie

  • Avatar olivier.
    5 / 5
    Le 26/04/2018 à 13:11

    Très bon pain

  • Avatar Guilhem.u
    5 / 5
    Le 10/04/2018 à 04:23

    Très bon acceuil

  • Avatar mario.o
    5 / 5
    Le 27/02/2018 à 03:56

    J'adore cette boulangerie !! ❤️❤️❤️ Ma boulangerie préférée quand je viens dans L'aude , matières première de qualité , accueil parfait!! Un petit faible pour la Petrissane que je vous recommande sans hésitation. Encore bravo et merci au Charmant boulanger De La Redorte!!!

  • Avatar Tex.e
    5 / 5
    Le 25/02/2018 à 10:58

    Super bon

  • Avatar jacques.u
    5 / 5
    Le 10/02/2018 à 06:45

    Super gâteaux un accueil top.

  • Avatar Loïc.e
    5 / 5
    Le 03/12/2017 à 07:01

    Excellente boulangerie !

  • Avatar Yves.e
    5 / 5
    Le 03/11/2017 à 10:42

    Si tous les bons boulangers-pâtissiers du monde venaient à La Redorte nous offrir de si délicieux pains et d'aussi succulents gâteaux, nous irions tous au paradis des gourmands, accompagnés du poète Jean Follain, de l'aimé "jésuite" et du non moins aimé et doux "sacristain"; plaise ainsi au bon Dieu, grâce à Vincent de faire un rapide clin d'oeil à Epicure pour fêter entre autres l'onctueux "saint-honoré" ses choux, son sucre caramélisé, sans oublier une gamme vertigineuse d'autres gâteries...De quoi chatouiller les papilles, les palais les plus coquins, comme les plus exigeants, à la suite d'Ali-Bab ou de Brillat-Savarin dont on retiendra l'aphorisme célèbre : "Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es."

  • Avatar phoebe.y
    5 / 5
    Le 02/10/2017 à 20:02

    Excellentes pâtisseries

  • Avatar David.a
    5 / 5
    Le 25/09/2017 à 14:21

    Du très bon pain de bons gâteaux et on est toujours accueilli avec le sourire.

  • Avatar Jérôme.
    5 / 5
    Le 20/08/2017 à 22:13

    Tout chaud tout bon la petrisane !

  • Avatar Sam.a
    4 / 5
    Le 09/08/2017 à 10:40

    Super bon pain bravo

  • Avatar william.
    5 / 5
    Le 05/08/2017 à 09:50

    Excellente boulangeries je recommande

  • Avatar Fabien.e
    5 / 5
    Le 03/08/2017 à 05:56

    Je n'ai achete que les pains au chocolat et je pense ne pas me tromper en disant qu'ils figurent parmi les meilleurs que j'ai pu gouter. J y retounerai

  • Avatar L'inconnu.u
    3 / 5
    Le 25/07/2017 à 08:43

    Très sympa et bon.

  • Avatar philippe.u
    4 / 5
    Le 22/06/2017 à 12:34

    Bon pain

  • Avatar Dominique.e
    5 / 5
    Le 10/06/2017 à 13:38

    retour de l'été et retour de la tropézienne à la Mie'nervoise, ne pas passer pas à côté un régal

  • Avatar Michel.o
    5 / 5
    Le 12/11/2016 à 07:49

    Accueil très sympathique. Produits de grande qualité. LA BOULANGERIE à ne pas rater dans un rayon de 25 kms au moins. Merci à Line et Vincent pour leur accueil et la qualité de leurs produits.

  • Avatar vincent.othello34@yahoo.fr.a
    5 / 5
    Le 22/09/2016 à 22:13

    Tres bonne boulangerie patisserie Fabrication de tous les produits maison

Horaire d'ouverture :

Lundi Fermé
Mardi 06:30–13:00 15:45–19:00
Mercredi 06:30–13:00 15:45–19:00
Jeudi 06:30–13:00 15:45–19:00
Vendredi 06:30–13:00 15:45–19:00
Samedi 06:30–19:00
Dimanche 06:30–13:00

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