L'Epi d'Aure

Tags: Boulangerie, Pâtisserie,

• Vilayphone.

  3 / 5

  Le 23/07/2022 à 15:14

  Boulangerie est bien achalandé. Le personnel est souriant et accueillant. Les sandwichs sont bons et copieux.
• Pascal.a

  5 / 5

  Le 22/07/2022 à 16:30

  Un cours gratuit et une rencontre avec une équipe sympa passionnée par son activité pâtissière. On découvre l'envers du décor, les difficultés propres au métier ainsi que le plaisir de réaliser une préparation. Pour nous, c'était une croustade dégustée sur place après une visite du fournil le temps de la cuisson. Encore merci pour ce moment partagé. Isabelle, Pascal et Estée
• Lou.U

  3 / 5

  Le 15/07/2022 à 08:53

  Le pain est céréale est très bon mais les tourtes aux myrtilles et framboises n'ont pas de fruits du tout à l'intérieur. Juste sur le dessus, un peu décevant.
• Patrick.a

  4 / 5

  Le 12/07/2022 à 03:49

  Bonne boulangerie et pâtisserie. En revanche tarif prohibitif depuis des années.
• Aurelie..

  1 / 5

  Le 07/06/2022 à 12:13

  Je déconseille fortement cette boulangerie. Je me faisais une joie de manger une tourte des Pyrénées et elle n'est franchement pas bonne. Très sèche et très peu de goût. Elle doit être vieille mais vendue bien trop chère pour la qualité. De plus l'accueil n'était pas très sympa et il y avait plein de mouches sur les pâtisseries.
• Michel.E

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 19:31

  Atelier animée de manière très professionnelle et sympathique par Benjamin, accessible à tous y compris à nos deux petits enfants de 4 et 8 ans, merci encore !
• Léa.o

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 10:09

  COURS TROP SYMPA DE PATISSERIE. AMBIANCE TOP ET EQUIPE ADORABLE. Vrmt activité genial, on s'est éclaté. On a pu grignoter pendant le cours :))
• Lucie.O

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 10:08

  Cours de pâtisserie gratuitement géniale, on a pu goûter au produit pendant le cours, équipe gentil drôle. Permet d’apprendre et de voir le métier et le boulot qu’il y a derrière chaque pâtisserie. Génial vraiment on était 5 jeunes de 19/20 ans franchement génial bonne activité pour les activités et une bonne expérience pour ceux qui veulent découvrir le monde de la pâtisserie avec une bonne équipe
• marius.o

  5 / 5

  Le 26/04/2022 à 10:07

  Merci pour cette expérience, super cours de pâtisserie avec une équipe top et des plats magnifiques et délicieux
• Lucie.i

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 09:25

  Super atelier croustades. Équipe très sympa et très accueillante. J’ai passé un super moment.
• Jean-charles.I

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 12:10

  C’est super! C’était très bon ! Je me suis régalé à la dégustation ! Merci pour cet atelier croustade ! 👍 Pierre
• Odile.i

  5 / 5

  Le 19/04/2022 à 09:22

  Super pâtisserie/Boulangerie ! Accueil très chaleureux et produits d'exception !! Je recommande !!!
• Bérénice.p

  1 / 5

  Le 02/04/2022 à 10:46

  Après une attente malaisante durant laquelle on ne sait pas s’il y a un vendeur, l’accueil est froid Près de 30€ pour 3 sandwich et 1 muffin bon… Les sandwich dataient vu l’état du jambon blanc durci et presque rouge sur les bords, le pain dur. Le muffin pas fameux mais après l’accueil, le prix et les sandwich, on est déçu mais pas surpris
• CHAVIN.A

  3 / 5

  Le 26/03/2022 à 06:53

  Produits affiché mais non vendu car hors saisons, vendeuse très distante avec les clients
• Pascal.b

  1 / 5

  Le 23/03/2022 à 11:25

  Les viennoiseries sont servies à pleine main, sans l'aide d'une pince ce qui serait plus conforme aux règles d'hygiène ! En période de pandémie, ce comportement est encore plus scandaleux !
• Sylvie.a

  5 / 5

  Le 20/03/2022 à 17:35

  Je tiens à féliciter le pâtissier pour la qualité des tartelettes aux framboises et myrtilles, très riches en fruits . Délicieuses!
• leveau.h

  5 / 5

  Le 11/03/2022 à 19:35

  Nous avons pris des tartelettes myrtilles et framboises un délice, une pâte croustillante et une crème pâtissière délicieuse, c'est rare aujourd'hui... Nous avons pris le lendemain tarte fraise et citron on c'est régaler Les personne qui critique et qui ne savent plus faire la différence avec le maison et l'industriel s'abstenir
• John.O

