La meilleure boulangerie que j’ai jamais essayer de tout les pays que j’ai visité. Merci mon copino ^^( merci à la demoiselle qui a ajouter du miel pour ma ficelle gourmande chèvre miel😋)
Au Faubourg de l'Écluse
Boulangerie · Moret-Loing-et-Orvanne (77)
À propos de Au Faubourg de l'Écluse
Au Faubourg de l'Écluse est une boulangerie-pâtisserie située à Moret-sur-Loing (77250). L'établissement propose des créations artisanales, incluant pâtisseries, chocolats et glaces, disponibles en vente à emporter. Ils offrent également un service de retrait de commandes en boutique.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- AU FAUBOURG DE L' ECLUSE (AU FAUBOURG DE L' ECLUSE)
- Forme juridique
- SAS
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 26/09/2016
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Dirigeant
- ERIC STEPHANE PIERRE FOURREY (FOURREY)
- SIRET
- 82281462000016 · SIREN 822814620
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 06:30 – 19:30 |
| Jeudi | 06:30 – 19:30 |
| Vendredi | 06:30 – 19:30 |
| Samedi | 06:30 – 19:30 |
| Dimanche | 06:30 – 18:00 |
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Avis clients (664)
Nous avons fait appel à la pâtisserie Au Faubourg de l'Ecluse pour un double anniversaire. 18+50. Quelle riche idée :). Les desserts étaient merveilleux. Le patissier nous a confectionné un superbe et délicieux "Number cake" pour le plus grand plaisir de ma fille, et les tartes et desserts réalisés pour la 2e fête étaient tout aussi exceptionnels. La farandole de pains divers et variés qui accompagnait les repas était tout aussi fameuse. Le personnel charmant, serviable, sympathique et totalement à l'écoute. Un sans faute. Nous espérons avoir à l'avenir de nouvelles occasions de nous délecter de leurs délices! Inutile de dire que nous les recommandons chaudement. MERCI
En visite chez des amis de St-Mammès nous avons adoré cette boulangerie dont les produits sont exceptionnels. Ma fille et moi nous sommes même levées très tôt ce matin pour profiter du maximum de choix. Brioche, feuilletés aux myrtilles pays, flans nous ont régalés en plus de l accueil souriant dans cette région aux milles reflets. Bravo aux artisans pour ce partage de savoir faire.
Que dire ? Ma boulangerie préférée, une équipe que j'aime beaucoup avec qui j'aime échanger. Toujours au petit soins, toujours le sourire, toujours du temps à accorder, et surtout.. Toujours un plaisir de venir déguster leurs petites merveilles. Que se soit le pain, la pâtisserie et tout le reste, tout est bon ! Je n'ai jamais été déçue. Le lieu est propre, lumineux, ranger et chaleureux. Un endroit où je me sent bien. Merci à toute l'équipe et un grand courage à vous tous ❤️ Anaïs
Je suis assez déçu de mon expérience. J’ai acheté un pot de glace à la noix de coco à 10 €, et malheureusement, le goût était très loin d’être au rendez-vous. La glace était extrêmement sucrée, mais sans réelle saveur de noix de coco ce qui est quand même le minimum attendu. Même constat pour la tarte aux fraises : des fraises visuellement correctes, mais totalement fades, sans goût. Pour un prix aussi élevé, on s’attend à des produits de qualité et savoureux. Là, le rapport qualité-prix est clairement décevant. J’espère que des efforts seront faits à l’avenir, car c’est vraiment dommage.
3,95€ la tarte citron meringuée, un peu au-dessus de mon budget mais franchement ça vaut largement le coup ! C'est joli, simple, et bon. Crémeuse, pas trop sucrée ni trop acide, la meilleure du coin selon moi, foncez ! En plus ils font des glaces maison que j'ai bien l'intention de tester, et ils ont plein de produits maison et locaux comme des pâtes à tartiner, des œufs, et sûrement plein d'autres choses que je n'ai pas encore vues ! Édit : pour l'instant j'ai testé la glace à la mangue et au praliné, les deux sont simplement délicieuses, rien à voir avec les glaces du commerce, et j'ai bien l'intention de continuer à venir pour tester le reste !
Une excellente boulangerie que je recommande . Que ce soit pour la qualité des produits ou pour l’accueil, tout est vraiment parfait. Les produits sont toujours frais, délicieux et préparés avec soin. Et en plus, l’équipe est chaleureuse, souriante et très agréable. Un vrai plaisir d’y aller à chaque fois !
