Boulangerie Pains, Beurre et Chocolat®

Tags: Boulangerie, Pâtisserie, Sandwicherie,

• Liliane.i

  4 / 5

  Le 06/06/2022 à 10:31

  Bonjour Eric dans une autre vie à l’Indépendant… de passage à Nantes et mon avion est prévu cet aprem bon dommage une autre fois j’ai pu apprécier les avis ! Et une belle réussite et à défaut de déguster un bon chocolat ! 👍
• Thierry.i

  5 / 5

  Le 10/05/2022 à 06:25

  Une très bonne boulangerie le pain y est excellent.
• Nikolas.i

  4 / 5

  Le 04/05/2022 à 19:42

  J'ai voulu prendre un chausson aux pommes (classique) et en ressortant de la boulangerie, je vois en petit sur l'étiquette "compote au thym", très surprise, je m'empresse de déguster mon chausson et effectivement il était parfumé au thym, on voyait même les morceaux ! Quelle surprise et quel régal ! Enfin un produit qui sort de l'ordinaire, ça fait plaisir :) En revanche, le chausson un peu sec mais ce n'est qu'un détail. Vendeuse très agréable.
• sebastien.a

  5 / 5

  Le 07/03/2022 à 19:28

  Sandwich, pain, viennoiseries, tout est bon. A des prix plutôt correct.
• Raphaël.u

  5 / 5

  Le 23/02/2022 à 12:36

  Pour moi c'est sans aucun doute la meilleure boulangerie de Nantes. Les croissants sont excellents et que dire des pâtisseries !! Au moins ici tout est fait maison et ca se voit. Le personnel est très aimable et on voit que les patrons sont des passionnés. Large variétés de pains très bons également. Merci à vous pour votre travail
• Richard.r

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 09:09

  On adore: des pains de qualité (baguettes aux graines, crème des pains et pain au petit épeautre notamment 🤩), une équipe très accueillante et à l’écoute, et l’un des meilleurs pains au chocolat de Nantes dit-on. Petit plus: notre petit chien Marcel y est toujours le bienvenu 🐶! A tester sans plus attendre.
• Cecile.f

  4 / 5

  Le 19/01/2022 à 21:13

  Petits pain parfait avec ma sœur et mon frère
• Corine.E

  2 / 5

  Le 08/01/2022 à 14:41

  1ère galette de l'année...et grosse déception. Bons fruits confits, sympa à l'œil, mais brioche très ordinaire. Sans saveur, pas de moelleux, elle a séché en un rien de temps. Le tout pour un prix exorbitant pour ce type de galette. Et une boulangère à l'amabilité très moyenne...la prochaine fois, je passerai mon chemin !
• Jean.l

  4 / 5

  Le 04/01/2022 à 21:27

  Accueil sympathique et très bonne viennoiserie.
• Thierry.e

  1 / 5

  Le 22/12/2021 à 10:42

  Une énigme pour moi. je n'y vais que très rarement et en dépannage mais à chaque fois c'est une déception. Les produits sont très surfaits, le pain souvent trop cuit et avec une amertume désagréable devient rapidement sec, les viennoiseries sont quelconques, les rares pâtisseries franchement sans intérêt et les prix sont prohibitifs. Pour que ce commerce survive il faut nécessairement que les commerçants soient aimables. Et bien non, c'est la palme des pires commerçantes du quartier elle râle en permanence, édicte des règles non écrite (pas plus de tant de croissants par personne...) un vrai petit tyran. Sachant que l'une des meilleurs boulangerie de France se trouve à 150 m je reste interloqué.
• Clara.a

  5 / 5

  Le 15/12/2021 à 17:54

  Je me suis régalée, super travail !
• Ewen.u

  1 / 5

  Le 29/11/2021 à 13:35

  Aucun choix en sandwich et pâtisserie et patronne pas aimable dutout !!
• Briac.

  5 / 5

  Le 05/11/2021 à 01:08

  Exquis ! C’est bien dommage que la boulangerie soit ouverte aussi peu !
• Sébastien.

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 06:13

  Excellente boulangerie ! Sandwich très bons ainsi que les pâtisseries, une merveille !
• Defi.u

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 07:54

  Super boulangerie! Les pains sont appétissant ( et bon ) petite variété de pâtisserie mais maîtrisée ( leur flan au chocolat est un régal ) sandwichs savoureux et vous êtes accueilli de manière sympathique et souriante 👍👍👍
• Valerie.o

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 14:10

  Vendeuses supers agréables, viennoiseries énormes. La devanture ne paye pas de mine mais n'hésitez pas...
• Fisson.u

  3 / 5

  Le 12/08/2021 à 09:04

  Boulangerie très sympathique Gros bémol : le sandwich végétarien est au saumon (et oui maintenant les poissons sont des légumes 😤)
• joana.

