Autant habituellement j’adore leur viennoiseries mais étrangement aujourd’hui je Je suis passé et entre l’éclair au chocolat qui a été fait à l’envers et qui était tout, sauf au goût de chocolat et les Chouquettes qui avaient l’air de dater de la veille c’était un peu dommage. Je ne m’arrête pas sur une mauvaise expérience, ça reste une très bonne boulangerie mais ces derniers temps J’ai l’impression que la qualité n’est pas la même qu’avant.
Aux Saveurs du Moulin
Boulangerie · Melesse (35)
À propos de Aux Saveurs du Moulin
Aux Saveurs du Moulin est une boulangerie artisanale située à Melesse, proposant depuis 2008 une large gamme de produits préparés sur place avec des ingrédients de qualité. L'équipe vous accueille du mardi au dimanche et met en avant son savoir-faire à travers plusieurs récompenses.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- AUX SAVEURS DU MOULIN
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 10.71C
- Création
- 12/02/2008
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Dirigeant
- JEROME BRARD
- SIRET
- 50309080500014 · SIREN 503090805
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:30 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 07:00 – 13:30 · 15:00 – 19:30 |
| Jeudi | 07:00 – 13:30 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 13:30 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 07:00 – 19:00 |
| Dimanche | 07:00 – 12:30 |
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Avis clients (266)
Venu pour un sandwich, une boisson et une pâtisserie. La baguette moulée pourrait être remplacée par un pain moins standard et le sandwich davantage garni. Le Paris Brest est bon, même si je préfère une crème au beurre plus dense. Je goûterai une autre pâtisserie prochain coup.
Client habituel, j'ai toujours apprécié cette boulangerie pour la qualité de ses produits. Malheureusement, je constate également depuis quelques mois et non seulement 2 semaines comme vous l'admettez sur les réseaux, une baisse notable de la qualité et fraîcheur des baguettes. Je comprends que des changements de fournisseurs ou de matières premières peuvent avoir un impact sur le produit final, mais j'espère sincèrement que la boulangerie saura retrouver la qualité perdue depuis un bon moment maintenant. Cela n'est pas une erreur, vous avez délibérément opté pour des matières premières moins coûteuses au détriment de la qualité il y a plusieurs mois, et aujourd'hui le résultat se constate sur la qualité de vos produits finaux.
Client habituel, je souhaite partager un ressenti récent concernant la fraîcheur des baguettes. Ces derniers temps, depuis quelques mois je dirais, celles-ci ne tiennent plus dans le temps et il m’est arrivé qu’une baguette achetée le jour même ait une texture et un goût de baguette de la veille, voire d'avant-veille. J'ai contesté aussi qu'elle se tenait moins dans le temps. J’espère que ce point pourra être amélioré, et retrouver la qualité des produits et de services qui semblent être partis avec certains membres du personnel, car j’apprécie cette boulangerie depuis mon arrivée à Melesse.
Bonne boulangerie en terme de produits. Par contre , deux remarques. La première, une pelle à gâteau serait un plus ou au minimum des gants afin d'éviter le contact direct avec les pâtisseries. La deuxième, attention aux commentaires déplacés devant et après la sortie des clients. Cela fait plusieurs fois que j'entends des propos irrespectueux sur les clients devant d'autres clients. C'est malaisant.
Une excellente boulangerie où vous devez absolument vous arrêter ! L'offre de pain est riche et variée, de la classique baguette tradition au délicieux Semeur à la coupe. Il est également possible de commander des patons de pain blanc pour en faire des pâtes à Pizza, sur les conseils de Anne ;) Les pâtisseries sont excellentes, avec des petites variations de saison. Leur galette des rois est exceptionnelle, avec un feuilletage très réussi et une généreuse couche de frangipane : la galette n'est donc pas sèche, elle est tout simplement délicieuse. Dans la droite ligne, les viennoiseries sont excellentes. Leur palmarès régional et départemental pour les croissants au beurre et les galettes est tout à fait mérité ! Mention spéciale pour le Pépito qui est mon favori. Je suis d'ailleurs "Monsieur Pépito" ou "Monsieur Pizza", c'est selon, mais toujours un gourmand satisfait. Pour terminer, il faut faire mention de leurs excellents macarons. Une ancienne collègue de région parisienne les connaît et s'y arrête lorsqu'elle rend visite à de la famille à Combourg. Je crois que tout est dit !
Deux expériences décevantes. Personnel peu aimable. Le pain n’est pas mauvais mais un sandwich au jambon sec avec du ketchup?? Quelle idée! Je n’y retournerai pas.
Je pense que l’on savait très bien en mettant mon pain dans le sachet qu’il y avait un problème de proportion… Un autre jour j’ai acheté 2 sandwiches et des cookies pas terrible
Génial c’est magnifique c’est un bon service. À très bientôt
Bonjour J’ai acheté un gâteau Royal 6 parts car pas de gâteau 4 parts a 11h ce samedi dernier J’ai demandé si c’était possible d’avoir un plaque « joyeux anniversaire » À la caisse quelle ne fut pas ma surprise de devoir payer 1€30 une mini plaque anniversaire de 1cm de largeur sur 5/7cm de longueur alors que j’achetais un gâteau 6parts au lieu de 4 Aucun geste aucune attention particulière ! Normal y a que des apprentis Je suis vraiment déçu je n’y retournerai plus
Une belle découverte. Un super accueil, j'ai pu plaisanter avec un charmant jeune homme. C'est très agréable comparé à Saint Ouen 93 400 ! Je recommande évidemment car le pain est savoureux. Patricia...une pipelette !
