Pain Paulin

Tags: Boulangerie,

• Laurence.a

  5 / 5

  Le 28/07/2022 à 11:35

  Une baguette excellente, cette boulangerie vaut vraiment le détour ! La qualité à un coût mais franchement je préfère une baguette qui est savoureuse à une baguette fade. De plus, l'accueuil était à la hauteur de l'excellence du produit, du coup je vais revenir essayer les autres produits car tout cela m' a l'air bien appétissant...
• Natasha.o

  5 / 5

  Le 19/07/2022 à 10:58

  (Traduit par Google) Visité hier avec mon oncle pour acheter du pain…. J'ai adoré être là. Les interactions étaient douces et gentilles mais tout à fait professionnelles. Le pain est un art de vivre. Incroyable. Nous avons eu le déjeuner léger le plus incroyable avec ce pain. Merci beaucoup d'avoir offert cette expérience de qualité de vie. Après trois ans sans voyager et coincé à la maison à cause de la pandémie, cet endroit m'a vraiment fait me sentir chez moi. Nourri le corps et l'esprit ! Merci beaucoup 🥰 (Avis d'origine) Visited yesterday with my uncle to buy some bread …. I loved being there. The interactions were sweet and kind yet utterly professional. The bread is a lifestyle. Incredible. We had the most amazing light lunch with this bread. Thank you so much for providing this quality of life experience. After three years of not traveling and being stuck at home due to the pandemic, this place really made me feel at home. Nourished the body and soul! Merci Beaucoup 🥰
• Monique.I

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 15:10

  J'adore leur pain complet, il est délicieux et il se conserve très bien. Je recommande vivement !
• Ch.r

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 09:35

  Le meilleur pain de Bordeaux ! Fournisseur des meilleurs restaurants Bravo
• Frédéric.a

  1 / 5

  Le 28/06/2022 à 18:39

  Il n'y a pas de trancheuse sur place, pain dur comme une brique au bout de 2 jours, je ne comprends vraiment pas l'engouement pour cette boulangerie...retour d'expérience sur 2 essais, décevant.
• Delphine.d

  3 / 5

  Le 08/06/2022 à 18:59

  Vraiment très cher pour la qualité le pain est standard et ne vaut pas le prix payé (2€50 une baguette)
• Aurélien.u

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 11:01

  Beu magasin et personnel agréable et Courtois
• baptiste.i

  5 / 5

  Le 26/05/2022 à 07:28

  bonjour je suis venu ce matin pour la première fois, j'ai trouvé la boule de pain au levain et la brioche très bonnes avec le goût des brioches et du pain d'avant, le vrai...je ne comprends pas les commentaires haineux qui casse l'artisan, si vous trouvez la baguette trop chère alors ne revenez pas ! mais ne ruinez pas le travail des vrais artisans boulangers...ce matin j'ai vu 3 boulangers/employés un jeudi de l'ascension, ça se paie le personnel et j'ai vu des produits variés mais pas des dizaines car c'est impossible de faire du frais (non congelés) en proposant 20 patisseries ou pains différents...j'ai aimé et je reviendrai et je ne suis ni ami du propriétaire ni au syndicat des artisans...
• Chlo.o

  5 / 5

  Le 08/03/2022 à 15:09

  Tout simplement parfait, des produits sains, des bons conseils et un accueil chaleureux ! Allez y les yeux fermés
• Antoine.

  5 / 5

  Le 05/03/2022 à 16:24

  Très bons pains bio qui se conservent particulièrement bien. Ce n’est pas la plus proche de chez moi mais je préfère largement faire un détour, en plus l’équipe est très sympa. Je lis beaucoup de commentaires sur les prix : j’invite les gens surpris à commencer par comparer les prix au kilo et pas au produit ainsi qu’à regarder les ingrédients : farine bio, levain… c’est sûr, c’est plus cher que l’industriel mais tellement meilleur.
• Ilinca.u

