Ernest & Valentin

Tags: Boulangerie, Pâtisserie,

• Tina.i

  5 / 5

  Le 29/07/2022 à 10:40

  Le staff est un rayon de soleil !
• Andje.a

  1 / 5

  Le 19/07/2022 à 15:48

  Maltraitant! Rien à redire sur l'aspect boulangerie. Une étoile attribuée pour les conditions de travail des ses employé(e)s. Un jour de canicule, où le thermomètre affiche 40°c, je suis passé à la boulangerie et j'ai constaté qu'il y faisait plus chaud qu'à l'extérieur, sans climatisation. Je suis conscient que c'est une boulangerie, mais c'est inacceptable et surtout inhumain de faire travailler des gens dans de telles conditions. L'installation de climatisation et des portes battantes s'imposent. Je ne suis pas professionnel là-dessus mais il y a sûrement une solution. Si rien n'est fait j'appellerai moi-même l'inspection du travail pour constater les faits. Soutien au peu de gens qui veulent encore travailler dans l'hôtellerie et restauration!
• Caroline.l

  1 / 5

  Le 19/07/2022 à 10:43

  Très très déçu! J'ai pris un beignet ce midi, et je peux dire avec certitude qu'il ne date pas d'aujourd'hui ! Changez vous vos beignets tous les jours? Parce que je trouve inadmissible de faire payer le client pour un produit pas frais!!!
• Nicolas.

  4 / 5

  Le 25/06/2022 à 10:22

  Bonne boulangerie où je me rends régulièrement le midi, travaillant à côté. Large choix, notamment wraps et burgers (le steak haché n'est pas top par contre donc je reste sur le burger au poulet pané). Les cookies calent bien, j'aime bien les muffin double chocolat (avec pâte à tartiner certes industrielle) bien qu'un peu chers (3€). Les serveuses sont sympathiques.
• François.e

  2 / 5

  Le 23/06/2022 à 07:22

  Pas horrible mais à 8h20 on attend un peu plus des viennoiseries... Vraiment pas dingue du tout, sans saveur
• Mehdi.

  5 / 5

  Le 21/05/2022 à 10:16

  Le meilleur flan que j’ai mangé. Équilibre parfait
• Nour.

  5 / 5

  Le 17/05/2022 à 12:04

  Je viens de temps en temps en matinée et les vendeuses sont très accueillantes et joviales. Les produits sont très bons.
• Jill.E

  1 / 5

  Le 10/05/2022 à 07:58

  Encore un commerce où les "vendeuses" se son trompées de métier. 3 vendeuses pour un client, mais elles préfèrent se raconter leur week-end pendant 10 mn au lieu de servir le client. Bref, si vous recherchez accueil, service client et sympathie , fuyez cette adresse!!!
• Pessina.l

  4 / 5

  Le 21/04/2022 à 21:44

  Une valeur sûre, constante et généreuse Les viennoiseries sont correctes. Elles sont bien beurrées, moelleuse, et du coup on peut leur reprocher un manque de croustillant et de sophistication. Elles devraient être la qualité standard partout en fait. De même le flan et les pastéis de nata sont simples mais rudement efficaces. Là on ressent plus de travail, et de la gourmandise avec cette belle part de flan et cette belle garniture de pastéis L'éclair est vraiment l'élément le plus raffiné et ça se ressent sur le prix ! Ainsi la crème à l'intérieur perd en lourdeur, comparativement au flan et pastéis. J'ai été étonné voire déçu que ce soit autant différent de la ligne directrice jusque là. De même le sandwich est vraiment en dessous du reste avec une faible garniture.
• Emma.a

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 17:49

  Je suis partie plusieurs fois là-bas et chaque fois je ne suis pas déçue ! 5 étoiles car il n'y a rien a redire, les pâtisseries sont succulentes, en très bonne portion, à un prix assez réduit. La bâtisse et le comptoir font très propres, lumineux et accueillant, c'est très joliment exposé. l'attente n'est pas longue, ils sont très organisés. Et surtout les serveuses sont extrêment chaleureuses et accueillantes, voir marrante. Je me retrouve toujours à avoir une petite conversation sympathique avec. Vraiment, elles me remettent du baume au coeur à chaque fois. Ça donne envie d'y retourner.
• Eddie.e

  4 / 5

  Le 05/03/2022 à 16:47

  J’adore leurs flans (nature, pistache). Les pasteis de Nata sont délicieuses. La baguette tradition n’est pas la meilleure que j’ai mangé (pas assez moelleuse à mon goût).
• Chloé.O