  3 / 5

  Le 24/02/2022 à 18:03

  Correct, mais cher Edit: je me base sur le prix de la baguette, 30% au dessus de ce que je paye habituellement, pour une qualité qui n'est vraiment pas supérieure
• Alexandre.e

  4 / 5

  Le 04/01/2022 à 12:22

  J'ai juste pris un plat à emporter. Le confit de canard avec sa purée maison, vraiment délicieux. La dame à l'accueil aussi très aimable. Par contre, la ville est un peu triste et sans grand intérêt, sauf les paysages enneigés alentour...
• isabelle.a

  4 / 5

  Le 02/01/2022 à 16:43

  Pas déçue des gâteaux pris à plusieurs reprises notamment l'entremet aux fruits exotiques et dernièrement une chralotte aux fruits rouges, une galette des rois dont la pâte etait bien levée.
• Val.e

  1 / 5

  Le 31/12/2021 à 22:49

  J ai commandé des tartelettes le 30 décembre et quand je suis venue le 31 décembre pour les récupérer ma commande payer le jour d'avant avait étonnamment disparu Le vendeur m'a accusé de l'avoir déjà retiré ce qui était totalement faux La responsable à cherché ma commande et bien sûr ne la pas trouvé car soi disant déjà donnée à un autre client je suis passée pour une personne malhonnête alors que c'est l'organisation de cette pâtisserie qui est complètement nulle
• Marie.o

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 21:49

  En vacances à Noël à St Lary, nous avons acheté nos buches individuelles, 4 différentes, toutes excellentes et legeres, ainsi que une grande bûche pour le lendemain qui a eu beaucoup de succès (belle et bonne). Très bon accueil le 24/12, l équipe a pris du temps pour nous servir avec le sourire et le bonnet de Noël ☺
• Thomas.e

  1 / 5

  Le 23/12/2021 à 15:50

  Nous avons commandé des bûches 48h à l'avance... arrivé pour les chercher commande introuvable ( heureusement que nous avions un bon avec la commande noté par leurs soins, sinon on nous a clairement dit que nous n'aurons rien du tout) Finalité : nous nous retrouvons avec pas assez de bûches de Noël pour le nombres de personnes que nous sommes et ils ont voulus nous faire payer la totalité de la commande que nous n'avons pas eu ! Je ne recommande absolument pas ! Surtout si vous souhaitez avoir un morceau de bûches..
• Rachel.o

  1 / 5

  Le 19/12/2021 à 10:03

  Chocolat chaud immonde. De l’eau et une poudre qui n’a aucunement le goût de chocolat. Les serveurs ont refusé de l’échanger.
• Martine.O

  2 / 5

  Le 31/10/2021 à 07:37

  Pas gentil rein à faire des clients pâtisserie Pas bonne. Tout juste bonjour trop occupé à son smartphone
• Valérian.o

  2 / 5

  Le 22/08/2021 à 07:24

  Une honte de vendre du pain comme ça. On voit clairement qu'il ne s'agit pas de pian artisanal, de par la différence de coloration.. Je ne peux pas l'assurer mais je pense fortement qu'il s'agit de pain congelé de piètre qualité.. Allez, faites l'effort de changer tout cela. Vous avez les clients, vous pouvez aussi les satisfaire
• Nicolas.e

  1 / 5

  Le 14/08/2021 à 11:22

  Peu de choix, des gâteaux pas forcément bon. Je déconseille la galette frangipane myrtille qui avait un goût d'avarié. Aucun effort commerciale n'a été effectué.
• Mickael.

  1 / 5

  Le 08/08/2021 à 20:30

  Ce n’est pas possible que ce soit une boulangerie artisanale ! Nous avons juste pris une baguette à 1€05. Et bien dans cette boulangerie, à ce prix il ne faut pas s’attendre à une baguette tradition mais une baguette type supermarché qui coûte 1/3 de son prix.
• Nathalie.r

  1 / 5

  Le 08/08/2021 à 10:13

  Hors de prix, plus de 5 euros le sandwich classique jambon fromage et en plus pas vraiment top avec du pain surgelés et le personnel pas très accueillant.
• Dd.�

  1 / 5

  Le 01/04/2021 à 20:12

  La patronne est agressive verbalement et intervient dans la conversation quand son apprentie (qui est agréable et professionnelle) fait une vente avec une cliente. Cependant, les baguettes sont bonnes ;)
• Laurence.T

  5 / 5

  Le 24/03/2021 à 11:09

  J'avais commandé par téléphone un gâteau d'anniversaire pour 6 personnes pour mon fils étant en séjour à Saint Lary pour le WE, avec pas mal de critères n peu particulier (pas de gluten, pas de lactose, pas de blanc d'œufs et avec du caramel beurre salé, chocolat et framboise) et le résultat était impeccable, très beau et excellent en bouche. Je recommande à 300% cet établissement aussi bien pour la pâtisserie et que la boulangerie. L'accueil est parfait. Toujours du choix quelle que soit l'heure où vous y rentrer. Je remercie vivement le pâtissier qui est un vrai pro.
• S.