  5 / 5

  Le 08/02/2022 à 10:28

  Une excellente boulangerie bio !!!
• Oneplus.n

  5 / 5

  Le 30/01/2022 à 21:42

  06h45 le 30/01/2022, de retour à Bordeaux après un trajet de nuit, je cherchais à acheter quelque chose pour casser la graine, mais rien n'est encore ouvert à cette heure-là un dimanche matin. Puis, j'ai vu une femme qui sortait des sacs de pain depuis une boulangerie, un petit coup d'œil me fait savoir que ce n'est pas encore l'heure de l'ouverture ; mais la femme m'a quand même poussé d'entrer dans la boutique pour demander s'ils peuvent me servir exceptionnellement un sandwich et une chocolatine. Pas de bol, ils n'ont pas encore ni sandwich ni chocolatine. En revanche, un homme m'a proposé un pain aux oignons et olives, et un petit craquelin. Cependant, il a refusé catégoriquement de me faire payer parce que la caisse n'est pas encore ouverte, même si j'ai déjà sorti les monnaies (et s'il sortait une addition approximative de tête, je ne le tiendrais absolument pas rigueur, c'est déjà très gentil d'accepter me servir avant l'heure d'ouverture). Il s'est même incliné pour répondre poliment (selon la culture asiatique) à mes remerciements. En bref, je n'ai nullement besoin d'un don, mais son sens du service et son art de donner m'a beaucoup touché !
• Isidore.e

  5 / 5

  Le 10/01/2022 à 15:57

  Accueil chaleureux, avec un personnel bienveillant. Un grand merci à la boulangère pour ces délicieuse part de brioche gondolé cela nous a refais notre journée. Manon, Amaya et Isidore.
• fabienne.a

  5 / 5

  Le 26/12/2021 à 08:40

  J ai goûté le succulent pain pour la premiere fois ce 25 decembre. Et leurs brioches. Bravo exquis. Les baguettes.....mmhhhh
• Bertrand.

  3 / 5

  Le 22/12/2021 à 12:37

  Personnel accueillant mais baguette trop cher même s'il s'agit certainement d'un produit de qualité.
• Ren.

  5 / 5

  Le 11/12/2021 à 21:35

  Une adresse a conserver. Du pain de très bonne qualité. Un très bon goût de levain. De la variété. Vue sur le labo. En plus de la bonne odeur on voit les boulangers au travail.
• mac.

  5 / 5

  Le 05/12/2021 à 21:25

  Excellent pain au levain. Enfin une personne qui a compris ce que c'était le bon pain ! Quand je vois les avis déplorables des gens qui pleurent pour le prix "surélevé" ou parce qu'il n'y a pas de découpe ou très peu de choix en pâtisserie, je pense que ces gens ne connaissent pas le travail derrière tout ça. Si vous préférez manger vos baguettes à un euro, sans goût et sans âme, passez votre chemin sans descendre un artisan qui fait vivre un beau métier.
• lionel.o

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 18:47

  Une excellente boulangerie, Un passage obligatoire à chaque visite au cap ferret. N'hésitez pas.
• nelly.i

  5 / 5

  Le 07/11/2021 à 11:50

  Beaucoup de choix. Un vrai délice
• eddy.c

  1 / 5

  Le 27/10/2021 à 18:30

  Une honte 2,50€ la baguette! Où va le monde!!! A 1,10€ dans les différentes boulangeries du coin vous trouverez aussi bien!
• Christophe.i

  5 / 5

  Le 28/09/2021 à 16:34

  Je le conseille à tous le monde du Bon pain 🍞 qu'on garde longtemps et très bon
• carolebegue.

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 19:04

  Quand le mot PAIN prend son sens Quand il ya dedans des ingrédients choisis soigneusement, mais surtout du temps et de la passion. des pains excellents, qui se gardent longtemps, qui ont du goût, qui chantent quand on les coupe... Merci Paulin acteur du retour en avant artisan d'un monde meilleur
• Marie-jose.u

  1 / 5

  Le 13/09/2021 à 07:00

  Pour une baguette, je n'irai plus. J'aurais dû lire les commentaires avant. Ce matin, il n'y avait plus que des "doubles" à 3€ !!! " Double de quoi ???" En plus, la boulangère, pressée de reprendre son portable, m'indique " gentiment" qu'elle m'avait prévenue qu'elle n'avait que ça !!! Terminé.
• jb.

