Boulangerie · Les Mureaux (78)
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Boulangerie l'Excellence, située à 78130, est une boulangerie dont le site web est actuellement en cours de développement. Le message de bienvenue indique que le site sera bientôt disponible et remercie les visiteurs pour leur patience.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 05:00 – 21:00 |
|---|---|
| Mardi | 05:00 – 21:00 |
| Mercredi | 05:00 – 21:00 |
| Jeudi | 05:00 – 21:00 |
| Vendredi | 05:00 – 21:00 |
| Samedi | 06:00 – 21:00 |
| Dimanche | Fermé |
Service ok mais les viennoiseries et notamment les torsades sont IMMANGEABLE !!! La moitié de la torsade c’était du pain sans rien, sec, même une tradition a plus de goût. Franchement si j’avais pas eu un train à l’approche je serais retourné le montrer, voir si le personnel peuvent eux, manger un truk comme ça. Revoyez vos produits avant la mise en vitrine svp.
La boulangerie l’Excellence porte très bien son nom. Je viens rarement aux Mureaux et j’ai pu découvrir la première fois cette magnifique boulangerie, située juste en face de la gare des Mureaux (30s à pied de la gare, très pratique !). Ce n’est pas qu’une simple boulangerie, c’est un restaurant, un espace convivial et familial, l’accueil est chaleureux et nous sommes toujours très bien accueilli. Que ce soit pour nos achats matinaux (très très bonnes viennoiseries de qualité et un prix raisonnable également), pour nos repas du midi ou du reste de la journée, tous les produits sont frais et de qualité et halal ! Il y a une variété immense de sandwich, burgers, produits maghrébins et la liste est encore longue ! N’en parlons pas des desserts, une variété de pâtisseries, trompes l’œil, de produits frais et servis avec enthousiasme. Le lieu est sublime, il y a de l’espace, idéal pour se retrouver seul ou venir entre amis ou famille et même en couple ! Tous les employés sont très serviables et le responsable prends notes des remarques constructives, tout cela donne confiance et fidélise la clientèle. En tous les cas, je recommande vivement la boulangerie l’Excellence, et je compte revenir à nouveau 😊 Bravo à toute l’équipe pour ce beau projet 👍
C’est la deuxième fois que je viens et malheureusement ce sera la dernière. La première fois, j’ai payé 4 pains au chocolat que la serveuse a oublié de mettre dans ma commande. Aujourd’hui, il ne restait qu’un pain suisse et une dizaine de croissants, mais la serveuse m’a dit que ceux en vitrine n’étaient pas à vendre. Deux visites, deux déceptions… C’est dommage, je ne reviendrai pas. Je m’attendais à mieux, dommage pour l’excellence !
Bonjour, au début c'était une très bonne boulangerie mais le service est catastrophique. L'une des vendeuse n'a pas pris ma commande correctement. Elle a préféré discuter avec c'est copine que de calculer la clientèle. Aucun relationnel ni bonjour ni au-revoir. Elle a écrasé la viennoiserie dans le sac qui est devenue coulante et totalement écrasé. Dommage pour le service mais la qualité des produits reste présente
Ça fait des années que je vais dans cette boulangerie et je n'ai jamais été déçue , personnels aimables et très serviables ! Beaucoup de choix autant dans le salé que le sucré, et ce qui est bien c'est que maintenant ils mentionnent le " fait maison " pour chaque produit concernés ! Dommage que les tables sur la terrasse ne soient pas toujours propres.
La vendeuse était souriante,agréable et d’un professionnel sans non et le service impeccable par contre la cuisine… 5€90 pour un sandwich de piètre qualité et la quantité je ne serais décrire avec des mots les photos seront sans doute plus expressive Je voulais aller à cette boulangerie car plus prêt de chez moi mauvaise idée la prochaine fois je retournerai aurait fournil du Doumer quitte à faire plus de marche au moins j’en aurait pour mon argent… à fuir
La qualité s’est dégradée depuis quelques années en dépit du cadre qui s’est modernisé. Les pâtisseries n’ont pas le goût qu’elles devraient avoir … manque de goût, je ne saurai décrire, mais j’ai essayé de donner une chance plusieurs fois mais chaque fois déçue à la première bouchée. J’ai tenté le Bissap… mais n’est pas représentatif du Bissap… Le pain aux olives n’est pas mal. La qualité proposée devrait correspondre à l’enseigne ou bien penser à changer car on y est pas encore ( ou plus ) dans l’Excellence. Néanmoins, la possibilité de se poser prendre un café près de la gare est un petit plus.
Franchement, même visuellement, ce pain suisse ne donne pas envie. Le pain est affaissé, comme s’il avait été manipulé sans soin. La pâte est trop brillante par endroits et terne à d’autres, ce qui donne un aspect peu appétissant, presque bâclé. La présentation sur le plateau n’aide pas non plus : posé à la va-vite sur un papier froissé, sans aucune attention au détail. Et alors le service… inexistant. La serveuse ne prend même pas la peine de demander si je veux du sucre avec mon café ... le minimum quoi ... et quand je le demande, j’ai l’impression de déranger. Aucun sens du détail ni du client . Résultat : un café banal, une viennoiserie décevante et un service à côté de la plaque. Clairement pas une adresse où on a envie de revenir.
