J'exhorte tous les gens habitant dans les villages des coteaux entre Limagne et Combraille comme Artonne, Saint-Agoulin, Champs, etc., à venir quérir leur pain dans cette boulangerie française traditionnelle. Le pain y est excellent et délicieux (je conseillerais au premier chef leur pain au levain, il est exceptionnel) et le boulanger M. Goncalves est non seulement aujourd'hui éprouvé et instruit par une très longue expérience (presque 40 ans), mais il est aussi passionné par son métier, il est là tous les soirs à minuit, sauf le dimanche soir, et fait du vrai pain avec de la vraie farine qu'il travaille lui-même, ce qui n'est pas le cas partout..., à commencer par les chaînes comme Marie Blacher. Sa femme, charmante et toujours enjouée, fait aussi montre d'une constance admirable: jamais absente et toujours prompte à satisfaire au mieux les clients. On a ici un bel exemple de PME familiale conduite par un couple imperméable aux outrages du temps. Il faut souligner aussi que leurs prix sont modérés, eu égard à la qualité du pain. Il faut impérativement soutenir cet artisanat et partant ceux qui en sont l'honneur et l'ornement comme c'est le cas de cette boulangerie, trésor national, héritage précieux et inestimable des siècles (lire par exemple le bel ouvrage de Rose Duroux sur l'émigraton des Auvergnats, haute Auvergne surtout, les Cantaliens, et des Français du sud en général, Limousins et Gascons, en Espagne du XVIIe au XIXe siècle, la moitié de la boulangerie madrilène était encore auvergnate au début du XXe siècle) et savoir-faire menacé, comme toujours, par l'argent facile, la grande distribution et les grandes chaînes de boulangerie comme Paul où seulement le décor est traditionnel...
Boulangerie - Goncalves Antonio
Boulangerie · Saint-Agoulin (63)
À propos de Boulangerie - Goncalves Antonio
Boulangerie - Goncalves Antonio est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Saint-Agoulin (63260). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Mercredi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Jeudi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Vendredi | 07:00 – 13:00 · 16:00 – 19:00 |
| Samedi | 07:00 – 13:00 |
| Dimanche | 07:00 – 13:00 |
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Avis clients (29)
Boulangerie tout simplement exceptionnelle....produits de qualité .... à tester pour ceux qui ne connaissent pas...
Je veux pas trop dire que c’est bon, parce que après, en fin de journée, il n’y aura plus de pain !
Top boulangerie, avec un vrai boulanger qui fait du très très bon pain 🍞🥖 et de très bonnes viennoiseries, les clients font des km pour venir spécialement chez lui. Rien a voir avec des industriels
Très bon pain....et croissant et spécialités du coin.
Pâtisserie et boulangerie très sympathique… Pâté de pomme de terre extra et allumettes géniales. Très bon accueil
Trop mignonne boulangerie de campagne où l'on trouve du bon pain et des Brioches aux praline qui sont une tuerie !!! Petits gâteaux de de Noël 🤶... Miam-miam. Je recommande vivement, fortement ce lieu et sa charmante propriétaire. Ça fait du bien !!!!
Si vous allez dans le coin passer y acheter le bon pain... un couple sérieux et bosseur. A encourager !
Boulangerie pâtisserie Saint Agoulin Mr Gonçalves sillonne les communes avoisinantes, sourire aux lèvres,bon pain, bons gâteaux (mais j'en prends, pas trop souvent) j'apprécie particulièrement la petite brioche aux pralines. Allez y vous ne le regretterez pas. Nane.