  5 / 5

  Le 06/03/2021 à 19:35

  nous avons suivi un cour de pâtisserie gratuit pendant nos vacances de février. Très bonne ambiance ! Nous avons (avec ma fille) refait la recette de la croustade en mini tarte compote pomme poire caramel beurre salé! notre dessert a beaucoup plu :) merci beaucoup!!
• Aurelie.i

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 18:11

  Nous avons fait l'atelier pâtisserie gratuit, encadrés par 2 personnes très sympas, Ben et Rémi. Nous avons fait des croustades avec les conseils de pros. A la fin, une petite dégustation. Je recommande !
• Pascal.M

  5 / 5

  Le 19/02/2021 à 10:39

  Superbe équipe, très professionnel. Ça fait plaisir de voir des artisans qui travaillent les produits du terroir et partagent leurs savoir-faire à travers ce cours de pâtisserie, on a passé un très bon moment. Vivement les prochains cours avec des déclinaisons salées.
• Emmanuel.i

  5 / 5

  Le 12/02/2021 à 10:24

  Super cours de pâtisserie en famille. Accueil au top avec une superbe dégustation. Un grand merci à toutes l'équipe. A refaire au plus vite. 👍👍👍
• Pierre-Henri.h

  5 / 5

  Le 22/12/2020 à 12:33

  Prenez le temps d'un atelier pâtisserie : activité originale ou vous serez accueillis par une équipe jeune et sympathique qui vous fera partager sa passion des bons produits. Vous comprendrez toutes les étapes de leur métier. À consommer sans modération.
• Graziella.I

  5 / 5

  Le 22/12/2020 à 11:55

  Une boulangerie où l'on sent la passion du partage et de la cuisine !!! Une équipe très accueillante et à l'écoute :) Nous avons passé une super bonne matinée en leur compagnie, tout en apprenant beaucoup de choses sur la pâtisserie et en préparant des croustades en équipe :) , merci à eux pour ce moment !
• Dominique.a

  1 / 5

  Le 13/09/2020 à 06:56

  1.30 la baguette tradition et 0.60 la demi baguette ordinaire c est hors de prix surtout pour une boulangerie des plus banale oû les mouches et les abeilles tournent sur les pâtisseries. ... Les bons avis et la bonne note doivent venir des amis..... je ne parle pas des mesures sanitaires ou la même personne touche l'argent et le pain....
• Jacky.A

  1 / 5

  Le 05/08/2020 à 16:09

  bjr, je suis très surpris des appréciations sur cette boulangerie car j'ai acheté une baguette (1.50 euro) , attiré par le nom "d'artisan boulanger" et la c'est la douche froide : pain d'aspect médiocre, tout mou, pas du tout croustillant, pas d'odeur, pire que ds un terminal de cuisson... j'ai cru rêver. Je n'ai pas osé lui redonner car mon épouse n'aime pas les scandales. Je suis rentré et je les donné aux poules
• Michael..

  1 / 5

  Le 26/07/2020 à 07:10

  Rarement j’ai été aussi mal accueilli... me faire rappeler à l’ordre sèchement parce que je n’ai pas demandé les croissants en même temps que les pains au chocolat permet de bien commencer cette première journée de vacances ! Par ailleurs, la terrasse est bien chère... surtout étonnement pour 2 boules !
• Astraea.

  1 / 5

  Le 29/06/2020 à 12:52

  Le pain semble être du pain congelé (la croûte s'émiette comme telle) et le lendemain le pain etait immangeable. Le pain est de surcroît fade. Les viennoiseries croissants et pain au lait ne nous ont pas séduit (manque de beurre dans les croissant et pain au lait ressemblant plus à une briochette). Le service est long malgré les 3 personnes en caisse qui "brassent du vent". Je ne recommande pas cette boulangerie.
• Alexandre.h

