Ernest & Valentin
- 4.3
- Boulangerie
- Paris
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A propos de : Boulangerie Ernest & Valentin à Paris
Cette boulangerie familiale lumineuse avec fournil ouvert propose des pains artisanaux et des gourmandises.
Accessibilité :
Entrée accessible en fauteuil roulant
Services disponibles :
Retrait en magasin
Achats en magasin
Vente à emporter
Repas sur place
Tags: Boulangerie, Pâtisserie,
Les derniers avis :
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Quentin.A5 / 5Le 15/06/2022 à 11:37
Très bonne boulangerie. Et le "Flan Grand Mère" fait toujours son effet aux personnes à qui je le fait goûter : elles adorent !!!!!!
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raouf.k5 / 5Le 13/06/2022 à 14:47
Flan au pistache un régal Tarte à la framboise également
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Elie.u5 / 5Le 02/06/2022 à 15:25
Très bonne boulangerie et leurs produits sont excellents
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Bojana.5 / 5Le 15/05/2022 à 17:20
Une boulangerie très bon qualité prix L'équipe très sympa Tout est très bon et délicieux 😋 Je recommande vivement Le baguette est extraordinaire
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Rachel.u5 / 5Le 07/05/2022 à 12:22
Accueil charmant et produits délicieux ! À consommer sans hésiter. Merci 🤗
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Frane.'1 / 5Le 30/04/2022 à 11:55
J’ai goûté leur croissant et vraiment je ne le trouve pas bon du tout. A l’œil, il est pas mal, sans plus. Mais en bouche, qu’elle déception ! On se retrouve avec un truc pâteux et collant en bouche. Et ça manque de goût, de goût de beurre notamment. Non, le croissant n’est pas bon et de surcroît très cher. Si le reste de leur production est du même acabit, vu les prix élevés, je ne vais pas essayer. Réputation surfaite.
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Grégoire.a5 / 5Le 16/04/2022 à 07:05
Excellente boulangerie, excellente pâtisserie ! Chaque fois que j’entre, j’ai envie de tout acheter. Essayez la tarte aux cacahuètes ou la Bonne Poire, un régal. Et le service est au top, n’hésitez pas à demander conseil.
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Aurélien.a2 / 5Le 04/04/2022 à 06:36
Leur succès et leurs tarifs élevés sont en grande partie dû à leur passage à la TV. La qualité du snaking n'est pas exceptionnelle et les contenants ne sont souvent pas adaptés, on se retrouve avec une quiche dans un sachet papier imbibé ... En ce qui concerne la pâtisserie j'ai connu meilleur également. Amabilité commerciale seulement.
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Amélie.o1 / 5Le 11/03/2022 à 12:45
Vendeuse qui ne porte pas son masque correctement mâche un chewing-gum et qui parle mal à ses collègues.... La question qui tue "C'est à consommer tout de suite?" Pourquoi ? C'est pas frait si on consomme de suite ???? L'éclair à la vanille à de la poussière sur le dessus !!! Vraiment abusé
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Antony.E5 / 5Le 08/03/2022 à 14:29
Super boulangerie, très bon produits notamment les pâtisseries et les cakes 😋
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Raphael..4 / 5Le 23/02/2022 à 14:58
Bonnes viennoiseries. Bonnes pâtisseries. "L'exotique" vous transporte par ses parfums des îles et sa légèreté est idéal pour terminer un repas riche. Si votre estomac vous le permet, prenez un paris-brest, le praliné pur ajouté dans le fond intensifie le goût pour encore plus de plaisir pour nos papilles.
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Juliana.o5 / 5Le 18/02/2022 à 07:27
Accueil très sympathique, bonnes viennoiseries et beaucoup de choix en pâtisseries.
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Mehdi.e1 / 5Le 05/02/2022 à 16:30
le Flan nature nest pas terrible j'habite à villebon, la pâtisserie Ernest & Valentin de villebon et mille fois meilleure que celle ci . on dirait , c'est juste une franchise
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Alex.a2 / 5Le 17/01/2022 à 17:22
La qualité est variable, il y a des petites pâtisseries correctes mais la plupart sont pas top. Le "fameux" flan grand mère est franchement ultra fade, je l'ai jeté à la moitié.
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ff.53 / 5Le 12/01/2022 à 22:55
Vous devriez indiquer que les galettes contiennent du rhum, même si la quantité doit être infime, cela se ressent et rebute totalement les enfants.
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Departements.e1 / 5Le 02/01/2022 à 12:32
Une serveuse à qui j ai fait remarquer que son masque est sous son nez alors que l épidémie frappe partout m a très mal répondu. Lamentable. !
