Boulangerie Poilâne

Tags: Boulangerie,

• Wassan.e

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 00:15

  Superbe tarte aux pommes ! J'ai essayé leur chausson au pommes, c'est OK.
• Vero.o

  2 / 5

  Le 05/07/2022 à 16:15

  Le pain, tartes, flans et sablés sont délicieux. Une remarque cependant en période de virus, les produits ne sont pas protégés des postillons ! Les vendeuses parlent au dessus de la marchandise tout en empaquetant le pain ou en plaçant les tartes dans la vitrine. Des masques seraient appropriés en temps de pandémie. Observation supplémentaire : vu clients toussant dans la si charmante petite boutique de la rue du Cherche-Midi. Des vitrines de protection seraient adéquates.
• Qiao.A

  3 / 5

  Le 26/06/2022 à 08:38

  Je suis venue avec des attentes très hautes et le résultat était très décevant… j’ai reçu un quart de pain brûlé carbonisé. C’était pas cher mais ???
• BAYADERE.E

  1 / 5

  Le 25/06/2022 à 16:44

  Déception, il fut un temps où je me régalais de tranches de pain Poilâne... Maintenant je les abandonne.... Les miches sont sèches, emballées d'avance, tranches épaisses, pas de traçabilité ni composition de la farine sur le sachet troué, de moins en moins de goût. Biscuits et pain de mie s'abstenir : aucun plaisir très banal (comment retirer les tranches du pain de mie du sachet ????). Pain aux noix sec, plus clair et tranchage irrégulier donc imprésentable.
• josette.h

  4 / 5

  Le 23/05/2022 à 17:06

  J'ai bien aimé mais trop de lenteur dans le service.
• alban.e

  4 / 5

  Le 22/05/2022 à 22:24

  Je suis retourné acheter du pain poilane ainsi que un sachet de punitions ( biscuits sablés ) Mon papa en a vendu pendant des années dans sa boutique en Seine et Marne et nous venions chercher la marchandise rue du cherche midi dans les années 90 J ai retrouvé le goût de mon enfance et le souvenir d un goût bien particulier L accueil était légèrement froid lors de mon passage mais pour moi le goût des produits poilane restera le goût de mon enfance Ps : Help les punitions sont déjà fini 😂
• Catherine.e

  2 / 5

  Le 20/05/2022 à 08:12

  Pain de mie tranche en avance donc sec Tarte dure et desséchée Loin de la qualité que je connaissais Les prix eux n’ont pas diminué contrairement à leur qualité
• Tomasz.o

  5 / 5

  Le 14/05/2022 à 20:52

  Excellente boulangerie ! Service très sympathique et professionnel 👏👍👌😉😋😎
• Delphine.i

  5 / 5

  Le 29/04/2022 à 20:03

  Belles vitrines, la production à la hauteur de la tradition !
• Nicolas.E

  5 / 5

  Le 15/04/2022 à 18:42

  La rue de Lévis accueille une nouvelle boutique des pains Poilâne et c'est un bonheur à découvrir : Si vous aimez les beaux produits de tradition mis au goût du jour, sains et issus d'un savoir-faire qui sonne VRAI cette boutique est faite pour vous ! Par un jeu de déco subtil, les céréales poussent littéralement à travers les murs et sur les tables ! Et en quittant la boutique on a l'impression de revenir d'une ballade à travers champs ! Un vrai bain de nature....
• JUAN.E

  3 / 5

  Le 17/03/2022 à 17:59

  J'aime votre pain entier avec le "P" sur le dessus. J'aime quand il est préservé en papier kraft, il se conserve très bien au fur et à mesure de la coupe quelques fois enfermé dans un torchon. La diffusion en petit sachet cellophane tranché est moins appréciable pour moi. Je comprends l'avantage pour vous.. Il n 'empêche que le goût est différent pour moi. Bravo pour la diversification Félicitations pour le pain aux noix. Par contre le seigle est trop serré, sec et sans arômes, j'ai gouté les biscuits sans plaisir, ils sont trop farineux, sans croustillant, manquent de beurre. Pour inspirations, il existe deux merveilles en la matière : les biscuits chez Mariage et les galettes bio de pont Aven du moulin du pivert. Envisagez vous une gamme bio ? BONNE CONTINUATION
• nathalie.e

  1 / 5

  Le 17/02/2022 à 12:35

  J’ai été très mal reçu dans la boulangerie poilane dans le 15 eme celle après le bld Garibaldi a fuite
• Jluc.r

  1 / 5

  Le 16/02/2022 à 18:35

  Tarte au pomme et chausson aujourd hui. A eviter. Ou est la superbe qualité de jadis ??
• Christelle.o

  5 / 5

  Le 11/02/2022 à 06:17

  J'y travaille. Je ne serai pas objective😂
• Pascal.a

  4 / 5

  Le 08/02/2022 à 18:39

  Si vous aimez le poilane, c'est la qu'il faut venir!
• chris..