  2 / 5

  Le 23/07/2021 à 17:27

  très déçu du croissant à la franboise, hyper sec et très très peu de Françoise :(
• Laura..

  5 / 5

  Le 22/07/2021 à 07:51

  Arrivée à l'ouverture, l'accueil a été très agréable et enjoué. Un très bon échange sur des procédés de travail de différents types de farine, c'est agréable de pouvoir partager avec des spécialistes. Nous avons goûté le croissant classique et celui à la framboise, si vous êtes habitué aux croissants surgelés vous serez effectivement surpris, les croissants ici sont légers, je trouve qu'il y a juste ce qu'il faut en beurre pour ne pas être lourd (cela pourrait semblait sec mais pour nous, ça nous appelait à en manger un deuxième). Le feuilleté est moelleux et croustillant sur le dessus, un réel plaisir pour le petit déjeuner. Pour tester, nous avons pris du pain au seigle, c'est un pain assez particulier avec de beaucoup de goût, cela change de ce que l'on a l'habitude de manger, la mie est moelleuse, c'était une bonne découverte. Coup de coeur : la baguette aux graines.. C'est un régal, je regrette de ne pas en avoir pris plus... Une croûte fine et bien cuite, une mie fondante et goûteuse... On adore. Nous recommandons cette boutique.
• Mickaël.e

  4 / 5

  Le 13/07/2021 à 09:46

  Bon accueil et très bons produits de boulangerie et de pâtisserie.
• Martin.e

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 11:45

  Merci aux commentaires volontairement écrits pour nuire à l'image de cette boulangerie, la bassesse de ces méthodes prouve que les concurrents n'ont absolument aucun autre moyen de leur arriver à la cheville. Des viennoiserie de la veille ? Les miennes étaient encore chaudes à mon passage ! La courtoisie de la patronne ? Elle est d'une gentillesse et d'une générosité rare, j'ai été traité comme son fils j'ai même eu du mal à partir ! Cette entreprise, leurs patrons et leurs employés préservent un savoir faire de plus en plus rare en France et l'accompagne d'une immense joie de vivre. N'en déplaise aux jaloux et autres détracteurs, dans cette FAMILLE ils aiment leur métier et le font BIEN, un point c'est tout. CONTINUEZ COMME ÇA
• Adrien.a

  3 / 5

  Le 03/07/2021 à 07:53

  Pain de Seigle vraiment moyen sinon serveuse très souriante !!
• joelle.A

  5 / 5

  Le 22/06/2021 à 07:06

  Très bonne pâtisserie et bon pain. La boulangère est très sympathique
• Nina.l

  5 / 5

  Le 11/06/2021 à 13:44

  Les propriétaires sont adorables et très professionnel, leur boulangerie est super!! Je recommande les yeux fermés !
• Iris.r

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 20:37

  Super boulangerie! La boutique est très belle, mon fils me réclame des chouquettes a chaque fois que nous passons. Les viennoiseries sont très bonnes et les sandwich donnent envie. Je m'arrête là bas a chaque fois que je vais dans le centre. Je recommande!!!
• Laure.e

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 16:09

  Une très bonne boulangerie que j'ai découvert en vacances, j'ai pris plaisir à m'y rendre chaque jour de mon séjour. Depuis que je suis revenue chez moi, je suis très triste de ne plus pouvoir m'y rendre. Je suis pressée de revenir à Nantes juste pour cette institution de qualités
• Lienard.e

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 14:14

  Super boulangerie, service rapide et accueil chaleureuse, je recommande vivement !
• Stéphane.r

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 13:37

  Le souvenir d'une Panettone à tomber par terre, des pains au levain naturel bien travaillés, des viennoiseries très (trop) bonnes... on ne demande que cela a une boulangerie. Oui je vous conseille d'y aller :)
• Ambre.a

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 11:18

  Excellente boulangerie, tout est frais et le personne est super accueillant !
• Constance.e

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 10:58

  Excellente boulangerie/pâtisserie. Produits frais, locaux et de très bonne qualité. Personnel bienveillant et toujours de très bon conseil.
• THOMAS.

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 09:32

  Accueil chaleureux et service impeccable. Produits de très bonnes qualités. Je recommande
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 09:26

  Le viennoiseries sont très bonnes et l'accueil est excellent. On sent que ces artisans aiment leur métier.
• Gaëtan.H

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 09:21

  Très bonne boulangerie, les viennoiseries sont un régal et mes collègues en raffole au café !!!!!
• Dimitri.a

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 09:15

  Une qualité de produit au top, une atmosphère souriante et convivial, merci pour ce bon moment de dégustation. 😊🍞🥐🥖
• Mrs.

