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BOULANGERIE

Boulangerie du Terroir

Boulangerie · Valdeblore (06)

4,6 262 avis Google Fermé
Boulangerie du Terroir — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Boulangerie du Terroir

La Boulangerie du Terroir, située à Saint-Dalmas-Valdeblore (06420), propose des produits de boulangerie artisanale. Elle met en avant le savoir-faire traditionnel pour offrir des saveurs authentiques.

Pain au levainProduits régionaux Vente de painVente de viennoiseriesVente de pâtisseries

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 13:30
Mardi 07:00 – 13:30
Mercredi Fermé
Jeudi 07:00 – 13:30
Vendredi 07:00 – 13:30
Samedi 07:00 – 13:30 · 16:00 – 18:00
Dimanche 07:00 – 13:30

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Avis clients (262)

Avis Google
4,6
262 avis
5★215
4★25
3★8
2★5
1★9
J
Jérémy Bayeux Google

6,9€ pour un sandwich "jambon" beurre. Je pense que s'il y a 10 grammes de jambon dans le sandwich en question c'est le bout du monde. Vendre ça 6,9€ c'est clairement manquer de respect envers ses clients. Belle arnaque. Même les boulangers parisiens n'osent pas faire ça ! Ce boulangerie use et abuse de sa situation de monopole sur le GR5 et le GR52. Allez plutôt au Proxi juste à côté qui vend du jambon et du fromage à la coupe. Là au moins vous en aurez pour votre argent ! En réponse au commentaire du boulanger : - Je suis navré que la photo ne "mette pas en valeur le produit" mais c'est ce que j'ai eu sous les yeux. Ni plus ni moins. Je ne suis pas photographe spécialisé en mise en valeur de sandwichs jambon-beurre ! - Des produits faits maison ? Il y a 3 produits ici : du pain, du beurre et du jambon. Le beurre et le jambon sont faits maison ? J'en doute ! Et le jambon n'avait pas une tête de jambon artisanal.. - Oui je sais qu'il y a des charges à payer. Mais je peux vous citer une demi-douzaine de boulangeries à Paris qui font mieux pour moins cher avec des loyers et des salaires plus élevés. --> Le rapport qualité-prix n'est pas au rdv et vous profitez de votre situation de monopole.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que notre sandwich ne vous ait pas donné satisfaction, mais nous trouvons dommage que la photo que vous avez publiée ne mette pas en valeur notre travail. Présenté de cette manière, le sandwich ne donne effectivement pas forcément envie, alors que les proportions et la qualité de notre jambon-beurre à 6,50 € sont appréciées par beaucoup de nos clients, et par nous-mêmes également. Nous tenons à préciser que tout est fait maison, avec des produits et un travail qui ont un coût. Bien entendu, il sera toujours moins cher de manger un sandwich réalisé avec du pain industriel, ou de le préparer soi-même à la maison. Mais lorsqu'on choisit un artisan, les prix ne peuvent pas être les mêmes : il faut prendre en compte la qualité des produits, le savoir-faire, les charges, les taxes et la conjoncture économique actuelle. Nous comprenons que chacun ait son avis sur les prix, mais qualifier notre travail d'arnaque nous semble excessif au regard du travail fourni chaque jour. Nous faisons de notre mieux pour proposer des produits de qualité, préparés avec soin, et nous sommes heureux de savoir que beaucoup de nos clients apprécient nos sandwichs. Merci de votre compréhension.
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Sophie Soulé Google

Meilleure pissaladière de ma vie, les produits sont typiques de la région et delicieux (oreillettes, tarte aux blettes...). Nous nous sommes régalés. En plus le personnel est accueillant et tres sympathique, je recommande!!

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Petite fleur Google

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une boulangerie comme on les aime ! Nous avons découvert la Boulangerie du Terroir à Saint-Dalmas-Valdeblore et quelle belle surprise ! 🥖❤️ Des pains spéciaux réalisés avec des farines de qualité, avec beaucoup de goût et de caractère. Et alors les gâteaux… 😍 Ils sont tellement beaux et appétissants qu’on aurait envie de tous les prendre ! 🍰 Une vraie boulangerie de terroir, avec de bons produits et un savoir-faire qui se ressent dès la première bouchée. Une très belle découverte lors de notre passage dans la vallée. Nous reviendrons avec plaisir !

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Tass Sonrel Google

Lieu convivial avec intérieur climatisé ou terrasse avec vue sur l' église du village. Sélection de gourmandises salées et sucrées. A tester la tarte aux noix et miel qui est excellente, les croissants fait maisons. Et pour ne rien enlever à ce petit déjeuner, les cafés avec mousse de lait (cappuccino et loca) sont excellents.

