Boulangerie Brun
- 3.9
- Boulangerie
- Paris
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A propos de : Boulangerie Boulangerie Brun à Paris
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Tags: Boulangerie,
Les derniers avis :
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Fatma.e5 / 5Le 30/07/2022 à 17:36
Très bel acceuil Vendeuses charmantes. Bon conseil pour les pâtisserie. Merci à la vendeuse pour le fraisier. Je recomande cette boulangerie
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Anne-Marie.n2 / 5Le 30/07/2022 à 14:58
Cliente depuis 3-4 ans, je remarque qu'il y a eu une dégradation dans la qualité des produits et du service. Je suis allée acheter des viennoiseries pour mes collègues et ai vu un produit que je ne connaissais pas. J'ai donc demandé s'il était fourré. On m'a répondu "à ce prix là, j'espère bien !". J'en ai donc pris plusieurs et il se trouve que le produit n'était absolument pas fourré... À 2€60 pièce, j'ai trouvé ça très limite de la part de la vendeuse de ne pas être allée se renseigner (d'autant plus que la boutique était vide). Elle m'a offert un croissant normal pour me remercier d"'avoir attendu" et j'ai trouvé ce geste sympathique mais ça ne m'a pas trop consolée d'avoir dépensé plus de 19€ pour 8 produits que je pensais être bons... Idem pour les brioches feuilletées chocolat ou framboise qui étaient délicieuses avant. Je trouve qu'elles sont beaucoup moins garnies, et j'ai trouvé toutes les viennoiseries sèches et compactes (elles étaient briochées et non pas feuilletées). Je retenterai probablement pour voir s'il s'agissait juste de quelques mauvais jour ou d'une constante mais je resterai sur mes classiques plutôt que de tenter de nouvelles choses. De façon générale les viennoiseries étaient plutôt bonnes. Par contre passez votre chemin sur le salé, que ce soit sandwiches ou quiches. Les prix sont élevés et les produits très peu goûteux. J'aime bien goûter plusieurs fois un même produit pour me faire un réel avis (les produits maison ne sont pas toujours identiques et c'est normal ! Personne n'est à l'abri d'un mauvais jour) mais la quiche a toujours été mauvaise. Soit noyée d'herbes de Provence, soit pas assez cuite, voire les deux... Bref, j'espère que la boulangerie saura se reprendre en main car je l'appréciais beaucoup avant sur les viennoiseries !
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Nizar.h5 / 5Le 30/07/2022 à 08:45
Très bonne boulangerie avec des merveilleux gâteaux. Les meilleurs du coin je suis client depuis des années et j'ai jamais été déçu. Les venoiseries et les pains sont très très bon. Vous pouvez foncer.
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Sabrina.e1 / 5Le 27/07/2022 à 11:03
Je suis cliente depuis longtemps j’ai acheté un Paris Brest pistache et une tarte au citron qui dataient de plusieurs jours et quand j’ai appelé pour signaler la dame me dis que c’est faux alors que c’etzit flagrant les crèmes étaient compactes et dures , c’est honteux
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Cherry.o1 / 5Le 18/07/2022 à 16:57
Etant passée régulièrement dans cette pâtisserie que j'apprecais, je constate une dégradation. La dernière fois le gâteau contenait des cacahuètes rances et aujourd'hui c'est la tarte au citron qui date de plusieurs jours : la crème est toute dure et lea pâte et le bscuit est mou... Le paris Brest pistache : crèmei compacte. Pour ma part c'est fini.
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Thomas.i1 / 5Le 17/07/2022 à 15:56
Les viennoiseries sont sèches et les pâtisseries industrielles. Je ne recommande pas du tout, vous trouverez bien mieux dans le quartier.
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Carla.4 / 5Le 06/07/2022 à 15:25
Je ne comprend pas les horaires d'ouverture. La moitié de la semaine boulangerie est fermée mais pas toujours les mêmes jours. Est ce que vous pouvez m'expliquer ?
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celine.c5 / 5Le 20/06/2022 à 14:23
Excellente boulangerie. Gâteau au citron exceptionnel! Fond dans la bouche ! Une merveilleuse expérience et l’accueil était charmant! Bravo!🎊
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Jak.d4 / 5Le 30/05/2022 à 07:15
Très bien
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Francine.h5 / 5Le 24/05/2022 à 16:11
Vendeuses toujours souriante et pain excellent
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Pasclou.55 / 5Le 17/05/2022 à 15:32
Très bon produit, le pain a l'air trop cuit mais un fois goûter on ne peut plus s'en passer.
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Nadia.O5 / 5Le 09/04/2022 à 12:04
Tout les samedis matin après la piscine on fait un p’tit tour dans cette superbe boulangerie que je ne connaissais pas du tout dommage qu’on l’a pas à côté de chez nous BOULANGERIE AU TOP Très bon accueil chaleureux Des produits fin et de qualité Personnel charmant merci à vous mes dames Je recommande
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Pepsy.o5 / 5Le 31/03/2022 à 13:47
Je commande toujours mes gâteaux d'anniversaire ici, ils sont faits maison et excellents ! Allez y les yeux fermés !