Bonjour, Je vous écris pour exprimer ma déception concernant les deux gâteaux que j'ai commandés pour l'anniversaire de ma fille. Il s'agissait d'un gâteau poire-mangue et d'un gâteau mousse biscuits croustillant. Malheureusement, la présentation des gâteaux était très décevante : la mousse coulait, le gâteau aux fruits avait peu de mangues et plus de poires que prévu, et les poires étaient un peu dures. De plus, il n'y avait pas de "Joyeux Anniversaire" inscrit sur le gâteau, juste une petite plaque en chocolat. J'ai été très déçu par la présentation, d'autant plus que le prix (90€ pour 16 personnes donc 2 gâteaux de 8 personnes) ne correspondait pas à la qualité attendue. L'accueil avait pourtant été très agréable et je vous en remercie. Merci de votre attention. Cordialement,
Cela faisait deux ans et demi que nous nous servions dans cette boulangerie et nous en étions initialement très satisfaits. Entre temps, les prix ont augmenté (pourquoi pas), puis les baguettes tradition ont vu leur taille significativement réduite, et elles ont finalement changé de recette pour devenir assez insipides. Les viennoiseries ont suivi la même pente, ce qui nous contraint à aller voir ailleurs.
Une boulangerie pâtisserie d exception vraiment. La galette est juste incroyable et la pièce montée pour l anniversaire de mon fils est aussi belle que bonne ! Merci à vous Flora et Éric
J'avais pour mission de ramener la bûche au repas du réveillon. Les biscuits étaient très secs et la crème n'avait rien de crémeuse, elle était toute dure au point de s'effriter... et ce bien qu'on l'ait sortie 30 minutes à l'avance. Moment très gênant devant toute la famille. Je mets deux étoiles parce que le service et l'accueil était très bons, mais bon ça ne suffit pas.
Au top du début à la fin ! De l’accueil chaleureux aux produits variés, tout est parfait. Le pain et les pâtisseries sont excellents, avec un très large choix aussi bien en boulangerie qu’en pâtisserie. Mention spéciale pour leurs chocolats maison, tout simplement délicieux. La possibilité de commander en ligne est un vrai plus : tout est bien pensé. Je recommande vivement !
A la suite de la commande d'un Saint Honoré pour Noël 2022 dans cette boulangerie, excellent et ayant ravi tous les convives, nous avons en avons commandé un autre cette année, n'appréciant pas les bûches traditionnelles et leur crème au beurre. Le retrait a été très bien organisé comme d'habitude. Malheureusement, au moment de la dégustation, en lieu et place de la chantilly attendue, nous avons justement trouvé une crème au beurre, normalement absente de la recette. Elle faisait le job visuellement mais ce dessert habituellement raffiné a plutôt plombé les estomacs à la limite de l'écœurement. C'est décevant et dommage.
Au Faubourg de l'Ecluse, il y a un accueil très chaleureux, respectueux et à l'écoute de sa clientèle. Les viennoiseries sont très bonnes et originales pour certaines. Il y a également un vaste choix en pâtisserie, pour tous les goûts ! Toutes l'équipe fait également très attention au moindre details ne laissant rien au hasard pour une meilleure dégustation ! Les chocolats sont également délicieux !
Super service avec des vendeur/euses au top. Les patrons ont des super conviction le lieu est plus qu'accueillant, accessible sans prise de tête. La cuisine est super bonne. Sans prise de tête les pieces montée sont magnifiques et super bonnes cela fait pensé a une boulangerie de luxe qd on rentre et elle a tt de cela sauf les prix ! Je recommande a toute personne qui oserais rentré dans Moret
Très bonne boulangerie je recommande, dommage qu'il n'y a pas une attention un peu plus particulière pour les macarons qui à chaque fois ne sont pas très présentables souvent cassés !! Hors mis cela l'accueil et le service est parfait !!
Une boulangerie au top ! L’accueil est toujours chaleureux, un très jolie cadre, et les produits sont de grande qualité. Nous pouvons y manger sur place avec une jolie petite terrasse ou directement au bord du canal. On y retourne avec plaisir à chaque fois. Je recommande vivement !
Excellente acceuil avec le sourire, un choix et des produits de grande qualité, des glaces merveilleuses avec du goût la QUALITÉ est vraiment présente 👍 mon palais en redemande, tout est bien dosé, framboises parfaites .. enfin tout est plus que parfait MERCI 😉 mais nous reviendrons plus tôt car vous avez été encore dévalisé 😭 ou commanderons cela sera encore mieux, très belle terrasse extérieur pour déguster Qualité/prix parfait vu la qualité