  1 / 5

  Le 03/02/2022 à 12:42

  Attention, soyez pointu sur les dénominations, j'ai utilisé le terme "truc coupé" pour décrire le produit que je voulais acheter, j'ai été sèchement corrigé par la vendeuse ; "LE TRUC C'EST DU PAIN...!", et pour le coup ni merci ni au revoir ne m'ont été adressé... Ca m'apprendra...! Cela dit par egard pour les susceptibles oreilles de la lunatique vendeuse j'irais prendre mon poilane au monoprix d'a côté a l'avenir
• Maxime.e

  1 / 5

  Le 31/01/2022 à 06:35

  service horrible, pas bonjour ni merci ! quel dommage
• Florence.e

  1 / 5

  Le 08/01/2022 à 20:40

  Service toujours aussi peu sympathique. Incapable de changer un paquet de sables brisés. Des sablés vendus au prix du caviar, bientôt...
• Marc.o

  1 / 5

  Le 26/11/2021 à 00:11

  Retour chez Poilâne après de longues années pour goûter à nouveau à leur célèbre flan dont j'avais gardé un bon souvenir. Si j'ai trouvé ce dernier assez élastique et à la réputation surfaite, c'est surtout l'accueil des vendeuses qui m'a exaspéré. Ces dernières m'ont "accueilli" en bavardant comme des bécasses comme si je n'étais pas là, puis m'ont dans un second temps raconté leur vie dont je me moquais comme de l'an 40. Capri, ou plutôt Poilâne Cherche-Midi, c'est fini.
• François.e

  5 / 5

  Le 06/11/2021 à 16:44

  Boulangerie exceptionnelle qui a su préserver la tradition
• antoine.a

  2 / 5

  Le 03/11/2021 à 11:41

  C'est la troisième fois que j'achète du pain à la boulangerie de la rue du Cherche-Midi et je constate une fois de plus que le pain est sec, absolument pas frais comme je l'aime, j'ai l'impression qu'il vient de la boulangerie industrielle de la banlieue parisienne et que les livraisons ne sont pas quotidiennes. Déception !!
• Pierrette.a

  3 / 5

  Le 22/10/2021 à 15:31

  Personnel pas très accueillant. Avec un sourire cela pourrait être parfait
• Arlette.e

  1 / 5

  Le 17/09/2021 à 10:22

  Je connais Poîlane depuis de longues années. De passage à Paris j'ai acheté entre autres choses des petits pains aux raisins, fabrication traditionnelle chez Poîlane. Quelle ne fut pas ma surprise en arrivant à la maison de constater qu'ils étaient rassis car je pouvais taper sur la table avec l'un d'entre-eux comme s'il s'agissait d'un marteau. Dès que je retournerai à Paris j'irai dire mon mécontentement de vive-voix .
• Vietnam.a

  3 / 5

  Le 28/08/2021 à 16:15

  Accueil pas sympathique , vendeuses pas souriantes Pain de qualité Quel dommage de ne pas sourire , dire merci , au-revoir ,bonne soirée , le professionnalisme Mesdames. Vous travaillez dans une belle maison.
• Math.r

  5 / 5

  Le 28/08/2021 à 06:00

  Meilleur pain de Paris, de France, et du monde ! Chaussons aux pommes excellents, à vendre son âme au Diable ! J'adore !
• ANNETTE.O

  3 / 5

  Le 07/08/2021 à 20:07

  Endroit désuet qui me rappelle les Félix Potin de ma jeunesse pfff Le pain toujours d'une constante qualité et bien levé, le pain aux noix divinement bon mais déjà tranché et emballé... Pour le reste un boulanger n'est pas pâtissier, résultats des chaussons aux pommes de pensionnat, trop rustique et surfacturé !
• Laurence.u

  3 / 5

  Le 09/07/2021 à 13:29

  Certaines vendeuses sont vraiment antipathiques. Caissière et vendeuse en même temps, ou est l hygiène????? Si on demande poliment si elles peuvent se laver les mains, elles sont très contrariées... Dommage pour cette belle maison..
• Paul.e

  5 / 5

  Le 03/06/2021 à 17:28

  La miche n'est pas acide. C'est bien toujours celle de mon enfance.
• Ny.