  3 / 5

  Le 14/03/2020 à 21:43

  Bilan mitigé. les pâtisseries sont franchement bonnes, nous avons pris 3 tartelettes différentes (chocolat crumble, abricot amande) et c'était franchement bon. Les prix sont raisonnables. Par contre, le pain...nous avons pris une baguette classique, au froment, et nous fûmes déçus. Assez peu de mie, sans plus gustativement...pire le lendemain, vous auriez pu agresser quelqu'un avec tellement elle était dure.
• Stéphane.H

  5 / 5

  Le 06/03/2020 à 10:20

  Excellent cours de créations de croustades. Nous avons réalisé deux sortes de croustades dans une excellente ambiance. Patron et salariés sympathiques visite des lieux et dégustation à recommander Merci
• Alain.l

  5 / 5

  Le 04/03/2020 à 20:20

  Superbe atelier patisserie! Je suis venue avec mes 2 enfants de 7 et 9 ans. C'etait bien adapté á leur âge. Enrichissant nous avons apris et expérimenté en patisserie dans une ambiance super agréable. Merci! Laetitia.
• Aurélie.

  5 / 5

  Le 04/03/2020 à 12:27

  Super matinée d'atelier avec nos enfants. Nous avons vécu une immersion chaleureuse dans l'univers de la pâtisserie artisanale, tout le monde a apprécié... Merci pour cet accueil !
• Anita.r

  5 / 5

  Le 21/02/2020 à 16:57

  Très bonne boulangerie pâtisserie. Excellentes baguettes, très bons gâteaux et un personnel très accueillant. De plus j ai pu assister ce matin à un cours de pâtisserie. Le patron et ses salariés nous ont fait partager leur passion. Formidable.
• Sandra.

  5 / 5

  Le 20/02/2020 à 08:02

  Très bon moment cet atelier pâtisserie. Nous avons confectionné une galette pyrénéenne délicieuse. Merci Benjamin de partager ainsi votre passion.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 16/02/2020 à 21:59

  Il est rare de trouver une invitation de ce type : participer à un cours de pâtisserie…. nous avons passé une excellente matinée. Non seulement nous avons appris à fabriquer des croustades mais avec des personnes à l'écoute, disponibles, qui ont pris sur leur temps de travail pour nous faire partager leur passion. Merci à Benjamin pour sa proposition et à toute son équipe pour sa disponibilité. De retour à Angoulême, nous nous sommes empressés de faire goûter les excellentes croustades pyrénéennes. Michel et Laurence
• Antonia.i

  5 / 5

  Le 12/02/2020 à 10:46

  Excellente expérience ce cours de pâtisserie ! Nous avons pu réaliser de superbes croustades de A à Z sous l'oeil attentif des très gentils boulangers ! je recommande vovement cette boulangerie artisanale et familiale
• Jean.a

  1 / 5

  Le 04/02/2020 à 13:52

  Je suis venu sur Saint Lary soulan cette année pour la première fois et j'ai eu l'expérience d'aller acheter mon pain durant les 4 jours de mon séjours chez vous, et je trouve ça inacceptable d'avoir vue chaque jours que j'y ai été voir la même personne y travailler quotidiennement. L'hygiène reste mitigé. Je pense que nous avons à faire à de la négligence de la part des personnes responsable de cette entreprise.
• Narjisse.

  5 / 5

  Le 10/01/2020 à 15:51

  Mercredi c'est pâtisserie! Super idée d'atelier (gratuit) avec Benjamin et son équipe. Très bon accueil, et bonne ambiance tout au long de l'atelier! Réalisation de galette Pyrénéennes: galette des Rois aux myrtilles pour la touche locale. Et en bonus: DEGUSTATION 😋 Pensez à réserver!
• Romain.a

  5 / 5

  Le 10/01/2020 à 15:44

  Super atelier patisserie avec Benjamin, Ngoy et Lucas. Nous avons fait de délicieuses galettes pyrénéennes dans une super ambiance. Merci à tout les trois pour votre temps et passion.
• Christine.E

  5 / 5

  Le 10/01/2020 à 14:30

  Bon accueil j'ai eu le plaisir de participer à une matinée de fabrication de croustades l vendredi 10 Janvier 2020 superbe matinée a refaire. Le chef et son équipe très sympa.
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 10/01/2020 à 10:16

  Juste phénoménal ce cours de pâtisserie ! Chef au top ! Un bon moment de partage et de rires, une chouette équipe..Sauvons notre artisanat et nos artisans de coeur ! Allez-y et en plus c'est bon !
• Marijo.R

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 14:50

  Ce matin j'ai vécu un moment de découverte, de convivialité en immersion à la boulangerie l'épi d'Aure. Le patron Benjamin et ses employés ont su nous transmettre leur passion pour le métier de boulanger pâtissier. Et nous avons fabriqué les fameuses croustades des Pyrénées. Achetez votre pain, chez un artisan, vous serez gagnant !!!!
• Magali.e