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Pascale.5 / 5Le 14/12/2021 à 14:02
Très bon pain de campagne (le Charenton). Des sandwiches originaux et classiques, de bonnes pâtisseries, un très bon accueil, de nombreux habitués. Forcément il faut faire la queue dehors mais c'est assez rapide.
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François-Dominique.r5 / 5Le 13/12/2021 à 17:24
Pâtisserie de grande qualité, en particulier leur flan. Équipe très sympathique.
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Cynthia.o5 / 5Le 01/12/2021 à 08:37
Une boulangerie dont les produits sont de qualité constant. Les files d’attente sont longues mais elles sont rapides. Équipe sympathique.
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Corinne.s2 / 5Le 03/11/2021 à 07:30
Cette boulangerie a malheureusement perdu en qualité c'est dommage ! J'ai demandé une brioche dimanche surtout pas de fleur d'oranger et résultat je me retrouve avec unz brioche à la fleur d'oranger qui plus est pas bonne, gros manque de beurre et sèche ! Le pain a sèché en 1 demi journée... Bref à part les pâtisseries, l'attente ne vaut plus le coup, très dommage !
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InThe.l5 / 5Le 10/10/2021 à 09:47
Le pain est excellent (Enfin un pain complet appétissant avec une mie aérée et une croûte croustillante !), les desserts sont aussi bon que beau et le flan est divin. Vous l’aurez compris, c’est une très bonne adresse.
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Julis.l5 / 5Le 08/10/2021 à 15:52
Très bonne boulangerie, tous le personnel est au petit soins et les produits semble tous de qualité. Les prix sont plus que corrects. Petites, faim, pour le déjeuner ou juste pour du pain cette boulangerie vaut le détour. Je recommande vivement.
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S..2 / 5Le 07/10/2021 à 02:45
Euh c'est pas un peu surfait comme réputation ? Ok c'est bon et encore heureux pour le prix mais je n'ai rien trouvé de transcendant dans le différentes pâtisseries goûtées dont le fameux " flan pâtissier" Peut être fus je trop désillusionnée quant à l'image que je m'en étais faîte.
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Lorélie-Ann.5 / 5Le 04/10/2021 à 08:44
Que ce soit les différents pains, les viennoiseries ou les pâtisseries, tout y est excellent. Le petit plus: de nouvelles pâtisseries voient le jour en fonction des saisons. C’est THE boulangerie de quartier et les gens y sont très souriants. Elle attire évidemment du monde et il faut souvent faire la queue... Mes péchés mignons: la tradition à la graine de courges, la brioche à l’ancienne et l’éclair vanille pécan... sans oublier le croissant et pain au chocolat - bref, vous aurez envie de tout goûter !
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Alma.e1 / 5Le 23/09/2021 à 14:06
Arrivée récemment dans le quartier, je cherchais une boulangerie traditionnelle et bien notée. Vue l'enseigne (gagnant du meilleur pâtissier 2015), je m'y suis rendue... Catastrophe : des moucherons tapissent le plafond (pourtant il ne faisait pas spécialement chaud), une baguette crue à l'intérieur, un serveur qui ne possède pas de gants pour le service,... Etc... Des pains aux raisins, feuilletés, aux fruits secs dignes d'une grande surface. Une indigestion et vomissements ce matin. Quelle honte !!! 😡
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Thomas.A3 / 5Le 14/09/2021 à 17:44
Les pâtisseries sont bonnes, mais bourrés de sucre et hors de prix. Les différents pain sont bon. Une boulangerie qui a de bon produit mais cher le rapport qualité-prix est moyen. Comparé au boulangerie du quartier. Le personnel est très accueillant.
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Dalida..5 / 5Le 05/09/2021 à 03:09
J'ai commandé un petit déjeuner sur deliveroo, c'était hyper bon, croissants, pains au chocolat, pasteis de nata et un financier au chocolat. A s'en lecher les doigts !
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Déborah.o5 / 5Le 03/09/2021 à 21:44
FLAN GRAND MÈRE 😍😍😍 Mon mari vient tout les midi depuis 1 semaine il se régale de votre flan de votre hot dog et me faisait saliver de ce merveilleux dessert.. J en ai pris 2 parts ce soir une merveille sucrée 🤩
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Rajan.m5 / 5Le 23/08/2021 à 10:39
J’ai vraiment adoré les burgers surtout poisson Et aussi les desserts… Vraiment une excellente boulangerie
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Dominique.r5 / 5Le 15/08/2021 à 19:43
Du bon pain, des baguettes de tradition (Valentine) extra, bien cuites si on les demande ainsi. Des brioches feuilletées excellentes. Merci de faire vivre cette tradition boulangère. J’allais oublier une chose importante : le sourire, la grande amabilité et l’efficacité des personnes qui servent en boutique. Un plaisir toujours renouveler de venir vers elles pour acheter le pain quotidien. Merci.