  1 / 5

  Le 09/06/2021 à 17:50

  Nous avons acheté deux petites tartelettes aux fraises. Je suis très insatisfait vu la composition de la dite "tartelette" : fraises, chantilly (pas faite maison ou alors faut revoir la recette) et de la pâte à tarte (je ne pense pas qu'elle soit faite maison elle aussi). Je n'aurais rien dit si les tartelette avaient eu un prix correct mais 3.80 euros la pièce pour ça... L'intérieur de la tartelette était remplie de chantilly (je n'ai jamais vu ça mdr). Elle n'a pas du coûter bien cher à être faite. J'avais déjà eu d'autres expériences déplaisantes avec cette boulangerie (notamment avec le pain). Cette dernière m'a convaincu de ne plus y retourner. Ps : quitte à me répondre, n'hésitez pas à me glisser la liste des ingrédients et la façon dont les pâtisseries sont faites. 😊
• Pascal..

  2 / 5

  Le 06/06/2021 à 13:04

  Pain moyen et viennoiserie au miel c'est particulier, tout le monde n'aime pas le miel j'ai du jeter mon achat. Par contre de bonne patisserie. Ma note de deux est surtout associé au manque d'amabilité et surtout de la patronne qui devrait monter l'exemple
• Myriam.

  1 / 5

  Le 01/06/2021 à 09:28

  Une seule étoile en effet....l'amabilité n'est pas au RDV....Commerçante en particulier la patronne hautaine et désagréable. Pâtisserie laisse à désirer...aucuns choix et viennoiserie faite de la veille et vendu à certains clients!Non précisé. Des grands sourires par devant et des grandes critiques par derrière. Commerce peu apprécié dans notre quartier. Produit très décevant...mieux vaut faire quelques pas de plus pour des produits de qualité et de la vrai gentillesse. Hygiène médiocre et maintenant un composteur trône devant l'entrée!Quelle élégance... Ça fait beaucoup pour soit disant une boulangerie réputé...horaire de fainéant fermé samedi et dimanche! Non merci je préfère faire mon pain pour la semaine!
• Guillaume.o

  5 / 5

  Le 22/03/2021 à 10:33

  Toujours un plaisir de rentrer dans la boulangerie grâce à un personnel toujours accueillant et des produits délicieux. Tout est très bon, un savoir faire d'exception et de la marchandise locale: une boulangerie qui fait sens ! Bravo
• patrick.a

  4 / 5

  Le 23/02/2021 à 13:04

  Vendeuse qui vous reçoivent avec Gentillesses Casse-croûte du midi bon Gustativement Et le flan est une Tuerrie.
• Alice.a

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 17:30

  Le croissant bicolor à la framboise est délicieux 😍
• Marion.

  5 / 5

  Le 08/02/2021 à 09:07

  Très bonne viennoiseries, nous avons pris ce matin croissants et pains au chocolat pour le petit déjeuner et nous nous sommes régalés, à bientôt donc!
• Guillaume.e

  2 / 5

  Le 28/01/2021 à 21:14

  J'y suis allé plusieurs fois et force est de constater que le pain n'est souvent pas frais (parfois dès l'achat)
• laure-Elise.h

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 20:48

  Beaucoup de choix, des bons pains, une baguette aux céréales très bonne et, le croissant bicolore Délicieux 😋
• Rodolphe.i

  4 / 5

  Le 04/09/2020 à 22:55

  Les pains et viennoiseries sont vraiment de très bonnes qualités, par contre accueil et service pas toujours top. J'y retourne quand même.
• Alix.a

  4 / 5

  Le 20/08/2020 à 13:32

  Bonne boulangerie-pâtisserie. Côté sandwichs on choisit son type de pain puis parmi les garnitures gourmandes déjà préparées..trop bon ! Un peu onéreux mais la qualité est là.
• Thomas.

  1 / 5

  Le 13/08/2020 à 10:59

  Sur la vitrine en gros : prix du meilleur croissant. Je m'arrête. Visiblement je suis tombé sur deux croissants de la veille. Secs et sans goût. Quelle hâte ai-je de manger mon sandwich de ce midi.
• Axel.r

  5 / 5

  Le 15/07/2020 à 17:57

  Pain et viennoiseries excellents, accueil plus que chaleureux. Ça donne envie de venir tous les jours 😉👍
• Amina.o

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 11:34

  boulangerie très bien tout est de qualité. Il faut noté aussi fortement le côté humain de Cathy La gérante et les salariés. Je recommande les yeux fermés
• Malika.o

  5 / 5

  Le 27/06/2020 à 17:57

  Très bonne boulangerie, bon produit proprio et salariés des crèmes, super accueil je recommande 😉
• Baptiste.n

  2 / 5

  Le 08/01/2020 à 18:52

  Je me suis retrouvé avec un pain peu frais.. Décevant pour une première fois dans cette boulangerie
• Mathilde.

