L'Atelier du 48

Tags: Boulangerie, Pâtisserie,

• Dede.o

  1 / 5

  Le 11/06/2022 à 15:11

  Produit pas très bon surtout le pain qui est dur!!! Parti aux canards
• Gabriel.r

  4 / 5

  Le 05/06/2022 à 00:36

  Boulangerie bien située, près de la fac de sciences où les étudiants peuvent bénéficier de tarifs avantageux. Autrement, c'est assez disparate. Autant les sandwiches sont peu chers, avec de bons produits, surtout quand on les compare avec ceux de boulangeries plus industrielles, autant les pâtisseries sont à un prix élevé pour une qualité moindre. Je pense notamment au brownie, 3 euros la part et très sucré voire écœurant. Viennoiseries peu chères mais un doute sur leur provenance. Je n'ai pas testé le pain, j'imagine qu'il est semblable à celui des sandwiches, rien à redire. Personnel agréable et souriant, et peu de turn-over, ce qui est plutôt bon signe.
• Jennifer.

  4 / 5

  Le 05/05/2022 à 09:39

  très bonne boulangerie avec des serveuses très sympas
• freeman.

  1 / 5

  Le 27/03/2022 à 05:06

  N'ouvre pas du tout à 7h il est 7h 10 j'ai vraiment faim je suis devant et tout est fermer
• Rael_Lgn.

  1 / 5

  Le 27/03/2022 à 05:03

  Il est 7h et le magasin n’est toujours pas ouvert (il sera ouvert que vers 7h30) (personnel très désagréable et non professionnel)
• Jérôme.I

  3 / 5

  Le 26/03/2022 à 12:37

  Pour les chocolatines du petit déjeuner …
• H.

  4 / 5

  Le 28/02/2022 à 13:44

  Une boulangerie simple et efficace.
• Aly.

  1 / 5

  Le 11/02/2022 à 12:31

  J’aimais bien cette boulangerie avant de me faire engueuler par le vendeur ( je précise parce que les vendeuses sont très gentilles) car j’avais pris par accident le mauvais sandwich qu’IL m’avais tendu. Il m’a suivie jusqu’à dehors pour après ruminer auprès des clients que s’il m’avais laisser j’aurais continué à le manger. Une formation de politesse et de courtoisie serait nécessaire.
• Katia.o

  3 / 5

  Le 03/02/2022 à 12:14

  Le personnel est rapide et sympathique, les sandwichs et desserts sont très bons. De plus les tarifs étudiants restent abordables et significativement moins chers que les tarifs classiques. Par contre il n’y a pas de formule végétarienne (très peu de choix avec des quiches assez petites et les salades sont relativement chères) et la taille des donuts récemment apparus a été réduite drastiquement…
• Zahra.

  2 / 5

  Le 03/02/2022 à 12:00

  La taille des donuts a affreusement diminuer c'est dommage je n'achèterai plus
• Charly.o

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 08:16

  Chocolatine excellente personnel sympathique
• Fatoumata.a

  5 / 5

  Le 25/11/2021 à 18:10

  Délicieux et chaleureux !
• Frédéric.l

  2 / 5

  Le 03/11/2021 à 12:01

  Pour pain et sandwich évitez la patisserie
• Virginie.

  2 / 5

  Le 06/08/2021 à 11:49

  Pains et viennoiseries corrects. En revanche, les sandwiches et autres recettes pour le déjeuner manquent de saveur. Les pâtisseries sont de très mauvaise qualité et leur prix est exorbitant.
• Nathalie..

  4 / 5

  Le 29/07/2021 à 18:02

  Bon choix... Le sandwich Roma est à tomber !! J'adore !!
• Julien.