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Romain.e5 / 5Le 11/08/2021 à 07:52
LA bonne adresse du quartier ! J’y vais depuis 3 ans maintenant. Tout ce que j’ai pu y goûter est très qualitatif, il y a du choix, l’esthétique est soignée, et le personnel toujours très agréable. Quant aux prix, ils sont similaires aux boulangeries environnantes. En un mot : parfait !
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Thomas.i5 / 5Le 10/08/2021 à 12:02
Excellente boulangerie! Le flan est succulent et l'accueil est très agréable. Allez-y le matin si vous voulez avoir du choix, la boulangerie est souvent victime de son succès en fin de journée, ce qui est un gage de qualité.
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Liem.g4 / 5Le 08/08/2021 à 15:02
Bonne boulangerie avec de bons produits frais. Pour avoir tester pas mal de chose chez eux, j’ai préféré le sucré que le salé. Rapport qualité prix assez cher, la baguette est petite a mon goût. J’ai rajouté 1 étoile pour l’accueil de Nessrine qui a été de bons conseils souriante et professionnelle. Choses essentielles pour le commerce de proximité.
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Stéphane.A5 / 5Le 08/08/2021 à 09:41
Excellente boulangerie du 12 art, accueil chaleureux de très bon produit autant dans le pain qu en pâtisseries. Vous avez souvent la queue mais pas de souci 2 caisses et plusieurs personnes pour vous servir. Le plan grand-mère le cake chocolat noisette sont délicieux pour la bouche.
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ASM.N5 / 5Le 03/08/2021 à 22:16
Clients depuis des années, nous n'avons eu que d'excellentes expériences : accueil professionnel et sympathique ; produits d'excellentes qualités en boulangerie (Valentine, Charenton écureuil...), pâtisserie (exotique au yuzu...) et la fameuse brioche feuilletée avec sa bonne touche au caramel 😋 et respect des mesures sanitaires👍
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Jrm.l5 / 5Le 02/08/2021 à 14:33
Très bonne boulangerie pour le pain (pavé de bercy, multi céréales), la valentine, le pain au chocolat, la brioche l'ancienne, la brioche caramélisée, le flan grand mere, les pâtisserie en tout genre, les sandwich et fougasse (poulet, chorizo, chèvre etc.)
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Cremilde.o5 / 5Le 19/07/2021 à 14:51
Parfait la meilleure boulangerie pâtisserie de Paris
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Agl.5 / 5Le 09/07/2021 à 09:04
La seul boulangerie à proximité de Daumesnil qui vaut le détour. Les formules le midi sont abordables et l’éclair vanille noix de pécans caramel un délice !!
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Maria.o5 / 5Le 08/07/2021 à 19:15
Hier, j'ai partagé un avis sur le sandwich pain suédois toasté et gratiné poulet. J'ai jeté ce sandwich pensant qu'il était périmé car j'ai trouvé que le pain était dur. J'ai reçu la réponse face à mon apitoiement, ma déception et mon incompréhension. Alors si votre choix se porte sur le dwich en question, il nécessite d'être réchauffé pour en apprécier toutes les saveurs. A bon entendeur. Sinon, je suis une inconditionnelle d'Ernest&Valentin et j'ai aimé tous les produits : flan nature pistache, gianduja, croissant, dwich saumon gravelax, ficelle olive ... 🤤 heureuse que ce soit un quiproquo et merci pour votre souci de vos clients.
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Dr..o5 / 5Le 08/06/2021 à 17:05
Excellente boulangeries pâtisserie. A été élue championne de FRANCE. Baguette spéciale à la graine de courge, flan à l'ancienne, pains spéciaux au poids, ... Je recommande!
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Jean.o3 / 5Le 01/05/2021 à 20:23
Accueil pas très souriant ni très chaleureux même si elle nous a bien servis. Viennoiseries classiques mais assez généreuses, belles pâtisseries, le tout à des prix abordables. Juste dommage que le flan grand-mère n'était pas très cuit et difficile à démouler, et on a retrouvé un cheveu dedans...
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Lorna.i4 / 5Le 17/04/2021 à 19:38
Bonne boulangerie avec de bons produits. La qualité est présente. Certains produits un peu cher peut être. Il faut y aller aux heures creuses sinon on peut facilement faire 10 min de queue.. c'est dommage.
