Aux 5 Sucrés

Très bon accueil et pain et " chocolatines" de qualité. Une visite express dans le cadre d'un salon dans cette boulangerie dont il fallait souligner la convivialité et l'accueil sympathique.

Personnel agréable, beaucoup de choix pour les pâtisseries, un peu moins pour les viennoiseries, le pain est bon

Je commande un fraisier pour un anniversaire avec plaque ou il doit y avoir dl’inscrit "Joyeux anniversaire", le jour J de la commande, je constate que le gateau contient des traces bleus autour du gateau, je demande a la vendeuse ce que c’est, elle me reponds que c’est du colorant et que ca partira au moment ou je vais retirer le film plastique autour du gateau. Pas de plaque... donc ils me font une plaque en urgence, dix fois trop grande pour le gateau et avec une ecriture, vraiment heureusement que je peux pas mettre de photo. Bref, je rentre chez moi apres avoir couru dans une autre boulangerie pour essayer de sauver les meubles en achetant d’autres patisseries, et bien le soudiant colorant bleu qui devait partir avec le film plastique ne partait pas.... donc gateau immangable. Boulangerie pas tres soigneux.

Des religieuses au chocolat extraordinaires habitant Paris cela fait au moins 20 ans que je n avais pas mange pareil delices. Des vraies baguettes de bonnes patisseries votre talent devrait se pencher sur le Pithiviers. Je reviens en avril mai prochain, nous en reparlerons. Encore bravo et merci de faire vivre nos traditions avec un tel brio !!!

Des religieuses au chocolat d un autre temps. Du temps ou il y avait des vrais patissiers. Cela fait au moins 20 ans que je n avais mange parreil delice... Felicitations cher Maitre ! Vous devriez en ouvrir une a Paris plus personne ne sait faire ni une vrai baguette ni des patisseries dignes de ce nom. Encore bravo et merci de faire vivre nos traditions avec un tel brio !!!

Achat d'un trompe l'oeil fraise, immonde. J'ai goûté plusieurs trompe l'oeil mais celui-ci est le moins réussi ( chocolat blanc sans goût, crème au beurre sans goût et la confiture de fraise au centre sans intérêt. ) prenez une charlotte aux fraises elle sera certainement meilleure. Par contre la Religieuse au chocolat et la tradition sont correctes.

Excellente boulangerie, j y passe en faisant des randonnées en velo. Leurs sandwichs a la demande sont delicieux

Ouvert le dimanche, super pour les cyclistes. Part de flanc enorme, j’adore!

Habitant Dourdan, en rentrant d'Arpajon, je me suis arrêtée au départ pour un mille feuilles et j'ai en plus craqué pour la tropézienne ! Le mille feuilles était bon mais la tropézienne était vraiment délicieuse... Meilleure que les Mika, une tuerie une mousseline légère au bon gout de vanille, la brioche parfaite. Très généreuse je ne l'ai finie que le lendemain et elle était toute aussi bonne... Je reviendrai !

Je souhaite partager une expérience très décevante vécue ce dimanche (avant-hier) vers 13h00 dans cette boulangerie. J’ai acheté plusieurs croissants ainsi qu’un pain au chocolat. La vendeuse (une femme, seule au comptoir) a correctement utilisé des pinces pour déposer les viennoiseries dans les sachets. En revanche, j’ai immédiatement constaté que pour les baguettes, elle les prenait directement à mains nues, avec les mêmes mains qui encaissaient l’argent, puis les posait sur le comptoir de caisse, visiblement peu propre. Je lui ai alors demandé, calmement, de bien vouloir utiliser les pinces pour mettre la baguette directement dans le sachet. Au lieu de simplement s’excuser et d’accepter, la vendeuse a commencé à se justifier et à se défendre, en affirmant qu’elle s’était lavé les mains dans la journée. Je lui ai fait remarquer qu’elle venait pourtant, sous mes yeux, d’encaisser plusieurs clients, puis de manipuler le pain et de le poser sur le comptoir. Elle a continué à argumenter pour prouver qu’elle était « propre », ce qui était totalement déplacé. Finalement, elle a bien pris les pinces pour mettre la baguette, mais le malaise et l’impression d’un manque total de professionnalisme sont restés. Il arrive malheureusement que certaines boulangeries ne respectent pas strictement les règles d’hygiène, mais c’est la première fois que je rencontre une telle résistance à une demande pourtant basique et légitime, à savoir utiliser des pinces pour manipuler le pain.