Boisan Olivier

Lors de ma sortie vélo, je me suis arrêté par hasard dans cette boulangerie, j'ai acheté un jésuite et j' ai retrouvé la gourmandise de mon enfance, feuilletage de la pâte, pas trop grasse, crème pâtissière onctueuse, un vrai délice !!! Merci encore pour votre travail

Faites attention à la boulangère !!! La boulangerie est d une propreté douteuse . Sa croustade coûte une fortune pour un amalgame de pâte ( pâte filo ?) sans goût et de la compote de pomme , la femme du boulanger est ODIEUSE comme déjà citer dans un un autre avis, nous avions réservé 10 baguettes , mais cette personne avec vraisemblablement quelques troubles , d un coup d un seul décide de ne plus vouloir nous les vendre et nous les a arracher des mains . C était très drôle tout de même

Depuis des années (presque 4 générations !) , nous nous servons dans cette boulangerie. Nous avons toujours été bien reçus, produits de qualité et toujours servis avec amabilité, sourire et sérieux. Nous ne changerions pour rien au monde de boulangerie lors de nos vacances. Mille mercis à ces artisans boulangers pour leur travail et disponibilité.

Achat d un gâteau Basque cerise ce matin 23 juin 2024 .la pâte dure comme du caillou. Très peu de confiture... Une honte de vendre un gâteau à 15euros équivalent à un achat en grand surface datant de 15 jours ..Une honte .

Déjà quand on rentre, on est surpris par les viennoiseries... Elles sont belles, elles sont énormes... Du coup je savais ce que je voulais en rentrant mais je suis reparti avec tout à fait autre chose après (rires). J'ai croqué dedans et c'est là que la magie a opéré... Non seulement c'est beau mais c'est délicieux... Des saveurs me sont revenues, des saveurs de mon enfance. C'est ça, un véritable artisan Boulanger !!! Maintenant je sais que je n'hésiterai pas à faire quelques kilomètres et un détour pour une pause gourmande !

Le pain est comme on l'aime : parfait ! La croustade en pâte philo, je sais faire !!! Elle aurait dû être en pâte tirée (à la façon d'une tourtière)! 16€ pour ça !!! On a mis le temps à la finir... (pas terrible). Quand on se dit "spécialiste de la croustade, du pastis landais et du gâteau Basque... On s'attend à autre chose. Ce sont des spécialités qui demandent un tour de main, mais quand on fait du bon pain, on a un bon four et un savoir faire.. Le sourire fait défaut, mais je n'en ai pas tenu compte dans ma note...

Le pain aux céréales est très bon. En revanche, la femme qui sert les clients est assz désagréable. La qualité du pain justifie un petit effort pour supporter le désagrément en boutique J'y suis allé plusieurs fois et ai également été servi par un sympathique jeune homme. Petit bémol, pas de CB (ce qui semble assez fréquent dans la région)

Félicitations.... je vous conseille de faire la queue pour être servi. Le pain au céréales superbe avec des huîtres ou fruits de mer. Les pâtisseries sont des œuvres d'art et un délice pour les papilles. On reconnaît la main de personnes qui aiment leur métier et leurs produits. Un pur moment de bonheur

Si vous aimez le bon pain et les bons gâteaux alors précipitez-vous le matin. Très très bons gâteaux à commander pour une occasion. Prix résonnable. Le seul bémol est qu'il manque parfois un petit sourire