  5 / 5

  Le 27/02/2022 à 00:03

  Jamais déçue par les pâtisseries. Allez-y les yeux fermés pour : les financiers, les cookies (qui restent trop chers pas ailleurs), les muffins et les pâtisseries plus recherchées ("l'exotique" par exemple).
• mirale.s

  1 / 5

  Le 25/02/2022 à 08:57

  Je ne voulais pas en parler à la fin d'août 2021, j'étais alternante dans cette boulangerie Ernest et Valentin et puis, j'ai quitté car cela ne me convient pas car je n'ai fait jamais de boulangerie dans ma vie ni de caisse. Je vous en parle de mon expérience, cela fait quand même 7 mois que je ne fais plus partie de l'équipe de la boulangerie Paris 3, c'est pour ça que je vous dis tout, la responsable me mettait la pression pour la caisse jusqu'à j'abandonne car je me réveillais chaque matin avec la boule au ventre et je suis rester que 4 ou 5 jours après j'ai rompu mon contrat d'alternance avec eux. Aussi, c'est rare que j'avais en pause en soi de 10 mins au moins pour se reposer ou prendre de l'air car je faisais 6h chaque jour quand je travaillais; Et oui, quand la boulangerie avait beaucoup de clients le midi ou le soir, il y avait que 2 ou 3 salariés pour le nombre de clients pour servir et c'était parfois infernal et épuisant. C'est pour ça que cette boulangerie perd quand même des clients. Témoignage autant qu'une ancienne vendeuse alternante pour les nouveaux salariés de cette boulangerie. Bon courage aux nouveaux et à mes anciens collègues, je ne sais pas s'ils travaillent encore là-bas pour certains que je connais.
• Chouchou.2

  5 / 5

  Le 19/02/2022 à 13:35

  J e prends le pain depuis 3 semaines chez eux( j habite chatillon 92) le flan est à tomber et le cookie exceptionnel, ils ont en plus un fleuriste d exception juste en face,bravo à ces 2 vrais professionnels, on les aime,je parle de la boutique rue du renard
• Romain.a

  5 / 5

  Le 12/02/2022 à 21:53

  Un régal, en particulier leur Flan vanille maison. Bravo
• Valentin.p

  3 / 5

  Le 30/01/2022 à 08:12

  Assez partagé. Le pain est excellent, les desserts aussi , en revanche le temps d’attente est toujours trop long et cette boulangerie est fermé le dimanche ???
• Stéphane.a

  1 / 5

  Le 08/12/2021 à 20:31

  Vendeur pas sympathique du tout en caisse, ne disant pas bonjour ni aurevoir... Je ne comprendrais jamais qu'une personne opte pour un métier en relation avec de la clientèle mais n'appliquant pas la base de son métier...
• Mikado.

  3 / 5

  Le 30/11/2021 à 14:25

  J'ai pris un pain Suisse mais je n'ai pas aimé, il semblait daté de la veille.
• Lucille.l

  5 / 5

  Le 24/11/2021 à 18:07

  Meilleurs cookies de paris, l'équipe est toujours aussi souriante, un vrai plaisir!
• Sandrine.K

  1 / 5

  Le 23/11/2021 à 12:09

  Le pain au chocolat ne vaut pas une cacahuète. Ingredients bio et tralala peut etre mais un arrière goût de pain au chocolat acheté en sachet en grande surface. Dommage...
• FREEDOM.R

  2 / 5

  Le 09/11/2021 à 18:49

  une formule burger a 9€, je demande un burger poulet, on demande d'avancer je paie a la caisse. je vais a mon boulot, ne decouvre POUR LA ÉNIÈME fois autre chose que ce que j'ai demandé! je tombe sur un burger steak a 6€ HYPER DUR, sec , de quoi assommer quelqu'un !! a l'intérieur rien d'extraordinaire. tres décevant pour lieu dit "renommé" , quand jy vais, c'est par défaut. je préfère aller l'autre boulangerie derrière.ca a l'air frais au moins. et votre pain qui est la base d'une boulangerie quand mm, est réputé pour etre dur, on peut y perdre les dents. c'est incroyable !
• Aude.a

  4 / 5

  Le 09/11/2021 à 11:20

  Très bien pour un petit déjeuner à emporter, il y a du choix
• Yves.o

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 11:09

  Le personnel se met en quatre et donne le meilleur de lui-même malgré l'affluence due à l'excellente qualité des produits - Amabilité, dévouement en particulier de la part de la responsable , une femme (je ne connais pas son prénom, elle est polonaise)
• Gabriel.e