  2 / 5

  Le 07/11/2019 à 19:29

  Je viens quelques fois dans cette boulangerie, le pain et les pâtisseries sont très bonnes, il n'y a rien à redire niveau qualité. Cependant, la qualité de l'accueil me pousse à écrire ce commentaire (d'où ma note). Je ne parle pas de tous les employés mais seulement d'une personne, qui a mon sens, a un comportement inadapté. J'ai clairement eu l'impression de la déranger à chacun de mes passages, j'ai bien senti qu'il ne fallait pas que je passe trop de temps à choisir, sans compter que j'ai payé plus cher que j'aurais du (de 0,20€, rien de dramatique mais pour le principe). J'ai aussi eu une remarque il y a quelques temps car je n'avais que ma carte bancaire pour payer une petite somme. C'est dommage, mais je vais devoir passer mon chemin les prochaines fois.
• Clavier.z

  1 / 5

  Le 06/11/2019 à 10:20

  Les pains au chocolat ne sont vraiment pas bons, c'est fadas... Autant la pâte que le chocolat.
• J.

  5 / 5

  Le 27/10/2019 à 01:28

  Une des meilleurs baguettes aux graines que j'ai mangé! Malheureusement à l'autre bout de la ville pour moi.
• S.G.C.

  5 / 5

  Le 19/10/2019 à 15:08

  J'ai pris du pain et des viennoiseries et tout est très bon. A chaque fois que j'y vais le service est courtois et souriant. Une bonne boulangerie qui n'appartient pas une chaîne ! Pourvu que ça dure !
• David.g

  1 / 5

  Le 05/08/2019 à 12:32

  Dommage les vacances pas de pâtissier pas de gâteau nantais. A revoir l'année prochaine.
• Aude.o

  1 / 5

  Le 06/07/2019 à 15:09

  Boulangerie que j'affectionnais, étant nouvelle dans le quartier, mais qui m'a vite refroidie par son accueil, notamment celui d'une vendeuse en particulier. J'avais toujours l'impression de la déranger quand je venais, je devais choisir dans la précipitation, ça ne me mettait pas à l'aise du tout. Du coup je passe maintenant devant sans rentrer, à regret. C'est bien dommage.
• Claire.e

  3 / 5

  Le 12/06/2019 à 14:11

  Assez déçue. Outre le choix assez limité, ce qui peut se comprendre par l'heure (13h) et la taille de la boulangerie, les viennoiseries ne sont pas transcendantes. Après, cela reste évidemment une affaire de goût. Néanmoins je tiens à souligner qu'il est parfaitement anormal qu'une vendeuse se permette de souffler quand elle voit arriver des clients. Ce qui justifie ma note. On a tous nos mauvais jours, en revanche, en faire pâtir le client qui arrive avec le sourire c'est manquer à son devoir premier : le sens du commerce. Dans ces cas là, il faut savoir rendre le tablier. On ne demande pas nécessairement le sourire, mais être accueilli de cette manière donne juste l'envie de faire demi-tour et ne de ne jamais revenir. Et ça c''est bien dommage.
• Victor.u

  5 / 5

  Le 06/06/2019 à 13:25

  De passage à Nantes. Je cherchais une boulangerie pas loin de l'île de Versailles afin de pouvoir y déjeuner tranquillement. Je suis tombé par hasard sur celle-ci, le concept des sandwichs est intéressant, cela donne du choix pour pouvoir satisfaire tous les palais. Par ailleurs, en regardant l'étalage des viennoiseries, j'ai vu que les choix étaient limités (ce qui ne m'a pas du tout dérangé) mais au visuel, on voit tout de suite que la fabrication est artisanale. Je me suis empressé de prendre le croissant à la framboise. Quel délice. Feuilletage maitrisé, magnifique, pas trop sucré et pas trop gras non plus. Une très fine justesse dans les ingrédients. Un savoir faire qui se perd avec le temps. Bravo et bonne continuation !
• Amélie.h

