Je passe ce midi pour tiens changer des sandwichs industriels vendus au supermarché. Déjà pas de sandwich, il y a des baguettes chaudes qui ont l'air bien sympathiques. Je demande au jeune vendeur si il y a une formule, je sens qu'il débute qu'il ne sait pas trop mais il est de fort bonne volonté. La patronne (?), car plus âgée et un look qui fait dire qu'elle porte un SMIC sur elle lui rappelle rapidement le prix des formules avec ou sans dessert. Ok donc je choisis mon dessert et ma boisson, j'ai faim, j'ai hâte. Arrive le moment de payer et le jeune vendeur cherche le moyen de faire une formule à 7,50€. La caisse monte jusqu'à 23€ et puis il efface tout et va demander à une collègue plus expérimentée et bien moins commerçante, autant qu'elle est aimable, puisqu'elle m'explique qu'il n'y a pas de formule car j'ai choisi une baguette chaude et pas un sandwich. Je lui explique que je suis venu pour un sandwich en formule et d'une qu'ils n'ont plus de sandwich et à sa décharge le jeune vendeur qui a voulu bien faire en me servant ne semblait pas connaitre ce point. Face au peu d'amabilité de la vendeuse qui commençait à me faire une formule sans formule à environ 10€ pour (une baguette chaude au fromage, un brownie et un coca), je n'ai même pas chercher à discuter et je suis allé acheter deux sandwiches triangle pour 3,87€ au supermarché. Ravi de ne pas donner mon argent à cette antenne et beaucoup de compassion pour le jeune qui essaie de bien faire, avec beaucoup de politesse. Par contre le groupe n'est pas prêt de me revoir dans un de ses établissements et pourtant j'aime beaucoup La Corniche le soir et le midi le 21. On va plutôt suivre les aventures de la Plume et son Chef.