  4 / 5

  Le 27/10/2021 à 07:18

  Le pain est très bon, les pâtisseries sont pour certaines trop sucrées et quelques sandwichs sont sans saveur. Mais dans l'ensemble c'est vraiment une très bonne boulangerie !
• Claudia.�

  5 / 5

  Le 20/10/2021 à 17:16

  La tarte d‘apricot et pistache est un rêve! Et le pain au chocolat (et sûrtout tout le reste) aussi!
• CAROLINE.E

  5 / 5

  Le 06/10/2021 à 12:32

  Très bonne boulangerie pâtisserie. Personnel accueillant et très aimable.
• Olivier.o

  5 / 5

  Le 04/10/2021 à 13:51

  Mais que s'est-il passé chez Ernest et Valentin Lafayette? plus de longues queues d'attente, enfin des bonjours, des mercis et au revoir-à bientôt, de l'écoute et des conseils de dégustations adaptés (surtout une jeune femme de type asiatique qui est trop super pour conseiller quand on sait pas)...des menus renouvelés régulièrement et des idées originales pour changer du quotidien! j'en reviens pas!!! comment se fait-il? J'allais lâcher l'affaire après moultes déceptions et autres soupes à la grimace, mais là, là, je m'abonne et j'en redemande!
• Esteban.l

  5 / 5

  Le 29/09/2021 à 19:27

  La meilleure boulangerie du quartier, accueil sympa, pâtisseries délicieuses, et les baguettes sont très bonnes aussi
• Cécile.u

  3 / 5

  Le 24/09/2021 à 16:32

  De bons sandwichs, des bonnes pâtisseries/viennoiseries, des muffins à se damner. Un accueil très agréable. Par contre les prix, c'est délirant. Un sandwich et un cookie c'est 7€. Come ooooon !
• I.

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 17:09

  J'ai pu rentrer avec mon chien. Personnel au top. Boulangerie raffiné !
• Francesco.a

  4 / 5

  Le 06/09/2021 à 08:19

  Excellente boulangerie, produits frais et variés... Service un peu lent mais personnel gentil et serviable
• Yaling.O

  5 / 5

  Le 19/08/2021 à 13:15

  J'ai goûté leur pain aux raisins , très bon! Je vais goûter autres choses la prochaine. Le service est bon aussi. La position de la boulangerie est pratique.
• celine.a

  3 / 5

  Le 09/08/2021 à 05:54

  Les flans sont excellents mais lundi dernier nous avons trouvé un papier suspect dans le flan vanillé et mes messages sur Instagram sont restés sans réponse. C'est dommage d'avoir aussi peu de considération pour la satisfaction de vos clients et de votre communauté. Dans l'attente d'un geste commercial
• christophe.i

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 11:31

  Très bonne boulangerie, leur pain est très bon. Les pâtisseries aussi. Je recommande !
• Patsyy.o

  5 / 5

  Le 30/07/2021 à 07:28

  Bonnes pâtisseries, le pain est bon .Très bon accueil.
• Lili.

  1 / 5

  Le 26/06/2021 à 11:25

  Super déçue! Cliente régulière de cette boulangerie, ne venez jamais en heure creuse!3 personnes derrière le comptoir et 1 personne pour s’occuper des clients. Résultat je passe plus de temps à attendre en heure creuse que pleine... À noter que la personne avant moi était aussi exaspérée de cette longue attente incompréhensible (5-10 min), sachant que nous étions que 3 personnes... management à revoir...
• Krys.

  5 / 5

  Le 31/05/2021 à 15:42

  Très belle boutique, tout y est très bon. Et la vendeuse sur laquelle je suis tombée aujourd’hui.. garder là surtout! Une pépite! Adorable et d’une gentillesse..
• Thibault.

  4 / 5

  Le 21/05/2021 à 11:01

  C’est délicieux, c’est bien présenté, la Boutique est bien placé. Mais je recommande de choses. Premièrement permettre aux gens qui n’achète que du pain d’avoir un accès dédié, surtout à l’heure du déjeuner. Il faut aussi revoir le positionnement et réorganiser certains produits, en particulier le soir car il ne reste qu’un vendeur qui passe son temps à courir ai fait perdre du temps. Attendre plus de 10 minutes alors qu’il y a quatre personnes devant soi ce n’est pas concevable pour une boutique de ce type
• Thomas.r