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Émilie.2 / 5Le 12/03/2022 à 12:48
Déception, J’adorais leur grosses chouquettes pleine de crème vanille, et aujourd’hui grosse déception, le prix qui a augmenté , la crème qui ne sent pas la vanille et la taille des choux riquiqui et pratiquement pas fourni de crème. Je me déplaçais exprès pour ça du 5 Eme c’est la dernière fois.
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George.u1 / 5Le 06/03/2022 à 07:16
Accueil moyen prix élevé. Les produits sont bons mais est ce qu’on doit toujours payer aussi cher ?! Et je rajoute que des fois ils donnent aux enfants des fois non ?!?! Elles ont leur tête ?!
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cenador.o1 / 5Le 13/02/2022 à 06:38
Je suis d'accord avec les avis concernant les prix c abusé 7.10 un wrap une viennoise ....no coment....plus jamais!!! une chouquette 1.10piece jai jamais vu ça.... que jai pas acheter...et la vendeuse qui vous prends de haut en.disant c normal c prix ....a non non pas normal lol
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Astrid.5 / 5Le 30/01/2022 à 21:53
Tradition croustillante et pâtisserie excellente ! Rare pour un dimanche soir dans Paris !
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Mo..o5 / 5Le 26/12/2021 à 17:05
Habitant à porte d'Ivry. les baguettes de traditions farine "label rouge". Excellentes Viennoiseries et pâtisseries de bonnes qualités. Un grand MERCI aux vendeuses très agréable de 7:00 à 20:00 du jeudi au lundi. Chapeau bas mesdames. VOUS ÊTES AU GARDE-À-VOUS DU LEVÉ AU COUCHER DU SOLEIL
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ILYES.E1 / 5Le 18/11/2021 à 17:09
Accueil très désagréable ! On a l'impression de dérangé les vendeuses le pain est de moins en moins bon
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Arnaud.o5 / 5Le 16/11/2021 à 10:34
Le pain est toujours aussi bon, quel que soit le type (baguette/pains de campagne). Il y a régulièrement la queue mais le service est rapide. Les viennoiseries sont maisons et très bonnes! En revanche, je suis personnellement déçu des patisseries, très jolies mais pas à mon goût.
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Carole.m4 / 5Le 16/09/2021 à 18:18
Très bon pains le pain appelé le pain brun est bien cuit pour les amateurs de pain cuit et délicieux ainsi les gâteaux très savoureux. Vendeuses très professionnelles et sympathiques.
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Julie.e5 / 5Le 14/09/2021 à 19:08
Depuis plus d'un an, nous allons chaque semaine dans cette jolie boulangerie. De l'accueil au gâteau en passant par le pain et les viennoiseries, tout y est de qualité. Beaucoup de variété de pain et de gâteaux. Une équipe gentille avec une bonne organisation pendant les heures d'affluence. Je recommande !
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Verygood.e1 / 5Le 12/09/2021 à 06:56
Cest rare que je met un commentaire mais payer 9euro pour un flan et un mille feuille pourri, changer de patissier.
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V.5 / 5Le 03/09/2021 à 10:38
L'une si ce n'est la meilleure boulangerie du 13 ème arrondissement. Accueil chaleureux et produits de qualité. Je recommande fortement
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Emma.r1 / 5Le 24/08/2021 à 17:29
Accueil très désagréable ! On a l'impression de dérangé les vendeuses. Le pain ,les pâtisseries et les viennoiseries sont correct ,mais moins bonne qu'avant. La qualité c'est dégradé en 3- 4 ans. Je déconseille fortements les sandwichs qui ont un goût bizarre. Je n'y retournerais plus!
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NM.1 / 5Le 20/07/2021 à 17:45
Boulangerie hyper cher mais en plus de ça toutes les vendeuses sans exceptions sont vraiment désagréable, hautaines, pas serviable, il faudrait revoir les bases de l’accueil et le service à la clientèle! Fuyez cette boulangerie!!!!
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Cécile.e2 / 5Le 27/06/2021 à 14:59
J'ai reçu en cadeau de tout petits financiers "nature" délicieux, mais aussi d'autres avec pépites de chocolat, immangeables car le beurre était à la limite du rance. J'ai dû les jeter. Il n'y avait pas de date de péremption sur les sachets. Ce sont peut-être des douceurs qui dataient du premier confinement ?
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tony.l3 / 5Le 27/06/2021 à 10:31
Les baguettes traditions et chou à la crème excellentes. Les autres bof... pas extraordinaire. Un bémol est son service pas aimable et les vendeuses sont froides aux clients.
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Jeanne.3 / 5Le 23/06/2021 à 08:25
Pas formidable, serveuse peu aimable Irrégularité dans la qualité des produits. La tradition est bonne mais la quiche aux epinards était très riche mais peu de goût..