  4 / 5

  Le 31/05/2019 à 15:02

  Qualité au RDV pour le pain. Service correct sans plus.
• se.o

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 15:02

  Ma boulangerie préférée de Nantes. Les pains ont du caractère, ils sont très variés et travaillés avec sérieux. Ils ont des textures et des goûts très différents les uns des autres. Du croustillant, du moelleux, des alvéoles... Mes pains préférés : tourte de seigle, pain au sarrasin, baguette "carbo", pavé tradition... à ce jour jamais déçu quels que soient les pains goûtés. Je pense les avoir tous goûtés ! (même le pain de Lodève, bonne idée ce jour-là !) Un formateur boulanger m'a confié l'été dernier : "On reconnait la maîtrise d'un boulanger à sa capacité à réussir des tourtes de seigle de qualité tous les jours." Et bien c'est le cas ici ! Les panifications et fermentations dépendent de l'humidité, de la température et des matières premières : avoir une telle constance de qualité est un challenge à relever tous les jours ou plutôt toutes les nuits devrais-je dire. Côté viennoiseries le feuilletage est admirablement réussi, léger et gouteux. Les brioches ont un bon et délicat goût de miel et de levain. Les couronnes briochées des rois (pour l'épiphanie) sont superbes. Un accueil au top : les deux jeunes vendeuses ont la pêche ! Elles nous reçoivent quotidiennement avec le sourire, gentillesse, politesse et grande efficacité lorsqu'il y a du monde. Merci Mesdames pour votre sympathie. Je trouve aussi l'idée de faire servir le pain de temps en temps par les boulangers du fournil sympa ! Les propriétaires sont également très professionnels et agréables. Toujours intéressant d'échanger quelques mots avec eux. De vrais artisans amoureux des bons produits qui souhaitent donner le meilleur (matières premières, fabrication, produits finis, accueil). Cela se voit, cela se ressent immédiatement. Merci infiniment à toute l'équipe de cette boulangerie pour l'ambiance, le travail réalisé tous les jours, nuits et jours fériés, et pour nous offrir vos délicieux produits. Ce ne devrait pas être à vous de nous dire : "merci" lorsque nous sortons de votre boulangerie, mais plutôt à nous de vous exprimer le plus grand des "MERCI" et d'être respectueusement reconnaissant de votre travail et votre engagement. Signé: Un client depuis 7 ans qui, sur le chemin en rentrant chez lui, mange la moitié de la baguette achetée...
• Celine.

  4 / 5

  Le 06/05/2019 à 09:27

  Pour ceux qui aiment être servis avec des "oui madame" à tout bout de champ. Un peu cher. Le croissant bicolore est très garni pas trop sucré. Pourtant j'ai le bec sucré ! Pas beaucoup de choix en viennoiserie mais sandwich et pain énorme. Avis déposé par une commerçante boulangère également.
• Didier.

  5 / 5

  Le 18/04/2019 à 07:10

  Baguette excellente..mais également tous leurs pains. Goûtez le pain norvégien..personnel très sympa !
• Jeanne.

  5 / 5

  Le 11/04/2019 à 20:11

  Excellente boulangerie 👍🏼 Le petit plus ? Le bar à sandwich qui est vraiment très bien pensé : choix du pain puis de la garniture déjà préparée et mise devant vous dans le sandwich ! On ne peut pas trouver un sandwich plus frais et au niveau des garnitures il y en a pour tous les goûts ! Même principe pour les paninis qui sont également excellents 🤤
• Louis.i

  3 / 5

  Le 05/03/2019 à 13:29

  Correct, mais je trouve les horaires d'ouvertures inconvenables. Fermé le samedi après midi et tout le dimanche, faut pas abuser. Du coup je vais à la petite boulangerie, comme beaucoup de gens. Dommage vous perdez de nombreux clients comme ça je pense.
• Lucas.a

  5 / 5

  Le 26/02/2019 à 03:05

  Excellente boulangerie qui propose toujours de nouvelles choses originales. Qualité des produits et inventivité sont les mots d'ordre ici. Le + : le large choix de pains pour les sandwich présentés dans la vitrine sous forme de garniture.
• Guillaume.A

  3 / 5

  Le 04/02/2019 à 23:05

  Bon produit concernant la boulangerie. Large choix de pains. Mais vendeuse souvent désagréable et qui se permet des réflexions (pas commercante). À surveiller dans le temps mais j'ai observé des erreurs d'encaissement avec cette vendeuse que j'ai signalé immédiatement.
• Vanessa.a

  5 / 5

  Le 30/01/2019 à 20:15

  Cette boulangerie n'est plus à présenter dans le patrimoine du manger bon, manger sain et le meilleur pain. Un accueil toujours au top, des sandwichs avec des pains à choisir, du choix. Le meilleur pain pour ma part la baguette aux graines ♥️ L'incontournable !
• louisa.n

  5 / 5

  Le 31/12/2018 à 20:01

  De passage a Nantes je me suis regalee tous les midis. Sandwich corrects patisserie savoureuse prix tres correcte personnel sympathique
• Floriane.u

  4 / 5

  Le 13/12/2018 à 11:55

  Je viens régulièrement acheter des produits dans votre boulangerie, tout est très bon, tout est fait maison et de qualité, je n'ai rien à redire. LE bémol est la vendeuse, elle est très désagréable et se permet de faire des réflexions ou des sous entendu...à chaque passage c'est la même chose, ça fait plusieurs fois que j'hésite à mettre un commentaire mais ce matin s'en est trop ! J'en suis désolée car j'adore votre boulangerie mais la qualité du service est tout aussi importante que la qualité des produits.
• Axelito.