  1 / 5

  Le 05/05/2021 à 05:49

  Arriver pour acheter deux pains au chocolats et étant clients réguliers j'arrive et je souhaite payer 2 euro 30 avec des pièces rouges. La vendeuse ou patronne me dit qu'elle ne prends pas les pièces rouges. Je lui demande pourquoi et elle me réponds qu'elle n'a pas que ça a faire de compter les pièces et que je peux aller a franprix pour acheter des pains au chocolats car les machines comptes toutes seul. Je lui demande si elle refuse mon achats et elle me réponds que non mais elle a autre chose a faire, je lui réponds que c'est honteux de refuser de l'argent, que on a chacun notre travail et juste par ce que se sont des pièces rouges elle n'a pas envie de m'encaisser. Une autre vendeuse s'en mêle et confirme que des clients attendent et que elle n'ont pas que ça a faire de prendre le temps de compter les pièces. Une honte vraiment. Je trouve cela déplorable et honteux vraiment d'être traiter de cette façon, cela veux dire quoi ? Que selon le niveau social et les moyens c'est a la tête de l'argent ou du clients qu'on le sers plus ou moins bien ou pas ? Je n'irais plus jamais je suis vraiment très choqué.
• elsa.i

  5 / 5

  Le 25/03/2021 à 09:10

  meilleure boulangerie du quartier, j'y vais souvent c'est très bon
• Meryl.o

  5 / 5

  Le 12/03/2021 à 15:31

  J'y ai pris des mini viennoiseries, des cannelés et deux financiers (pistache-framboise et praliné-noisette 😍) pour un brunch, tout était très bon!
• Sasha.a

  5 / 5

  Le 26/01/2021 à 11:00

  J’y viens quasi chaque samedi matin, toujours accueillit avec le sourire et une bonne énergie, leur pain est génial!
• Michel.i

  5 / 5

  Le 07/01/2021 à 15:36

  Très belle boulangerie avec de magnifiques pains, viennoiseries et pâtisserie. Jamais déçu.
• Christophe.u

  4 / 5

  Le 22/12/2020 à 16:10

  Très bonnes pâtisseries dégustées ce jour ! Une brioche aux pralines délicieuse, gourmande et bien moelleuse (dommage avec un tout petit peu plus de pralines dedans c'était la perfection !) Et un moelleux aux châtaignes très bon mais je m'attendais quand même à quelque chose de plus travaillé pour 3€50. Je vous recommande cette boulangerie qui propose aussi du pain Bio.
• Michel.e

  5 / 5

  Le 13/12/2020 à 18:23

  Excellents produits! Des prix très raisonnables. Parmi mes meilleurs boulangeries
• Food.d

  5 / 5

  Le 11/12/2020 à 16:07

  Super good place to find 👍Chocolate croissant / pain aux chocolat 👍Croissant 👍Raison roll / Pain aux raisins 👍 The flan is splendid !
• LAETICIA.O

  5 / 5

  Le 27/11/2020 à 12:36

  Un lieu que je recommande les yeux fermés! Pour ma part, un accueil toujours sympathique et courtois malgré l’affluence et des pâtisseries à tomber par terre (d’ailleurs, je ne repars jamais sans mon cannelé). Mention spéciale pour la tarte au caramel que je viens de découvrir !!! Juste excellent... Tarifs légèrement supérieurs à d’autres mais ça vaut bien la qualité et le délice.
• Gno.

  5 / 5

  Le 12/11/2020 à 20:29

  J’ai acheté quelques parts de flan et des cannelés, c’était un délice ! Le flan est magnifiquement bon, le goût, la texture, la forme... tout y est ! Hâte de goûter d’autre pâtisserie
• La.i

  1 / 5

  Le 07/11/2020 à 00:54

  Accueil froide,manque de politesse.Franchement je ne remettre pas mes pieds de dans.Boulangerie très médiocre ,pain et viennoiserie artisanale très peu gouteux.Les pâtisseries pratiquement au même niveaux que les grande surface. Passer son chemin même si la devanture semble sympa.
• Laure.a

  4 / 5

  Le 10/09/2020 à 14:00

  Pour un truc plutôt industriel c'est pas mal du tout et il y a beaucoup de recette différentes pour les formules du midi
• Maëva.e

  2 / 5

  Le 02/09/2020 à 13:15

  Bon produit mais le service est à revoir. La serveuse a éclaté mon flan et n’a pas voulu me le changer « désolé il s’est cassé quand je l’ai emballé » Oui enfin bon c’était pour offrir , donc une bouillie à ce prix ce n’est pas acceptable.
• Sébastien.a