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Alexandre.3 / 5Le 11/04/2021 à 15:27
Les produits sont délicieux, mais dommage qu'il y ai toujours 15/20 min d'attente le week end
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Corinne.e4 / 5Le 26/03/2021 à 14:51
Très bonne baguette à la graine de courge ainsi que la tarte Mont-Blanc
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Noemie.h5 / 5Le 26/03/2021 à 07:48
Très jolie boulangerie. Les viennoiseries sont excellentes et le pain également. Mention spéciale pour le pain de campagne bio !
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Jérémy.5 / 5Le 21/03/2021 à 22:22
Très bonnes viennoiseries et accueil sympa. Il y a souvent la queue c'est normal au vu de leur réputation Leur flan de grand-mère est à tomber
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Manon.h2 / 5Le 20/03/2021 à 12:03
Les légumes sur les snacks végétariens ont un goût de surgelé. J'y suis allée plusieurs fois en me disant que je n'avais pas eu de chance, mais ce n'était pas une question de chance : ils sont comme ça systématiquement. Aucun snacks végétaliens proposés (même le pain aux olives a du fromage dessus)
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Sarah.t3 / 5Le 03/03/2021 à 20:34
Très bon pain et très bonne brioche (la classique) ! En revanche, très dommage, les pâtisseries ne sont pas de saison (les framboises en février, ce n’est pas normal !), et parfois un peu trop sucrées. Autre optimisation souhaitable : la fin des sachets plastiques pour le pain. A quand une version biodégradable (si ça existe ?) ou papier only tout simplement ? Surtout quand on propose des pains bios à côté. Je trouve ça fou à l’heure actuelle que plus de boulangeries ne passent pas le pas. Le nombre de sachets en plastique vendus par jour... ce n’est pas comme si il n’y avait pas d’alternatives. Ce n’est pas sans opportunité business en plus : vous pourriez vendre des poches en tissu brandées à côté aussi. Vous avez une marque forte, il y a des chances que ça prenne.
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Victoria.A5 / 5Le 03/03/2021 à 19:05
Du pain de qualité, des viennoiseries ainsi que des pâtisseries délicieuses. Tout est artisanal, ce qui n’est pas le cas partout. Travaillant en boulangerie, je sais reconnaître le fait-maison.. Mention spéciale pour les financiers, les brioches et le marbré vanille-chocolat, qui sont succulents. Des prix corrects au vu de la qualité proposée. Les vendeurs et vendeuses ont gardé leur gentillesse et leur côté commercial, qualités qui se perdent bien trop en métropole. En bref : allez à Ernest et Valentin, ça en vaut le détour.
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Matthieu.T3 / 5Le 28/02/2021 à 16:03
Le pain y est excellent, mais le service pourrait être amélioré notamment en rapidité... Servir les clients devrait être une priorité de chaque instant (avant de penser a nettoyer des vitrines, par exemple). Attention également au respect des protocoles Covid (après avoir touché des espèces notamment).
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Clément.G2 / 5Le 19/02/2021 à 11:40
Je n'aime pas leurs sandwichs qui ne sont pas frais. Les prix sont très élevés globalement. Mais ce ne sont que mes goûts personnels, ça se bouscule au portillon pour entrer dans la boulangerie donc j'imagine que la plupart des clients sont satisfaits.
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Camille.a5 / 5Le 30/01/2021 à 20:21
J’ai acheté 5 pâtisseries en ce jour. Nous n’avons pas encore tout goûté Le flan gianduja et l’antremet ananas sont absolument délicieux. Excellent rapport qualité prix pour les pâtisseries !
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Lysia.l5 / 5Le 14/01/2021 à 21:25
Les produits sont un délice. Je traverse tout Paris pour aller prendre la tarte 🥧 abricot pistache. Ça vaut le détour...
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Nukl3arStrike.4 / 5Le 06/01/2021 à 14:59
Bonne boulangerie qui vend du bon pain, bien cuit avec une belle croute bien coloré et une mie aéré avec du gout. Les viennoiseries et gâteaux sont eux tout aussi bon. Je n'ai pas mis 5 étoiles car les prix sont quand même assez élevés. 3.2€ l'éclair par exemple. Je sais bien que les loyers à Paris sont élevés et que les personnes qui habitent le quartier ont un niveau de vie plus haut que la moyenne mais quand même. Aussi cher pour de la pate à choux fourré à la crème pâtissière, on est à la limite du vol.
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jorge.i5 / 5Le 22/12/2020 à 13:40
Pâtisserie excellente. Les gâteaux sont beaux et très bons 👌
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Elena.R3 / 5Le 08/12/2020 à 09:57
J'ai changé mon commentaire... J'espère que l'on retrouvera vos bonnes viennoiseries. En effet, c'est un métier qui demande beaucoup de courage. Se lever tôt... Je vous envoie mes encouragements et Bravo à l'équipe de faire au mieux dans tout ce que vous faites.
