Artisan Boulanger Pâtissier "Pain et Tradition"

Bonjour je suis venu ce jour chercher mon pain accueilli par une vendeuse pas accueillante très fermé aucun sourire. J’ai eu l’impression de l’ennuyer. Un message pour le patron : si vous embaucher des personnes qui sont fermés au commerce et qui font la gueule dès que l’on passe la porte.voyez pour recruter des personnes qu’ils aiment se qu’elles font . Pas forcément des jeunes qui n’ont pas envie . Juste elles viennent pour le salaire.je ne viendrai plus chez vous

samedi 2 mai, acheté un bagnat au thon et une baguette tradition a 1 euro - le bagnat 2 crocs et poubelle rien dedans, le pain sec, juste 3 rondelles d'oeuf dur et de la salade, honteux! - la baguette a été donnée a mes poules! même dans un leader Price le pain est meilleur!! - le service? 3 serveuses, 1 qui sert , 2 qui papotte alors qu'il y'a du monde bref a fuire première et dernière fois , quand on sait pas faire du pain on change de métier, et quand on est radin sur la marchandise pour un bagnat ben n'en faites plus par pitié!!

Un artisan boulanger d’exception. Qualité, régularité et savoir-faire sont au rendez-vous à chaque passage. Des produits authentiques, travaillés avec passion et précision. Une adresse incontournable.

Bonjour , depuis le changement de propriétaire, rien ne va plus ! Non seulement les vendeuses sont loin d’avoir la politesse le professionnalisme et la bienveillance de l’ancienne équipe qui était juste formidable mais les baguettes ainsi que les viennoiseries raccourcissent a vue d’œil au fil des semaines ! et la baguette devient dure comme du béton ?! Mais pourquoi avoir changé des recettes qui fonctionnaient si bien pour faire ça ? Nous avions la chance d’avoir une superbe boulangerie dans notre quartier mais ce temps est révolu grâce à vous vivement que ça coule et que ce soit revendu à un nouveau propriétaire !

Boulangerie qui a bien changer et malheureusement pas dans le bon sens, nouvelle « vendeuse » très désagréable et nonchalante, ce permet de critiquer les clients sortant devant nous. Le langage professionnel a malheureusement disparu de sont vocabulaire ainsi que le gros manque d’hygiène, on ne touche pas ses cheveux et son téléphone pour après toucher le pain! La boulangerie d’avant était beaucoup mieux et beaucoup plus de choix.

Bonjour, Je sais que la boulangerie en l'espace d'un an a changé 3 fois de propriétaires. La 1ère fois, les patrons étaient adorables, mais ils avaient un chef pâtissier et un chef viennoiseries ou c'était de qualité pas très bonne. Croissants de la veilles souvent, pas fait avec du beurre. Ce n'était pas une boulangerie très bonne. Mes croissants pour les manger, j'étais parfois obligée de les passer au grille pain. Les pâtisseries étaient chères et pas vraiment folles. Ensuite, à partir de novembre, le nouveau patron a engagé un autre pâtissier et un autre qui faisait les viennoiseries. C'était juste délicieux. Croissants fait avec du beurre. Les pâtisseries, on sentait qu'il y avait le petit bouchon de rhum. Vraies pâtisseries quoi. Cependant, là je sais qu'ils ont encore changé de propriétaires. Et je ne sais pas, j'ai l'impression que la qualité des pâtisseries et viennoiseries ont changé. Dans les pâtisseries on ne sent pu rien, c'est devenu un peu plus sec et fade. Les viennoiseries sont devenues compactes en bouche. Pour finir, il n'y a pu de choix niveau pâtisseries. Pu de paris Brest qui pourtant sont un classique en boulangerie. Si on 4 choix avec les pâtisseries on doit se considérer comme chanceux. Ma question est donc la suivante, est-ce que le nouveau propriétaire a pris des nouveaux chefs pâtissier et viennoiseries ? Car là pour le prix qu'on paie et en voyant les avis, il y a relativement du laisser aller, que ce soit sir l'accueil, tout comme la qualité des produits....

Le changement de propriétaire a malheureusement amené beaucoup de négatifs. Il est bien beau de refaire le magasin mais il serait avant tout judicieux de continuer à garantir une qualité de produit. Les baguettes sont fades et élastiques. Les viennoiseries ont augmentés de prix, sont plus petites et le goût laisse apparaître qu’il s’agit de surgelés. Fini la jolie croûte qui craque. Les pâtisseries sont peu diversifiées, semble passer plusieurs jours dans la vitrine et le prix est exorbitant pour la quantité. Enfin, certaines salariés vous laisse poiroter, ricanent et n’acquiescent même pas un semblant de sourire en servant les clients. Désormais il s’agit pour moi d’une boulangerie de « dépannage ».

La personne qui m'a servie ce jour était très désagréable quand je lui ai demandé ce qu'il y avait comme produit dans le finger banana et pas aimable du tout (1 serveuse châtain légèrement foncé avec cheveux niveau un peu au dessus des épaules, en plus elle avait laissé ses cheveux à l'air libre pas très hygiénique). Heureusement la jeune fille à la caisse était très agréable et aimable et elle, elle respectait les mesures d'hygiène.

Cette boulangerie ouverte le dimanche matin vous propose un excellent pain. J'ai une preopour la baguette aux graines. Ils font aussi d'excellentes pâtisseries. Une nouveauté à goûter absolument, la baguette feuilletée.

Je viens de découvrir cette boulangerie les brioches sont excellentes et l'accueil est très chaleureux je reviendrai