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 14:07

  Un atelier découverte avec une équipe très sympathique et pédagogue. Le chef partage sa passion pour l’artisanat et c’est plus que respectable. Bravo. Mes enfants et moi avons passés un très bon moment
• FRANCK.R

  4 / 5

  Le 26/09/2019 à 16:29

  Arrêt avec les collègues.Petite pause café du matin accompagné d'une part de flan. Tout est bon. Les copains ravis de leur dégustation. Le service agréable. Toute fois le prix des gâteaux et du pain est assez élevé.
• Christiane.h

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 16:12

  Ce matin, je suis allée avec ma fille et ma petite fille faire un cours de pâtisserie. J'ai trouvé l'organisation, l'équipe et l'ambiance très bien. Nous avons fait des croustades que nous avons dégustées et que nous pourrons refaire à la maison. Elles étaient très bonnes. Je recommande cette boulangerie-patisserie.
• Linda.i

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 10:11

  Une équipe de boulangers et patissiers au top passionnés par leur métier qui nous ont fait partager leur savoir faire. On a fabriqué et dégusté ! Bref on a passé un très bon moment. On recommande.
• Didier.O

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 09:46

  Nous venons de suivre un cours de pâtisserie gratuit. Nous avons pu partager qq instants de la vie d'un pâtissier. Chapeau bas ! Bravo l'équipe ! L'équipe est géniale et gentille et pédagogue. Venez les rencontrer !
• Caroline.a

  5 / 5

  Le 16/08/2019 à 09:41

  Nous avons participé au cours de pâtisserie et nous avons adoré ! L’équipe est adorable, et très pédagogue ! Cette boulangerie est très généreuse, le cours était gratuit et nous avons pu déguster nos œuvres ! Un grand merci à tout l'équipe. Sans parler du cours, je recommande cette boulangerie à 100% !
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 14/08/2019 à 09:57

  Nous avons pris beaucoup de plaisirs à créer notre galette Pyrénéenne. L'équipe est super sympa et la galette est excellente ! L équipe est très pédagogique et ludique Angelo ndoye les vendeuses et benjamin Sont super sympa Et les produits sont excellents!!!!! Tout est fait maison , Ndiaye nous a fait un gâteau en direct Excellent Véritable Boulangerie pâtisserie Allez y les yeux fermés et la bouche ouverte ! Merci infiniment et à bientôt !
• Olivia.o

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 20:30

  Quelle chance nous avons eue de découvrir le métier de boulanger grâce à l’epi d’aure. Le personnel est très sympa et accueillant, et le résultat du cours de pâtisserie est délicieux ! (Croustade aux pommes) Le pain est aussi très bon ainsi que la tarte pyrénéenne. Une excellente adresse que nous recommandons !
• Gymsem.i

  5 / 5

  Le 09/08/2019 à 10:47

  Je viens de suivre un cours de pâtisserie. Fabrication d’une croustade. Un peu stressé au départ car pas l’habitude de pâtisserie. L’ équipe nous mets en confiance et tout se passe bien. Très bonne initiative de la part de toute l’équipe. Bonne organisation, ambiance. Merci😊
• anatole.h

  5 / 5

  Le 26/07/2019 à 13:42

  Très agréable matinée de pâtisserie encadrée par une équipe formidable. Nous avons découvert une recette traditionnelle à base de pâte feuilletée, crème d'amandes et myrtilles. Continuez à faire découvrir votre patrimoine local aux touristes. Merci à vous.
• Isabelle.a

  4 / 5

  Le 26/07/2019 à 11:49

  Ils proposent des cours de pâtisserie auquel j'ai participé ce matin. Tout le monde est très agréable.on voit qu'ils aiment leur métier et surtout travaillent des produits frais. Bref très bonne adresse.
• Véronique.e

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 16:05

  J’ai testé la boulangerie du centre et celle de l’ours, les vendeuses sont toutes aussi agréables les unes que les autres. Le service est rapide. Le pain et la pâtisserie sont délicieux, tout comme les sandwichs. J’ai particulièrement aimé les smoothies. Merci aux filles et à toute l’équipe pour cet accueil plus que chaleureux. Je recommande vivement.
• Eliott.u

  5 / 5

  Le 24/07/2019 à 15:10

  Excellente boulangerie et pâtisserie. Les cours de cuisines sont vraiment bien fait et nous mettent directement en contact avec le savoir faire des artisans. Les produits sont de qualité, le pain est excellent. 100% recommandable
• Philippe.h

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 10:35

  Accueil très chaleureux au laboratoire de l’Epi d’Aure, ouvert pour la réalisation pas à pas d’une croustade. Visite et découverte des coulisses d’un métier artisanal dont la production nous régale au quotidien. Séance d’apprentissage très pédagogique suivie avec un grand intérêt et un immense plaisir. Un grand merci. Nicole CHRÉTIENNE, le 17 juillet 2019.
• Laure.

