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Boulangerie biologique - Maison Botten

Boulangerie · Niedernai (67)

4,7 159 avis Google Fermé
Boulangerie biologique - Maison Botten — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie biologique - Maison Botten

Maison Botten est une boulangerie biologique proposant pains, viennoiseries et pâtisseries. Le service Click & Collect est disponible.

PainsViennoiseriesPâtisseries Click & Collect

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:30 – 13:00
Mardi 06:30 – 13:00
Mercredi 06:30 – 13:00
Jeudi 06:30 – 13:00
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (159)

Avis Google
4,7
159 avis
5★133
4★13
3★4
2★3
1★6
E
Emmanuel SORG Google

Bonjour, À plusieurs reprises pas de pain à l’ouverture à 6h30. C’est dommage ! Obligé de me rendre dans une autre boulangerie afin de pouvoir déjeuner avant de partir au travail. La qualité du pain n’est pas à remettre en cause, il est excellent. À plusieurs reprises que de frustrations de devoir manger une baguette de moindre qualité faute d’approvisionnement !

J
Julien Perrin Google

Totalement dommages, d'avoir une boulangerie à proximité. À laquelle on peut pas s'y rendre: croissant pas cuit, cru à cœur pâtisserie de mauvaise qualité, tout ça pour un prix exorbitant. Le côté artisanal et bio ne pardonne pas les prix appliqués et les produits de mauvaise qualité.

L
Lisa - Google

Viennoiseries délicieuses, un vrai croissant au beurre bien croustillant, c’est rare cette qualité ! Vendeuse accueillante et très belle boulangerie également

L
Laurie Bonjour Google

En cette journée de mardi gras, j’ai d’abord dégusté quelques viennoiseries. Croissant, « suisse » et croissant praliné… Parfaits ! Ce qu’il faut en beurre, bonne pâte, il y a de la matière. Puis un beignet fourré à la crème pâtissière… Excellentissime ! Je recommande cette boulangerie où tout est fait maison, avec de bons ingrédients locaux. Et en plus le lieu est joli, il y a même un espace salon de thé à l’étage, et l’accueil est ultra sympathique. Bravo et Merci !

Réponse du professionnel : Bonjour Laurie, C'est un vrai plaisir de lire votre retour si enthousiaste sur votre visite en ce Mardi Gras ! Vos mots sur nos viennoiseries et surtout notre beignet à la crème me touchent sincèrement. Savoir que vous appréciez notre savoir-faire maison et nos produits locaux est notre plus belle récompense. Nous espérons vous revoir très vite ! Cordialement, Julien de la boulangerie Maison Botten
C
Caro Google

Je souhaite laisser un avis car je suis vraiment déçue par l’irrégularité de la qualité des viennoiseries et pâtisseries. D’un jour à l’autre, ce n’est absolument pas la même chose, et à plusieurs reprises le goût n’était pas du tout au rendez-vous. Je trouve cela d’autant plus dommage que les tarifs sont plutôt élevés. On s’attend donc à une qualité constante, ce qui n’est malheureusement pas le cas. Dernier exemple : j’ai goûté il y a quelques jours un éclair spéculoos mascarpone qui était très bon. J’en ai repris aujourd’hui, et là grosse déception : beaucoup trop sucré, aucun goût de spéculoos, et la crème mascarpone était très lourde, presque écœurante. 15€ pour 4 petits éclairs, c’est vraiment cher pour une qualité aussi inégale. Réponse : Bonjour, Merci pour votre réponse. Je tiens à préciser que je ne me permets pas de laisser un avis suite à une seule déception. Cela fait déjà plusieurs fois que je signale en boutique, à Niedernai, une baisse ou une différence de qualité sur des produits que je connais et que j’achète régulièrement (viennoiseries, pain et récemment pâtisseries). Je ne remets pas en cause le travail artisanal, mais plutôt l’irrégularité et la qualité gustative qui semble s’être dégradée depuis quelques mois. Cordialement,

Réponse du professionnel : Bonjour Carole, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre avis, même si sa lecture est douloureuse pour l'artisan passionné que je suis. Je suis sincèrement navré que votre dernière expérience avec nos éclairs spéculoos n'ait pas été à la hauteur de la précédente. Vous soulignez un point essentiel : l'irrégularité. En tant qu'artisans, nous travaillons sans relâche, 7 jours sur 7, avec nos mains et des produits frais, et non des machines calibrées en usine. Ce travail humain comporte parfois d'infimes variations, bien que notre objectif quotidien soit la perfection. Concernant nos tarifs, ils reflètent le coût des matières premières de qualité et l'engagement d'une équipe qui se donne corps et âme pour faire vivre le commerce de proximité. Ce qui me touche le plus, c’est que vous soyez revenue nous voir après une première expérience réussie. J'aurais tellement aimé que vous nous fassiez part de votre déception directement en boutique. En nous parlant de vive voix, vous nous donnez la chance de corriger le tir immédiatement et de vous satisfaire, plutôt que de nous laisser devant le fait accompli d'une étoile sur Google qui ne reflète pas tout le cœur que nous mettons à l'ouvrage. Je vous invite à repasser nous voir lors de votre prochain passage pour que nous puissions échanger de vive voix et, je l'espère, vous redonner le goût de notre savoir-faire. Bien cordialement, Julien Bottenmuller, dirigeant des boulangeries Maison Botten
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Stella Google