  5 / 5

  Le 21/05/2021 à 17:49

  Leur pain, mamamia! Farine et levain de qualité, ET ÇA SE SENT, je valide +++. (D’autant plus que Poilâne vend aussi le meilleur beurre de France, à mon sens : aka Beurre de Madame) Merci pour cette qualité des produits et des matières premières, et tout les brunchs de délices rendus possibles grâce à vous !
• Florence.a

  3 / 5

  Le 14/05/2021 à 16:00

  Pain très bon mais serveuse pas aimable dès que l'on pose une question. C'est bien dommage d'être aussi mal servi dans un tel endroit.
• Philippe.o

  3 / 5

  Le 21/03/2021 à 09:25

  Le pain est bon et bien levé, contrairement à la boulangerie éponyme en face du parc George Brassens où le pain est toujours trop compact. 3 étoiles car vu le tarif, qu'il soit bon est un minimum. Bémol comme indiqué dans d'autres avis, le pain est tranché à l'avance , pour gagner du temps certainement mais tout de même déconcertant.
• Marc.y

  4 / 5

  Le 11/01/2021 à 15:01

  Pain excellent. Un bémol. Une mauvaise organisation de la vente qui fait allonger la queue à l'extérieur de la boulangerie, minuscule...
• Jean-luc.e

  5 / 5

  Le 05/01/2021 à 11:17

  Formidable très bon pain et le reste des produits aussi bon un vrai savoir-faire depuis 1932
• Christophe.a

  5 / 5

  Le 19/11/2020 à 16:10

  Une boulangerie unique dont la qualité ne se dégrade pas avec le temps. Une institution à Paris.
• Coc'.a

  5 / 5

  Le 23/10/2020 à 15:15

  Une boulangerie, ou plutôt un lieu, chargé d'histoire. Ça sent bon le pain au levain, les bonnes intentions et la belle histoire.
• Jean-Jacques.a

  1 / 5

  Le 22/10/2020 à 18:50

  Très mauvaise surprise lors de nos derniers achats à la boutique. Le pain n'était pas bon, incroyable mais vrai. La brioche au gingembre (quelle idée de...!) dégoûtante... Cela fait 50 ans que je fréquente la maison.... Quelle immense déception !!!
• Hugo.i

  5 / 5

  Le 05/09/2020 à 10:42

  Excellent pain qu’on peut garder au congélateur si besoin. Le pain aux raisins est excellent !!
• iam.d

  4 / 5

  Le 27/08/2020 à 13:23

  Très bon chausson aux pommes ! Dommage qu’il était sous-cuit ...
• thierry.h

  2 / 5

  Le 08/07/2020 à 05:19

  L'accueil est sympathique, je prends une demie Miche, je demande à ce que le pain soie tranchée les miches sont déjà tranché d’avance donc pas de possibilité de choisir son pain de plus je demande que la Miche soie séparée en deux pour congeler une partit pour les jours où j’ai oublié d ‘acheter du Pain la pareille, on est plu à mon écoute, on m’a donné une demie Miche tout dans le même sac aucune possibilité d’avoir eu plaisir de choisir son pain n’y de le voir trancher devant le client ça a le don de m’énerver de ne plus pouvoir choisir son pain surtout moi, j’aime le pain très cuit pour le goût de plus on ne s'est pas la date de fabrication n’y quand il a été tranché !! Laisser dans son emballage le lendemain, le Pain été déjà très sec 1 journée et Pain est déjà bon pour les poules quelle déception de cette Boulangerie il ne reste que le Non et une réputation disparue !!!
• Michel.o

  5 / 5

  Le 29/05/2020 à 12:10

  Ça sent bon la boulange les tartes feuilletées aux pommes et les miches de pain à l'ancienne à visiter d'urgence à consommer sans modération.
• Daria.l

  5 / 5

  Le 23/05/2020 à 16:35

  Tartelette aux pommes est une délice ! Et leur pain aussi. Vaut le détour 👍
• Cyril.a

  1 / 5

  Le 12/03/2020 à 19:34

  le pain est délicieux, mais la boulangerie ferme souvent à 20.25... et les vendeuses font semblant de ne pas voir, ni entendre les clients qui frappent au carreau. Ce soir n’était pas la première fois, loin s’en faut. Faire du (très) bon pain ne dispense ni d’être ponctuel, ni d’être poli
• MrBoidavid.

