Arsène Boulangerie Bio propose une large gamme de pains au levain bio, de pâtisseries gourmandes bio et de produits d'épicerie bio. L'établissement met l'accent sur des ingrédients de qualité, au maximum locaux et certifiés bio, pour des produits fabriqués selon des procédés artisanaux.
Pains bio au levainPains aux farines anciennesPains aux farines naturellement sans glutenPâtisseries bio revisités avec des ingrédients surprenantsProduits d'épicerie bio (poudres, farines, fruits secs, pépites de chocolat, etc.)Vente de pains bio au levainVente de pâtisseries bioVente de produits d'épicerie bioRetrait de commande en ligne sur les marchés ou au fournilLivraison à domicile ou sur le lieu de travail
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
08:00 – 18:00
Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
Fermé
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Avis clients (39)
4,8
39 avis
5★34
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2★1
1★0
N
Noémie Durand
J’ai découvert Arsène Boulangerie Bio au marché de La Chapelle-sur-Erdre, la brioche est délicieuse, moelleuse et pleine de goût. Le cake citron pavot est vraiment excellent, très parfumé et parfaitement équilibré. Gros coup de cœur aussi pour le flan vanille, absolument divin.
En plus de la qualité des produits, l’équipe est sympathique et passionnée.
Réponse du professionnel : Bonjour Noémie,
Un grand merci pour ce délicieux retour sur notre gamme de viennoiseries - pâtisseries.
Nous sommes ravis que nos produits vous aient autant plu !
Au plaisir de vous retrouver prochainement sur le marché pour vous faire goûter nos pains au levain. 😊
D
Daniel Ciron
Acheté un flan vanille bio ce matin au marché de Basse Indre. J ai eu une explication sur la fabrication de ce produit. Un pur régal à la dégustations. Merci et bonne continuation
Réponse du professionnel : Oups… notre réponse a pris un peu de retard, on dirait qu’on s’est laissé hypnotiser par la crème du flan ! 😅
Merci beaucoup Daniel pour votre gentil message et votre enthousiasme, ça nous fait vraiment plaisir.
On est ravis que notre flan bio à la vanille vous ait plu, et on espère vous régaler à nouveau très bientôt sur le marché !
M
Marie-christine Colpaert
Cliente depuis plusieurs mois et tous les dimanches sur le marché de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Aujourd'hui personne sur le marché il semblerait que ce marché passe vraiment en dernier, vu le nombre de vos absences. En janvier votre employée nous informe que vous serez absent sur deux dimanches, de ce fait nous faisons une commande en conséquence que vous annulez le samedi fin de journée. Un autre dimanche pas de tpe obligé d'aller retirer de l'argent.
Nous allons à présent trouver un autre fournisseur de pain. C'est dommage mais un jour c'est OK un autre le bec dans l'eau c'est non.
Réponse du professionnel : Bonjour Mme Colpaert,
Nous comprenons tout à fait votre déception et nous tenions à vous présenter nos excuses pour nos récentes absences au marché de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.
Nous restons pleinement engagés à être présents régulièrement sur l’ensemble de nos marchés et à vous offrir une expérience agréable, fidèle à l’esprit de nos produits et de notre métier.
C’est un marché convivial qui compte beaucoup pour nous, et la moindre absence d’un.e vendeur.euse se ressent tout de suite, nous en avons bien conscience.
Ainsi, pour éviter que cela ne se reproduise, nous cherchons activement à renforcer notre équipe de vente afin de mieux faire face aux imprévus.
Merci pour votre fidélité et votre compréhension.
D
Delphine Prod'homme
Une tuerie,découverte lundi au marché de Batz sur Mer
Test du pain de châtaignes et du sarrasin pur
Un régal il n'en reste plus une miette
Porteur de son projet ,on peut tout connaître de la vie de la boulangerie
Réponse du professionnel : Toutes nos excuses...On vient de réaliser qu’on a mis beaucoup trop longtemps à répondre 😅 ! On jure qu’on n’était pas partis moudre la farine à la main !
Merci infiniment Delphine pour votre message plein d’enthousiasme, ça fait vraiment plaisir !
On est ravis que le pain de châtaignes et le 100% sarrasin vous aient conquis (et qu’il n’en restait plus une miette 🍞).
Au plaisir de vous recroiser sur le marché de Batz-sur-Mer cet été pour de nouvelles découvertes !
B
Ballerine
Découverte des produits sur le marché de la marriere ...flan excellent ...pain délicieux
Seul bémol même si les produits sont d'excellente qualité c'est le prix... gamme de produits non accessible à tous ...
Le pain est un aliment de base ... peut être proposer au moins un pain simple autour de 6 euros le kilo et non 9 euros
Réponse du professionnel : Bonjour Sophie,
Merci beaucoup pour votre retour et vos compliments sur notre flan bio et notre pain au levain, cela nous touche beaucoup !
En tant que petite structure artisanale, nous privilégions des matières premières bio et locales de qualité, ce qui impacte nos coûts, surtout avec la hausse actuelle des prix.
Pour répondre à tous les budgets, nous proposons un large choix de pains, dont notre pain de campagne à 6,90 € le kilo.
Nous faisons au mieux pour rester justes dans nos prix, envers nos partenaires comme envers vous.
Merci pour votre soutien et au plaisir de vous revoir sur le marché !
A
Aurore Boidin
Super boulangerie, produits extra et vendeurs et vendeuses très sympa. Le flanc à la vanille est une tuerie, le meilleur de Nantes et alentours et de loin
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Aurore pour ce superbe retour ! 😊 Nous sommes ravis que nos produits et notre équipe vous plaisent. Le flanc à la vanille fait partie de nos fiertés, et nous sommes heureux qu’il vous ait tant impressionné ! À très bientôt sur les marchés ou sur arseneboulangerbio.fr
N
Nina Dréno
Comme promis, la petite photo des avocats toast !
Je recommande, le pain est excellent et le boulanger très gentil 😇
Réponse du professionnel : Merci beaucoup Nina pour votre avis et la photo ! Ça à l'air délicieux 😋
À bientôt sur un marché ou sur www.arseneboulangerbio.fr 😉
G
G Le Mercier
Cliente depuis plus d'un an, Arsène est pour moi la meilleure boulangerie dans les environs de Nantes. Les vendeurs.euses des marchés sont très sympas et toujours de bon conseil. Surtout continuez à faire d'aussi bons pains ! 💙
Réponse du professionnel : Merci du fond du cœur au nom de toute l’équipe d'Arsène Boulanger Bio, pour votre avis au top et votre fidélité ! ❤️
À bientôt sur un marché ou sur www.arseneboulangerbio.fr 😉
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