Ce matin pour la première fois sur le conseil de ma fille je suis allé à cette boulangerie, j’ai acheté deux Concorde donc des baguettes j’ai fait un sandwich, j’ai failli me casser les dents, je suis tellement c’était dur, j’ai acheté une galette que je viens de couper, je ne sais même pas ce qu’il y a dedans. En tout cas y a peut-être une cuillère de marchandise comme Fourage le pain de campagne qu’elle m’a coupé. Part en lambeaux Et le pompon, la tranche de De flan aux quetsches, il y avait au moins 3 cm de pâtes au bord, inmangable Et je pense qu’elle n’était pas d’aujourd’hui, voilà très déçue, et c’est sûr que pour les 20 € que je dépensé en une seule fois, je ne reviendrai plus. Pourtant j’adore les bonnes boulangeries, mais je n’en ai pas encore trouvé.

Réponse du professionnel : Bonjour Stella, je suis sincèrement désolé d'apprendre votre déception ! Ce n'est pas du tout le reflet de notre travail artisanal 100% maison. Je vais transmettre votre retour à mon équipe sur les points que vous avez soulevés. J'espère que vous nous donnerez une autre chance. Cordialement, Julien de la boulangerie Maison Botten
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Morgane DANIEL Google

Nous avons acheté des petits pains pour notre brunch ce matin et avons été très bien accueillis par Adeline. Merci pour son sourire et sa bonne humeur. Le salon de thé est très joli et fraîchement ouvert. Nous reviendrons avec plaisir !!

Réponse du professionnel : Bonjour Morgane, Nous vous remercions sincèrement pour ce merveilleux retour ! Adeline est ravie de lire vos compliments, et nous sommes heureux que notre salon de thé vous ait plu. C'est un vrai plaisir de vous accueillir et de partager avec vous nos produits 100% maison. Au plaisir de vous revoir très vite ! Cordialement, L'équipe de la Boulangerie biologique - Maison Botten
M
Mirjeta Buzhala Google

Accueil plus que chaleureux de la part de la vendeuse, Dona. Les produits (pain et viennoiseries) sont excellents, en particulier leurs croissants fourrés qui méritent largement leur réputation. Je reviendrai plus souvent avec grand plaisir, ravie d’avoir découvert cette boulangerie !

L
Lind Smlj (Lind smlj) Google

Excellente boulangerie ! Le pain est vraiment délicieux, on sent qu’il est préparé avec des produits de grande qualité. Nous avons également été super bien accueillis et servis aujourd’hui par Dona, qui a été très agréable et professionnelle. Une adresse à recommander sans hésiter !

B
Baptiste M. Google

Boulangère un peu froide j'ai trouvé, et pourtant je lui ai fait une grosse vente. Cependant, les croissants et pains au chocolat sont vraiment très très bon, et il ne s'agissait que de leur version simple, donc je conseille totalement si vous voulez des viennoiseries.

Réponse du professionnel : Bonjour, Baptiste, Merci beaucoup pour votre avis et d'avoir souligné la qualité de nos viennoiseries, c'est vraiment encourageant ! Nous allons transmettre votre remarque à notre boulangère afin qu'elle puisse encore plus chaleureusement accueillir nos clients. N'hésitez pas à revenir goûter nos créations 100% maison ! Cordialement, Julien de la Boulangerie Maison Botten
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David David Google

Une très belle expérience dans cette boulangerie de grande qualité à tous niveaux. Tout d'abord, la serveuse était très professionnelle et accueillante. Elle a pris le temps de nous présenter les différentes sortes de pains biologiques. Les pains au chocolat aussi etaient excellents. Bravo à toute votre équipe rayonnante et motivée grâce à qui nous pouvons savourer des produits de qualité, loin, TRÈS LOIN du monde industriel. Quel plaisir de voir que ce haut niveau d'artisanat existe encore dans notre pays. MERCI, nous reviendrons avec plaisir savourer ces pains aussi beaux que bons.

Réponse du professionnel : Bonjour, David ! Un grand merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup. C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience et nos produits, notamment nos pains au chocolat ! Nous allons transmettre vos compliments à notre serveuse. Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients et vous attendons avec impatience pour de nouvelles dégustations de nos créations 100% maison. Bien à vous, Julien de la boulangerie Maison Botten