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Ravina.u5 / 5Le 24/05/2021 à 16:40
Ma boulangerie préférée du 13e! Les pâtisseries sont incroyables, en particulier la tarte à la vanille et le Tentation. Vous pouvez y allez les yeux fermés!
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Timothee.e4 / 5Le 23/05/2021 à 07:51
L'une des meilleures pâtisseries du quartier selon moi. La gamme de pain est également très bonne. Un gros plus pour les bûches de noël, elles sont top.
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D.a2 / 5Le 18/05/2021 à 04:49
Tradition excellente. Les sandwichs ne sont pas assez travaillés, très peu de sauce, pas d'assaisonnement et peu de crudités à l'intérieur.
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Isabelle.e1 / 5Le 09/05/2021 à 09:27
Personne non aimable J'ai commandé un framboisier pour faire plaisir à mon mari car il adore les framboises (pour son anniversaire) Lors de l'achat la vendeuse me donne la boîte fermée je lui dis bien que je suis venu chercher un framboisier. Le soir j'ouvre la boîte et qu'elle surprise quand je m'aperçois que ce n'était pas un framboisier mais un fraisier! J'étais tellement déçu que je l'ai ai applè le lendemain pour leurs dire et aucune excuse mais à l'inverse on me tenait tête à me dire que j'ai commandé un fraisier ! Comme si j'étais folle !!! La personne m'a carrément dit mais vous voulez quoi donc ? Il était bon non ? Elle était incapable de comprendre que lorsqu'une personne passe commande plusieurs jours avant pour surtout un événement etet pour faire plaisir elle ne s'attend pas à trouver un autre gâteau qu'il soit bon ou pas mais au minimum avoir des excuses. Même
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Vincent.a4 / 5Le 13/03/2021 à 17:32
Boulangerie de qualité. Pour les choux à la crème il faut se lever de bonheur . Ils sont si bon qu'ils partent vite. Personnel agréable .
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agnes.3 / 5Le 12/02/2021 à 17:16
Le pain est très très bon, un bémol pour les personnes qui servent ... et surtout discutent entre elles .Oui Coucou nous sommes là 😗
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Bruno.o1 / 5Le 18/01/2021 à 19:15
Dans cette boulangerie seul le pain est bon . Si vous etes un adepte du surgelé alors vous etes au bon endroit ! Les gateaux arrivent congelés de la berrichonne en camion blanc et a aucun moment on ne vous en informe alors que c'est une obligation légale (ou est la dgccrf ?) Ce jour j'achète une couronne avec des fruits confits pour 10 e ...... idem décongelee et rassie alors ca suffit ! Si meme une couronne des rois est achetee congelee, surtout changez de metier et surtout ne vous appelez pas artisan !!!
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Corinne.o4 / 5Le 17/01/2021 à 22:45
Trs bon pain, prix competitif si l'on prend 2 baguettes de tradition = 2€ au lieu de 1,30€ à l'unité. Les pâtisseries sont bonnes mais effectivement chères !
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Nicolas.a2 / 5Le 25/10/2020 à 07:45
Comme une personne ayant commentée, j'ai découvert cette boulangerie pendant le confinement, et je n'avais jamais autant aimé un croissant. Cependant, quelques mois après, nous y sommes retournés pour les goûter à nouveau. Désolé de le dire mais ils sont infâmes. Pas cuits, pas croustillants, on dirait de la brioche.
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Ulysse.5 / 5Le 30/08/2020 à 21:03
Une equipe Sympathique et professionnelle pour cette boulangerie qui propose du pain de qualité. Le pain brun est excellent et la tradition également.
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Estelle.e2 / 5Le 30/08/2020 à 11:44
Nous y étions allés pendant le confinement en mars avril et leurs croissants étaient délicieux. Mais depuis leur forme ont changée et ils ne sont plus croustillants du tout, tout mous. Leurs tartes sont assez bonnes. Trop cher dans l'ensemble pour la qualité.
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KELLOGG’S.3 / 5Le 23/06/2020 à 13:33
Les gâteaux sont délicieux mais malheureusement un peu chers. Seul bémol, le magasin est en plein sur une place et beaucoup de voiture y passe. Cela peut déranger s'il on souhaite manger pas très loin ou apporter des particules de pollutions sur les aliments.