  4 / 5

  Le 01/03/2020 à 13:35

  Bon, pas un brunch extraordinaire mais un vrai petit déjeuner français typique .
• Laurent.e

  1 / 5

  Le 29/02/2020 à 11:43

  Quand vous déciderez-vous à imposer des gants à ceux qui servent en boulangerie??? Au moins la main qui prend les viennoiseries, les flans ... Gerbant...
• rizou.u

  5 / 5

  Le 19/02/2020 à 09:00

  J'aime tout, la devanture le peu de produits proposé mais tellement bon et beau
• Alex.

  1 / 5

  Le 28/01/2020 à 21:57

  Galette des rois pour 8 avec de la garniture à l’intérieur : 37€... Aucun prix affiché. Obligé de demander le prix. Je me ravise car à ce prix là, je préfère aller au restaurant. Un peu gêné, je me sens obligé d’en prendre une quand même. J’en prends une à 16€ : pour 4 personnes... et sans garniture. Du jamais vu. Toujours aucun prix affiché ou alors peu visible car je ne l’ai pas vu. Tout comme la sympathie et la gentillesse des vendeuses. Bref, j’aurais mieux fait d’acheter ma galette à 10€ chez Monop’...
• Antoine.l

  1 / 5

  Le 18/01/2020 à 19:49

  Depuis quand une galette des rois n’a pas de frangipane ? De plus, caissière très désagréable, mauvaise expérience client. Je ne recommande pas DU TOUT cet établissement.
• Olivier.o

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 05:22

  Que dire? Tout est excellent et original ! Bien sûr il y a le pain mais les sablés aussi sont délicieux et le flan c'est vraiment le nirvana, l'extase.
• Swan.w

  1 / 5

  Le 03/01/2020 à 15:53

  Incroyable ! Ils sont victimes de leurs succès ? Nous sommes assis dans le couloir, tables malpropres, café invivable, la galette de roi passe au micro-onde, toilette inutilisable, pas de savon ....
• diane.h

  5 / 5

  Le 27/11/2019 à 12:55

  Une belle maison familiale, incontournable lieu parisien, qui traverse les générations grâce à sa générosité et sa gourmandise. Meilleures viennoiseries de Paris, pain à redécouvrir sorti du four... à ce damner.
• Dominique.i

  3 / 5

  Le 22/11/2019 à 15:23

  3 étoiles parce que c'est Poiâne, mais très loin de sa réputation!. Vendeuses pas aimable !! Par contre, chaussons aux pommes délicieux!!
• Dimitri.e

  5 / 5

  Le 15/11/2019 à 08:52

  La meilleure boulangerie que je connais ! Leur brioche est tellement bonne et leur chausson aux pommes aussi ! Le personnel est fort agréable et souriante chaque fois que je m'y rends.
• Anne..

  2 / 5

  Le 08/11/2019 à 13:05

  Un peu surfait, des dizaines de boulangeries à Paris font du meilleur pain aujourd'hui, et le flan chaud pourrait refroidir avant d'être mis à la vente. Caissière rébarbative.
• Romain.i

  3 / 5

  Le 30/10/2019 à 20:51

  Correctl pour le déjeuner, prix du quartier. Très bonne soupe aux champignons à 10€. Bonne salade avec légumes + pastrami. Tartine à l'avocat pas assez copieuse. Un peu déçu par leur pain que je trouve trop sec.
• Marie.e

  5 / 5

  Le 03/10/2019 à 05:23

  Excellent flan, très traditionnel dans lequel on sent bien l'œuf !
• antoine.o

  4 / 5

  Le 15/09/2019 à 09:14

  Des pains bons et consistants, les prix ont montés depuis le temps mais sinon la qualité est resté la même!
• Mathias.o

