Le Four de Julien Kimmenauer

Tags: Boulangerie,

• Eric.

  5 / 5

  Le 28/05/2022 à 20:06

  Le pain est déliceux, et l'accueil formidable, merci 😊
• michèle.a

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 05:26

  Très bons pains avec un levain moins acide. Toujours un accueil avec un grand sourire et d excellents conseils.
• aurélie.r

  3 / 5

  Le 21/04/2022 à 16:44

  Très cher et rien d'exceptionnel... Déçue
• Ka.o

  5 / 5

  Le 28/03/2022 à 13:03

  Le meilleur boulanger d'Alsace, et je pèse mes mots! Si vous voulez renouer avec une alimentation saine, vous voilà à la bonne adresse. Et pour ne rien gâcher, ces pains se conservent quasiment une semaine. Une adresse incontournable pour qui privilégie la santé et le goût.
• Thomas.e

  3 / 5

  Le 25/12/2021 à 18:24

  Bon pain accueil chaleureux mais bon 7€ pour un pain qui est bon mais pas non plus exceptionnel c’est un peu abusé attention les autres boulangers sont bien moins chers (hirose) pas au levain effectivement mais quand même. ( un habitant de Selestat)
• Didier.o

  5 / 5

  Le 10/12/2021 à 18:21

  Tout est très très bon ! Bravo
• Laurence.E

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 05:28

  Pains excellents, cuisson parfaite mais prix excessifs comparé à un autre boulanger bio chez lequel j'achète mon pain et qu'il cuit au feu de bois. Dommage...le prix ne vas malheureusement pas me fidéliser à cette boulangerie. Je mets tout de même 4 étoiles pour la qualité des pains.
• Pierre.c

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 19:11

  Passé par hasard devant la boutique, je me suis rappelé qu'il me fallait un pain pour le lendemain, grâce à ce coup de chance j'ai découvert un des meilleurs pains que j'ai mangés à ce jour... malheureusement il restait plus qu’un demi kouglof et je regrette toujours qu’il n’y en avait pas plus. Je viens tous les ans en Alsace pour les Tartes Flambés et maintenant j'ai une raison supplémentaire de faire le trajet. Ps : Il y aurait moyen d'expédier les Pains et Kouglof ??? Je serais intéressé. :-)
• Eric.

  5 / 5

  Le 17/07/2021 à 15:10

  Nous avons fait halte à Sélestat où nous avons découvert cette boulangerie. Les pains sont tous aussi appétissants et particuliers les uns que les autres. Cela va du pain aux orties aux pains à l'épeautre aux graines de Chia. Un pain très spécial cuit au four à 70/80 degrés, cuisson dite lente, un pain à la farine complète et au son. Je conseille ces pains très spéciaux pour ceux et celles qui aiment allier les mets avec des pains aux arômes subtils. Certes les prix sont supérieurs à d'autres pains, mais la spécificité a un coût. Une fois de temps en temps, autant se faire plaisir... La vendeuse nous a fait goûter plusieurs pains et ses conseils nous ont beaucoup aidés à choisir les pains que nous allions acheter. Merci donc pour cet accueil très chaleureux.
• Chantal.a

  5 / 5

  Le 05/07/2021 à 05:22

  Tres bon pains spéciaux qui se gardent plusieurs jours et qui ont une bonne cuisson et bien aérés . Le couple partage sa passion en vous expliquant tout sur la fabrication du pain, les céréales utilisées et les bienfaits des différents composant. Que du bonheur