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Céline.o4 / 5Le 31/05/2020 à 14:06
La pâtisserie excellente !!! La viennoiserie est à revoir, manque de goût et trop lourde! Mais je l'avoue cette semaine elle était bonne... garder la recette des croissants et des pains aux chocolat 😋 seul bémol les croissants ordinaires ont disparu des boulangeries 😂
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Alex..3 / 5Le 11/04/2020 à 15:01
la vendeuse dernierement m'a dit qu'il ne s'agit plus du boulanger primé, parti il y a 3 ans; il n'y a d'ailleurs plus mention de ca sur la vitrine. ni meme, etrangement, de la mention "artisan".. elle me l'a dit parce que j'ai demandé; je pense qu'il profite un peu du malentendu. cela dit, je trouve leur tradition très bonne, avec du goût, croustillante et se conserve plutot bien jusqu'au lendemain; certaines viennoiseries st correctes. 2 bémols néanmoins : on ne dit pas un "roulé au chocolat" quand c'est au nutella. un boulanger qui pense qu'on fait pas la différence entre du chocolat et de la pâte à tartiner, ou pire qui lui meme ne la fait pas , ce n'est pas gage de sérieux.et surtt quelle déception; j'ai pris un éclair très appétissant, brillant donc à priori frais; mais la pâte à chou est rassie. inacceptable. sont - elles seulement faites par leur soin.. d'excellents artisans boulangers il y en a ds le 13, suffit de marcher un peu. accro au bon pain je vs conseille rue wurtz ; meilleurs ouvriers de France boulangerie et patisserie! avec peu de choix..comme il se doit.
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Sabine.I3 / 5Le 21/02/2020 à 22:41
J'ai testé cette boulangerie juste à côté de chez moi, après qu'elle ait remporté le prix de la meilleure baguette parisienne. Assez déçue car j'ai trouvé mon pain trop cuit, et que les propriétaires précédant faisaient un palmier divin et des gâteaux d'inspiration japonaise. Je n'ai pas retrouvé la même chose.
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Nad.e2 / 5Le 09/01/2020 à 12:20
Ça fait 3 ans que je suis sur Paris et on m'avait fortement conseillé cette boulangerie surtout ces entremets délicats et frais. J'étais une fidèle cliente malgré un l'accueil très moyen (l'humeur des vendeuses en dépendait.....). Car leurs pâtisseries étaient à la hauteur du prix. Mais Depuis l'année 2019, ça s'est dégradé crescendo !!!!?? ce n'est plus la même qualité de matières premières et la fraîcheur laisse souvent à désirer mais vous faites l'effort de garder la même vitrine.( C'est justeb !! )avez vous changé d'équipe ? Quel dommage !!!!
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Emilie.a1 / 5Le 25/12/2019 à 10:43
Très déçue. Pour le 24 au soir il n’était pas possible d’avoir un autre gâteau qu’une bûche de Noël. La bûche forêt noire pour 8 personnes nous a semblé être plutôt pour 6 et trop sucrée.
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comiti.h1 / 5Le 15/12/2019 à 13:57
Scandaleux ! J ai pris un sandwich jambon emmental. J aimerai vraiment vous montrer la photo du jambon qu ils mettent à l intérieur. C est immonde et il a une odeur très forte.
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Line.u4 / 5Le 03/12/2019 à 14:00
Boulangerie très sympathique, le service est toujours rapide et on peut y trouver du pain frais à toute heure. Je recommande la baguette tradition. Si elle proposait des viennoiseries végétaliennes, elle serait parfaite !
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Elisa.A3 / 5Le 27/10/2019 à 21:50
Nous avons acheté un samedi après midi une tarte citron meringuée et un fraisier. Nous les avons consommés le soir d'après. C'etait bon, à l'exception près que le fraisier était trop 'mouillé', le carton était imbibé de sirop, ce qui est dommage car en goût c'était super agréable !
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Virginie.T5 / 5Le 16/10/2019 à 15:28
Très bonne boulangerie : baguette de tradition délicieuse (j’en ai goûté d’autres très bonnes dans le quartier mais celle-ci reste au-dessus), viennoiserie super bonne et des personnes sympathiques pour le service. Très contente de cette adresse ! Je recommande 👍
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Jean-Baptiste.i5 / 5Le 19/09/2019 à 10:24
Excellente boulangerie, la tradition est très bonne, le pain "Brun" est délicieux. On comprend pourquoi ils ont gagné le prix de la meilleur baguette parisienne en 2017.
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SANDRA.H5 / 5Le 11/09/2019 à 16:13
Une vraie boulangerie !!!! Et quel accueil souriant et dynamique un vrai rayon de soleil !!! J'avais déjà acheté baguette et viennoiseries feuilletées à souhait !! Et aujourd'hui une tarte citron meringuée juste divine la pâte sablee avec un vrai goût, la crème citron succulente et la meringue comme un nuage hummmm
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Natty.e4 / 5Le 16/07/2019 à 07:39
Cette boulangerie pâtisserie se situe au coin de la rue Tolbiac. La vitrine fait saliver... Paris Brest, charlottes, tartelettes.... c'est magique! Il y a aussi un choix très vaste de pains ( seul tout petit bémol : ils sont tous très cuits - trop à mon goût j'aime les croûtes dorées) Adresse à recommander
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Canon.a1 / 5Le 04/06/2019 à 09:54
Je suis habitué à acheter du pain dans cette boulangerie depuis de nombreuses années (que le pain, car les quiches et autres tartelettes sont de piètre qualité). Mais je pense que je vais réduire ma fréquentation à cause de la qualité d'accueil déplorable. En effet, les vendeuses ne sont pas du tout aimables. Dernier exemple en date : je demande à qu'on protège le dessus des baguettes avec un autre sac pour les mettre dans ma voiture (et je fais cette demande pour leur faire gentiment gagner du temps en ne demandant pas des demi baguettes). Dans plusieurs autres boulangeries parisiennes, pour une demande similaire, la personne a la gentillesse de le faire (ça prend 2 secondes). Là, la fille me pose le sac sur la table d'une manière très peu aimable, en faisant la gueule, du genre "Débrouillez vous". Lamentable.