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 17:33

  Je suis passé prendre un simple croissant et pain au chocolat, quelques dizaines centimes plus cher que la moyenne mais un vrai régal ça vaut le coup, serveurs très aimables c'est appréciable
• Franco.e

  5 / 5

  Le 11/07/2019 à 13:29

  La mythique boulangerie Poilane rue du cherche midi je me rappel du temps où je passais voir Lionel / et hibou /et je reparter chez moi avec un belle grosse miche de ce pain à consommer sans modération
• brandon.a

  2 / 5

  Le 01/07/2019 à 19:56

  ce serait bien s'ils utilisaient des gants ou des pinces pour servir, mais l'hygiene n'est pas au rendez vous , ils servent à la main, après s'être gratté la tete, ramassé des papiers à terre, etc manque d'hygiène dans le service, ils servent meme les tartes et le reste à la main. très très en retard dans le service et la notion de propreté. un des rares boulangers du quartier à ne pas utiliser pinces et gants de protection. they do not use gloves, to serve , but take the cakes and else by hand: not clean.
• liliac.

  2 / 5

  Le 14/06/2019 à 12:47

  Correct, mais pas plus. Pourquoi supprimer la formule tellement populaire qu'on proposait avant ?! Vraiment dommage...
• Yannick.u

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 04:16

  Incontournable. Les grosses miches de pain au goût unique, la tarte feuilletée aux pommes est une pure merveille en goût, croustillante
• Béatrice.o

  5 / 5

  Le 23/05/2019 à 15:10

  Tout est bon ! Goutez le chausson au pomme et la pâte à la fois feuilletée et moelleuse, leur spécialité!
• Clement.a

  2 / 5

  Le 21/05/2019 à 22:06

  Pain de qualité mais depuis quelques années je trouve que leur pains au noix n'est plus le même et n'est plus aussi bon qu'avant. Respecte t'il toujours autant les règles de fabrication d'un bon pain ???
• Jean-Marie.I

  4 / 5

  Le 17/04/2019 à 15:55

  Un grand classique du quartier où les habitués viennent s'approvisionner au quotidien. Pour ma part, je suis un aficionado du chausson aux pommes et... lorsqu'il est tiède (mais pas brûlant car alors c'est redoutable pour la bouche et la langue en particulier), c'est un délice ! J'ajouterai néanmoins que pas très loin a ouvert une boutique où la concurrence en matière de chausson aux pommes est... redoutable... Avis aux amateurs !!!!!
• Manue.C

  4 / 5

  Le 10/03/2019 à 13:32

  Lieu idéal pour un bon brunch dans le calme, sur fond de musique très agréable. Equipe agréable et souriante, produits frais, de quoi se faire plaisir un dimanche midi !
• Stéphane.E

  4 / 5

  Le 10/03/2019 à 13:23

  Idée de brunch sympathique dans un cadre apaisant. Plat correctement garni et bien présenté.
• Sandrine.a

  5 / 5

  Le 03/03/2019 à 17:40

  Poilane rue du Cherche Midi, pour moi la meilleure boulangerie de Paris où le flan est à recommander, particulièrement quand il sort du four et qu'il est servi tiède! Des vendeuses très souriantes et dynamiques, ce qui est important car il y a souvent beaucoup de monde.
• Gerard.o

  5 / 5

  Le 10/02/2019 à 00:38

  Le best du pain un gout inégalable.... Et je parle pas du Flan ..... le meilleur du monde . Je me suis aperçu depuis peu qu'ils ont réduit sérieusement la portion. Je le signale car je ne voudrais pas qu'ils croient qu'on a rien vu...
• Raoul.e

  5 / 5

  Le 02/02/2019 à 07:17

  Un pain toujours aussi bon des nouveautés très bien pensé Très bonne boulangerie pour les amateurs de pain aux levain
• AGNUS.N

  1 / 5

  Le 17/12/2018 à 13:56

  La caissière ne sait pas parler ou quoi, ni bonjour, ni au revoir. j’ai attendu devant elle pour encaisser, mais pour elle comme si je n’existais pas.
• G.