  3 / 5

  Le 11/09/2021 à 07:45

  J'ai gouté 3 fois avant de poster cet avis. Jolie gamme de pains bio, certains n'étant disponibles que certains jours mais en s'organisant on peut trouver son bonheur. En revanche, en 2021, ne pas proposer de découpe de pain cela est d'un autre âge et c'est bien dommage. L'argument de la congélation est moyen quand on connait l'impact sur la qualité finale du pain. Aucunes viennoiseries. Très peu de desserts. Bref il vaut y aller pour le pain (en pièce entière)et uniquement pour cela. C'est déjà pas mal.
• Laetitia.e

  4 / 5

  Le 19/08/2021 à 14:38

  Pain très bon mais un peu cher à mon gout
• Mary.a

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 12:06

  Du vrai pain comme autrefois à la campagne
• Ibow.

  4 / 5

  Le 14/08/2021 à 08:49

  Très bonne boulangerie mais pas pour acheter une simple baguette.... la simple baguette fait 2 fois la taille d’une vraie et coûte 3 fois son prix... pour du très bon pain oui
• Pierre-Antoine.R

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 20:04

  Excellent pain au levain. Tout est bio et artisanal. Le fournil ouvert sur la boutique met en avant le travail des talentueux boulangers qui n’hésites pas à venir servir les clients lors des pics d’affluence, toujours disponible pour renseigner et conseiller sur les pains et gourmandises du jour. Bravo team Pain Paulin !
• Pedro.h

  5 / 5

  Le 08/08/2021 à 07:28

  Achat d'un pain complet, je le trouve très bon. 5 étoiles pour remonter la moyenne. C'est une boulangerie qui travaille le pain avec du levain et pas de levure chimique. Pour ma part, leur pain n'a rien à voir avec le concurrent d'en face du point de vue goût et qualité. C'est normal d'y mettre le prix en conséquence. Mais je ne suis sûr que ce soit forcément plus cher.
• Lauriane.e

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 23:21

  Si vous cherchez un excellent pain je vous la recommande, avec du personnel accueillant et souriant 🙂
• Anthony.a

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 14:07

  Trop peu de boulangeries en France prennent le temps de faire le pain, travailler le levain. La boulangerie Paulin fait partie de ceux qui transmettent la culture "slow food" et qui nous fait du bien. Merci de nous régaler avec des produits vivants qui nécessitent un savoir faire et un engagement particulier.
• Wilfried.a

  5 / 5

  Le 18/07/2021 à 12:01

  Accueil chaleureux, qualité, goût, prix tout est justifié. Le pain est un aliment vivant, il nous accompagne tout au long de notre vie. Il doit nous nourrir et satisfaire nos papilles. Ici le cahier des charges est rempli, les viennoiseries sont à tomber bravo à toute l'équipe. Chapeau à l'artiste artisan boulanger.Nouveau résident au bouscat, je peux dire que tout est excellent aujourd'hui j'ai acheté un campagne un vrai régal.
• Oli.e

  5 / 5

  Le 06/07/2021 à 13:51

  Pain excellent, prix correct, accueil agréable, si vous voulez une baguette à 1 euros gonflé à l'air, passé votre chemin, là c'est du vrai pain. Je recommande
• Daniel.e

  4 / 5

  Le 07/06/2021 à 22:00

  A Nice boulangerie to visit in « barrière du médoc ». You should try their specialty « les paulinettes ».
• Nicolas.a

  1 / 5

  Le 03/06/2021 à 10:30

  Bien trop cher au vu de la qualité du pain, et de surcroît un personnel pas des plus agréables. Les réponses du propriétaire aux différents mauvais commentaire sur sa boulangerie prouve un joli manque de remise en question et de bonne foi. Merci pour la baguette à 2,50e et bonne continuation.
• Life.e

  5 / 5

  Le 19/05/2021 à 10:37

  Belle boulangerie et les boulangers mettent beaucoup de coeur et de savoir faire pour vous apporter le goût du vrai par le plaisir de bien faire et un savoir faire de haut niveau. Excellente expérience. Hakimea
• Emy.