  1 / 5

  Le 23/03/2021 à 11:06

  J'aimerais vous dire que c'est bon et pas cher mais j'ai pas eu la possibilité de goûter quoique ce soit. Ce matin, 7h40, je suis entré dans la boutique, j'ai attendu 5 grosses minutes, seul, j'ai hurlé 2 ou 3 fois "bonjour" en espérant que quelqu'un m'entende dans l'arrière boutique... et puis j'ai fini par partir. je pense que personne ne s'est rendu compte de ma présence, ni de mon départ. 7h40 dans une boulangerie, c'est l'heure à laquelle on attend le client normalement non ? Je passe devant tous les jours, heureusement qu'il y a d'autres boulangeries sur mon chemin, et qui sont plus accueillantes.
• Opak973.

  1 / 5

  Le 14/01/2021 à 15:24

  Si vous recherchez une bonne galette des rois frangipane, passez votre chemin. Ils osent mettre en vente ce genre de produits que tout pâtissier un tant soit peu professionnel aurait rejeté... Pensez bien à vérifier ce qu'ils vous donnent, car ils les mettent directement sous sac sans vous laisser le temps de les voir. Jugez en par vous même, admirez le spectacle. Quand au gout, c'est très moyen pour 16€...
• [email protected]

  4 / 5

  Le 03/01/2021 à 21:02

  Tres bien aimable accueillant et pâtisserie très bonne
• Jérôme.a

  2 / 5

  Le 27/09/2020 à 20:21

  Propreté des lieux plutôt moyen, difficile d'avoir une table propre malgré un délai d'attente... J'ai du moi même essuyer cette table...
• eleonore.I

  4 / 5

  Le 15/09/2020 à 14:01

  Boulangerie très appréciable , des minis beignets fourrés très bon,les prix ne sont pas excessifs et le personnels est agréable et à l'écoute
• Jean.a

  4 / 5

  Le 07/03/2020 à 10:23

  Sympas et de super produit
• Sébastien.e

  4 / 5

  Le 15/02/2020 à 18:57

  Bonne boulangerie , un peu onéreux
• Nathalie.A

  5 / 5

  Le 14/02/2020 à 22:04

  Bien sympas
• Dévan.E

  5 / 5

  Le 13/02/2020 à 21:50

  Très gentil personnel agréable serviable pâtisserie bonne enfaîte tout est bon là bas
• Lola.a

  4 / 5

  Le 13/02/2020 à 19:26

  Accueil chaleureux équipe bienveillante bons produits 😊
• Amadou.a

  5 / 5

  Le 27/01/2020 à 20:11

  Bref tout est bon . Rapport qualité et prix génial
• Faustine.o

  4 / 5

  Le 12/01/2020 à 11:01

  Tres bonne boulangerie avec un menu étudiant abordable. Dommage que certaines recette change aussi rapidement. Les employés sont au top, rapide polie et gentil.
• Nathalie.e

  5 / 5

  Le 06/01/2020 à 17:34

  😍excellente adresse pour les gourmands gourmets, la pâtisserie est délicieuse le cadre sympathique. Excellent rapport qualité prix.
• Beatrice.e

  4 / 5

  Le 04/01/2020 à 17:45

  Du choix pour un repas rapide, bon et pas trop cher
• Roxanne.e

  1 / 5

  Le 02/01/2020 à 11:38

  Pas de sandwich végétarien
• Hugo.a

  4 / 5

  Le 08/12/2019 à 17:04

  Très bon accueil, produits de qualité
• Sarah.

  3 / 5

  Le 01/12/2019 à 11:25

  Très belles pâtisseries mais prix élevés.
• Jean.n

  4 / 5

  Le 30/11/2019 à 12:00

  Serviables. Les sandwichs sont fait du jour et de très bonne qualité. Le menu à 9€ comprends une boisson un sandwich et un dessert parlais toutes leurs pâtisseries ce qui donne du choix.
• Chrystel.i

  3 / 5

  Le 16/10/2019 à 15:56

  Je trouve que c'est très cher pour une boulangerie industrielle.
• Matteo.