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Gh.a5 / 5Le 10/05/2019 à 10:37
Un excellent boulanger qui propose du pain et des pâtisseries de qualité ! gateau d'anniversaire pour mon fils,super bon! Merci pour votre effort, je recommande la boulangerie Brun .
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Marie.e5 / 5Le 03/05/2019 à 20:24
Le meilleur artisan boulanger du 13eme arrondissement de Paris. Cela peut se voir clairement dans leurs pains ,viennoiserie et dans leurs pâtisseries .On peut vraiment sentir la qualité et je ne pense pas être la seule qui me dit que des boulangeries parfaite dans tout les discipline disparaissent. Pour vous faire plaisirs à vous ou à vos proches, c’est l’adresse idéal.
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Vanille.r1 / 5Le 29/04/2019 à 09:25
Viennoiseries immangeables! Je n’ai jamais mangé d’aussi mauvais pains au chocolat et croissant. Aucun feulleté, épaisseur de pâte affolante et écoeurante... PASSEZ VOTRE CHEMIN...
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Lisa.e5 / 5Le 13/04/2019 à 13:59
Une équipe de passionnés pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles! Une adresse à retenir :
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jacques.o5 / 5Le 08/04/2019 à 20:32
J'étais justement de passage je me suis dis pourquoi pas essayer cette boulangerie nommée brun . Mais je ne suis pas du tout déçu par l'accueil fourni par les vendeuses ainsi que la qualité des gâteaux et des viennoiseries . En effet une vendeuse ma conseillé de prendre le Hanoi qui est un gâteau au chocolat à tomber par terre ,j'ai pris aussi un croissant chocolat et un croissant framboise absolument délicieux. De plus j'ai me suis laisser tenter par un pain nommé tourne main à la coupe qui était absolument divin avec une tradition toute chaude sortie du four Une boulangerie , un trésor caché
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Thierry.�5 / 5Le 07/04/2019 à 15:16
À un km autour de la place d'Italie, le dimanche, c'est une des deux ou trois vraies boulangeries où trouver une bonne baguette traditionnelle. Elle a d'ailleurs été primée il y a quelques années et a fourni le palais de l'Elysée. Deux euros les deux baguettes.
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clemence.a5 / 5Le 04/04/2019 à 09:26
Je ne comprends pas les mauvais avis sur cette boulangerie surement la concurrence jaloux. Moi je peux le certifier cette boulangerie est exceptionnelle leurs pains a un gout délicieux . Je pense que l'on ne parle pas assez de leurs gâteaux digne de grands maitres. Un petit bijoux cette boulangerie. et hop 5 étoile amplement méritées !!
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anne.5 / 5Le 12/03/2019 à 21:16
La meilleure boulangerie et pâtisserie du quartier ! Les gâteaux sont délicieux et beaux (donc plaisant à offrir). Mention spéciale pour les "bruns tonic", un petit pain individuel aux noisettes, raisins sec et graines de sésame. Le service est plutôt rapide.
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Df.l5 / 5Le 09/03/2019 à 20:28
Des produits artisanaux délicieux. Les viennoiseries sont mes petits plaisirs du week-end... Et les vendeuses y sont toujours aimables ! Un magasin a ne pas louper si vous venez dans le quartier. Les prix y sont abordables pour des produits qui valent le détour. Les madelaines et les cakes sont très bons aussi !
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Soufia.o5 / 5Le 14/02/2019 à 22:57
Il n'y a plus besoin de présenter Boulanger brun , avec ses gâteaux, viennoiseries et pains merveilleusement bon . Ce que j'aime chez la boulangerie brun , c'est qu'il y a beaucoup de choix, surtout pour les gâteaux . De plus, les recettes changent assez souvent, et ils font aussi des gâteaux éphémères les week ends. Je recommande très fortement .
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RB.e5 / 5Le 12/02/2019 à 15:54
Si vous appréciez le bon pain, c'est l'adresse qu'il faut retenir.Ici le mot savoir-faire prend tout son sens. Le pain se déguste tel quel et le personnel est toujours souriant et sympathique. Les pâtisseries sont faites avec les fruits de saison.C'est la qualité qui prime.