  5 / 5

  Le 17/07/2019 à 10:22

  Cours de pâtisseries réalisés en famille dans une ambiance conviviale. Très bon accueil et super moment. Découverte d' une recette local de la croustade. A faire sans hésiter !
• Nathalie..

  5 / 5

  Le 10/07/2019 à 10:00

  Superbe équipe ! Sympathique et souriante, un grand merci pour le cours de pâtisserie et la dégustation.... mmmmm.... délicieux !!! Nous avons sincèrement adoré : l'accueil, l'équipe, les bons produits... l'artisanat comme on l'aime ! Merci encore 😊😊
• bonne.u

  3 / 5

  Le 25/03/2019 à 15:45

  L emplacement est super, bonne assise et très bon gustativement. En revanche, je trouve un peu sale, vitres de présentations remplies de traces, vendeuses touchent tout avec les doigts, et plutôt que mettre la main à la pâte, elles sont toutes les 2 accoudées a la caisse à attendre... au portable etc ... vous devriez avoir plus de conscience professionnelle.
• Marion.o

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 12:26

  Des patisseries delicieuse (mention spéciale pour la tarte aux myrtilles 😋) du pain chaud et les meilleures frangipanes de Saint Lary ! Que demander de plus ? Sinon des super cours de pâtisserie avec une equipe souriante prête a nous donner leur recette (juste delicieuse) de croustade aux pommes 🍎 Vraiment un super moment Merciii ❤️
• CLEMENT.O

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 10:56

  Je savais déjà que leurs pâtisseries étaient délicieuses, mais en allant à un cours de pâtisserie ce matin j’ai découvert en plus une équipe super accueillante et sympathique! Matières premières de qualités, avec des fruits frais, et des produits venant au maximum de producteurs locaux. Encore Bravo !!!!
• Audrey.a

  5 / 5

  Le 06/03/2019 à 09:17

  Très bons gâteaux et pains réalisés avec des produits frais et locaux (autant que possible). J’ai participé à un cours de pâtisserie, nous avons confectionné des croustades. L’accueil est très convivial, j’ai passé une très bon moment . Merci !
• Emmanuel.e

  5 / 5

  Le 16/02/2019 à 18:30

  La meilleure boulangerie de Saint-Lary ! Du bon pain, des sourires, et en plus je repars avec une paire de skis! Merci encore à tous 😘
• Mich.e

  5 / 5

  Le 13/02/2019 à 16:09

  J ai participė ã l atelier croustades ce matin et j ai beaucoup appréciė ce moment de partage et de découverte. Une équipe sympathique et passionnée nous a accueillie dans ses ateliers et nous a permis de réaliser cette délicieuse spécialité. C est vraiment super de proposer à madame et monsieur tout le monde d entrer dans les coulisses de la pâtisserie. J'aurai un autre regard maintenant en entrant dans une pâtisserie. Encore merci beaucoup pour cette expérience très riche. Michelle de BOUGUENAIS en 44
• Elisa.I

  5 / 5

  Le 03/01/2019 à 10:06

  Nous avons eu la chance de suivre un cours de pâtisserie dans le laboratoire. Nous avons pu découvrir un véritable savoir-faire artisanal, accueilis par une équipe professionnelle et très sympathique. Merci pour cette matinée inoubliable.
• Le.g

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 15:27

  De passage à Saint Lary, j'ai eu la chance d'assister à un cours de pâtisserie pour apprendre à faire une specialitée locale (la croustade). J'ai adoré ce moment de partage avec cette équipe de personnes passionnées par leur métier. Dans le laboratoire, on sent une "culture de l'excellence et du bon" qui passe par exemple par le choix des producteurs, le travail des produits frais, la recherche de nouvelles saveurs et recettes ... pour le plus grand plaisir de nos papilles! C'était vraiment une expérience très enrichissante à faire seule ou en famille, avec " myrtille sur le gâteau " une délicieuse dégustation.
• Laura.o

  5 / 5

  Le 28/12/2018 à 13:15

  Merci pour cet atelier "croustade" ce matin. Le patron et ses employés sont d une grande gentillesse et aiment partager leurs astuces et leur savoir-faire. Bravo à tous ! Nous reviendrons... bravo aussi pr les pains, les éclairs Et la croustade bien sur !!!
• STEPHANE.I