  1 / 5

  Le 08/10/2019 à 11:02

  Du pur vol : sandwich apparemment au comté, qui n’est ni plus ni moins que de très fines tranches d’emmental. Pour 4,90€ c’est un peu cher n’est-ce pas.
• Christine.a

  1 / 5

  Le 02/10/2019 à 00:06

  J'aime bien 😊
• christophe.o

  4 / 5

  Le 23/09/2019 à 18:02

  À proximité du pars peixotto grand choix: de pâtisseries et de venoiseries. Aussi toutes sorte de pains ordinaires aux pains de campagnes, formules déjeuners abordables, boissons fraîches, distributeur de boissons chaudes tables et chaises hautes et prises électriques pour ordinateur et smartphones et sans oublier toilette propre.
• MEHDI.A

  5 / 5

  Le 21/09/2019 à 00:32

  C'est devenu presque mon coin de travail. Calme avec un choix de musique très varié ( on peut même demander à quelqu'un de changer de station )
• Sébastien.o

  3 / 5

  Le 03/08/2019 à 07:21

  Endroit vieillissant. Tabouret bancale. Deco dépassée. Accueil pas au top. Heureusement que ce n'est pas mauvais.
• Denis.o

  3 / 5

  Le 29/07/2019 à 21:19

  Je trouve que la chaîne "le 48" n'a plus la même qualité depuis le changement de propriétaire
• Matt.r

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 15:33

  La petite blonde qui nous sert est très gentille et les canette son fraiche
• marius.e

  5 / 5

  Le 29/07/2019 à 15:32

  Excellente boulangerie ! Les viennoiseries sont succulentes et les vendeurs agréables et courtois, en particulier le jeune homme et la petite blonde.
• Aliphax.l

  1 / 5

  Le 17/07/2019 à 08:40

  Je ne recommande pas du tout Personnel désagréable mal éduqué, aucune politesse en plus la manager du moment en T-Shirt bleu sur la photo est une menteuse concernant le baby-foot qui fonctionne que pour certaines clientèles à ce que j’ai crue comprendre ( Bref Genre de personne qui te donne envie de leur mettre des claques des grosses merdes)
• Aziz.O

  3 / 5

  Le 12/07/2019 à 07:28

  Il y a une variation de choix avec des très bons croissants
• corinne.o

  1 / 5

  Le 07/07/2019 à 10:27

  Personnels pas agréables la personne je pense devait débauchée j ai été servi à la fronde dommage car le pain est très bon ainsi que la pâtisserie
• frozen.u

  1 / 5

  Le 25/06/2019 à 22:17

  J'avais eu un bon souvenir du 48 il y a quelques années.. mais quelle fut ma déception ! J'ai acheté une part de flan à 2.9€, à ce prix là on pourrait s'attendre à une vraie préparation de flan avec de la vanille en gousse! Vous auriez pu avoir la même part pour 2 fois moins cher au supermarché d'en face. Même constat pour une autre patisserie payée 4.5€, on nous sert de la qualité quasi industrielle pour un prix surglonflé. Passez votre chemin.
• sortilège.

  1 / 5

  Le 10/06/2019 à 14:32

  ils sont trop gentilles. c'est MANIFIQUE!!!
• Sim.y

  4 / 5

  Le 04/06/2019 à 12:22

  Coin sympa pour prendre un petit snack /café. Juste à côté du tram Peixotto.
• Thomas.U

  5 / 5

  Le 02/05/2019 à 19:38

  Très bon.
• L'zie.

  1 / 5

  Le 02/04/2019 à 16:11

  Deux petits wraps au pourlet SANS poulet. A 4,20 j'aurais mieu fait d'aller au macdo, j'aurais le poulet pour 20 centimes de moins.
• Dimitri.a

  1 / 5

  Le 01/04/2019 à 14:08

  Trop sucré, trop gras, trop de monde, personnel odieux et méprisant. Passez votre chemin allez manger plus équilibré dans les restaurants aux alentours et vous en serez pour votre argent et votre humeur.
• Camille.o