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valérie.h1 / 5Le 10/02/2019 à 09:25
Il faudrait vraiment que les vendeuses fassent un effort d'être aimables, et ensuite qu'elles soient rigoureuses et attentives. La boulangerie faisant partie des commerces..... une récompense n'achète pas l'immunité ! Ce matin, j'ai pris de nombreuses viennoiseries et pains, j'ai bien sur payé ma commande mais arrivée chez moi, il manquait des produits... Je n'ai même pas envie d'y retourner tant c'est devenu antipathique.
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Sandra.a5 / 5Le 29/01/2019 à 23:46
Très bonne boulangerie. Qui vous surprend souvent avec des petites nouveautés au niveau pâtisseries et différents types de pain. Prix au dessus de la moyenne mais justifié par la qualité des produits. Formule midi avec sandwichs qui vaut également le coup d'être goûté. On ne s'en lasse pas !
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Florent.e3 / 5Le 29/01/2019 à 17:58
Que c’est beau, que c’est cher mais ce n’est pas très bon en fait. Tous les rayons sont concernés : boulangerie, viennoiserie et pâtisserie (c’était ma razzia gourmande) Que c’est dommage de voir ça. Le beau ce n’est pas l’essentiel, ça ne rattrape ni le goût ni l’impression de passer pour un pigeon. À éviter si vous avez le choix
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Florence.L2 / 5Le 26/01/2019 à 16:06
Le pain brun est excessivement cuit (croûte noire limite brûlé) mais très bon néanmoins. Je doute que les pâtisseries soient faites maison ! "Si, dans une boulangerie toute simple, vous trouvez beaucoup de pâtisseries plutôt sophistiquées et très régulières, méfiez-vous !", indique Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France.
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Benoît.u5 / 5Le 24/01/2019 à 22:54
Pain délicieux, accueil sympa, le patron est d'une gentillesse incroyable. Il est très courageux. La pâtisserie est aussi très bonne. Continuez comme cela. Ne baissez pas les bras. Je viens tous les jours👌
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Julien.e5 / 5Le 24/01/2019 à 12:34
Attention : Certains commentaires ne sont pas souvent objectifs Je ne comprends pas comment certaines personnes peuvent réagir comme cela , de la jalousie !! La concurrence (la boulangerie Moulin des près ) qui ce permet de vous mettre des mauvais commentaires dans quel monde on vit. Ils sont même pas futé comme si nous , client somme bêtes. Grand respect a l'équipe de la boulangerie brun pour ne pas tomber à leur niveaux.
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Justin.e5 / 5Le 15/01/2019 à 19:12
Une excellent boulangerie dont je suis maintenant le client régulier. Les pains sont très bons, la cuisson soignée. Les pâtisseries sont toutes faites en local et sont très bonnes. Accueil aimable.
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Sophie.3 / 5Le 14/01/2019 à 17:49
La qualité à bien baissé depuis le changement de propriétaire. Les gâteaux sont bon mais trop chers. Il faudrait que le patron pense à réparer la machine à trancher le pain.
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Jordan.o5 / 5Le 13/01/2019 à 12:41
C'est une boulangerie de qualité, nous y trouvons du pain succulent et chaud à toutes heures. Les pâtisseries sont parfaites, un équilibre des goûts, ni trop gras ni trop sucrée et un vaste choix pour tous, et tout aussi beau les uns que les autres. Et pour finir de la viennoiseries qui mérite aussi le premier prix de Paris. L'accueil et satisfaisant, beaucoup de monde mais cela ne m'étonne pas pour un rapport qualité prix plus que honnête. Je vous conseil ce lieux vous repartirez content.
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Jamie.o5 / 5Le 13/01/2019 à 07:18
Une excellente adresse !!! Pain, viennoiseries, pâtisseries, gâteaux commandés aucun reproche.un véritable délice. Je fréquente cette adresse depuis maintenant plus de 7 ans et je ne suis pas prêt de changé car je n'ai jamais été déçu. Beaucoup de variété de quoi satisfaire beaucoup de monde !!! Vous pouvez y aller sans hésité !!!
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Aurelie.i1 / 5Le 06/01/2019 à 01:03
J’ai connue cette boulangerie il y’a des années anciennement « Sainte Anne » la qualité et l’accueil a bien changer. Tout d’abord les vendeuse ne sont pas serviable, la qualité reste à désirer. Et ensuite les vendeuse mente quand je leur demande pour la baguette de paris elle reponde que c’est bien cette boulangerie qui a gagner le prix. C’est complètement faux. Je trouve cela honteux de mentir. Pour moi ce n’est pas une boulangerie mais un pain chaud. A éviter
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Camille.e5 / 5Le 05/01/2019 à 17:24
Je suis une cliente depuis des années ( j'habite juste à coté ) malgré le changement de propriétaire j'avais très peur mais la qualité est rester la même voir bien meilleure . Nous avons du pain chaud presque tout le temps ( même très tard ) et c'est un réel plaisir. Ps : j'ai lu dans les commentaires des informations pas très juste , la boulangerie a gagnée le premier prix en 2017 et le pain est resté le même ( j'en suis témoin) . Mais aussi aucune boulangerie du 13 eme n'as gagnée de prix cette année 2018.
