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Mille feuille magique.
Nous nous sommes arrêtés à Bourneville pour prendre un café en allant à La Havre pour le ferry de retour à Portsmouth. Le seul endroit ouvert dans cette petite ville déserte et endormie était Genet Patisserie. Nous avons été servis par une charmante dame dont je ne peux que présumer qu'elle était Genet.
Les gâteaux proposés étaient magnifiques. Nous avons tous les deux choisi le mille-feuille et c'était le meilleur que j'aie jamais goûté. La pâtisserie était parfaitement cuite, la crème anglaise avait une belle douceur vanillée et les framboises étaient juste le bon côté de la tarte. Même le café avait une belle amertume forte qui complétait parfaitement le mille feuille.
Un endroit charmant - j'aurais aimé vivre plus près.
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