Boulangerie des Enracinés

Tags: Boulangerie,

• jean.h

  5 / 5

  Le 13/05/2022 à 08:35

  De loin le meilleur pain du quartier, fait avec talent et amour par un vrai passionné de l'art boulanger, du blé et du travail bien fait. Une pépite à ne pas râter.
• Marine.

  5 / 5

  Le 23/04/2022 à 10:45

  Tous les pains sont excellents! Levain naturel et tout artisanal
• Amel.

  5 / 5

  Le 05/04/2022 à 14:23

  Une pépite pour les amateurs de pain Le pain est excellent fait à l’ancienne au levain naturel Et vendu à un très bon prix
• Pauline.

  5 / 5

  Le 01/04/2022 à 20:30

  La meilleure boulangerie du XVeme avec un super rapport qualité prix !
• Roig.l

  5 / 5

  Le 14/01/2022 à 21:47

  Pain délicieux, qui se conserve très longtemps
• Chloé.e

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 22:39

  Authenticité!
• André-Jean.a

  5 / 5

  Le 22/12/2021 à 22:15

  Le meilleur pain au levain que j'ai trouvé. Pas lourd, du goût, mie bien serrée. Le pain du quartier accompagne les petits-déjeuners comme le foie gras de ce Noël. Le pain aux graines lui aussi est de mie bien serrée avec assez de graines mais pas trop. Le gout du bon pain sans être trop fort. Un juste équilibre qui accompagne vraiment bien tous les plats de l'entrée au fromage !
• Olivier.e

  5 / 5

  Le 01/12/2021 à 12:32

  Une boulangerie spécialisée dans la fabrication de pains au levain naturel. C'est rare pour être noté. En tout cas, le résultat est à la hauteur : des pains aux goûts subtils et qui se conservent longtemps, longtemps... Sans doute la meilleure boulangerie du quartier.
• Cécile.

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 12:06

  Rien à dire le pain est excellent ! C'est tellement bon. Du vrai pain à l'ancienne. Le monsieur est très sympathique et travaille énormément puisqu'il fait tout lui même de la confection à la vente. Un petit bijou.
• Dominique.o

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 09:49

  Un vrai boulanger, courageux, engagé dans un processus éthique de qualité qui utilise de la vraie farine pour nous offrir un pain sain et naturel, loin de l'industrialisation qui ronge de plus en plus nos commerces de proximité. Bravo à lui !
• pierre.e

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 21:31

  Du pain, du vrai. Merci !
• Annick.r

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 13:24

  Super bon pain et à 👏
• Sidney.v

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 11:21

  Tout juste extraordinaire ces pains🤩😋
• JO.

  5 / 5

  Le 24/09/2021 à 08:53

  Un lieu à part dans notre quartier ! une démarche unique de bout en bout: approvisionnement de top qualité (farines paysannes, bio, réalisées à partir d’une agriculture responsable), fabrication lente et sans levain additionnel (le pain est donc bien plus digeste, beaucoup moins chargé en gluten), une cuisson lente, une disponibilité et un accueil remarquable.
• nofame05.

  5 / 5

  Le 21/09/2021 à 17:55

  Un vrai boulanger comme il est rare de trouver de nos jours. Son pain est délicieux, on le mange comme un gâteau ! On sent que c'est un pain qui nourrit, comme à l'ancienne
• Olivier.e

  4 / 5

  Le 20/09/2021 à 15:23

  Accueil très sympathique dans cette boulangerie qui ne vend que du pain et rien d'autre. Le pain est très bon, j'aimerais juste que la croûte soit plus croustillante mais c'est une question de goût. Les prix sont un peu élevés selon moi
• Vincent.e

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 12:31

  Chuuuut ! Ne parlez pas de ce trésor, de peur qu'il n'y en ait plus pour vous !
• Cathy.l

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 09:24

  Un pain de grande qualité
• Ayelevi.g

  4 / 5

  Le 12/09/2021 à 11:33

  Du bon pain, le monsieur est très accueillant. C'est très agréable
• Elena.r

  5 / 5

  Le 04/09/2021 à 11:36

  Du très, très bon pain!
• Fabien.

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 09:55

  Du bon pain ! Un boulanger qui aime son métier. Un vrai plaisir.
• Céline.e

  5 / 5

  Le 08/06/2021 à 14:54

  Vous aimez le vrai pain ? (au levain avec des farines traditionnelles..) => n'hésitez plus ! Endroit propre, boulanger super sympa. A recommander !
• Nicolas.O

  5 / 5

  Le 25/05/2021 à 12:26

  Très bon pain avec une démarche éthique et écologique. Seul point noir : impossible de payer en carte bancaire.
• Ingrid.