  5 / 5

  Le 21/11/2018 à 14:36

  J'ai quitté la ville de Nantes depuis la fin 2020...pour m'installer plus nord (44130)rien ne me manque vraiment à part cette boulangerie... 😅 J'y suis retourné et les produits sont toujours aussi bon. La viennoiserie... 🤤🤤🤤 Dommage qu'il n'y ait pas d'autres boutiques dans le 44.
• Guillaume.p

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 11:44

  Ici c'est du local du tradi pas d'additifs alors oui les amateurs de la mie sympa et autres industriels se poseront des questions comme "pourquoi mon pain au chocolat n'est pas chaud à 18h?" mais ne vous trompez pas la qualité de leurs matières premières permets d'avoir des pains et viennoiseries excellents à toute heure de la journée et ils se conservent remarquablement bien. Je n'habite plus le quartier mais j'y passe au moins une fois par semaine pour faire le plein de bons produits. Suivez leur page facebook vous vous rendrez compte du travail accompli!
• Etc.h

  5 / 5

  Le 06/11/2018 à 09:23

  Cette boulangerie est de loin ma préférée de Nantes et de l'Ouest en général. J'y allais très régulièrement quand j'habitais à côté et maintenant que je suis revenue dans le quartier je reprends plaisir à y aller environ une fois par semaine. J'ai lu des commentaires très durs concernant la qualité des croissants ou des pâtisseries et je ne les comprends pas, j'ai dû goûter entre 50 et 100 croissants en plusieurs années et je n'ai jamais été déçue, jamais trouvé que c'était "rassi" ou que ça "goûtait le pain". J'en ai pris à 8h du matin ou à 18h, j'ai toujours adoré. J'ai testé je pense la grande majorité des bonnes boulangeries de Nantes et je dois dire que c'est celle ci qui me donne envie d'y retourner. C'est une boulangerie qui fait du maison, de l'artisanal et je préfère donner mon argent chez eux que dans la grande distribution. Si vous y allez et pour découvrir leur boulangerie n'hésitez pas à prendre leur baguette de l'Erdre qui est divine et dont je suis toujours aussi fan. Mention spéciale aussi et surtout à leur baguette en attente dont j'ai connu le concept grâce à eux et qui est déclinable à l'infini. Pains, Beurre et Chocolat n'est pas ouvert le dimanche ce qui nous donne l'occasion d'aller voir les collègues d'à côté de La Petite Boulangerie et ça c'est super gentil ;)
• Arnaud.e

  5 / 5

  Le 12/10/2018 à 13:29

  J'y vais tout le temps leur pain et leur recette son vraiment génial j'adore
• marc.o

  4 / 5

  Le 05/10/2018 à 11:34

  Très bonne boulangerie, avec des recettes de pains et autres viennoiserie originales et bio
• Daphne.a

  1 / 5

  Le 04/10/2018 à 12:03

  Qualité aléatoire, serveuse très désagréable aucun sourire aucune formule de politesse, toujours pressé même si il y a personne
• Christine.u

  5 / 5

  Le 27/08/2018 à 23:39

  C'est agréable d'être reconnue ! La seule boulangerie ou je trouve du pain bien cuit La carbo c'est un régal Merci
• GWENAEL.O

  4 / 5

  Le 13/08/2018 à 14:49

  Du même avis que Pauline Clément. Très bonne boulangerie mais la serveuse...aïe !!! Donc une étoile de moins. Pas un bonjour, aucun enthousiasme, vas-y que je te mets tout dans le même sachet...lui fais la remarque, elle s'en étonne...bref...ça fait tâche pour une boulangerie de ce niveau...une des meilleures de l'Ouest. À chaque passage sur Nantes, je m'y arrête.
• Cécile.o

  5 / 5

  Le 22/06/2018 à 08:36

  Je conseille le pain norvégien et le flan à la bergamote. Une excellente boulangerie. Super le téléphone portable est interdit ! Bravo
• Sophie.a