  1 / 5

  Le 21/08/2020 à 07:23

  Magasin de Luxe où la baguette la moins chère est à 1,20€! ( En 2020). "Ici, on ne fait pas de baguette, mais simplement des 'Valentines'". Grotesque. Pour ce prix là, ne demandez pas pas le sourire de la boulangère, vous aurez simplement droit à sa mauvaise humeur. Seul avantage : reste ouvert fin août. En d'autres mots : " un concept store pour touristes".
• JOHN.O

  5 / 5

  Le 15/08/2020 à 21:09

  Très bonne boulangerie, les viennoiseries sont fait maison et surtout très bon !!!! Un vraie régale le matin avec le café. Un petit plus avec l'offre de fidélité avec les TR !!!
• Lucie.T

  2 / 5

  Le 25/06/2020 à 14:43

  Personnels aimable mais je trouve que leurs sandwichs et leurs pain ne sont pas bons j'ai l'impression que c'est du décongelé leurs beignets c'est pareil ils sont tout secs, en plus ils sont plus cher que les autres je ne reviendrai pas
• Marie.o

  1 / 5

  Le 21/06/2020 à 09:24

  La responsable ( je crois) a fait tombé un muffin et l’a heurté du pied avant de le ramasser et de le remettre avec les autres. J’avais pour habitude d’y aller mais ça m’a franchement refroidit !!!!
• Jean-Baptiste.I

  2 / 5

  Le 02/05/2020 à 10:47

  Une boulangerie chère, qui ne fait pas de baguettes ! Étonnant. Ici que de la baguette"tradition" (qui n'a rien de traditionnelle sauf le nom!) Et si l'on veut une vraie baguette (la traditionnelle, quoi !!) On est prié d'aller voir ailleurs. Ben... Maintenant, je vais ailleurs (boulangerie by CD, rue de Turbigo, primé pour sa baguette, justement !)
• Alexandre.h

  5 / 5

  Le 09/03/2020 à 15:40

  Excellente pâtisserie, bien au dessus des autres dans la même gamme de prix. Bravo. Très bon sandwichs également.
• Antho.g

  3 / 5

  Le 06/03/2020 à 15:26

  Des produits répondant aux exigences de l’enseigne mais le personnel reste selon moi très distant et froid malgré mes efforts de discussion. Je ne me suis pas senti à l’aise. Je n’y retournerais pas malgré le fait que le flan était très bon.
• Frédéric.O

  1 / 5

  Le 05/03/2020 à 11:31

  De passage dans le quartier, je m'arrête en voyant " meilleure boulangerie de Paris 2015 " . Bof. Vraiment pas Top. On est en 2020 et le prix est bien loin. Baguette tradition très quelconque pour 1,20 euros. On dirait qu'elle vient du supermarché du coin.
• Super.t

  1 / 5

  Le 23/01/2020 à 14:09

  Je travail dans la rue de Turbigo depuis 2 ans. La pire boulangerie de la rue Turbigo. La vendeuse tire la gueule toute la journée, jamais un sourire, elle jète la monnaie sur son comptoir comme si on était des chiens (contrairement à sa collègue antillaise qui garde toujours un sourire rayonnant) et par dessus tout, ils nous vendent des pains au chocolat et des croissants de la veille ... Je ne recommande pas du tout cette boulangerie. Les commentaires sont pourtant positifs ... est-ce des vrais commentaires ?
• Gökhan.M

  5 / 5

  Le 07/01/2020 à 06:51

  Un des meilleurs flan sur Paris Un Classic maintenant jamais déçu Merci ✌🏻
• Florence.h

  5 / 5

  Le 13/12/2019 à 22:10

  Super boulangerie Bonne pâtisserie viennoiseries et pains. Les vendeuses sont supers sympas Je recommande
• Lili..

  2 / 5

  Le 05/11/2019 à 16:45

  Les cookies sont à tomber, le reste était plutôt insipide. Accueil froid et expéditif du vendeur. A peine un bonsoir, pas de revoir. Ça coupe un peu l'appétit, même à Paris. Y aller peut-être quand on est dans le quartier et que les boulangeries autour sont fermées. Ou pour les cookies.
• Henri..