  2 / 5

  Le 28/04/2021 à 19:53

  De passage, je m'arrête dans cette boulangerie que je ne connais pas. Je prends 6 cookies, 1 flan, et une "baguette" (ou baguettor, mais appelons un chat un chat). les cookies excellents, on sent qu'ils sont réellement de qualité, le prix est donc justifié pour moi (quand on voit le prix de certains cookies industriels dégueulasses). le flan, bof, trop sucré à mon goût, une espèce de goût de lait concentré, mais après tout, pour les amateurs de flan, chacun l'aime à sa manière ! en revanche, 2,50 euros une "baguette" : excusez moi mais je serais curieuse de savoir ce qui justifie ce prix ?! non parce qu'elle a beau être bio, tout ce que vous voulez, je ne vois pas. (et j'ai l'habitude des boulangeries bio - le pain des amis, par exemple...). Etant donné que j'avais pris plusieurs articles, je me suis dit que la vendeuse avait du se planter, puis en sortant, le prix était bien affiché... je n'aurais pas été pressée, j'aurais été ravie de discuter avec vous sur le secret de cette baguette en or. Bref, du vol pour moi sur ce point. J'espère au moins que vous êtes généreux avec vos employés à ce prix :)
• Maïlys.a

  5 / 5

  Le 04/04/2021 à 12:17

  Bonne baguette
• Romain.u

  5 / 5

  Le 19/03/2021 à 14:20

  Très bonne boulangerie, des produits savoureux et respectueux.
• Paul.e

  5 / 5

  Le 19/03/2021 à 14:18

  Magnifique démarche, produits de grande qualité et vision qualitative du travail de boulanger. Bravo
• Olivier.o

  5 / 5

  Le 13/03/2021 à 13:29

  Superbe découverte ! Tout est absolument délicieux !
• Nathalie.

  2 / 5

  Le 26/02/2021 à 14:38

  Les prix pratiqués sont un peu exagérés à mon sens malgré le fait que le pain soit bio, on trouve des pains aussi bons, voir meilleurs sans se dépouiller! J ai pris un boule faite avec une farine blanche sans saveur, rien d extraordinaire moi qui suis une amatrice de bon pain, assez déçue et les prix sont pas justifiés, je laisse aux bobos du coin...
• Jean.l

  5 / 5

  Le 11/02/2021 à 18:18

  Baguette chère mais très bonne part de tourte excellente
• Nicole.h

  5 / 5

  Le 09/01/2021 à 10:02

  Je découvre et pas déçue la baguette à eu un prix....j attends la dégustation
• Virginie.a

  3 / 5

  Le 03/01/2021 à 16:31

  Bons produits !!! Mais cher et peu d offre
• Maryline.h

  5 / 5

  Le 01/01/2021 à 16:18

  Très bons pains au levain, choix et variété. Nous nous sommes régalés pour les fêtes. Merci pour ce travail engagé qui passe inaperçu aux yeux de certains mais ces derniers ne connaissances pas le prix des bonnes choses! En attendant nous nous régalons! Le pain au charbon est super bon, le campagne aussi merci encore. Bons commerçants et vendeuse sympathique.
• astrid.i

  5 / 5

  Le 26/12/2020 à 07:26

  Top !!! brioches délicieuses pains 🥖 sans équivalent un vrai Artisan MERCI
• Fabien.e

  5 / 5

  Le 01/12/2020 à 14:33

  Top du top, pain de qualité supérieure
• Mathilde.o

  5 / 5

  Le 01/12/2020 à 09:47

  J’en avais entendu parler, j’étais passée devant ….ça m’avait vraiment donné envie. J’aimais le style de la boulangerie et l’idée du vrai bon pain ! Enfin ! J’ai fini par découvrir complètement par hasard quelques produits de Paulin pour un goûter. C’était simplement beau et parfaitement bon. Autres ravissements: la passion et le sourire de Paulin.
• AURELIE.e

  5 / 5

  Le 01/12/2020 à 07:55

  Ma boulangerie préférée, de bons produits bio de qualité, des pains variés selon les jours de la semaine et même quelques gourmandises ( le fameux mi cuit est juste le meilleur de Bordeaux pour moi). De l'accueil à la dégustation tout est parfait. Quant aux prix des produits que certains jugent élevés, je ne suis pas d'accord les prix sont justifiés et en accord avec les produits de qualité utilisés et également avec le temps de travail nécessaire à la réalisation de toutes ces gourmandises. Merci à Pain Paulin de ravir nos papilles.
• Paco.o

  1 / 5

  Le 30/11/2020 à 13:22

  Je crée un compte spécialement pour l’occasion. Si ça marche de se la jouer popu en faisant une baguette à 3 euros alors continuez... je n en reviens pas compte tenu du goût tout à fait moyen.
• alix32lehouga.