  3 / 5

  Le 31/03/2019 à 11:31

  Correct sans plus. J'avais conservé une bonne image de cette boulangerie «industrielle» pendant mes années de fac mais en y retournant des années après c'est bien moins le cas. Les sandwichs sont chers, certains mieux garnis que d'autres, le pain est aléatoire, parfois bon et croustillant, parfois mou ou sec... Évitez le lundi, les plats sont à leur dernier jour et ça se sent.
• ala.e

  2 / 5

  Le 07/03/2019 à 15:40

  Très bon très utile jusqu'à ce qu'une vendeuse soit désagréable avec moi, depuis plus jamais je prévéligie une autre pas loin vers le lycée
• Frédéric.a

  4 / 5

  Le 07/03/2019 à 10:27

  Très bonne pâtisserie
• Bruno.o

  4 / 5

  Le 12/02/2019 à 14:17

  Tres bon choix de sandwiches. Bonnes pâtisseries et des tables pour manger sur place. Prix pour etudiants
• Lise.e

  3 / 5

  Le 07/02/2019 à 15:39

  Jeune homme accueillant, peut être un petit peu lent pour le service de A a Z (j'étais un peu pressée je l'accorde aussi). En tout cas, 16h30, "il vous reste des sandwichs au poulet ? Jai vu passer l'étiquette" "A vous de me le dire" ... Ah bah d'accord ^^ Très élastique. L'heure ne fait pas tout... le plastique dans lesquels ils sont emballés n'aident pas !! Bon du coup, pas vraiment copieux, surtout pour le prix !!! Et pas de choix extraordinaires pour la diversité des sandwichs et pâtisseries..
• Andy.k

  1 / 5

  Le 30/01/2019 à 10:20

  Cher, pain à sandwich sec, chocolatine petite et très grasse. A éviter Il y a une boulangerie un peu plus haut qui est bien meilleure.
• naima.a

  4 / 5

  Le 21/01/2019 à 18:51

  Délicieux. Pâtisseries excellentes.
• Kheissa.

  5 / 5

  Le 10/01/2019 à 07:59

  Personnel accueillant agréable et sympathique
• Vero.a

  5 / 5

  Le 02/01/2019 à 13:13

  Très bonne accueil
• Sadek.l

  5 / 5

  Le 11/12/2018 à 09:49

  Très bien
• Lucas.

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 10:44

  Bonne qualité, personnel très aimable.
• Nicolas.a

  4 / 5

  Le 02/11/2018 à 18:10

  Bonne boulangerie mais un peu chère et parfois personnel peu accueillant.
• Sylphida.e

  3 / 5

  Le 27/10/2018 à 09:07

  Tout est très bon mais très cher ! Pas assez de choix végétarien et aucun végétalien. C'est compliqué quand on veux manger sur le pouce. La formule étudiante ne propose même pas un choix végétarien/végétalien. Dommage !
• Gendroo.m

  4 / 5

  Le 20/10/2018 à 18:39

  Bonne boulangerie. Il y a des sandwichs végétariens
• Brenda.a

  4 / 5

  Le 30/08/2018 à 16:12

  Leurs flans sont trop bons😍😍😍
• Zoezz.k

  4 / 5

  Le 19/07/2018 à 20:45

  On y mange bien :)
• buston-guyet.i

  2 / 5

  Le 25/05/2018 à 12:24

  Bof..assez cher pour ce que c'est..mieux il y a quelques années
• Mousstery.G

  4 / 5

  Le 19/05/2018 à 11:18

  C'était sympa, serveuse agréable, sandwich bien rempli, peut être un petit peu trop cher.
• Hubert.o

  1 / 5

  Le 22/02/2018 à 06:25

  Ne connais pas le 48
• Aurélie.o

  3 / 5

  Le 08/02/2018 à 17:18

  Pâtisseries plus belles que bonnes. Service sympathique.
• Salem.h

  4 / 5

  Le 03/01/2018 à 16:59

  Belle présentation mais un peu cher pour la qualité proposée
• Ntsiétaly.o

  4 / 5

  Le 14/12/2017 à 16:16

  Très large choix de plats, sandwichs, pâtisseries et viennoiseries. Menus autour de 7/8€. Quelques tables et chaises pour manger sur place. Bon accueil
• Ange.r

  5 / 5

  Le 07/12/2017 à 16:52

  On est très bien accueilli et il y a pas beaucoup de queue pour se faire servir
• jean.u

  4 / 5

  Le 27/11/2017 à 15:16

  Un peu cher
• Lalie.