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toxic-groupe Google

Depuis son ouverture. Il m'est impossible de passer sans s'y arrêter. Tout y est excellent pain, viennoiseries, pizza, pissaladière aux oignons fondants...😋 Bravo à Bruno, dont on sent l'amour de son métier au travers de ses produits et de son inventivité, et à toute son équipe

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Christine Google

Belle boulangerie et BONS produits ! Ça fait plaisir de voir des jeunes donner vie au village avec cette belle boulangerie. Les sandwichs étaient délicieux, le gâteau aux noix également comme tout le reste ! Bravo et merci !

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Isabelle Bailet Google

Il serait préférable que le personnel connaisse les ingrédients qui constituent ce qu'ils proposent aux clients ! J'ai acheté deux parts de tarte aux pommes en demandant si il y avait de la cannelle ( j'y suis allergique ) et on m'a assurée que non ..... j'ai été malade ! Le lendemain, je prends une brioche au sucre rose ..... tellement sèche que j' ai eu du mal à l'avaler ! Je doute qu'elle fût du jour même 🤔 ..... Bref, je n' ai plus remis les pieds dans cette boulangerie !

Réponse du professionnel : Bonjour Isabelle, Nous sommes sincèrement désolés pour cette mauvaise expérience et surtout pour les conséquences que cela a pu avoir sur votre santé. Nous comprenons tout à fait votre mécontentement, d’autant plus nous disposons bien de fiches récapitulatives des ingrédients et des allergènes de nos produits afin de pouvoir renseigner notre clientèle correctement. Malheureusement, le jeune saisonnier présent ce jour-là, qui n’était dans notre établissement que depuis un mois, n’avait pas encore reçu une formation suffisante pour vous apporter une réponse fiable à ce sujet. Cela n’excuse en rien cette erreur, et nous regrettons sincèrement que vous ayez été mal renseignée.Nous allons rappeler à notre équipe l’importance de consulter systématiquement les fiches allergènes en cas de doute, afin que cette situation ne se reproduise pas. Nous sommes également désolés que la brioche au sucre rose ne vous ait pas donné satisfaction. La qualité et la fraîcheur de nos produits sont importantes pour nous, et votre retour sera pris en compte. Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et espérons pouvoir regagner votre confiance à l’avenir. Cordialement, L’équipe de la boulangerie
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Alexandre MAZEAU Google

J'y vais régulièrement et je ne suis jamais déçu. Les produits sont toujours frais, très bons et il y a du choix. Une valeur sûre, je recommande !

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Guillaume Belmas Google

Si vous êtes randonneurs et que vous voulez découvrir le vrai pan bagnat niçois, alors vous avez trouvé le bon endroit ! Ceci dit si vous n’êtes pas randonneurs, vous pouvez quand même prendre le pan bagnat :) Merci pour la qualité et la fraîcheur de vos produits, nous reviendrons c’est sur !

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Sandra Rastoll Google

Merci Bruno & Alex ! je voulais un gâteau d'anniversaire plein de crème et super fondant. et j'ai eu plus que tout. Le mélange fraise et la petite touche de pistache, un vrai régal !

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Rabich Maa Google

Superbe boulangerie, deja mention speciale au jeune vendeur ! D'une politesse et gentillesse au top pour un ptit jeune. Franchement BRAVO ! nous y sommes allé pour juste du pain nous sommes repartis avec du sucré car les tablettes nous ont fait de l'œil et au final nous étions pas déçu car tres bonnes. Donc conclusion tres tres bonne boulangerie. Bravo

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Sandrine Persia Google

À chaque fois que je monte à la montagne, je languis de déguster, outre les pains et les viennoiseries, les pâtisseries proposées par la boulangerie du Terroir😋. Cette année pour mon anniversaire, j'ai commandé des plaques de tartes aux blettes et tartes aux noix que mes invités ont adoré à l'unanimité. C'est une boulangerie incontournable !

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nico Shanti Google

Cette boulangerie n est pas très achalandée ,il faut être très matinal pour avoir des viennoiseries. De plus le sourire qu on attend d une boulangère est absent.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes désolés que votre passage ne vous ait pas donné entière satisfaction. Comme dans beaucoup de boulangeries artisanales, plus la journée avance, plus le choix diminue. C’est aussi ce qui nous permet de repartir chaque jour sur une production fraîche, plutôt que de proposer des produits de la veille. Concernant votre note d’1 étoile, nous la trouvons tout de même assez sévère pour une visite où il vous a surtout manqué certains produits ainsi qu’un sourire à l’instant où vous êtes venue. Même si nous ne sommes pas des machines et que la fatigue peut parfois se lire sur un visage, nous mettons toujours un point d’honneur à rester polis, respectueux et à accueillir au mieux chaque client. Nous espérons malgré tout avoir l’occasion de vous revoir, peut-être plus tôt dans la journée, afin de vous laisser une meilleure impression. L’équipe de la Boulangerie du Terroir
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Michael Accard Google

