Boulangerie · Laguiole (12)
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Anne et Pascal Auriat, boulangers-pâtissiers passionnés, proposent une cuisine artisanale inspirée par les saisons et les produits locaux. Forts d'expériences dans des maisons prestigieuses, ils élaborent chaque jour des créations uniques, limitées en quantité pour garantir la fraîcheur et l'absence de conservateurs.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 13:30 · 15:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
Nous étions de passage pour quelques jours au village, et quelle bonne surprise de découvrir cette bonne adresse, nous n’avons gouté que les patisseries 🍰 et viennoiseries 🥐 mais elles étaient vraiment bonnes, et délicieuses pour certaines (mention spéciale à la tarte crème patissière et craquant au dessus) 🥰 Les viennoiseries, gourmandes avec un vrai gout de beurre. Nous y sommes venus tous les jours !
Nous avons adoré votre kouglof… une vraie tuerie ❤️❤️❤️. Et le fondant au chocolat à tomber parterre. Sans oublier vos gentils conseils pour la fabrication du pain au levain Merci . Judith & Bruno
une jolie petite échoppe avec de bons pains. Les pâtisseries semblaient gourmandes également. La personne au service est très aimable et de bons conseils. Encore merci pour le tranchage qui m'a grandement dépannée. La boule de pain se garde bien longtemps, un régal.
Qu’elle merveille!! Tout est excellent avec une mention spéciale pour le kouign amann.
Achat d une grosse boule au levain, d un kouglof, d une brioche à tête et d une petite friandise pâte feuilleté canelle...c est un sans faute. Très largement au dessus de la moyenne rencontrée pour une boulangerie. Au niveau des meilleurs. Acceuil sympathique. Bref rien a redire sur ce petit commerce.
Tres bon pain de seigle Pour plus de choix venir a l'ouverture. Mais c'est de notre faute. Accueil tres sympathique A refaire plus tôt 😉
Je ne sais pas comment qualifier cet endroit tellement tout est excellent, fait avec soin, précision et amour! Enfin du pain digne de ce nom et des gâteaux aussi savoureux que beaux et raffinés. Et tout ça à des prix très abordables...
En vacances une semaine à Laguiole cela fait déjà deux fois que nous y allons. Le pain est très bon et les pâtisseries sont vraiment excellentes. En plus d'un bon accueil, il y a du choix et des pâtisseries qui sortent de l'ordinaire. Nous avons particulièrement apprécié la tarte aux cacahuètes et caramel ainsi que le crumble rhubarbe. Nous allons encore y revenir, ce sera la récompense après une belle rando à pied ou à vélo.
Quel plaisir de trouver une boulangerie comme on les aime ! Un artisan doué, ça se sent tout de suite dans la qualité de son travail. Et cette fougasse qu'on m'a offerte, une pure merveille, la preuve d'un savoir-faire exceptionnel et d'ingrédients de premier choix.
Une vraie boulangerie-pâtisserie artisanale qui fait partie de mes 3 arrêts gastronomiques incontournables à Laguiole. L'accueil est toujours chaleureux. Le pain est très bon, qu'il s'agisse des couronnes ou des baguettes. Les pâtisseries sont sublimes et délicieuses. J'ai notamment commandé mes bûches pour Noël et tout le monde s'est régalé ! Je recommande fortement, un vrai plaisir pour les gourmands !
Voilà une pépite... cachée, un peu excentrée de l'agitation du centre de ville où se défie à couteux tirés tous les couteliers de la bonne ville de Laguiole. La devanture couleur acidulée, comme un bonbon d'antan a ce charme discret des maisons de bon goût. Une rangée de kouglofs et de généreuses brioches vous attire l'oeil depuis la rue. Lorsqu'on franchit le pas de la porte, tout n'est qu'ordre et beauté. Un bel étalage de pâtisseries vous clignent de l'oeil tandis que les viennoiseries impeccablement alignées commencent à vous faire saliver tant elles sont appétissantes. La vendeuse vous accueille avec un bonjour joyeux et une élégance rare . Ici le pain ne fait pas dans la fioriture, c'est le pain sain et nourricier, pas un simple mélange de farine de moulins franchisés... La boutique est d'un raffinement simple, qui met en avant la qualité des produits et l'amour du travail bien fait. Mais le goût me direz-vous? Et bien la promesse est tenue! Le croissant est feuilleté à merveille, une vraie viennoiserie pur beurre ! Le pain au chocolat n'est pas en reste ! Quand a la brioche feuilletée...les mots me manquent !!! Et que dire des tartelettes pêches ou nectarines !!! Une belle découverte gourmande...Un grand merci à toute l'équipe de cette belle boulangerie-pâtisserie...Bravo
Superbe boulangerie, les gâteaux sont extra bons. Gâteau au chocolat excellent. Tarte aux fraises avec une crème à la pistache, l’association est très bonne. Bravo, bravo
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