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Boulangerie Bouzanquet Pâtisserie et traiteur Nîmes

Boulangerie · Nîmes (30)

3,8 530 avis Ouvert
Boulangerie Bouzanquet Pâtisserie et traiteur Nîmes — Boulangerie

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À propos de Boulangerie Bouzanquet Pâtisserie et traiteur Nîmes

La Boulangerie Bouzanquet à Nîmes propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits salés. L'établissement met l'accent sur la fabrication maison à partir de produits frais et de qualité, avec des farines régionales pour le pain. Ils offrent également des services de clic & collect et de livraison via Uber Eats.

Pains pétris, façonnés et cuits sur place avec farines régionalesFeuilletages préparés maisonPâtisseries élaborées chaque jour (une vingtaine de recettes)Produits salés fabriqués sur place avec matières premières de qualitéTrompe-l'œil (la Cerise, la Fraise, la Noisette, la Cacahuète, la Mangue) Cadeaux gourmands pour la fête des pères et la fin de l'année scolaireClic & CollectLivraison via Uber EatsTraiteur pour événements

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:00 – 20:00
Mercredi 06:00 – 20:00
Jeudi 06:00 – 20:00
Vendredi 06:00 – 20:00
Samedi 06:00 – 20:00
Dimanche 06:00 – 20:00

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Avis clients (530)

3,8
530 avis
5★270
4★88
3★42
2★39
1★91
H
Hellébore

J'y suis allée car, de passage à Nîmes, envie de déguster le croissant récompensé, le meilleur du Gard... et franchement très décevant. Plutôt quelconque et, à mon avis, ne mérite malheureusement pas le détour. Accueil correct.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes navrés que notre croissant, qui fait pourtant la fierté de notre équipe, n'ait pas été à la hauteur de vos attentes personnelles. Le goût reste subjectif, mais nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de haute qualité et un savoir-faire artisanal constant. Nous espérons que vous garderez tout de même un bon souvenir de votre passage à Nîmes.
S
Stephanie Billaud

Cela faisait quelques temps que je n’étais pas retourné chez Bouzanquet à Nimes Pour le prix, je suis choqué …. Les fougasse aux grattons ne sont absolument plus les mêmes. La recette a changé la saveur aussi et ne parlons pas de la taille , elles ont rapetisser de moitié (c’est la taille d’un Gros biscuit apéro) Pour 2,30€ c’est très cher, elle ne valent plus leur prix. Très déçu moi qui mettait sur un piédestal.

Réponse du professionnel : Bonjour J entend bien votre avis mais je vous confirme que la recette n a pas changé. Nous avons d ailleurs reçu au concours officiel du Gard la medaille d or en juin dernier . Pour le prix je ne comprend pas nous vendons notre fougasse 1.70 euros. Est-ce bien notre magasin dont vous parlez Au plaisir
C
Christophe ARSAC

Très déçu par mon passage ce jour. J'ai acheté un croissant cet après-midi , en prévision de demain pour offrir à mes invités.Oups! Il était loin d'être à la hauteur : texture décevante , raplapla, aucun goût, bref flagrant attrape nigaud . Pour une boulangerie, c'est vraiment dommage, la qualité n'était pas du tout au rendez-vous. Une catastrophe. Je tenterai obligatoirement une autre boulangerie demain matin , en espérant un peu de respect……!!

Réponse du professionnel : Nous sommes sincèrement navrés de lire votre déception. En tant que Boulangers de France et artisans, nous mettons un point d'honneur à fabriquer chaque jour nos viennoiseries sur place, de manière traditionnelle. Le croissant artisanal est un produit noble mais fragile, composé de beurre frais et sans conservateurs. Sa qualité est optimale dans les heures qui suivent la sortie du four. En l'achetant l'après-midi pour une dégustation le lendemain, il perd malheureusement son croustillant et son volume, surtout s'il n'est pas conservé dans des conditions idéales. Cependant, votre description ("raplapla", "aucun goût") ne correspond pas à nos standards habituels de qualité. Nous prenons votre retour très au sérieux et allons échanger avec notre équipe de production. Nous aimerions vous inviter à repasser en boutique afin de vous offrir des croissants frais du matin et vous prouver que notre label d'artisan est avant tout un gage de respect pour nos clients et pour le goût.
j
julien duclos

Pour commencer je n’ai rien à dire au sujet des employés. Par contre la gérante n’est vraiment pas aimable. Et la baguette n’est franchement pas terrible du tt. Pour le reste je ne dirais rien car je n’ai pas goûté. Mais au vue de l’accueil je préfère me fournir ailleurs.