  4 / 5

  Le 06/09/2019 à 14:47

  Tres bon pain complet integral (quand ils en ont) . Attention des fois on essaie de vous vendre du seigle pour du complet Pour les vendeuses ca dépend comment elles comprennent ce que vous leur dites!
• Fab.l

  3 / 5

  Le 03/09/2019 à 11:46

  Quand le pain est frais il est très bon, malheureusement parfois il est aussi sec. Flan grand-mère excellent.
• barbara.a

  3 / 5

  Le 02/09/2019 à 20:26

  Des supers produits certes mais un service bien moins agreable que dans leur boutique de Bercy. Je commande deux parts de Flan et une baguette, on m'enveloppe les deux parts de flan dans une simple feuille en papier alors que je suis en velo avec un sac a dos. Je demande une boite ou un packaging plus solide et on me repond negativement. si je n'avais ps deja paye je serais partie sans mes achats car les concurrents a deux pas offrent boite pour les flans, un service agreable et attentionne et le tout a un prix inferieur...
• Inès.M

  5 / 5

  Le 28/08/2019 à 17:48

  J’adore! Pâtisseries et Sandwichs vraiment bon! Le personnel, vraiment très agréable et adorable! J’y vais au moins 1 fois par semaine! J’adore! Je recommande ++++ :)
• Alexis.a

  1 / 5

  Le 16/07/2019 à 12:01

  Bonjour, je suis un habitué de cette Boulangerie qui est parfaite (accueil et produits). Mais quelle stupéfaction de découvrir que les paninis sont maintenant réchauffé au micro-onde au lieu de la machine à panini par soucie de productivité (c'est immangeable) !!!! J'espère que votre nouvelle devise n'est pas la médiocrité ? Je compte sur vous pour résoudre cet incident afin que je puisse vous remettre 5 étoiles ;-)
• Chantal.e

  5 / 5

  Le 01/06/2019 à 11:42

  La baguette Valentine et en règle générale tous les pains sont excellents ..accueil des plus sympathiques..surtout de la part d une BlackBeauté..Selectionnée meilleur Boulanger par M6 ..il y a environ 2 ans..se maintiennent toujours dans l excellence. Hautement recommandé
• Alonso.o

  5 / 5

  Le 25/05/2019 à 12:32

  Vous trouverez ici le meilleur brownie d'Ile de France.
• henry.o

  5 / 5

  Le 20/03/2019 à 12:00

  Les viennoiseries et le pain sont très bons et le prix des pâtisseries reste raisonnable, pourvue que cela dure encor longtemps afin que l'on puisse encore en profiter!
• Fabrice.e

  4 / 5

  Le 04/03/2019 à 10:10

  Bonne boulangerie, serveuse agréable mais prix pas toujours très juste et un peu élevé sur certains produits.
• Salima.u

  5 / 5

  Le 12/02/2019 à 20:34

  C’est ma boulangerie pour le pain complet intégral dans mon quartier, depuis déjà plus d’un an. En plus de la gentillesse et du professionnalisme, j'ai Aujourd’hui pu goûter le pistachio pour mon anniversaire. Un pur régal, mesdames, messieurs, ne changez rien. Et je ne suis pas quelqu’un de facile à satisfaire! Merci pour ce moment magique , même ma petite fille de 2 ans à peine a adoré. A vendredi!
• Pinhas.o

  4 / 5

  Le 01/02/2019 à 19:32

  J'adore cette boulangerie. Large choix. Prix tout doux et superbe qualité
• Allan.t

  4 / 5

  Le 28/12/2018 à 16:14

  A découvrir pour les gourmandises le Finger !!! Sublime flan pâtissier également la tarte abricot pistache, probablement d'autres merveilles mais étant de passage nous n'avons pas pu tout gouter... Très beaux et bons pains également. A la hauteur de la réputation !
• Alice.o

  3 / 5

  Le 29/11/2018 à 17:42

  Inutile de se déplacer pour cette boulangerie. Le pain est bon mais assez banal. Mais alors le pire ce sont les tartes proposées à la dégustation, pas bonnes du tout du tout... la pistache abricot est écoeurante... accueil pas mal mais peut mieux faire.
• Chloé.

  5 / 5

  Le 25/11/2018 à 13:52

  Petite célébrité pour son flan, cette boulangerie propose des pâtisseries toutes très appétissantes ! N'ayant pu tester que son produit phare, le fameux flan pâtissier, je suis donc en mesure de dire qu'il est délicieux ! L'appareil est crémeux et généreux avec un goût vanillé bien dosé. C'est une petite douceur !
• Poitrey.a

  5 / 5

  Le 22/09/2018 à 14:43

  Clairement, c'est LA référence du flan pâtissier à Paris. Servi dans un cercle de bois, celui-ci est à la fois ferme en cuillère et fondant dans la bouche. D'authentiques graines de vanille viennent fignoler le transport gustatif.... un délice de fou !
• Paris.

