Boulangerie Chamallo

Lors d’un trajet, j’ai fait une halte à la boulangerie Chamallo. Les sandwichs sont réalisés avec des ingrédients très frais, le choix de pâtisserie est vraiment généreux. Et la vendeuse qui m’a servie était souriante et très agréable. Point pratique : il y a des tables à l’extérieur pour faire un pause avant de reprendre la route. Bref, tout est parfait ! Quant à l’éclair fraise-rhubarbe, il est tout simplement délicieux. Je vous le conseille !

Super boulangerie 🥖 Du choix pour tous.. très grandes variétés et de bonne qualité. Le service impeccable et très souriant Merci à l’équipe Melanie de chez papa

Il faut savoir faire des compliments ! Les femmes qui nous accueillent sont tjs souriantes, dynamiques et connaissent leur vitrine. Mon "repas sur le pouce préféré" est le sandwich coppa et le flan pâtissier. Nous prenons aussi régulièrement des viennoiseries pour l'agence. Nous apprécions tjs notre pause ! 😁 En début d'année, nous achetons tjs notre galette des rois. Alors oui le prix pique un peu... Mais qu'est ce qu'on se régale ! Il faut apprécier et encourager le savoir faire faire de nos artisans à sa juste valeur 😃 Merci à vous !

Boulangerie très qualitative et équipe souriante. Mention spéciale pour le gâteau Nantais qui est à tomber ! Les sandwiches sont également très bons

La veille passer commande 👍 bien vérifier votre commande beaucoup d'oubli 😡 pourtant arrivé de bonne heure il n'y avait peu de personnes 🤔 obligé de revenir pas donner les bons pains ainsi qu'une pâtisserie pas donné mais autrement le pain est bon et la galette frangipane excellente

Bonne boulangerie, Les pains et viennoiseries sont excellents. J'ai un avis plus partagé sur la gamme salé, peu souvent renouvelé, peu diversifié à mon goût, sandwich un peu sec. Pas de canettes Attention aux tarifs pratiqués sur certains produits

On adore votre boulangerie. On fait des infidélités à notre ancienne boulangerie sur Aigrefeuille depuis votre ouverture. On sent l'envie de bien faire, de travailler avec des bons produits, de proposer des choses qui sortent de l'ordinaire. Et surtout, c'est excellent. Mention spéciale pour : la brioche à la coupe, les canellés, la tarte pomme et le pain d'épeautre. Vos employés sont tous sympas qui plus est ! Bref bravo pour votre travail.

De loin les meilleures viennoiseries que j'ai pu manger. De passage sur la route du retour vers notre région natale, nous avons été acceuilli avec chaleur et sourire. La gamme de produit est riche, colorée et met à difficulté notre résistance à la gourmandise. Je recommande.

Très bonne boulangerie ! Excellente pâtisserie, viennoiseries et pain. Je viens régulièrement m’y restaurer et acheter mon pain, et je suis rarement déçu. En revanche, il est dommage que les étiquettes des plats chauds ne précisent pas la présence de champignons dans le hachis parmentier et les lasagnes — un ingrédient plutôt inhabituel dans ces plats. Par chance, je ne suis pas allergique, mais pour une personne allergique, cela pourrait poser problème

Très grosse déception pour les 2 number cakes que jai commandés. En effet, le budget conséquent (132€ pour 2 gâteaux) n'a pas répondu à mes attentes même si à la dégustation c'était correct mais pas d'effet wow!. J'avais commandé un parfum vanille et citron et le second chocolat praliné (praliné très bon). Mais, à la réception, j'ai trouvé les gateaux jolis, sans plus. Surtout, un look vide, je dirai. Tout est dans le pochage (très bien réalisé certes) alors que je m'attendais à avoir de la déco beaucoup plus variée comme on peut voir sur les number cakes habituels (morceaux de Kinder Bueno, mini tablettes de chocolat,mini meringues etc..) surtout que lors de la commande, la vendeuse m'avait dit que la déco etait faite suivant l'inspiration du pâtissier (l'inspiration n'était manifestement pas au rdv). Ensuite, dans la conception même, il y a un souci. Les gâteaux sont faits avec de la mousse/ganache posée sur des plaques de biscuits très dures donc très difficiles à couper. Un vrai carnage à la découpe en fait! Tout s'écrase, ca ne ressemble plus à rien dans l'assiette. Pourtant, nous avons essayé plusieurs types de couteaux. Petit conseil, le couteau à pain a fait le moins de dégâts. Meme si c'est peut-être la façon de faire un number cake, je pense qu'il serait souhaitable de mettre par ex une couche de génoise plutôt que de la pâte sucrée sur l'étage le plus élevé afin d'éviter que tout ne s'écrabouille à la découpe. Enfin, impossible de faire tenir les bougies! Évidemment avec toute cette mousse! Et le biscuit est trop dur, les bougies ne peuvent pas le transpercer. Et comme il n'y a pas de déco, on ne peut pas s'en servir pour appuyer les bougies contre un élément plus solide. Et dernier détail : essayez de trouver des emballages adaptés à vos gâteaux! Ça évitera que ces derniers soient transportés dans des conditions pas optimales! Bref, très grosse déception et un pincement au cœur pour mes 132 euros. Le goût était néanmoins au rdv (d'où les 2 etoiles) mais pour un tel budget, c'est à mon sens, loin d'être suffisant. Je choisirai un autre type de gâteau la prochaine fois car pas assez travaillé côté déco (responsabilité du pâtissier) et conception du number cake sans doute pas la meilleure en pâtisserie