  2 / 5

  Le 11/11/2017 à 06:42

  Pain cher et pas très bon. Il avait un aspect et un gout de pain congelé. J'avais pourtant sélectionné une baguette parmis les plus " haut de gamme " Je n'y retournerais plus
• Alexandre.l

  3 / 5

  Le 11/10/2017 à 07:24

  Sans plus
• Clo.'

  4 / 5

  Le 02/10/2017 à 16:35

  Très bonne boulangerie et excellentes pâtisseries.
• Leipz.

  4 / 5

  Le 31/08/2017 à 00:38

  Personnel agréable, proximité avec la ligne de tram B et les bus permettant de faire un achat ou une pause rapide
• Youness.O

  5 / 5

  Le 23/08/2017 à 11:16

  Une équipe très sympathique et du bon pain (surtout leur pain complet).
• Rafaelle.i

  3 / 5

  Le 17/07/2017 à 18:43

  Plutôt cher et pas si bon mais une équipe super
• Fee.l

  1 / 5

  Le 01/06/2017 à 19:14

  Très déçue de voir qu'après avoir rempli ma carte de fidélité, elle m'a été refusée pour cause de changement de propriétaire ! Pas très commercial tout ça. Quand à l'amabilité de certaines vendeuses, ça va avec !
• Camille.s

  4 / 5

  Le 25/05/2017 à 07:17

  Pour toutes les fois où j'y suis allée, je n'ai eu aucun problème avec les vendeurs. Le pain et les pâtisseries sont correctes et les sandwiches sont vraiment super bon ! Le prix est un peu élevé mais ça vaut la qualité du sandwich je trouve.
• Thibault.a

  1 / 5

  Le 23/05/2017 à 10:37

  Une des vendeuses au comportement exécrable... et je suis pas le seul à le pensé visiblement (qu'est ce qu'elle fait encore la???) Service parfois lamentable (panini pas assez ou trop cuit, ou posé à l'arrache dans l'appareil).
• Mailys.a

  1 / 5

  Le 19/03/2017 à 10:22

  Mon copain a acheté une ficelle hier, ce matin je la coupe en deux pour griller le pain et je trouve, bien incrustés, deux insectes morts en plein milieu. Je ne rajouterai rien.
• Lisa..

  1 / 5

  Le 09/02/2017 à 09:59

  C'est pénible, ils ne vendent pas de chocolatines. Étrange pour une boulangerie. Je suis déception.
• Charlotte.a

  2 / 5

  Le 30/12/2016 à 06:57

  Le pain et les viennoiserie sont bons mais à chaque fois que j'y vais je ne peux que constater la malamabilité des vendeuses. Hautaines, désagréables voir condescendantes . La perle du jour : devant moi une jeune femme demande une baguette. La vendeuse repond tres sechement qu'elle ne voit pas laquelle elle lui montre car elle sont toutes à côté et qu'elle n'a qu'à lire l'etiquette . La jeune femme refait une tentative de montrer la baguette qui lui fait envie . Et la vendeuse insistait avec tout le mepris dont elle pouvait faire part je pense. Et comme ca pendant 5 minutes. Personnellement il m'aura fallut 30 secondes pour comprendre qu'a priori la jeune femme ne savait pas lire mais n'avait peut etre pas envie de le crier à autre voix , mais bon il semblerait que la charmante vendeuse ai préféré continuer mesquinement son jeu de "je ne comprends pas ce que vous voulez" plutot que d'etre sympa et lui montrer individuemment du doigt toutes les baguettes (doit y'en avoir 4 ou 5, c'est pas pour le temps que ca aurait pris). Bien entendu tout ca etait accompagné de la grimace du "hein?" chaque fois que la jeune femme, qui avait un accent, parlait . Enfin un exemple parmis tant d'autres. Je pense que je n'y retournerai pas, à moins que l'etablissement reagisse et emploie des vendeuse avec le pack bonjour-sourire .
• chris.