  4 / 5

  Le 16/12/2018 à 19:11

  Le lieu est vraiment très pittoresque, mais franchement, le pain est mauvais, non ?
• Raphaël.u

  3 / 5

  Le 11/12/2018 à 08:50

  Les pain on faire bon en tous cas tres beau de beau pain de campagne que j'ai pas encore plus gouter mais j'ai acheter un pain au chocolat et vraiment bof bof le pain etai trop desécher il n'étai pas bien développer et feuilleté le chocolat a l'intérieur était bon mais l'ensemble ne valait pas les 1e40 demandée. Des boulangerie renommer de Paris dans le même arrondissement propose de magnifique vienoiserie fait maison pour moin chère donc pour les vienoiserie je déconseille.
• Jeannoel.

  5 / 5

  Le 06/12/2018 à 18:25

  Très bons pains diverses et viennoiseries, sablés, flan et tarte aux pommes. Pains froment, seigle, aux noix, de mie. Et sur commande petits pains individuels avec prénoms des convives. Jolie collection de bol.
• Geoffrey.e

  5 / 5

  Le 24/11/2018 à 21:35

  Le meilleur chausson aux pommes de Paris. Le personnel va jusqu'à vous demander si vous le souhaitez avec une pâte plus ou moins grillée. Cher, mais délicieux. Best Apple Turnover in Paris
• BURON.h

  5 / 5

  Le 06/10/2018 à 08:02

  Un bel endroit pour un petit déjeuner complet et varié comme on les aime ...
• Patricia.a

  2 / 5

  Le 05/10/2018 à 14:54

  C'est bon certes, mais il ne faut pas avoir faim. Et puis une tartine avec légèrement de la ricotta et du saumon (plus généreux c'est vrai) pour 14.50, sans même quelques feuilles de salade, ça fait un peu cher 😑
• Elad.o

  5 / 5

  Le 21/09/2018 à 16:02

  Best chaussons aux pommes I ever had
• J-M.a

  2 / 5

  Le 29/06/2018 à 12:09

  BOF...accueilli par une jeune fille avec le banal " k'est-ce qu'il vous fallait "...., et départ avec rendu de monnaie désinvolte et vulgaire " ..et voilà pour vous.." ( ni merci ni au revoir..!! ) ..., on se dit que la politesse la + élémentaire se perd même dans les "maisons" connues, et que celà est du à un recrutement de piètre qualité. Il ne suffit de mettre une toque sur la tête de quelqu'un pour en faire ne serait - ce qu'un serveur / vendeur poli....
• Testut.a

  5 / 5

  Le 07/06/2018 à 16:16

  Toujours un plaisir, super dégustation et bon accueil. Une maison de famille qui reste toujours exceptionnelle et où on se sent bien
• Magna.

  1 / 5

  Le 06/05/2018 à 14:50

  Voila déjà quelques années que j'ai testé le fameux pain poilane rue Grenelle, et depuis j'ai eu l'occasion d'en racheter ailleurs mais voila il est bon sans plus. Pour ma visite rue cherche-midi, rien de plus ni de très différent, surtout pas les vendeuses aussi peu euphoriques (euphémisme) que lors de ma visite rue Grenelle en 2015 où la on ressentait presque une antipathie. Chez Poilane on cultive le style rétro voir rustique, avec des vendeuses habillées en pharmaciennes comme si avant c'était comme ça (?). J'ai hélas parfois l'impression que faute de nous proposer du rustique, Poilane made in Paris nous proposent plutôt du rustre voir un travail de gaucher. A l'instar des tartes aux pommes dont j'avais gardé un mauvais souvenir, car comme pour le pain elles étaient gustativement passables en plus d'être chères. Alors quand on les voit difformes, exposées en vitrine en vrac à côté de grossiers chaussons trop cuits sur de simples grilles de pâtisseries à l'attention du touriste asiatique ou du vieux bourgeois parisien attaché au nom de l'enseigne et à la déco "vieille France, on a envie de dire "arrêtons les chichis", "travaillez vos produits et votre accueil" et "clients arrêtez de juger selon la prétention de l'enseigne"! Mais bon vu que ça marche et que ça engrange des millions pourquoi changer? Et que l'on nous fasse pas croire que vu le débit, les méthodes de préparation sont restées fidèles à celles du papy.
• Marianne.a