  5 / 5

  Le 23/12/2018 à 12:43

  Super expérience partagée. c était hyper intéressant,ludique et efficace.. Merci à Benjamin, Romain et toute l équipe pour votre gentillesse,,et votre professionnalisme..ça fait plaisir de travailler avec de vrais artisans qui font honneur à leur métier et qui l exercent avec passion, en mêlant modernité et respect des traditions .. Merci également pour votre confiance et votre patience en cette veille de réveillon de nous avoir permis de découvrir et participer à l élaboration des bûches de Noël ... Bravo..et Merci encore ..C était un honneur .... Steph. Vidal
• Sylvie.e

  4 / 5

  Le 23/12/2018 à 11:50

  Découverte du laboratoire et participation à la décoration des bûches de Noël ! Expérience très agréable avec un équipe de pâtissiers sympas et très pro !!! 👍Et pour finir petite dégustation ! Un vrai régal !! Merci beaucoup on ne savourera plus les bûches de la même façon !!😉😀
• Julien.r

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  Le 05/09/2018 à 17:06

  Un superbe moment de douceur. Une boulangerie très agréable et magnifique. Une demoiselle blonde d’une gentillesse pour nous servir pendant nos 15 jours de vacances. Je vous recommande sur facebook et je recommande également les cours de pâtisserie que nous avons fait tous ensemble avec ma famille. milles merci 🙏😊 ❣
• Anaïk.a

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  Le 28/08/2018 à 10:44

  En vacances à Saint-Lary-Soulan, j'ai pu participer à une matinée pâtisserie. Celle-ci se déroulera dans la bonne humeur et l'équipe "d'encadrement" était SUPER ! Tout le monde à pu apprendre et participer pour finir avec une dégustation de nos gâteaux. 🍰 Merci de m'avoir fait découvrir une de vos spécialités et je suis contente de voir qu'il y a encore des boulangeries où tout se fait ❤
• Estelle.R

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  Le 28/08/2018 à 10:01

  En vacances à Saint-Lary, j’ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie traditionnelle pyrénéenne pendant 3h + visite de la boulangerie. Ce fut une matinée très enrichissante et très agréable grâce à laquelle j’ai appris beaucoup de choses. Habituées à venir prendre mon petit déjeuner chez eux depuis 3 ans, j’ai pu confirmer que le pain et la plupart des pâtisseries sont faites maison mais surtout avec le plus grand soin et avec passion. A recommander surtout que dans les environs trouver une bonne boulangerie est très difficile!!
• Annette.o

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  Le 27/08/2018 à 07:49

  Le temps d’un atelier pâtisserie au Fournil de l’Ours... Écoutez le jeune boulanger vous parler de son métier avec passion, Laissez vous guider dans la chaleur du fournil jusqu’au laboratoire où l’equipe de mitrons s’active, Partagez les secrets des recettes précieusement consignées dans le petit carnet noir transmis de père en fils, Enfilez un tablier et mettez la main à la pâte pour combiner crème d’amandes, framboises et myrtilles, Créer un sublime dessert du terroir... c’est magique ! Merci au boulanger dont j’ai oublié le prénom mais pas le franc sourire. Et si le temps vous manque pour un atelier, poussez la porte de la boulangerie et goûtez les nombreuses spécialités ... un délice ! 👍👏💕
• Barbara.u

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  Le 27/08/2018 à 05:27

  Nous avons participé au cours de pâtisserie proposé par la boulangerie mercredi dernier ( découverte de la croustade)! Nous avons passé une super matinée! Très très bon accueil de toute l'équipe ! Moment partagé très sympa ! Hâte de retenter la recette à la maison 😜! Je recommande à tous de participer à ces cours ! En ce qui concerne la boulangerie : nous sommes toujours ravis ! Notre coup de ❤️ : la baguette viennoise !!! Mais shut....sinon il n'y en aura plus 😅
• Sylvie.u

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  Le 24/08/2018 à 18:39

  J'ai participé à l'atelier pâtisserie de mardi dernier (Je ne poste mon commentaire qu'aujourd'hui car je n'avais de connection internet), nous avons reçu un super accueil. Tous le personnel était chaleureux et nous n'avons pas vu le temps passer. Les pâtisseries confectionnés était délicieuses . Jeudi dernier, avant de partir, nous sommes venus acheter nos sandwichs pour la route. La formule sandwich/dessert/ boissons à 8€ très satisfaisante à été très appréciée lors de notre pique-nique . La nouvelle boutique donne envie de revenir . Je recommande vivement de participer à l'atelier pâtisserie et si je reviens l'année prochaine, je le referai avec grand plaisir .
• Florence.o