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sanchez.l1 / 5Le 29/11/2020 à 17:21
Personnel non professionnel, exemple cinq personnes attendent dehors dans le froid, la vendeuse continue son petit ménage sans se presser, elle a des gants et sert les pâtisseries à la main avec les mêmes gants salis. Même constat le matin quand une vendeuse fait son petit rangement quand les clients attendent
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Léa.i5 / 5Le 16/11/2020 à 12:08
Aucun habitant du 12eme ne peut nier que chez E&V tout est parfait. Le pain est bon, autant les Valentines que le Tour de main (j'en mange comme du gâteau, c'est une tuerie). Les pâtisseries sont bonnes , fraîches et pleines de saveur, produits frais et pas trop sucrés, et plus qu'abordable au vue de la qualité. La boutique a été refaite avec goût !. Les vendeurs sont aux petits soins et tous aimables , mais ma préférée reste Bénédicte 😉 Aux passants : arrêtez vous acheter quelque chose vous ne serez pas déçus A l'équipe : Continuez comme ça
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David.o5 / 5Le 15/11/2020 à 07:40
première visite ce matin, j'ai pris des pains au chocolats et des croissants. Staff poli et agréable.Les viennoiseries étaient au top. Je reviendrai
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Kadija.I5 / 5Le 20/10/2020 à 19:46
Les viennoiseries sont excellentes Les pâtisseries, merveilleusement bonnes Le pain est très bon
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Moi.�1 / 5Le 18/10/2020 à 11:37
Trois quart d’heure d’attente pour récupérer un gâteau commandé l’avant-veille. Pourquoi? Parce que le personnel est empoté et dépourvu du moindre sens logique. Toute personne voyant la femme se servir de la machine à pain comprendra ma consternation. J’ai finalement pu récupérer le gâteau...et il y avait une erreur sur l’étiquette de Joyeux Anniversaire. A fuir.
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corinne.o5 / 5Le 14/09/2020 à 17:52
Super boutique réouverture ce week-end du 19/20 septembre. Un savoir-faire hors du commun. Une équipe formidable. Un flan extraordinaire. Je recommande
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Hakim.L2 / 5Le 08/08/2020 à 20:16
Des viennoiseries trop cher sans pour autant être aussi bonne que l'on dit . De plus certaines pâtisseries contiennent de l'alcool j'ai manger un mille feuilles alcoolisées alors que je ne supporte pas l'alcool. Je met deux étoiles pour les vendeuses assez sympathique
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ZOHi.o3 / 5Le 25/05/2020 à 12:05
travaillant aux alentours, celà fait quelques années que je déjeune d'une formule sandwich à 7,90€, globalement satisfait de la qualité, je mis rend 1 a 2 fois par semaine. Aujourd'hui grosse surprise la formule est passé a 8,60€ ... plus de 8% d'un coup a peine sorti du déconfinement sa fait rude, non?
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Stephane.5 / 5Le 13/04/2020 à 00:43
C'est délicieux, commander avec Deliveroo pour mon ptit Dej, Si je pouvais je mangerais de la brioche à l'ancienne toute la journée, les viennoiseries super bonnes et les petits flans ronds super fondant j'en veux encore alors à très bientôt ! Super !
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Daniel.u5 / 5Le 23/02/2020 à 15:21
Rien a dire sauf que c'est la meilleur boulangerie de Paris ! Les pains et les patisseries sont paradisiaques ! Je recommande à tous les gourmands !
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olivier.o5 / 5Le 23/02/2020 à 10:52
Bonne pâtisserie et boulangerie et le flan à l ancienne est délicieux
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Maud.5 / 5Le 22/02/2020 à 10:20
Excellent pain au levain artisanal, en particulier le pain complet bio. Les pâtisseries sont simples (eclairs, flan, tartes etc) et delicieuses. J'ai testé toutes les boulangeries du quartier et Ernest et Valentin est de loin la meilleure, pour des prix très raisonnables.