  4 / 5

  Le 04/04/2018 à 05:44

  Experience alimentaire agréable. Mon petit frère y travaillait en tant que serveur et nous étions venues le voir, avec ma mère et ma grand mère, le jour de son anniversaire. Ai niveau de la carte, qui est amenée à changer, un régal. La soupe miso est à tomber. En même temps, j'adore ça, et celle-ci est originale car préparée a base de houblon ou d'orge fermenté (je ne suis plus très sûre), les tartines sont pas mal, à part celle que j'irais prise, qui était minuscule. Celle au bœuf de Kobe était sur un mini pain de mie, vécu un œuf par dessus, qui gachait le goût du bœuf de Kobe. Quelle déception. Pour les desserts, la tarte tatin est très bonne, mais nous n'avons pas essayé d'autres dessert. La salle est un peu petite, en longueur, mis de ce fait, on a une sensation de privilège lorsque l'on y mange. Si vous aimez le pain Poilane, vous aimerez leurs tartines. Et sinon, découvrez cet endroit, parce que ça vaut vraiment le détour.
• Catherine.a

  5 / 5

  Le 18/03/2018 à 09:45

  Ça me rappelle toujours le temps où Monsieur Poilâne le béret sur la tête, les bras dans le dos appuyé contre la porte nous parlait gentiment avec mon petit frère ! Maintenant la caissière et les vendeuses se parlent entre elles sans jeter un œil à une clientèle fort aisée et on refuse à une jeune fille une CB pour un petit pain de 2euros 75 !! La CB pas moins de 15euros ! Que penserait aussi Lionel on aurait peut être le même âge ! Je ne sais qui va lire ce commentaire ? Un attaché de presse ? Vous Madame fille et petite fille Poilâne ? Si c'est vous je vous embrasse affectueusement attachée que je suis à ce lieu de mon enfance ! Si c'est un spécialiste du marketing redonner de l'âme à cette petite boulangerie pour qu'elle soit accueillante et non seulement qu'un piège à fric !!!
• Murat.A

  5 / 5

  Le 09/03/2018 à 17:10

  J'adore pour un déjeuner rapide, il est possible de manger Vegan, mais le prix n'est pas à négliger
• Emmanuelle.F

  5 / 5

  Le 20/01/2018 à 19:09

  Incontournable ! Le poilâne, gros pain rond au levain nous régale depuis des décennies ! Un bonheur... Cette petite boutique est délicieusement désuète et authentique. Un must !
• Jean-jacques.a

  5 / 5

  Le 16/12/2017 à 14:44

  J'ai découvert cette boulangerie dans les années soixante. Le père de Lionel et donc le grand-père d'Apolonia était encore de ce monde. Il aimait regarder les clients un peu caché derrière la porte de sa salle à manger. J'ai toujours pensé qu'il vérifiait la satisfaction de ses fidèles, un bon reflexe de chef d'entreprise.Son pain est toujours fabriqué ici, dans le four du sous sol. Inchangé et magnifique. Vous pouvez guetter la fournée, demander le degré de cuisson qui vous plait, vous régaler de la meilleure pâte feuilletée qui soit. Ne changez rien!
• Rita..

  5 / 5

  Le 07/03/2017 à 13:44

  Depuis des années, rien n'a changé dans la qualité étonnante des produits. Le pain en boules est à tomber, surtout quand il est frais; mais on peut aimer aussi ce pain plus rassi avec un petit goût plus acide du levain. Les tartelettes aux pommes sont sublimes, le feuilleté inégalable; le flan est exceptionnel, tellement fait dans les règles de l'art qu'il ne peut être vendu qu'en entier quand il est encore chaud, sinon il s'effondrerait (c'est un gage de qualité!). On peut acheter un demi ou un quart de pain, coupé en tranches ou pas; le service tourne très vite mais reste aimable, surtout si vous connaissez bien la caissière qui sait repérer les habitués! Même si l'on trouve du pain Poilâne emballé dans les grandes surfaces, c'est pas mal, mais c'est tellement meilleur quand il vient de sortir du four!.
• Philippe.e

  4 / 5

  Le 06/02/2017 à 19:20

  Boulangerie de tradition excellent pain de seigle gâteaux et autres petits sablés on peut aussi craquer pour le flan parisien
• Sven.c

  3 / 5

  Le 02/02/2017 à 19:00

  Pain de qualité mais depuis quelques années je trouve que leur pains au noix n'est plus le même et n'est plus aussi bon qu'avant. Respecte t'il toujours autant les règles de fabrication d'un bon pain ???
• Jean-Francois.o