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  Le 22/08/2018 à 11:54

  Un grand merci à toute l'équipe et particulièrement au gérant de nous avoir accueilli dans son établissement pour un cours de pâtisserie . Un très bon accueil et une très bonne ambiance tout au long de cette matinée. En plus de cela le pain est succulent. Impatiente de goûter notre fabrication.
• Lea.l

  5 / 5

  Le 14/08/2018 à 10:21

  Suite à l'achat d'une baguette de qualité, Nous nous sommes inscrits au cours de pâtisserie. Nous avons passé un agréable moment de partage, l'équipe est passionnée et cela se ressent à la dégustation des produits.
• Stéphane.I

  5 / 5

  Le 08/08/2018 à 09:57

  Super matinée on a fabriqué une spécialité! merci beaucoup pour ce bon moment , l équipe de pâtissiers et le patron ont été super accueillants et très sympathiques!!!! On sent qu ils aiment leur métier et c'est communicatif! Bravo pour cette initiative!!!!
• veronique.i

  5 / 5

  Le 08/08/2018 à 09:50

  Super site, tout le monde est adorable et les produits excellents ! Nous avons eu la chance de pouvoir faire un cours de pâtisserie : c'est génial ! Dans la bonne humeur et la pédagogie.... Je recommande !!!
• Anne-Sophie.e

  5 / 5

  Le 01/08/2018 à 10:33

  Une boulangerie avec un personnel super sympa toute la famille à fait le plein de délicieux sandwichs pour partir au cannoying quand à moi atelier pâtisserie pour réaliser une revisite de la croustade c était top découverte d une super recette et sutout nous avons été en action tout au long de la recette pour être sûre de la réussir de retour en Bretagne. Merci bcp et on se revoir quotidiennement durant nos vacances pour la baguette qui est délicieuse.
• Géraldine.e

  5 / 5

  Le 01/08/2018 à 10:23

  Nous venons de participer avec ma fille à un cours de pâtisserie pour revisiter une recette Pyrénéenne. Que du bonheur ! L'équipe est top et à l'écoute pour nous apprendre les techniques que nous pourrons refaire à la maison ! Un concept vraiment original que je n'avais jamais vu ailleurs J'encourage quiconque à y participer. Bravo à vous et encore merci !
• Samantha.a

  5 / 5

  Le 31/07/2018 à 15:37

  Tout y est bon. Du pain en passant par les pâtisseries ou les gâteaux ainsi que le petit croissant du matin au gout de beurre qui croustille sous la dent. La croustade est à tomber par terre. Le petit nouveau de la famille le Croustillant Pyrénéen aux fruits et crème d amande me fait de l oeil... Bravo
• YORICK.O

  5 / 5

  Le 31/07/2018 à 15:27

  Super boulangerie. Le plus dur c est de choisir, la vitrine est plus que tentante on a envie de tout acheter. Personnel gentil et souriant. Probablement la terrasse la mieux situé pour prendre un café. A recommender chaleureusement.
• Louise.e

  5 / 5

  Le 31/07/2018 à 10:44

  Cours de pâtisserie au top ! Nous avons confectionné des croustades, spécialité du coin et l’équipe était super agréable. Nous avons maintenant la recette et les conseils qui nous permettront d’en refaire à la maison. Merci !
• Charlotte.i

  5 / 5

  Le 31/07/2018 à 10:11

  Nous avons participé à un atelier pâtisserie moi et mes deux filles pour apprendre à réaliser des croustades. Pour résumé, atelier génial toute l'équipe était super sympa et surtout très abordable pour nous donner pleins de secrets et d astuces pour réussir notre gâteau. Le chef nous a accueilli avec simplicité et gentillesse. Merci pour cette super matinée Anne Sophie Charlotte et Colline
• Kevin.a

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  Le 20/06/2018 à 12:27

  Très déçu ! J'ai pris quelques petits gâteaux à emporter. Les éclairs "vanille" semblaient bien légers, et effectivement il n'y avait quasiment pas de garniture à l'intérieur. La pâte à choux n'avait aucun goût. Le glaçage ne tenait même pas dessus. Les enfants n'ont même pas terminé leurs gâteaux.
• Franck.a

  5 / 5

  Le 13/08/2017 à 11:33

  Pain de qualité pour les baguettes spéciales. Sandwichs bon. Pâtisseries myrtilles et framboises excellentes. Gâteau basque excellent. Service cordial et rapide malgré le monde. Rupture de pains et de sandwichs régulièrement, néanmoins preuve de fraîcheur. Globalement très satisfait.