  1 / 5

  Le 29/11/2020 à 14:30

  Hautain...rentrer dans une boulangerie, et demander une baguette pour entendre « on ne fait pas de baguette », puis payer 3€ pour ce qui est une baguette mais on vous dit que c’est pas une baguette, moi c’est première et dernière fois, je repars en face, adishatz.
• Eric.e

  1 / 5

  Le 15/11/2020 à 08:46

  Apres avoir testé 3 fois votre boulangerie. La déception reste la même. Pain sans goût. Aussi bien le blanc que le brun.Aucune tenue dans la mie.des pains bio bien meilleurs existent sur Bordeaux .
• david.i

  5 / 5

  Le 31/10/2020 à 11:01

  Bon courage à vous, faisant partie de nos commerces de proximité indispensables à une vie sociale. C'est tout ce que je peux faire pour l'instant. Ce n'est pas grand chose.... nous avons tous besoin de de vous il ne faut pas l'oublier.
• Keavan.e

  5 / 5

  Le 13/10/2020 à 19:07

  Boulangerie moderne et agréable, les produits sont excellents et de très bonne qualité, je vous recommande le pain au chocolat! merci à la vendeuse pour ses conseils et explications.
• Alain.o

  5 / 5

  Le 10/10/2020 à 14:56

  Très bonne double baguette
• Yybgt.g

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 13:32

  Très franchement, c'est assez cher, c'est vrai. Beaucoup de commentaires le soulignent et malgré les arguments pertinents du (des ?) propriétaire(s), ça reste cher. L'argument du poids souvent relevé est un argument viable objectivement que je ne ressens pas dans l'expérience de consommation parce qu'en fait, je vais me servir un morceau de pain comme de n'importe quel pain donc au final, il me durera pas plus qu'une baguette ou un autre pain. Après, il faut être honnête aussi, c'est le meilleur pain que j'ai pu manger à Bordeaux (de ma vie peut-être ?) et de ce point de vue, même si c'est cher, je trouve que ça vaut le coup. Honnêtement, je pense pas avoir les moyens en tant qu'étudiant pour en faire ma boulangerie quotidienne mais j'essaye d'y passer 1 fois par semaine/toutes les deux semaines parce que c'est la seule boulangerie que je connaisse qui donne l'impression de manger du vrai pain. À ça j'ajouterais que c'est piégeux parce que quand on goûte ce pain, c'est très très compliqué de revenir au pain de la boulangerie de quartier habituelle et on est un peu frustrés de pas pouvoir faire de cette boulangerie la boulangerie quotidienne parce que la différence est incroyable. Au-delà du pain, le personnel est top. Merci !
• christel.o

  5 / 5

  Le 12/09/2020 à 11:50

  Accueil très agréable !
• Lorenzo.o

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 21:09

  Produits de qualité inégalée sur Bordeaux. On sent tout la passion et le savoir faire dès la première bouchée. Ça fait plaisir et il se garde plusieurs jours (pour avoir fait l'expérience 5 jours le campagne bien conservé dans un sac à pain) le pain aux noix, une tuerie avec du chèvre frais ! Je recommande
• martine.o

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 18:10

  Très bon pain. Bien accueilli.
• Rosabella.