  5 / 5

  Le 31/05/2018 à 11:18

  Pour moi, la meilleure boulangerie Nantaise !!! Toujours à l'affût de nouvelles créations, une diversité de produits impressionnante, très soucieux des ingrédients utilisés pour leurs marchandises, on peut y aller les yeux fermés. On est jamais déçu, je recommande à 100 %
• didier.o

  5 / 5

  Le 12/03/2018 à 08:35

  J ai la chance d avoir cette pâtisserie juste au dessous de mon lieu de travail donc dès que j ai un petit creux je vais faire un tour et à chaque fois je me régale beaucoup.......
• A.M

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  Le 10/02/2018 à 17:08

  J'ai vu inscrit sur la devanture que la boulangerie a reçu 2 prix pour le meilleur croissant de Loire Atlantique. Alors, j'ai voulu essayé avec grand enthousiasme aux alentours de 17h. Constat: Croissant médiocre! Je n'avais encore jamais mangé de tel croissant en France: gros manque de beurre! Cela n'avait rien d'un croissant c'était plutôt un pain. Aucune brillance extérieure, pas de feuilleté digne de ce nom. Interieur sec à vous donner soif! Grosse déception! Concernant votre réponse ci-dessous et particulièrement votre dernière phrase, c'est à mon tour de vous décevoir par rapport à la subtile insinuation qur vous faîtes : vous n'allez pas m'apprendre la culture de mon propre pays quand même pour me dire à quelle heure se mange un croissant ! Eh oui je suis Française, j'avais précisé n'avoir jamais mangé de tel croissant en France car dans d'autres pays dont ce n'est pas la spécialité et où le beurre coûte cher il faut faire des economies dessus ce qui explique la qualité du croissant semblable à celui que j'ai mangé chez vous. Et concernant l'horaire de fournée et les soit disant 2h (assez comique dois-je avouer) ne serait-ce pas plus honnête de les retirer de la vente à partir de 14h et même d'avancer l'horaire de votre dernière fournée car 12h ce n'est plus le matin... et selon vous le croissant en France se déguste le matin... Ceci étant je me critique pas le reste de vos produits que je ne connais pas. À bon entendeur.
• Julien.a

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  Le 30/01/2018 à 19:26

  Boulangerie correct mais pas extraordinaire ! Tarifs excessif et on nous presse parfois à choisir même s'il n'y a personne ! Cependant les sandwichs sont de qualités et le pain aussi. Pour les croissants, je suis moins fan...
• dylan.o

  5 / 5

  Le 28/01/2018 à 15:59

  Produits de qualité, les pains sont excellent, les commerçants sont agréable, les prix sont modeste. C'est la meilleur boulangerie du coin
• Pauline.l

  5 / 5

  Le 23/01/2018 à 17:43

  Tout est très bon ! Et si on ajoute un petit sourire ou un léger enthousiasme de la vendeuse ça deviendra parfait ! Bonne continuation !
• Dupouy.i

  5 / 5

  Le 13/01/2018 à 11:17

  Merci pour vos galettes frangipanes et briochées aux fruits confits, elles sont excellentes, bravo aux pâtissiers. Nicole Dupouy
• frédéric.A

  5 / 5

  Le 21/12/2017 à 10:21

  Très belle boulangerie avec beaucoup d'innovation et un choix conséquent en bio
• Ashley.d

  5 / 5

  Le 12/12/2017 à 17:19

  Définitivement une des meilleures voire la meilleure Boulangerie de Nantes. Le drame c'est qu'il n'est pas facile de se garer pour aller chercher sa baguette...
• le.e

  5 / 5

  Le 19/11/2017 à 06:45

  Merveilleux enfin une boulangerie qui n'achète pas congelé ses viennoiseries, ici c'est maison et cela se voit chapeau, vous gagnez un client régulier qui bravera le froid glacial de l'hiver nantais et la chaleur étouffante de l'été dans le but d'achever sa quête du pain au chocolat et du croissant maison. Je conseille vivement le croissant fourré au citron ou à la framboise qui sont tout simplement remarquable. Sinon la boulangerie mérite elle aussi un détour.
• Kélian-Eline.e

  4 / 5

  Le 03/11/2017 à 21:00

  De bons produits et un accueil chaleureux. Une étoile en moins pour les prix que je trouve excessifs. Un très beau et bon croissant à la framboise (mais 1,60 euros tout de même).
• Manon.h

  5 / 5

  Le 26/10/2017 à 22:24

  Excellent pain et les tartes au citron et chocolat/speculos sont un délice !
• Stone.a