Une boulangerie où il devient très dérangeant d'aller pour différentes raisons. Faire attendre le client semble être la culture du lieu : vous avez des temps d'attentes interminables dès qu'il y a plus de 5 clients et du coup de longues files se forment très facilement. Aujourd'hui, cerise sur le gâteau (sic), il y avait 6 personnes en capacité de servir, y compris la patronne. Une seule personne s'occupait des clients. Ca papote... mais n'a pas beaucoup le sens du service ! Néanmoins, ce qui est tout autant dérangeant, c'est l'état d'esprit qui règne dans ce lieu, et que je ne partage pas. Pour illustrer mon propos, voici deux événements qui m'avaient interpellé sur le coup, sans que je donne suite, et que, l'accumulation faisant, je souhaite finalement partager ici. Premier événement : il y a un plus d'un an, un mot affiché dans la vitrine tendant à dénigrer l'autre boulangerie de la commune au prétexte qu'elle n'aurait pas averti de sa période de fermeture pour congés... En tant que nouvel arrivant sur la commune, ce message m'avait surpris tout en pensant qu'il s'agissait d'une réaction "épidermique" isolée. Deuxième événement : la boulangerie revendique de pouvoir d'ouvrir avec des salariés le premier mai. Certes, c'est son droit. Et par ailleurs, le lobbying des professions concernées a fonctionné puisque une partie du sénat a proposé une loi allant dans ce sens le 03/07/2025. Mais, c'est oublier ce qu'est la genèse du 1er mai, jour férié et chômé, et faire un amalgame aussi grossier (cf. photo prise en mai dernier) avec ce qui s'est passé lors de la période de COVID est inconvenant. Surtout vis à vis des personnes qui étaient véritablement indispensables et en première ligne : les soignants. Quand on est boulanger(ère), on n'est pas historien(ne)... Voilà, au moins vous saurez chez qui vous allez. Au vu de la réponse faite par la boulangerie à un précédant avis, j'ai hâte de voir ce qu'il en sera ici ! A moins qu'un sursaut de conscience ne la fasse prendre le chemin de l'amélioration ?
Quasi 3 semaines de vacances en février, la vie est belle... Tant mieux pour les employés! Le service et le sens de circulation du n'importe quoi. Les employés et la patronne passe la journée à papoter, aucun respect du client, a fuir...
Prenne la carte bancaire qu'à partir de 2 euros! Abusé ! Tu veux une tradition on t'oblige à en prendre deux! Quelle boulangerie fait ça aujourd'hui!
La meilleure boulangerie du coin , ambiance, pain , veinnoiseries, pâtisserie, équipe disponible souriant et garde l'esprit d'une vrai boulangerie de personnaliser leur clientèle , ceux qui sont pressés n'oubliez pas que se sont des humains qui nous servent, si non y'a une autre boulangerie au bout de la rue et aussi Melesse dispose d'un hyper marché . Bravo aux saveurs du moulins . Ne changer rien et surtout courage.
L’attitude d’une vendeuse laisse à désirer. Dernièrement la coupe du pain est payante quand on ne ramène pas son sachet, sauf c’est écrit nul part. La vendeuse en question indique « on ne l’affiche pas, ça sert à rien, les gens lisent pas, par contre on fait payer le sac, c’est pour sensibiliser les clients à ramener leur sac. » C’est pas pour 20 cents… mais une communication écrite claire est de rigueur !
Une belle équipe qui vous offre le sourire. Quant aux pâtisserie c'est aussi beau qu'une vitrine de bijoutier. Là aussi une qualité de grande volée avec des saveurs raffinées. La brioche traditionnelle est elle aussi de qualité.. c'est très important pour moi qui suis proche de la Vendée de part mes origines. Les pains sont aussi délicieux. Juste un peu trop de trous dans la mie, ce qui laisse passer les confitures 🤨😁 Continuez sur votre belle lancée. On prendra malgré tout le temps de faire la quête pour venir chez vous. Cordialement Stéphane Poncet
Une boulangerie comme on en fait plus. Tout est succulent et pleins de gourmandises. Et que dire des employés... le sourire, le service un top. Toujours là pour nous faire plaisir au maximum. C'est un plaisir de venir même s'il y a du temps d'attente. Quand on veux du bon, faut savoir patienter ☺️ Merci pour ce travail. Bonne fête de fin d'année
Une incroyable découverte au hasard de notre passage dans la région après un trajet depuis Paris. Un choix incroyable qui parfois n’est pas signe de qualité (la course à une large gamme sacrifie parfois la qualité) mais pas ici ! Tout est excellent et gourmand, du pain aux viennoiseries et aux pâtisseries. Les pains se dévorent comme des friandises et on regrette de ne pas en avoir pris plus ! Et que dire de la gentillesse et de l’efficacité en boutique. On ressort de cette boulangerie avec une belle expérience de générosité et de gourmandise. Bravo !
Très bon gâteau 🍰. Très bonne boulangerie. Grand choix de viennoiseries et de pains. Mention spéciale pour les très jolis pains aux raisins qui sont très bons ... :-). Les desserts sont très bons, Fraîcheur d'été est excellent par exemple. Personnel et responsable sympathique et accueillant.
Excellente boulangerie pâtisserie. Tous est beau et bon ! Je n'ai jamais été déçu (j'ai un faible pour le paris-brest...) et je suis toujours fidèle. Félicitations à toute l'équipe pour leur travail nocturne afin de nous offrir pains et croissants 🥐 frais dès 7h.