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Noemi.a5 / 5Le 25/12/2018 à 09:12
Meilleure boulangerie du quartier , les vendeuses sont très polies et bienveillantes en me conseillant très gentiment. Bonnes qualités des produits et très bon pain ( mon préféré Allblack et le tour de main ). Concernant les gâteaux j’ai testée presque toutes les bûches individuelles, elles sont toutes vraiment très bonnes que je ne peux choisir.
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marie-ange.u5 / 5Le 12/08/2018 à 17:02
Cela fait plaisir de revoir la boulangerie ouverte après trois semaines de vacances , les petits pains chauds et la bonne viennoiserie nous avaient manqués ( surtout mon petit pain chocolat du matin). Pendant la fermeture j'ai essayée les autres boulangeries , franchement la boulangerie Brun est la meilleure. Bon courage et merci.
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Luting.3 / 5Le 24/07/2018 à 14:16
Leur pains aux raisins est de plus en plus petit, ça vaut vraiment pas le coup. Avant c'était une boulangerie qui a gagné des prix, mais ATTENTION l'ancienne a déménagé au 17E. Maintenant c'est pas du tout la même chose !
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Ludi.e2 / 5Le 14/06/2018 à 22:49
Les pâtisseries un peu trop sucrés à mon goût mais ils sont beaux, les viennoiseries sont TREs bonnes pour le quartier (mention spécial pour le croissant, peut rivaliser avec duchene rue wurtz). Le gros couac est l'accueil. Nous sommes bien reçus 1 fois sur 2. Il peut être plus qu'EXECRABLE et cela est GRAVE pour un commerce... d'autres fois il n'y a rien à dire. N'oubliez pas que ce sont nous clients qui vous font vivre... prenez exemple sur la lorette, le service est irréprochable.
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Adifou.i5 / 5Le 04/05/2018 à 13:36
Les pains et la viennoiseries sont délicieux contrairement au pâtisseries qui en revanche sont hyper sucrée Finision. Et présentation nul !! l’accueil et le professionnalisme des vendeuses sont au rendez vous de puis le changement de propriétaire qui été désagréable et mâle honnête .
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Célia.o3 / 5Le 20/03/2018 à 19:49
Le pain est très bon. Ils ont gagné le prix de la meilleure baguette en 2017. Le pain complet avec les céréales est délicieux et se conserve très bien une semaine. Attention le dimanche il y a beaucoup de monde. Par contre les vendeuses ne sont pas très aimable et commerçante. Dommage pour une boulangerie avec un si bon pain. Je J'ai pas tester les pâtisseries.
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smail.e3 / 5Le 09/03/2018 à 17:36
Les pâtisseries sont de très bonne qualités, les viennoiseries aussi, j'y vais très souvent pour me faire plaisir. Le seul bémol, les vendeuses ne sont jamais aimables, elles ne disent presque plus "bonjour" . C'est vraiment dommage !!!!!
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Christophe.d1 / 5Le 04/02/2018 à 17:32
Cela vaut-il vraiment la peine de faire la queue ? Oui, peut-être, mais seulement aux heures creuses. Quand en plus vous passez de bon matin (avant 8 heures) pour acheter votre petit croissant et que l’on vous fait bien comprendre que déranger les gens pour “juste un croissant” et qu’en le réglant en carte ça ne se fait pas… … Vous n’avez plus qu’à passer votre chemin, d’autant que je ne préfère pas parler de la vendeuse “lourde”…
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Victor.a5 / 5Le 31/12/2017 à 08:31
Baguette exceptionnelle (tradition à 1€ à partir de deux achetées), pâtisserie de très bonne facture, accueil souriant et ultra pro. Renommée nationale désormais, bien méritée. À ma connaissance, le meilleur pain du 13e. Un peu d'attente, logiquement, le soir et we matin mais la file avance vite.
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Fanny.a5 / 5Le 26/12/2017 à 08:45
La baguette classique est sublime, on peut même la manger le jour suivant elle reste tout aussi moelleuse.Quant aux desserts, ceux aux chocolat sont particulièrement parfaits et dépassent de loin ceux aux fruits, la tartelette au chocolat et le hanoi sont un vrai régal! A recommander vivement!
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Cloelisa.a3 / 5Le 30/09/2017 à 20:30
La baguette de tradition est très appétissante à vue d'oeil et je n'ai pu résister à goûter la meilleure baguette 2017 , je l'ai trouvée très bonne. Dommage que je sois arrivée après 19:30 au moment où le ménage se faisait j'ai failli repartir avec de la baguette au goût d'ajax ce qui aurait été des plus décevant car je n'habite pas à côté !