  3 / 5

  Le 18/10/2017 à 23:29

  De bons produits...Le bretzel sésames,la baguette multigraines (j'adore!) Le pain d'épices... Seul bémol,la vendeuse qui laisse penser qu'elle n'a pas envie d'être la oú elle est! Dommage. Je passe le mercredi a 16h15 en général...
• Cédric.A

  5 / 5

  Le 11/09/2017 à 07:56

  Il ne faut pas passer outre, cette boulangerie est de loin la meilleure ! Les produits sont locaux et de qualité. En regardant les avis je ne comprends pas comment nous pouvons dire que l’amabilité n'est pas au RDV. L'accueil y est chaleureux et met de bonne humeur pour la journée ! Si vous passez devant l'arrêt est indispensable ! A très vite
• Schmitt.a

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  Le 23/08/2017 à 18:33

  Boulangerie pas à la hauteur de sa réputation. Brioche suisse (appelée pépito il me semble) très très grande, bonne mais sans le petit plus qui fait la différence. Pain aux raisins sec. Brownie sec et dur, qui ne semble pas frais (acheté pourtant au petit matin). Ce sont pourtant des produits que j'achète dans de nombreuses boulangeries à Nantes et c'est le premier gros échec gustatif. Il s'agissait peut-être d'un jour sans ...
• Lucile.e

  5 / 5

  Le 11/01/2017 à 18:34

  Les pâtisseries, tout comme les pains, sont très bon, l'originalité des sandwichs, qui sont servi frais, est top! Et les boulangers/ boulangères très aimable. J'adore! ☺️
• Doria.i

  5 / 5

  Le 03/12/2016 à 15:31

  La meilleure boulangerie de France saison 1 et le couple de boulanger le plus sympathique et commerçant de ma connaissance. Des produits de boulangerie à tomber par terre avec un choix considérable, préparés avec amour et passion pour une clientèle avisée.
• Didier.e

  5 / 5

  Le 20/08/2016 à 09:36

  Pour son croissant au citron primé et son pain suédois prisé surtout par ses céréales complètes 😂
• Isabelle.C

  5 / 5

  Le 27/07/2015 à 17:50

  Formidable boulangerie tant pour l'offre vraiment inhabituelle (pain norvégien extraordinaire , pain au pistou ...) que pour les pains et baguettes plus traditionnels . La pâtisserie est délicieuse ainsi que les sandwichs toujours frais . Bravo à ces boulangers qui , pour ne rien gâcher , sont toujours très aimables malgré les longues heures effectuées dans cette profession .
• Morgan.e

  5 / 5

  Le 22/04/2014 à 20:51

  Pas du tout d'accord avec le commentaire précédent. Les vendeuses sont toujours agréables, de bons conseils et surtout vous accueille avec le sourire ! Les produits sont innovants, gouteux et variés que ce soit le pain norvégien (mon préféré), le far aux pruneaux (trop bon) ou les sandwichs toujours frais et originaux, M. et Mme Marché nous gâtent tous les jours et ont su rester simple alors qu'ils sont reconnus ( à raison, à mon humble avis et en accord avec les 3000 LIKES sur Facebook) comme la meilleure boulangerie du grand Ouest. J'invite grandement toutes les personnes qui ne connaissent pas encore, à tester cette boulangerie qui devient un incontournable à Nantes.
• Ze.l

  5 / 5

  Le 21/01/2013 à 14:33

  Ils ont toujours le sourire, la baguette qui tient facilement deux jours. Le pain au chocolat est au top, bref on recommande.
• Chloé.a

  5 / 5

  Le 06/07/2012 à 16:38

  Voici mon avis posté il y a 7ans, alors que j'étais étudiante dans le quartier : "Les produits sont vraiment fantastiques, des vendeuses vraiment agréables et de très bon conseil! Une boulangerie innovante, qui se renouvelle sans cesse: je suis tous les mois en attente de savoir quel va être le nouveau PAIN DU MOIS! J'adore. Et alors... Cette idée de baguette en attente, je trouve ça tellement bien! Le café en attente c'est très bien! Mais la baguette, produit de tous les jours: Super!" Je ne suis pas retournée dans cette boulangerie depuis plusieurs années, mais je les suis sur les réseaux sociaux depuis toujours. Ma plus grande surprise a été de redécouvrir cette boutique il y a peu lors d'une promenade en famille: leur label BIO s'applique à tous leurs produits. Woaw! En plus de la baguette en attente, toujours d'actualité, vous poursuivez vos engagements citoyens. Bravo Monsieur, Bravo Madame! Les produits fétiches sont toujours présents : baguette de l'Erdre, Croissant Bicolore, Flan bergamote. Et j'ai pu constater que certains anciens "pains du mois" sont devenus des produits de tous les jours: pain à la crème et pain norvégien. Au plaisir de vous retrouver !