  4 / 5

  Le 23/08/2018 à 09:00

  Très bonne adresse pour des produits de qualité. La déco rétro s'intègre bien dans le quartier. Beaucoup de monde dès l'ouverture.
• Fabien.�

  4 / 5

  Le 05/08/2018 à 19:51

  Dommage que la boulangerie soit fermé le dimanche. Personnel adorable, drôle et sympathique. Pains, viennoiseries et pâtisseries, tout est délicieux.
• hortense.a

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 09:45

  Très bonne boulangerie , les pains sont délicieux, les sandwichs sont bien garnis, très copieux . Je n'ai jencore jamais été déçue par leurs patisseries. Je recommande!
• constance.n

  4 / 5

  Le 07/06/2018 à 22:56

  Une pâte discrète et croquante.Un appareil peu sucré qui prime sur la vanille🎶Ferme d'apparence mais crémeux et fondant sous la dent ! Plutôt élastique et de ce fait,à savourer aussi vite qu'à dévorer des yeux 👀. . Il m'a beaucoup plue,mais je déplore le côté trop peu sucré (à mon goût) ! Dans l'ensemble c'est l'un des meilleurs que j'ai mangée ! 2,60€ L'unité c'est très abordable pour la qualité du produit ! La baguette est EXCELLENTE ! Le cookie est cuit uniformément et moelleux partout,peu sucré peu gras des bouts de noisettes qui croquent et bu chocolat de taille moyenne mais très bon ! Pas de bords croustillants ou d'intérieur quasi crue désolé les amateurs de vrais cookies américains ! Édit : J'ai acheté un flan de grand mère pour 9€.le rapport qualité prix est top ! Cependant la pâte était molle,un peu trop sèche, pas friable.Le seul craquant present était sur les bords et encore. Un appareil crémeux, lisse, vanillé et sucré. J'en reprendrais à coup sûre mais je ne suis pas pressée.
• Camille.e

  5 / 5

  Le 08/04/2018 à 10:17

  Une valeur sûre ! Je ne suis jamais déçue par leurs pâtisseries. La tarte au citron et le cheesecake mandarine sont excellents.
• Elodie.a

  5 / 5

  Le 07/01/2018 à 13:34

  LA meilleure boulangerie de Paris!! Elle vaut le détour! Tout est bon chez eux, le pain, les viennoiseries, les sandwichs qui sortent de l'ordinaire!! Et le personnel super sympa!
• luis.

  2 / 5

  Le 14/09/2017 à 11:38

  Boulangerie où les produits s'améliorent et son innovants. En revanche pour le personnel (pas toutes heureusement) il est temps de leurs rappeler la base dans le commerce (Bonjour, merci et au-revoir). Ce midi j'y ai acheté un sandwich et une boisson, la personne à la caisse m'annonce juste le montant à régler tout en continuant à parler à ses collègues pas un mot de plus "un thon, un coca 6 euros 10". Je paie je prend mes achats avec une serviette et là voyant qu'il pleut je demande un sac (vous auriez un sac svp.....oui moi je suis poli) "c'est 10 centimes le sac Monsieur" C'est honteux.... pas commercial du tout. Sachant que le sourire est encore gratuit "Ernest & Augustin" merci de le faire pratiquer.
• S.

  3 / 5

  Le 26/08/2017 à 19:16

  Nous avons pris un éclair passion-framboise, un canelé et un lingot au citron (c'est leur version de la tarte au citron meringuée). La présentation de la tarte au citron est sympa mais le gout est assez commun. Par ailleurs la meringue est dure. Personnellement je préfère un bonne dose de meringue molle. Donc sans plus pour cette patisserie. Le canelé n'était pas craquant à l'extérieur (ce que je préfère) et la texture était plus caoutchouteuse que d'autres (tout en restant bonne, ce n'est pas non plus difficile à manger, juste un peu moins bien qu'à d'autres endroits). En revanche pour 1,80 euros la taille est très respectable par rapports aux autres. Enfin l'éclair. Bon. Le mariage entre la franboise et la passion est réussit. Mais la crême et la pâtes sont communes. Donc encore une fois c'est bon, sans être extra. Dans leurs choix il est à noter qu'ils ont des brownies qui avaient une tête bien sympatique. Sommes toutes une bonne patisserie mais inutile de se déplacer spécialement pour elle. En revanche elle semble avoir de bon pains (élus meilleure baguette en 2015) mais nous n'avons pas testé pour le moment.
• Nathalie.