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Arnaud..4 / 5Le 09/09/2017 à 08:08
La baguette de tradition est excellente et les pâtisseries sont pas mal!
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Fred.l4 / 5Le 29/08/2017 à 18:18
La meilleure baguette des Paris 2017 est ici ! La même qui est servie au Palais de l'Élysée chaque jours. De plus les gâteaux sont aussi très bons. Autre bonne surprise: les prix n'ont pas augmentés après la nomination de meilleure baguette de Paris!
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Greg.S5 / 5Le 27/08/2017 à 09:59
C'est clairement le meilleur de boulanger de Tolbiac Bobillot. Meilleur baguette de Paris 2017, des pâtisseries à tomber par terre et enfin de délicieuses viennoiseries artisanales!!
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Noëlle.i3 / 5Le 20/08/2017 à 20:39
Malgré être notre boulangerie/patisserie préféré dans le quartier, nous avons trouvé que les croissants et pains au chocolat sont minuscule depuis des mois. Et ils sont souvent vendu sans le croûte doré. J'espère que vous continuez à maintenir la qualité des produits et leur détails tous les jours. Petit bémol aussi pour les personnels qui sert les pâtisseries. Ça fait deux fois que le personnel se trompe de gâteau, et a mis tellement vite dans la boîte fermé sans montré au client. Je n'ai découvert le mauvais gâteau qu'à l'arrivée chez moi :(
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Julie.4 / 5Le 27/06/2017 à 18:06
Meilleure baguette de tradition de Paris, les pâtisseries sont divines et le personnel aimable et efficace. Une seule mésaventure malheureusement : une feuille de papier sulfurisé oubliée dans un pain-suisse. Je ne leur en veux pas, plus de rire que de mal.
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Thomas.e5 / 5Le 16/06/2017 à 13:45
Excellente baguette de tradition, reconnue cette année comme étant la meilleure de Paris. De plus, elle reste à prix bas. Les pâtisseries sont très belles et excellentes. Seul bémol, la reconnaissance a apporté beaucoup de monde. Il faut souvent 10-15 min pour être servi.
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Marie-Annick.a5 / 5Le 11/06/2017 à 09:50
Pain délicieux, accueil sympa, le patron est d'une gentillesse incroyable. Il est très courageux. Lapâtisserie est aussi très bonne. Continuez comme cela. Ne baissez pas les bras. Je viens tous les dimanches.
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Moha.a1 / 5Le 02/06/2017 à 11:54
La seule étoile, cest pour le pain qui est effectivement très bon. En revanche, et cela est très regrettable, nous n'y reviendrons jamais. Je vais vous expliquer notre mésaventure. D'abord, le personnel est loin detre aimable, voir méprisant, aucun sourire n'était lu sur leur lèvres, et surtout PAS DE BONJOUR pour passer au client suivant. Alors pour expliquer cela, je ne sais pas si leur popularité leur est montée à la tête ou bien ce fut une mauvaise journée (ce que je doute fort car il était seulement 13h). Second point, mon amie a demandé un flan, et ce fut une tarte au citron meringue qui lui fut servi déjà emballé, sans la possibilité de vérifié. La stupeur fut notre réaction en ouvrant le paquet. Qui plus y est, la tarte avait fondu en l'espace de 10min ce qui n'était pas ragoutant et de surplus agaca mon amie (preuve à l'appui). Dernier point, il ne restait plus que 3 sandwich à 13h, sans commentaire. Voilà en conclusion, je ne reviendrais jamais même si le pain est bon. Choqué et déçu d'une des meilleurs boulangeries de Paris. Cordialement.
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marc.z4 / 5Le 30/05/2017 à 09:52
J'y suis passé pour y goûter la baguette de l'année. Certes la mie est restée moelleuse durant 24 h mais je n'y ai rien trouvé d'extraordinaire. Bonne boulangerie, personnel serviable, prix correct, mais rien de plus que ma boulangerie de quartier.
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Marion.5 / 5Le 25/02/2017 à 13:15
Plein de pains différents, délicieux et à des prix raisonnables. Les pâtisseries sont bonnes aussi, je recommande les éclairs (plein de gouts différents) et la tarte au citron ! Ils font aussi des quiches appétissantes. Le millefeuille est un peu décevant par contre.
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Julie.a5 / 5Le 01/12/2016 à 13:01
Delicieuse boulangerie, les pains, les viennoiseries et les pâtisseries sont tous/toutes aussi bon(ne)s e les un(e)s que les autres ! Et leurs madeleines chocolat sont terribles ! C'est notre cantine. L'équipe est aussi très sympa ! Je recommande mille fois.
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Taron.r5 / 5Le 02/11/2016 à 12:59
Très bons pains et enfin des pâtisseries sans gélatines animales! Personnel aimable et souriant. Boulanger élu Meilleur Pâtissier d'Ile de France et Meilleure Baguette de Paris!