Boulangerie Castaing

Très déçu. Le pain était vraiment très mou et le sandwich très peu garni : une seule tranche de jambon, deux petites tranches de fromage et seulement deux petits points de confiture de cerise. Pour le prix, je m'attendais à un sandwich bien plus généreux. Dommage, car l'idée est bonne, mais le rapport qualité-prix n'est vraiment pas au rendez-vous. En revanche, un grand merci aux deux vendeuses, qui étaient souriantes, très sympathiques et professionnelles. C'est grâce à elles que cette expérience laisse tout de même une note positive.

Fini les bons flans, place aux flans tout prêt que l'on retrouve dans n'importe qu'elle station service ou autres boulangerie qui ne fait que le pain. Sûrement un changement de propriétaire, grosse déception.

L'endroit et incroyable, le personnel et adorable et l'ambiance et parfaite je vous conseille fortement cette endroit

📍 Entre Castelnaudary et Toulouse, se trouve SARL Mélissa, connue des anciens sous le nom de Boulangerie Castaign. La vraie différence de cette boulangerie ? On peut y boire sur place l'un des meilleurs cafés expresso de France : le café Richard. Tout est pensé simplement et effectivement : serviette, sucre et petit bâton en bois sont à disposition. Il suffit de se servir soi-même, comme on aime. Un détail appréciable : la nouvelle propriétaire ne m'a pas interdit de filmer les produits fraîchement préparés et leur mise en rayon - ce qui est assez rare pour être souligné. Côté gourmandises, on y trouve même des pastéis de nata, signe d'une fréquentation lusophone qui apporte une touche portugaise à l'endroit. Ce joli mélange culturel n'empêche pas les classiques de briller : les galettes des rois briochés étaient les véritables vedettes de la vitrine. Les travailleurs du week-end peuvent aussi compter sur une formule du midi généreuse : sandwiches bien garnis, salades fraîches avec avocat...tout donnait envie. Il y avait du monde pour l'emporter et je n'avais pas de monnaie sur moi, juste de quoi prendre un café. Et là, excellente surprise : paiement par carte accepte à partir d'1€. Franchement, qui fait mieux ? Quand tant de commerces de proximité imposent 15 € minimum, ici ce n'est pas le cas - et ça mérite d'être salué. Je suis finalement reparti avec une baguette et un petit sachet de la vieille...enfin, de la veille. 😄 Un peu d'humour, mais surtout une belle impression : le renouveau est lá, tout en respectant l'âme du lieu. ☕🥐 Adresse à retenir, ne serait - ce que pour le café Richard. ©️Tous droits réservés.

Boulangerie excellente et les vendeuses adorables et souriantes. Je n'étais pas au courant du changement de propriétaire, je l'ai appris en lisant les derniers commentaires. Pour ma part, aucun changement, la qualité reste toujours au rendez-vous (avec un coup de coeur sur leur mini viennoiseries et les petits gourmands au pépites de chocolat) et l'accueil au top :-)

Très bonne boulangerie Il semblerait surtout que le but du jeu est de détruire les nouveaux qui n’ont absolument rien changer (ni les employés, ni la façon de faire, ni les produits) Quand on s'ennuie, il suffit de trouve autre occupation. Plutôt que d’inventer des propos méchants, je vous propose de soutenir un établissement qui se lève tout les matins et qui travaille !!!!

On a qu'une fois pour réussir sa première fois... néo Villefranchois je cherche laquelle des boulangeries me plaiera le plus. C'est le test de ma 4ème enseigne locale (hors de pain de hyper U) et c'est la deuxième qui me vend un pain raci sans me prévenir... on a beau dire que les temps sont durs pour les commerçants mais c'est comme cela que l'on perd des clients. Une fois et plus...

Il semblerait qu’il y ait eu un changement de propriétaire, de gestionnaire ou de vendeuse : l’accueil a complètement changé, et nous avons été très mal reçus par une personne particulièrement peu aimable. Nous venions souvent et étions des clients fidèles, mais nous avons été extrêmement déçus d’être accueillis de cette manière par cette nouvelle personne. Carte de fidélité d’abord refusée puis acceptée à contrecœur… dommage, nous adorions venir. Deux clients fidèles de perdus.