  1 / 5

  Le 21/05/2017 à 08:46

  J'ai acheté un pain aux raisins hier matin (le 20/05/2017), il était tout froid et 'humide' ! Je m'explique le pain aux raisins devait sortir du frigo ou venait d'être décongelé (?)... Mais il n'était sûrement pas 'frais du jour' ! Honteux vu la piètre qualité et le prix (1,50€) !!! Je déconseille fortement !
• Rémi.O

  4 / 5

  Le 20/03/2017 à 07:23

  Boulangerie très bien achalandée. Grand choix de pain et de viennoiseries. Possibilité de boire un café sur place. Vend aussi des gâteaux, pâtisserie, sandwichs bet plats préparés.
• Antoine.

  5 / 5

  Le 19/02/2017 à 17:59

  J'ai découvert cette boulangerie en achetant une galette des rois qui a une très bonne réputation. Depuis je prends mon ptit déj tous les matins à emporter. Valeur sure
• Hélène.o

  3 / 5

  Le 17/02/2017 à 10:13

  Excellents produits, que je préfère commander via Deliveroo (habitant pourtant rue Réaumur, à deux pas de la boulangerie), tellement l'accueil et le service sont mauvais. Il y a un an, l'accueil était passable, aujourd'hui, il est simplement inadmissible. Les 4 mots magiques du savoir-être ("bonjour", "s'il vous plaît", "merci" et "au revoir") ne sont jamais présents au complet, parfois vous n'en avez même aucun, et le "bouton sourire", en option, est manifestement défectueux. Je ne parle pas du ton avec lequel on s'adresse à vous. Madame, ou Monsieur le responsable, il serait dans votre intérêt d'homogénéiser la qualité des produits avec celle du service. 20/20 pour les personnes aux fourneaux, 0/20 pour les personnes côté clientèle.
• Flash.

  5 / 5

  Le 05/02/2017 à 01:02

  Superbe boulangerie Les meilleurs brownie que j'ai mangé Délicieux pastel de nata Et niveau croissant rien a dire, du haut de gamme Continuer comme ça !
• Victoire.a

  5 / 5

  Le 04/02/2017 à 07:11

  Ma boulangerie de quartier definitivement. Je prend tous mes pdj ici avant de sauter dans le metro maintenant. Je regrette juste la formule a 5euros pour un beignet et un jus d'orange, que je trouve un tout petit petit petit petit peu cher. Mais bon quand c'est bien et bon on ne compte pas ! Bravo aux boulangers et aux patissiers, bravo a l'equipe de service !
• Eve.

  4 / 5

  Le 02/01/2017 à 16:31

  Les pains sont vraiment délicieux et de qualité. Il y a des moments de rush, mais l accueil est toujours très bien.
• Jean-Francois.o

  4 / 5

  Le 15/10/2016 à 13:56

  La spécialité de cette boulangerie ? Le pain châtaigne, figues et noix enrobé de pavot. On adore la cuisson parfaite, la douceur et la gourmandise des petits pains d’Ernest et Valentin.
• Marie.a

  5 / 5

  Le 15/10/2016 à 09:01

  A paris il est assez rare de trouver une boulangerie "de qualité". Les employées sont serviables et rapides. Honnetes (Pas de vol de monnaie ou d'arnaque quelconque). Bien que servie lors d'un moment de rush. Très bon service. En ce qui concerne la qualité des pains, sandwiches et viennoiseries (je n'aime pas la patisserie). Je me suis régalée. Je vais y retourner avec plaisir.
• Akniouk.

  1 / 5

  Le 23/08/2016 à 11:20

  Aucun intérêt, du monde grâce a l'emplacement et a la participation a une l'émission. Passez votre chemin, prix des menus trop élevés, sandwich pas très garnis et pour finir personnel désagréable et presser d'en finir avec vous.
• Gilles.e

  1 / 5

  Le 11/03/2016 à 09:43

  Mauvaise surprise hier soir, j'ai acheté une baguette au céréales qui s'est avérée pas très fraîche et avec un goût bizarre, de cave humide (!), confirmé par ma compagne ; baguette partie à la poubelle. Au vu des avis positifs je repasserai peut-être, mais le problème d'hier soir n'était pas une impression.
• Thomas.e

  5 / 5

  Le 16/01/2016 à 05:44

  Très bon pain, à mon avis inspiré de la boulangerie du pain et des idées. Mais il n'empêche qu'il est tout simplement excellent :-) ET ouverte le samedi, contrairement à du pain et des idées
• Benjamin.A

  5 / 5

  Le 18/12/2015 à 08:13

  Très bonne boulangerie de quartier. Les pâtisseries sont très bonnes, surtout les brioches plutôt bon marché (1,10€), mais t'es populaires !