  4 / 5

  Le 10/01/2017 à 13:28

  Le pain Poilâne doit son nom au célèbre boulanger français Pierre Poilâne qui, dans les années 1930, avait ouvert une boulangerie à Saint-Germain-des-Près. Créatif et non conventionnel, le chef avait sa propre vision du “goût du vrai pain”. Il décida de se lancer dans la préparation d’un pain rond à la croûte épaisse à base de farine de blé broyée à la meule de pierre (et non dans un cylindre, comme il était d’usage), de sel de Guérande, de levain et d’eau. Il alla complètement à l’inverse de la tendance de l’époque qui mettait à l’honneur la mie de pain blanche, considérée comme plus “propre”. Mais, l’audace du père Poilâne a bien fini par payer puisque son pain riche en nutriments est désormais entré dans l’histoire !
• justine.o

  1 / 5

  Le 12/06/2016 à 11:40

  Passez votre chemin ! Formule brunch à 18 euros pour des portions ridicules (2 oeufs avec des morceaux de saumon ou jambon et un mini pain qu il a fallu réclamer plusieurs fois avant de l avoir), service très lent et limite désagréable (on est arrivé à 8 le resto était quasiment vide et on nous annonce qu il aurait fallu réserver pour une aussi grosse table alors que personne n est venu par la suite, bonjour l accueil ! ). Une de nous à pris des viennoiserirs qui étaient de la veille. Il n y avait pas suffisamment de formules jambon pour tout le monde. Seule la moitié de la table a eu des vinaigrette dans la salade. Adresse très décevante.
• Cyril.a

  5 / 5

  Le 23/04/2016 à 12:20

  Pout ceux qui ne connaisse pas le mythique pain Poilâne mais surtout pour sa tarte au pommes et les petits sablés. Un régal.
• Patrice.E

  5 / 5

  Le 17/02/2016 à 18:22

  j'adore le pain Poilane, quand il est grillé. Une fine tranche de pain croustillante et moelleuse à la fois. Mais les biscottes sont un vrai délice.
• Sarah.s

  4 / 5

  Le 16/01/2015 à 19:01

  Un 16,5 attribué par Pointus ! Lieu très agréable pour un déjeuner un ou brunch, serveurs courtois et à l’écoute, plats et produits de qualité, diversité des plats et prix particulièrement attractifs pour le quartier. Super brunch et tartines de dingue ! Que demander de plus finalement ?
• Henry.u

  1 / 5

  Le 21/02/2014 à 08:40

  La courtoisie est plus qu'optionnelle. Le pain, les brioches… en résumé, rien n'est frais ! Il s'agit véritablement d'une boulangerie plébiscitée par son côté rétro (principalement par les touristes et les >50 ans des quartiers environnants), plus que pour la qualité des produits et le service absolument pas à la hauteur. À éviter, donc.
• Saikis.E

  4 / 5

  Le 27/09/2013 à 14:41

  Leurs brioche sont delicieuse fait fraichement le matin pour les savourrer. Pour un gouter ou acheter un cadeau tout prepare sur place pour allecher vos papilles. De petites gourmandises et de savoureux cadeaux. L'une des meilleurs boulangerie de Paris !
• LIONEL.A

  5 / 5

  Le 20/05/2013 à 07:53

  Le côté rustique et les odeurs de la boutique vous font tout de suite rentrer dans l'Univers Poilâne. Les qualités des pains et viennoiseries ne sont plus à démontrer tant leurs saveurs sont indéniables. Les serveurs sont simples et dispo. Goûtez aussi aux "punitions", elles valent le détour.
• Jean-Yves.e

  5 / 5

  Le 23/08/2012 à 16:12

  Hmm... les petits biscuits tout tièdes, l'odeur du pain au levain ! Petite boutique patrimoniale qui fait se souvenir que la boulangerie s'est toute une partie de notre histoire.
• Julie.a

  4 / 5

  Le 29/07/2012 à 20:41

  Un grand classique du coin. Parfait pour un dej sur le pouce ou pour faire visiter Paris à des étrangers à la recherche du Paris typique. Les tartines sont toujours délicieuses, au moins on sait quon ne sera pas déçus! Le service est désagréable en général mais ça fait partie du charme de l'endroit... Sinon ce ne serait pas typically franch hein?