  5 / 5

  Le 22/08/2020 à 15:57

  Boulangerie chaleureuse, commerce offrant de beaux et délicieux produits ! Je recommande fortement ! Pour les gourmands et amateurs de flan je vous le conseille !
• Mathieu.u

  1 / 5

  Le 22/08/2020 à 14:15

  Il a bon dos le bio... cookie rikiki à 2E, il se perdait dans la paume de ma main! 2,5 E la baguettor qui porte le nom d’une baguette mais n’en est pas une?!😅 J’aurais du lire l’ensemble des commentaires car je soupconne la véracité des derniers commentaires bien trop bienveillants... Akinator va je suis sûr m’aider à trouver raison pour revenir dans sa boulangerie bijouterie
• Julie.o

  5 / 5

  Le 15/08/2020 à 08:39

  Une très belle découverte gustative et un plaisir des yeux c’est beau et bon ! Enfin une boulangerie qui fait la part belle aux matières premières de qualité . Dans chaque pain on peux ressentir la patience et la passion de fabrication. Laissez vous porter par leurs conseils avisés et vous comprendrez! Audacieux , différent et excellent . Je recommande vivement !
• CHRISTOPHE.U

  5 / 5

  Le 12/08/2020 à 18:49

  Quel plaisir de découvrir cette boulangerie . Un pain d'excellente qualité un accueil chaleureux.Un vrai plaisir
• Rose.V

  4 / 5

  Le 11/08/2020 à 05:00

  Beaucoup de variétés de pains de qualité et pour les allergiques au gluten, le liberty est excellent 👍
• A.

  5 / 5

  Le 04/08/2020 à 15:22

  Le hasard fait bien les choses...Très agréable découverte sur le chemin des vacances, tout est issu d'ingrédients de grande qualité, sourcés éthiquement et d'un goût exceptionnel. C'est une vraie boulangerie engagée et non une boulangerie fourre-tout, et à lire les commentaires il semblerait qu'être dans le bon chemin, vouloir tirer les consommateurs vers le haut en leur présentant des produits de qualités, et s'opposer au usines à baguettes, croissant surgelé, flan poudre mélangé à l'eau et autre produits d'assemblages est encore plus dur que de produire des pains d'exception, dans un pays où les gens sont plus prompt à s'insurger et s'indigner plutôt que questionner et s'informer....
• Sébastien.o

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 17:39

  Excellents pains ! Superbe découverte.
• Amandine.e

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 17:38

  Une vraie boulangerie ! Découverte pour la première fois aujourd'hui, je ne manquerai pas d'y retourner. Le prix du pain est élevé, mais les produits utilisés sont de grandes qualités ce qui justifie les tarifs. En plus équipe très pro et de bons conseils. À essayer sans hésiter !
• E..

  3 / 5

  Le 22/07/2020 à 19:18

  Bon accueil et pains plutôt bons avec l'utilisation de farines bio et variées! Seul bémol le baguettor " qui n'est pas une baguette" visiblement mais qui en a la forme et la taille (en tout cas le jour de notre achat). Son prix ne nous semblait pas justifié (élevé) et en lisant les avis nous constatons que nous ne sommes pas les seuls à avoir fait ce constat. 1 personne encore mais là ça revient beaucoup dans les avis. Il manquait vraiment une bonne boulangerie dans l'avenue Libération, mais du coup vous ne faites pas de "baguettes", c'est dommage!
• Bourbon.a

  2 / 5

  Le 15/07/2020 à 17:34

  je ne suis pas la seule habitante du quartier (fondaudège) à trouver votre baguette et votre brioche un peu cher... Le pain est moins cher au kilo mais malheureusement vous ne le tranchez pas
• mathieu.o

  5 / 5

  Le 14/07/2020 à 14:56

  Un très bon accueil et des pains bio de qualité.
• Jean-Simon.a

  5 / 5

  Le 09/07/2020 à 13:02

  (Traduit par Google) Le pain comme on s'y attend en français. Oui, le pain coûte cher, mais il y a une raison à cela et si vous le demandez poliment, ils seront heureux de vous dire tous les efforts déployés pour ce pain. Le résultat? Un pain avec une croûte unique et un goût incroyable. Vous n'avez besoin de rien pour l'apprécier. Si vous voulez une baguette "régulière", il y a une autre boulangerie à 100m. (Avis d'origine) The bread as you expect it as a french man. Yes the bread is expensive but there is a reason for that and if you ask politely they will be happy to tell you all the efforts put into that bread. The result? A bread with a unique crust and incredible taste. You don't need anything on it to appreciate it. If you want a "regular" baguette, there is another boulangerie 100m away.
• Françoise.o