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Jean.A2 / 5Le 03/01/2020 à 12:00
La meilleure boulangerie de Paris. Elle pourrait l'être, mais uniquement quand vous avez la chance de tomber sur des produits du jour. En effet régulièrement j'y déjeune, et je me retrouve avec des sandwichs, bagnats, beignets et autre viennoiserie, rassis. Alors je veux bien que l'on lutte contre le gaspillage alimentaire, mais pas en trompant purement et simplement le client. En allant dans une boulangerie, vous vous attendez à avoir des produits frais, non? D'autant plus que je pense que c'est plus une pratique commerciale douteuse (le profit avant tout!) que par soucis de développement durable. Vendez les produits de la vielle ou de l'avant veille , ok, mais pas au prix fort et pas en mentant par omission au client. Pendant que j'y suis des formules ou vous payer plus cher qu'à l'unité, ça aussi ce n'est pas bien MM Ernest et Valentin! Mais merci aux charmantes vendeuses, qui sont pour le coup, sympathiques et souriantes.
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MUST.O1 / 5Le 29/11/2019 à 16:12
Une vendeuse qui pèse le pain directement sur la balance et qui n'accepte pas la remarque. J'ai ,k redemander quel était mon paquet cela ne lui a pas plus et quand je lui ai dis qu'elle pouvait être plus aimable elle a répondu au revoir Madame. Genre va te faire voir. Elle n'aura pas un grand avenir dans le service.... J'ai appelé juste après la responsable mais en fait elle était la.... Et n'avait pas réagi. Elle a été aimable as u telephone rer t ma dit que j'avais raison et t quell alkait lui parler. Je de sui brestee devan la bou i ué.veh bien....elle ne lui a rien dit 20 minutes après..... Don ils sont tous les mêmes.... Je vais en parler autour de moi et dans le quartier.
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bernard.r3 / 5Le 13/10/2019 à 12:06
Les produits sont excellents c'est pourquoi je donne 3 étoiles et les 2 autres étoiles sont dédiées à la vente donc vous pouvez en déduire mon avis:.....exemple: avez vous une liste de vos gateaux d'anniversaire , réponse : allez voir sur le site, composition de ce gateau réponse: je ne sais pas donc donc autant mettre un distributeur automatique qui sera plus efficace!!!! quel dommage......
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Michèle.a1 / 5Le 20/08/2019 à 08:39
Le pain et les flans sont excellents, dommage que les serveuses coupent le pain en le tenant avec leurs mains, puis encaissent l' argent avec leurs mains. Idem pour le rangement des viennoiseries. Beurk, les pièces et billets sont remplis de microbes et autres beurk, beurk. Donc 0 pour l ' hygiène.
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Catherine.o4 / 5Le 24/06/2019 à 16:40
Cette boutique a profité du prix reçu par une chaîne de télévision. Le pain y est certes très bon et moins cher que chez ses concurrents voisins. Les gâteaux qu'ils vendent sont devenus plus agréables à regarder depuis peu. Il semble que cette boulangerie se soit adjoint les services d'un nouveau pâtissier. De plus, l'accueil y est excellent. Ils viennent de mettre en vente une nouvelle baguette ayant la forme du logo de préservation contre le SIDA. C'est cool.
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Kenny.c5 / 5Le 13/06/2019 à 16:40
L'une des meilleures boulangeries du quartier. Le choix y est plus limité car tout est fait maison, avec pas mal de spécialités comme les brioches et les flans façon grand-mère. J'y ai déjà fait une grosse commande pour un évènement et tout était parfait. Et l'équipe est super sympa.
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No.a5 / 5Le 22/05/2019 à 08:59
Si je pouvais mettre 1000 étoiles.... Ma mère, fan de vos pains, les congelent et vient me les déposer car j'habite en Picardie. Ils sont excellents ! J'ai déjà goûté le pain aux fruits et celui aux noix. C'est divinement bon.
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Ovidiu.a4 / 5Le 15/05/2019 à 14:24
Il serait grand temps que le patron donne un coup de propre à sa boutique. Les pains sont bons mais pas de là à faire la queue dehors. Le flan en revanche est excellent :)
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Muriel.a5 / 5Le 12/04/2019 à 13:58
Très bon accueil. Belle référence du fait que lors de l'année 2015 ils ont été sélectionnés meilleure boulangerie par NORBERT et le boulanger Meilleur Ouvrier de France.
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Vladimir.a5 / 5Le 04/04/2019 à 08:02
Cette boulangerie-pâtisserie est tout simplement parfaite en ce qui concerne les produits vendus. Des pains tous exquis, genre "comme autrefois" et avec une bonne conservation. Juste à côté, il y a un excellent fromager qui aidera à manger tout le pain acheté... Les pâtisseries sont belles, appétissantes et délicieuses : ils se hissent au niveau des grands pâtissiers. Leurs flans (3 parfums : vanille, chocolat et surtout pistache) sont sans doute les meilleurs que j'ai jamais goûtés en boulangerie : un classique que (presque) personne n'exécute correctement en boulangerie et s'il faut aller dans un restaurant étoilé... Dans les classiques à essayer : le Paris-Brest proposé soit en portion individuelle, soit en grand gâteau. les financiers, crumbles et autres bombes caloriques : un régal. Deux regrets, mais qui ne feront pas baisser la note : 1.- comme il y a souvent beaucoup de monde et donc d'attente, je suggérerais l'équipement en machine à encaisser qui gère le cash, la carte et le sans-contact. Ca va plus vite et c'est plus hygiénique. Tout le monde y trouvera son compte. 2.- La machine à trancher devrait être révisée : elle coupe de moins en moins bien...
