Excellents pains et pâtisseries. Mon préféré est la baguette tradition graine. Le pain au chocolat est également très savoureux, surtout si vous pouvez l’obtenir quand il fait chaud dans le four le matin!
...
Meilleur boulanger de la ville
Propre levain propre, long guidage de la pâte, qui donne au pain la possibilité de développer des arômes propres et naturels.
Grand poring des baguettes.
Mie aromatique et juteuse.
Ici, un jeune homme sympathique cuit selon les règles ancestrales du vrai métier de boulanger: dans le pain appartiennent l’eau, la farine, le sel et le temps.
...