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Pour commencer un bravo à toute l'équipe, toujours très avenante, et souriante.
Maintenant concernant les produits, Eric Kayser n'est pas un passionné de boulangerie/pâtisserie mais un commercial, un requin qui uniformise l'offre salé et sucrée que la ville de Lyon peut proposer !
Que ce soit avec l'Épiaison vers St Jean, Le Fournil de l'Opéra ou désormais Chez Jules rue Victor Hugo, les sandwichs sont d'un ennuie à présent, les desserts bourré de sucre et je n'aborderais même pas la question du prix qui est indécente sur certains produits.
Le pain et la viennoiserie font le taf on va dire mais les repas sur le pouce le midi, c'est finit !...