  5 / 5

  Le 19/05/2021 à 09:29

  Meilleure boulangerie du quartier !! Le pain est incroyable, vraiment. J’ai découvert le goût du bon pain depuis que j’ai découvert cette boulangerie. Depuis l’extérieur les prix au kilo peuvent faire un peu peur, mais rapporté au poids c’est le même prix qu’une boulangerie classique pour une qualité de pain bien supérieure. Le monsieur est très sympa. Je recommande à 400%
• Jean.a

  5 / 5

  Le 13/05/2021 à 13:37

  Le pain est excellent. Tout simplement.
• Hervè.o

  5 / 5

  Le 12/05/2021 à 14:54

  Je vous recommande vivement d'aller goûter ce pain extraordinaire
• Romain.i

  5 / 5

  Le 08/05/2021 à 20:01

  Du très bon pain, du vrai pain, enfin !
• Sylvain.

  5 / 5

  Le 01/05/2021 à 11:36

  Tous les pains sont fabriqués sur place avec un levain fait maison, des farines naturelles (farines bio produites par un artisan meunier de seine et marne qui n'utilise pas de pesticides de stockage et travaille avec des agriculteurs locaux qu'il rémunère au juste prix ), de l'eau purifiée et du sel récolté par des artisans saulniers des marais salants d'Olonne. On découvre ainsi le goût véritable du pain, l'odeur du blé et on peut faire un acte de consommation qui a du sens et permet de pérenniser une filière d'acteurs locaux. Enfin du bon pain digeste qui a du goût et une si bonne odeur de blé retrouvé.
• Sarah.

  5 / 5

  Le 24/04/2021 à 11:50

  Excellent !
• sisi.o

  5 / 5

  Le 19/04/2021 à 17:34

  je viens de loin pour déguster un excellent pain, il y a plusieurs pains différents et chaque pain se conserve parfaitement plusieurs jours. un vrai travail à l'ancienne, bravo ! en plus accueil adorable.
• jean-yves.e

  5 / 5

  Le 18/04/2021 à 12:59

  Pains de très bonne qualité. Une boutique où l'on ne vend que du pain ce qui est parfait. Je recommande.
• Vittoria.R

  4 / 5

  Le 15/04/2021 à 18:29

  Une gamme de pains au levain excellente. On ne peut plus s'en passer. Très nouveau dans le quartier
• Marie.a

  5 / 5

  Le 15/04/2021 à 06:40

  Du pain, que du pain, mais quel pain 🤗 Venez vite découvrir cette boulangerie ! Tous les pains sont délicieux 😊 Ils se conservent par ailleurs longtemps et sont très digestes.
• eli.

  5 / 5

  Le 09/04/2021 à 17:51

  L'une des meilleures boulangeries du quartier. Le pain est très bon et on voit tout de suite la qualité des ingrédients. Le pain se garde plusieurs jours
• Jean-Claude.

  5 / 5

  Le 25/03/2021 à 12:28

  Exceptionnel. Boulangerie très récente dans le quartier. Fabien, réel passionné propose chaque jour une gamme de pains composés de farine bio provenant d'un Moulin artisanal à Chateau-Landon et d'un pur levain naturel qu'il frabique et entretien chaque jour. Les pains sont : L'intégral, le grainetier, le pain des champs, le pain de Louisette. Cette boulangerie se distingue par son choix éthique et durable respectueuse de la santé depuis le champ jusqu'à la table des foyers.
• Raphaël.a

  5 / 5

  Le 24/03/2021 à 12:17

  Des pains délicieux et très digestes, réalisés avec des farines sourcées et bio, par un artisan que l'on sent passionné par son métier. Une démarche à soutenir !
• F.

  5 / 5

  Le 22/03/2021 à 07:25

  Ravie que ce type de lieu ouvre dans le quartier, avec une démarche sincère et authentique. Le pain est à tomber, digeste, et à un tarif raisonnable. Bienvenue dans le quartier !
• Justine.

  5 / 5

  Le 11/03/2021 à 14:41

  Une démarche éthique et responsable pour un pain d’exception. Non seulement on retrouve toute l’authenticité du goût du pain d’antan, mais il est surtout très digeste et adapté pour les personnes recherchant une alimentation pauvre en gluten. Cette boulangerie n’aurait pas d’âme sans son adorable boulanger qui vous accueille près de son four à pain, toujours avec le sourire et l’envie de partager avec vous son histoire. Une très belle découverte pour moi dans le quartier !