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Sylvie.a4 / 5Le 21/03/2019 à 14:41
Le pain est toujours aussi bon. Pour ma part la tarte au chocolat et poire est un peut sèche. Personnel sympa
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Benjamin.i5 / 5Le 11/03/2019 à 06:32
Très bonne boulangerie avec un pain complet bio de qualité. Et tout est excellent, elle se démarque des autres boulangerie du coin sur le côté bio bien que les autres soient aussi très bonne. Un must: le pain au chocolat aux amandes, un vrai régal!
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sabine.e5 / 5Le 16/02/2019 à 19:25
Pain bio et délicieux. Le prix au kg est en rapport cependant mais comme dirait ma grand-mère "quand on aime on ne compte pas !"
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Nicolas.W2 / 5Le 16/02/2019 à 17:40
Qualité qui se dégrade. La Valentine souvent trop cuite ou plus exactement recuite pour donner une 2e jeunesse aux fournées de la veille. Rien ne se perd. En réponse à la réponse : Tant mieux si ces pratiques répandues dans un certain nombre de boulangeries (un de vos confrères ne s'en est pas caché) n'ont pas cours chez vous. Néanmoins je m'interroge pour savoir pourquoi à plusieurs de mes visites la même serveuse (assez récente dans votre établissement, pas celle toujours serviable et agréable présente depuis plusieurs années) ne tient pas compte de mes demandes. Encore aujourd'hui j'ai bien précisé que je souhaitais des valentines "pas trop cuites". Malgré cette demande elle en a choisi une première parmi les plus cuites. Je lui ai répété une seconde fois cette demande quand elle a commencé à en choisir une 2e du même type. Je lui ai fait changer celle-ci par une de mon choix. Je peux vous assurer que le toucher n'était pas du tout le même entre les 2 valentines. L'ayant "palpée" je n'ai pas demandé à changer la première. Je serai plus exigeant et vigilant la prochaine fois quitte à embêter les gens attendant derrière moi. Pour l'instant je continue à venir car je ne suis pas davantage convaincu par la concurrence dans le quartier. Toujours est-il que comme d'autres personnes ayant laissé des commentaires, je trouve que la qualité du pain (je ne peux pas juger des patisseries, je n'en achète jamais) s'est dégradée. J'ai arrêté d'acheter des baguettes classiques car je leur trouve un goût de médicament (désolé pour la comparaison). Cordialement
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Jean.a5 / 5Le 05/02/2019 à 20:52
Le meilleurs pain de charenton ni plus ni moins. On ne peut pas faire venir autant de client sans des produits de qualités. Bon travail à vous.
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Camille.s5 / 5Le 20/12/2018 à 21:23
le pain y est tellement bon que malheureusement arrive a la maison il n y en a deja plus. c'est probablement le meilleur pain a cinq kilometres a la ronde. Pour ce qui est des patisseries elles sont vraiment delicieuses, en particulier les flans (classique ou alors a la pistache par exemple). au debut on peut penser que c est un peu cher mais quand on y goute on manque de convulser de plaisir gustatif.
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RedOfMyLips.y5 / 5Le 11/11/2018 à 11:09
Super boulangerie, avec pleins de bon produit, autant sucré que salé. Leur flan sont super bon, dans plusieurs parfums, les gâteaux pareille super bon.
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Emma.a5 / 5Le 16/10/2018 à 10:03
La file d'attente ne ment pas : serveurs adorables et flan délicieux et puis, il y a de quoi goûter pour faire passer l'attente plus rapidement. Top !
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Gabrielle.2 / 5Le 25/09/2018 à 14:27
La qualité se dégrade au fil des années. J'y allais avec plaisir surtout pour les gros pains, le reste était quand même bon. Désormais, la tradition est pleine de farine, souvent trop cuite. Les sandwichs sont réalisés avec des produits bas de gamme, les tartes détrempées et pleine de gelée d'abricot pour faire briller... Bref je n'y vais presque plus je suis déçue à chaque fois... Petite anecdote, ils ont collé leur étiquette sur le film qui entourait un fraisier; bémol il colle trop bien, obligé de détruire le gâteau pour le libérer.
