Boulangerie biologique - Maison Botten

Viennoiseries délicieuses, un vrai croissant au beurre bien croustillant, c’est rare cette qualité ! Vendeuse accueillante et très belle boulangerie également

En cette journée de mardi gras, j’ai d’abord dégusté quelques viennoiseries. Croissant, « suisse » et croissant praliné… Parfaits ! Ce qu’il faut en beurre, bonne pâte, il y a de la matière. Puis un beignet fourré à la crème pâtissière… Excellentissime ! Je recommande cette boulangerie où tout est fait maison, avec de bons ingrédients locaux. Et en plus le lieu est joli, il y a même un espace salon de thé à l’étage, et l’accueil est ultra sympathique. Bravo et Merci !

Je souhaite laisser un avis car je suis vraiment déçue par l’irrégularité de la qualité des viennoiseries et pâtisseries. D’un jour à l’autre, ce n’est absolument pas la même chose, et à plusieurs reprises le goût n’était pas du tout au rendez-vous. Je trouve cela d’autant plus dommage que les tarifs sont plutôt élevés. On s’attend donc à une qualité constante, ce qui n’est malheureusement pas le cas. Dernier exemple : j’ai goûté il y a quelques jours un éclair spéculoos mascarpone qui était très bon. J’en ai repris aujourd’hui, et là grosse déception : beaucoup trop sucré, aucun goût de spéculoos, et la crème mascarpone était très lourde, presque écœurante. 15€ pour 4 petits éclairs, c’est vraiment cher pour une qualité aussi inégale. Réponse : Bonjour, Merci pour votre réponse. Je tiens à préciser que je ne me permets pas de laisser un avis suite à une seule déception. Cela fait déjà plusieurs fois que je signale en boutique, à Niedernai, une baisse ou une différence de qualité sur des produits que je connais et que j’achète régulièrement (viennoiseries, pain et récemment pâtisseries). Je ne remets pas en cause le travail artisanal, mais plutôt l’irrégularité et la qualité gustative qui semble s’être dégradée depuis quelques mois. Cordialement,

Ce matin pour la première fois sur le conseil de ma fille je suis allé à cette boulangerie, j’ai acheté deux Concorde donc des baguettes j’ai fait un sandwich, j’ai failli me casser les dents, je suis tellement c’était dur, j’ai acheté une galette que je viens de couper, je ne sais même pas ce qu’il y a dedans. En tout cas y a peut-être une cuillère de marchandise comme Fourage le pain de campagne qu’elle m’a coupé. Part en lambeaux Et le pompon, la tranche de De flan aux quetsches, il y avait au moins 3 cm de pâtes au bord, inmangable Et je pense qu’elle n’était pas d’aujourd’hui, voilà très déçue, et c’est sûr que pour les 20 € que je dépensé en une seule fois, je ne reviendrai plus. Pourtant j’adore les bonnes boulangeries, mais je n’en ai pas encore trouvé.

Nous avons acheté des petits pains pour notre brunch ce matin et avons été très bien accueillis par Adeline. Merci pour son sourire et sa bonne humeur. Le salon de thé est très joli et fraîchement ouvert. Nous reviendrons avec plaisir !!

Accueil plus que chaleureux de la part de la vendeuse, Dona. Les produits (pain et viennoiseries) sont excellents, en particulier leurs croissants fourrés qui méritent largement leur réputation. Je reviendrai plus souvent avec grand plaisir, ravie d’avoir découvert cette boulangerie !

Excellente boulangerie ! Le pain est vraiment délicieux, on sent qu’il est préparé avec des produits de grande qualité. Nous avons également été super bien accueillis et servis aujourd’hui par Dona, qui a été très agréable et professionnelle. Une adresse à recommander sans hésiter !

Boulangère un peu froide j'ai trouvé, et pourtant je lui ai fait une grosse vente. Cependant, les croissants et pains au chocolat sont vraiment très très bon, et il ne s'agissait que de leur version simple, donc je conseille totalement si vous voulez des viennoiseries.