Boulanger ,boulangère et personnelle très sympathique et accueillant🙂👏 ,merci à toutes l’équipe 👍 Que des bon produits artisanaux fait maison délicieux Ouvert tous les jours pendants les vacances de février N’hésitez pas à découvrir cette boulangerie superbe 🤩 👍

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charlotte bylebyl Google

Nous sommes allés à plusieurs reprises dans cette boulangerie avec ma famille pendant notre séjour au ski, et ce fut à chaque fois un vrai plaisir. Les patrons sont adorables, accueillants et très sympathiques, on s’y sent tout de suite bien. L’endroit est cosy, agréable et chaleureux, parfait pour une pause gourmande. Les pains sont délicieux, clairement artisanaux, réalisés avec des produits français de grande qualité. Les bûches étaient incroyables, tout comme les spécialités locales, un vrai régal ! Je recommande cette boulangerie les yeux fermés. Un grand merci pour la qualité des produits et l’accueil 😊

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Sissi G Google

Très moyen. Je m'y suis arrêtée pour la première fois pour du pain, je n'y reviendrai pas. 3,50€ le petit pain noir aux graines même pas frais! Franchement ça ne vaut pas le détour! Prix du bio pour un goût supermarché.

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Alex Saintraph Google

Mitigé. Nous y sommes allés 2 fois. On a testé autant du salé que du sucré. Les produits sont bons. Y a une petite terrasse, c est agréable. Mais ce qui n a pas été et qui a été confirmé sur les 2 fois c est le service. Pas de bonjour, pas de sourire....pas d envie....pas agréable en fait. C est dommage ça gâche vraiment l expérience client. Du coup...y a pas eu de 3eme fois.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes désolés si votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous mettons pourtant un point d’honneur à accueillir nos clients avec le sourire et la bonne humeur. Nous serions ravis de vous revoir afin de vous le montrer et de partager un meilleur moment ensemble.
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Hugo Drouard Google

Une très bonne boulangerie de la vallée de Valdeblore ! Des produits excellents et frais ! Les pains sont délicieux et se conservent ! Une équipe dynamique et sympathique ! Bon à savoir : la carte bleue est acceptée (ce qui n’est pas toujours le cas dans les villages / ou alors avec un montant minimum)

Réponse du professionnel : Un grand merci Hugo pour votre superbe retour ! 😊 Nous sommes ravis que nos pains et produits vous aient plu, et que vous ayez apprécié l’ambiance et l’équipe – ça nous touche beaucoup ! Au plaisir de vous revoir très bientôt à Valdeblore !
V
Virginie TORRES Google

Un grand merci Bruno pour ce magnifique gâteau que vous nous avez fait pour notre mariage ! Une merveille et un délice! Mille merci un si beau moment a Valdeblore grâce à vous aussi ❤️❤️

Réponse du professionnel : Merci à vous deux pour ce si joli message ! Je suis très touché et surtout ravi que le gâteau vous ait plu. C’était un honneur de participer, à ma façon, à ce moment si important dans votre vie. Je vous souhaite tout le bonheur du monde pour cette nouvelle aventure à deux 🥰 À très bientôt à la boulangerie ou ailleurs !
B
Becurious bydiana Google

Sur un week-end, j'ai pu rencontrer Bruno le boulanger/ patissier, Béa et une femme. Tout le monde a été super gentil! Il y a des petits éléments de décoration super sympas dans la boulangerie! J'ai testé le pain pépites cacao, celui au lardon et cantal -> Texture incroyablement moelleuse, bon goût en bouche, j'ai vraiment adoré, c'est rare de manger des produits aussi bons! Pour mon trail, j'ai pris le croissant et le pain au chocolat, un délice aussi ! Je l'ai vu faire ses brioches pépites chocolat, sucre et praline, j'ai même pu faire quelques photos et vidéo, merci pour l'accès aux coulisses, c'était vraiment sympa. Mention spéciale aussi pour la tarte aux pommes, pâte fine, pommes caramélisées trop bonnes, un régal! Je recommande vivement l'endroit! Je n'ai pas pu tout gouter car il fait aussi des pizzas, pissaladières, fougasses, des pâtisseries, muffins etc Je reviendrais ! Petit plus qu'on ne trouve pas: les croissants et pains au chocolat toastés pour éviter de jeter, j'ai adoré l'idée! Et mention spéciale aussi pour le Cappuccino caramel et celui à la noisette, testez vous verrez la différence par rapport à ce que vous avez déjà pris :) (1er avis de 2023) - Janvier 2025: second passage chez Bruno: j’ai goûté la galette des Rois (la frangipane est tellement bonne!!!!), les Wraps et les sandwichs (le pain des sandwichs est excellent et le groupe des 5 était unanime), le pain à la châtaigne (moelleux de fou), les tartes de blette, noix et pomme (les 3 c’était un régal!)