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Marie.e3 / 5Le 18/07/2018 à 07:08
Mercredi matin 8 h : non nous n'avons que des viennoiseries, des baguettes du pain de campagne, notre laboratoire a déménagé. En vitrine : quelques éclairs de la veille. Donc délicieux flans à mi journee ou le week-end, la boutique est un dépôt pour la patisserie et les pains spéciaux, comme l'autre boutique aux arts et métiers. Il est où ce labo, pour pouvoir s'approvionner en semaine ;-) ?
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olivier.a3 / 5Le 30/05/2018 à 13:56
Niveau hétérogène des produits Je suis venu à plusieurs reprises dans cette boulangerie qui n'est pas tout près de chez moi. Au final, le bilan est mitigé car la qualité des produits semblent dépendre des jours. 2 expériences positives : Tourte aux champignons et flan excellents 2 mauvaises expériences : Toute lorraine, immangeable car trop salée (la salière avait du tomber dans la préparation) et part de tarte poire chocolat beaucoup trop sèche pour prendre du plaisir à la manger. J'ai pris une fois une tradition, je l'ai trouvée assez quelconque, la mie était très compacte. C'est étonnant d'avoir des écarts de qualité aussi marqués dans une boulangerie.
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Louise.a5 / 5Le 01/05/2018 à 20:20
Pain délicieux et pâtisseries gourmandes. Pas de déception possible- qualité toujours présente : en passant du pain à la compote ou au gâteau au chocolat
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Sabrina.2 / 5Le 17/11/2017 à 18:16
J’avoue avoir été une grande fan de la boulangerie... dès ses débuts mais aujourd’hui, je suis vraiment déçue par la qualité de la Valentine et l’Ernestine car soit vous avez la chance d’arriver quand le pain est tout chaud soit pas de chance et vous repartez avec une baguette sèche et bien sûr sans saveur. Quant à l’amabilité du personnel... moyen on voit qu’ils sont souvent « saoulé » par l’influence mis à part la jeune fille brune très sympathique, toujours avec le sourire aux lèvres et qui est présente depuis le début! Également, dommage que les pâtisseries ne soient pas pensées pour les végétariens/ Vegans ou autres ...
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Paul.A4 / 5Le 09/11/2017 à 08:40
Bonne boulangerie, service sympa. Quelques spécialités sont effectivement excellente (flans), on regretted cependant la disparition du pain "fumé" qu'on a essayé qu'une fois mais n'est plus proposé.
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Linece.t4 / 5Le 07/11/2017 à 21:50
Délicieuses pâtisseries très appréciées pour une pause gourmande au bureau. Livraison impeccable. Rapport Qualité prix excellent ! (Petit clin d'œil et gros merci pour notre seconde commande 😉)
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Muriel.i4 / 5Le 22/06/2017 à 08:37
Boulangerie mythique du 12ème arrondissement, elle ne désemplit pas ! Je recommande leurs spécialités : fouace, pain écureuil, pain au cacao, brioche glacée au sucre, clafoutis aux amandes (aux mirabelles par ex) ou encore leurs pasteis de nata ! L'amabilité des serveurs n'est malheureusement pas toujours au rendez-vous, surement à cause de l'affluence.
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Marie.h4 / 5Le 21/03/2017 à 19:17
Le flan grand mère est la spécialité, une vraie réussite. Ils proposent du pain sans gluten le week-end vendredi inclus. Meilleure boulangerie île de France de de l'émission la meilleure boulangerie de France 2016.
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julie.a5 / 5Le 27/01/2017 à 23:34
Du pain frais, des pâtisseries créatives et des viennoiseries cuites à la perfection. Mention spéciale au pasteis de nata divins et au meilleur pain au chocolat jamais mangé, le tout pour un prix très correct.
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Pierre.5 / 5Le 23/11/2016 à 13:46
Très bonne boulangerie avec notamment d'excellente viennoiserie et un délicieux flan "façon grand-mère" qui vaut le détour pour les amateurs. Le pain et les autres pâtisseries ne sont pas en reste puisqu'ils sont également très bons.
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Antoine.E5 / 5Le 13/10/2016 à 10:09
Très bon croissants et pains aux chocolats. Il y a souvent une file d'attente qui dépasse dans la rue, mais le service est efficace et l'attente est brève. Grande variété de pâtisseries.
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Sébastien.5 / 5Le 02/10/2016 à 14:13
Cette boulangerie propose une très grande variété de pains et de viennoiseries. Une des spécialités est le flan grand-mère à la vanille, un vrai délice. Ils proposent également des pasteis de nata.