Réponse du professionnel : Bonjour Je suis désolée de ce qui a pu se passe samedi apres midi, je suis la responsable et je suis en congé depuis 8 jours c est donc une salariée que vous avez vu Pourriez vous passer au magasin afin de comprendre ce qui a pu se passer et encore désolée pour cette attitude non professionnelle
T
Thierry 256

On a dégusté la galette frangipanne la plus généreuse jamais vue, une couche de frangipanne bien bien épaisse (voir photo), un bon goût d'amandes bien marqué... on recommande (et on se demande pourquoi seulement une note de 3,8 !)

Réponse du professionnel : merci beaucoup pour vos commentaires et l'équipe est ravie d'avoir satisfait votre gourmandise. Oui souvent l anonymat permet beaucoup de critiques non vérifiées et non constructives pour améliorer le produit le cas échéant. Et surtout venir nous voir pour s'exprimer trouvera toujours chez nous une écoute attentive et réparatrice le cas échéant. Merci de votre fidélité.
Z
Zara

Pâtisserie en forme de pomme rouge a la mousse de fruits rouges avec un gâteaux moisi en dessous Plus de 4 euros...

Réponse du professionnel : Bonjour madame, La première réaction que provoque votre message c'est la stupéfaction : Comprenez qu'un produit "moisi " (selon vos propos) c'est extrêmement grave, d'autant plus que nous n'avons jamais eu de retour de ce genre. Nous sommes des professionnels responsables et engagés dans la qualité depuis très longtemps. Ensuite pour qu'un produit soit altérer jusqu'à développer de la moisissure laisserai supposer une longue période en dehors de toutes chaîne du froid, ou une période encore plus longue dans le stockage en froid. Pour être clair ce ́n'est pas et ça n'a jamais été notre façon de travailler. Ensuite je ́n'apprécie pas cette facon de jeter du discrédit sur notre entreprise en postant une photo avec vos conclusions sans avoir pris la peine de venir nous voir pour comprendre cette situation qui avéré OU PAS resterait heureusement exceptionnelle ! Et ne représente pas notre entreprise. On ne peut pas déterminer avec votre photo de quoi il s'agit (je vous rappelle que ce produit est aux fruits rouges) et avant de vous poser en acusatrice patenté, vous auriez pu au moins ramener ce produit que nous puissions avoir droit a un droit de réponse a votre endroit! Je suis présent tous les jours, il vous suffit de demander Jean Louis Bouzanquet (je n'ai pas de pseudo) pour me parler de vive voix. Salutations
I
Intro Mm

Aillant été plusieurs fois dans cette boulangerie, l'accueil n'est pas terrible, mon sandwich à été balancé sur le comptoir et je me retrouve a devoir le réassembler moi même, si j'avais voulu un sandwich en kit j'aurais surement été à king jouet. Je leur ai laissé le bénéfice du doute mais c'est bien la dernière fois que j'y viens. Ah oui, pendant mon petit atelier de réassemblage de sandwich je me rends compte qu'il est quasiment vide (comme la fois précédente ou j'avais pris un classique jambon emmental quasiment VIDE). Franchement a fuir si vous n'avez ni le temps de construire votre propre sandwich ni le temps d'aller acheter un deuxième repas plus copieux.

Réponse du professionnel : bonjour, Nous sommes sincèrement désolé et u vu de la date de votre message cela 'est produit le samedi. j'ai donc visualisé l 'enregistrement de la vidéo de cette journée et je n'ai pas vu de sandwich jeté sur le comptoir. pourriez vous me confirmer la date de cet incident? merci cordialement
Q
Quentin B

Très déçu par le service et le comportement de la vendeuse. Deux fois j'y suis allé, la première a peine un bonjour, vendeuses pas du tout pressées de nous servir et une quiche lorraine décevante (voire photo) en goût et quantité. Mais le pire était le second passage, ce matin. La vendeuse était très frustrée parce que son lecteur de cb marchait pas et elle a envoyé toute sa frustration sur les clients. J'étais choqué par le ton employé. Pas du tout professionnel. Elle tapait fort sur sa caisse et soufflait très fort. J'étais très mal a l'aise.

Réponse du professionnel : Merci d avoir eu le temps de laisse iun avis .je vais remédier et comptende ce qui a pu se passer

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