  4 / 5

  Le 18/12/2016 à 06:49

  Très bien pour boire un verre et grignoter une pâtisserie
• Yoann.D

  4 / 5

  Le 12/12/2016 à 16:08

  Bonne boulangerie et les pâtisseries sont superbes. Tarif un peu élevé mais la qualité est là. Autre petit point négatif: la boulangère pas souriante du tout...
• Ctoutmoa.

  4 / 5

  Le 18/11/2016 à 09:28

  Hummmmm une chaîne avec des desserts vraiment très très bons. Une belle présentation qui donne l'eau à la bouche. Dommage un peu cher je trouve quand même parce que c'est sûr, c'est bon... Mais peut être pas pour ce prix là.
• Nicholas.a

  3 / 5

  Le 01/09/2016 à 06:22

  Le pain n'est pas très bien cuit et les pâtisseries n'ont pas l'air appétissantes !
• Elizabeth.u

  3 / 5

  Le 29/08/2016 à 15:52

  Les produits sont pas mauvais mais loin d'être exceptionnels, c'est cher, et le personnel n'est pas très agréable même en dehors des heures de pointe. Moyen.
• Nazim.a

  3 / 5

  Le 30/07/2016 à 12:06

  C'est cher !
• Alex.

  1 / 5

  Le 26/01/2016 à 10:29

  Une des vendeuses est super désagréable à chaque fois que j'y passe. Pour le coup, c'etait bien la dernière. L'endroit est de plus en plus sale, c'est écoeurant. Toilettes mises à disposition des clients avec une clef mais aucun gel pour les mains ni papier toilette. Bref le pire 48 de tout Bordeaux. Merci au nouveau snack (excellent et pas cher) qui vient d'ouvrir, au moins, nous y sommes bien accueillis et avec le sourire.
• fargeas.a

  1 / 5

  Le 09/07/2015 à 10:52

  je suis obligé de mettre une étoile ? car il ne le mérite même pas. un accueille digne d'un goulag. je passe de commentaire sur le reste qui est plutôt désastreux. sinon plus de 7 euro pour un panini Basic (jambon fromage) mal cuit et peut consistant un petit boisson (il y a le supermarché a coter et la bouteille de 1,5l est a moins d'un euro) et un donuts (le même que l'ont trouve par paquet de 6 dans les supermarché a environ 50 centime/unité donc fait en usine avec un qualité médiocre ) un peut humide( je ne préfère pas savoir pourquoi). pour plus de 7 euro je suis sortie avec la faim au ventre je suis extrêmement déçus
• Clo.o

  5 / 5

  Le 10/06/2015 à 07:34

  Je suis passée le 10 juin 2015 à 9h15, et la vendeuse blonde n'était pas du tout souriante, elle semblait même ne pas vouloir travailler, et regardait les clients qui entraient en les scrutant de haut en bas, c'était extrêmement désagréable. Les tables étaient toutes sales. Modification : je viens d'y passer le 3 décembre 2017 à 9h30, et j'ai été accueilli par un monsieur très avenant, agréable et chaleureux, et également commercial car il m'a rapidement proposé une formule. Parfait !
• Tristan.o

  4 / 5

  Le 13/03/2015 à 22:27

  Très bonne chaine, malheureusement devenue plus commerciale que de qualité avec son changement de propriétaire. Mais ca reste une bonne boulangerie.
• Gwaéva.e

  5 / 5

  Le 07/11/2013 à 09:23

  les menus sandwitch sont avantageux et les pâtisseries (cup cakes et desserts) sont aussi beaux que délicieux ! et très originaux ...
• Marc.e

  1 / 5

  Le 25/03/2012 à 08:46

  Les viennoiseries ne sont pas bonnes