  3 / 5

  Le 21/06/2020 à 08:02

  J'ai acheté deux baguettor (donc traduire baguette à prix d'or) à 2,50€ pièce (attention rien à voir selon la vendeuse avec une baguette ce qui explique son coût exorbitant !!) pour un dîner hier soir. Elles étaient bonnes mais sans plus. D'autres boulangeries au Bouscat proposent du pain au levain naturel et à base de variétés de blés anciens (à1€ la baguette) .. ce matin ce qui reste de la fameuse baguettor est déjà sèche...donc très déçue. La promesse n'est pas tenue.
• Roffinella.a

  5 / 5

  Le 20/06/2020 à 17:50

  Avant tout un accueil parfait, bienveillant avec l'explication de la gamme des produits et de la démarche du boulanger ! Éthique , bio et respectueux des produits, de la planète donc des hommes ! Ensuite un pain, des brioches et autres surprises d'un goût unique ! On ne mange que cela ! Merci
• Annick.u

  1 / 5

  Le 08/06/2020 à 17:30

  bio ou pas la baguette à 2,50 (17 francs!) c'est cher Pas de choix en patisserie
• evelyne.i

  5 / 5

  Le 23/05/2020 à 11:57

  Originaux, savoureux, raffinés.....ces pains sont un véritable régal! A découvrir et à déguster sans modération...
• Pierre.a

  1 / 5

  Le 19/05/2020 à 16:27

  Cette boulangerie ne vend ni croissant ni chocolatine! Quand j’ai demandé qu’on me tranche le pain on m’a dit que la boulangerie ne le faisait pas. Première fois que j’entend ça, c’est pourtant un service de base dans une boulangerie... Les prix sont fous!
• Vasseur.g

  1 / 5

  Le 10/05/2020 à 16:01

  Pain hors de prix, vendeuse désagréable, choix limité, c'était la première fois (dans cette boutique là, j'avais déjà été échaudée dans un autre de leurs magasins) et la dernière ! Une honte !
• Cyril.r

  1 / 5

  Le 31/03/2020 à 14:39

  Gros foutage de gueule 2,50 la baguette... Je vous la déconseille à part si vous aimer vous faire arnaqué... Ils m'ont revue cette boulangerie... Charlatans !!! 😡🤬
• Ilinca.u

  5 / 5

  Le 14/12/2019 à 18:33

  Le meilleur pain artisanal bio au levain que nous avons jamais goûté ! Des pains excellents !!! Nous sommes fidèles à Pain Paulin depuis 3 ans et nous avons jamais été déçus. UPDATE mai 2020 : suite aux commentaires désagréables et faux qui ont été publiés ces derniers temps, je souhaite souligner quelques éléments : leur pain est fait avec des produits issus de l'agriculture biologique, d'une grande qualité. Leur collaboration avec les petits meuniers permet aux petits producteurs de continuer à vivre malgré les difficultés. Je trouve honteux que certains les qualifient de charlatans ou qu'ils mettent une mauvaise note car le pain n'est pas tranché. J'espère de tout cœur que ceux qui lisent ce commentaire y passeront pour acheter car Paulin, Xavier et toute l'équipe sont de vrais professionnels et d'êtres humains exceptionnels !
• C.i

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 16:51

  L'unique boulangerie où je trouve un excellent pain sans gluten et où ma famille se régale avec toutes les autres sortes de pains. Une merveilleuse brioche du Sud à l'huile d'olive que je recommande vivement.
• Cécile.Z

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  Le 10/12/2019 à 18:37

  Excellent pain! Heureuse que Paulin ouvre sur Bordeaux et qu'ainsi plein de gens vont pouvoir se régaler. Pour l'instant la vente est dans le chantier, vivement l'ouverture de la belle boulangerie!
• Laurent.E

  4 / 5

  Le 08/12/2019 à 13:29

  Xavier est très sympathique ; il faudra attendre la fin des travaux pour avoir la possibilité d'y acheter du bon pain hors vendredi, samedi, dimanche.