À fuir !!!!! J’ai commandée pour le dimanche 10 mai 2026 un fraisier pour 10 personnes à l’occasion d’un anniversaire, je suis déçue et surprise car ils m’ont donné un des fraisiers d’exposition pour écouler les stocks !!!!! Un manque de respect vis à vis du client !!!!! Ils ne se sont pas donné la peine de me faire le gâteau.Je le pense parce que cela se voyait à la texture de la crème , et à l’état des fraises et de plus j’ai demandé un gâteau avec très peu de sucre, mais j’ai eu le contraire. J’ai demandée gentiment qu’ils inscrivent sur le gâteau « Joyeux anniversaire… » mais ils ne l’ont pas fait , ils ont fait une plaque à part où ils l’ont inscrit….en plus j’ai commandée en leur précisant que le fraisier devait contenir très peu de sucre parce que la personne est diabétique. Le gâteaux était très sucré et dégueulasse! 49€ pour être déçu !!!!
Deux expériences, deux déceptions. La première fois, j’ai acheté un pain complet à 2,30€ en fin de journée : immangeable. Très dur, sec, et qui s’effrite en miettes dès qu’on le coupe — clairement pas frais. Aujourd’hui, je reviens et je prends une simple baguette… même constat. Beaucoup de miettes, texture sèche, on voit tout de suite que ce n’est pas du jour. Peu importe le prix ou le type de pain, un client paie pour du frais. Vendre des produits qui ne le sont pas, ça ne se fait pas.
Excellente boulangerie comme son nom l’indique :) J’ai testé le beignet au chocolat et le beignet à la crème, un vrai régal. Ils étaient frais, moelleux et super gourmands. On sent la qualité des produits. Accueil agréable et belle adresse pour une petite pause sucrée… Je reviendrai avec plaisir !
Une véritable pépite aux Mureaux ! Cette boulangerie porte parfaitement son nom : les produits sont tout simplement d’excellence. Mention spéciale pour leurs trompe-l’œil, tout simplement incroyables ! Non seulement ils sont magnifiques, mais en plus ils ont été les premiers à en proposer , un vrai travail d’artiste 👏 Le salon de thé est très agréable, bien exposé, et permet d’admirer leurs superbes créations tout en profitant d’un moment gourmand. En famille ou entre amis c’est vraiment un endroit magnifique, convivial où on mange bien , on se sens bien à des prix abordables. Petit plus très appréciable : l’accès est adapté avec un passage pour les personnes en situation de handicap, ce qui rend le lieu accueillant pour tous. Un lieu incontournable que je recommande les yeux fermés !
Très bonne boulangerie dans sa globalité. J’apprécie leur cuisine ainsi que l’offre. N’ayant pas encore trouvé d’espace de coworking aux Mureaux qui me convienne, il m’arrive dernièrement de m’installer dans la salle de la boulangerie. L’accueil y est plutôt chaleureux. Toutefois, j’ai l’impression que l’espace à gauche de l’entrée soit « oublié » dans le sens où l’équipe gagnerait tellement à bien l’accommoder. À très vite !
Je viens de quitter la boulangerie très mécontente, parce que on veut m’obliger de dépenser 3 euros par carte alors que je n’ai besoin que d’une baguette 1,2€ Heureusement la boulangerie à 200 m en face de Aldi est toujours ouverte et très souvent jusqu’à 21 heures avec plus de sourire et aucun minimum carte exigée Et bonus, j’ai pris ma tradition au lieu d’être contraint à prendre une baguette Après les horaires de travail afficher pas respecté les gâteaux, soi-disant trompe-l’œil pas vraiment terrible, viens le fait d’obliger le client à dépenser un minimum de trois euros par carte tout en sachant que l’argent devient de plus en plus rare L’excuse de dire un peu des commissions etc. c’était valable avant aujourd’hui. On sait très bien que ce n’est pas le cas que c’est des quelque chose de fixe quelque soit la son donc c’est stratégie commerciale ne fonctionne plus. Et ça fait fuir des clients comme moi. Espérant que ce message trouvera des oreilles ouvertes
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Très bonne expérience à la Boulangerie de l’Excellence des Mureaux. Le service est impeccable et l’établissement est propre et agréable. J’y ai pris un goûter et tout ce que j’ai dégusté était vraiment excellent. Mention spéciale pour le trompe-l’œil, un vrai régal. Je recommande sans hésitation.
Attention ⚠️ leur service c’est catastrophiquement dégradé depuis début 2026, j’étais un habitué très friend de la variété des choix qu’il proposaient. Déjà que les règles d’hygiène n’était pas trop respecté, même si j’avais fait l’impasse sur ça, la vendeuse n’est pas concentré sur ce qu’elle fait, fait tomber mon sandwich par terre en voulant enrouler le sachets comme une serviette et elle me le donne un peu gêné genre fait pas d’histoire… je suis pas du genre à mettre les gens mal à l’aise donc je suis parti mais ce genre de manque de rigueur démontre un jemenfoutisme total de leur part. Je n’y remettrai plus jamais les pieds, dommage
je viens ici dès que je passe par Les Mureaux, un passage obligatoire pour moi vu la rapidité et la qualité du service, le coin est tranquille et il y'a de la place (un peu bruyant quand même parfois mais honnêtement y'a pire). Cependant les viennoiseries sont parfois assez spécial avec une texture très molle et du sucre ajouté pour pas grand chose.. Et les prix sont un peu élevé mais on y mange bien et il y'a du choix (les toogood to go sont incroyables et ils sont super généreux)
Un immense merci à Tina, ma tutrice de stage en pâtisserie. Franchement, j’ai eu beaucoup de chance de tomber sur quelqu’un comme elle. Elle est tellement gentille, patiente et motivante. Elle explique tout avec bienveillance, elle ne nous laisse jamais galérer seuls et elle prend vraiment le temps de nous apprendre correctement les techniques. Grâce à elle, j’ai progressé, j’ai pris confiance en moi et j’ai découvert encore plus l’amour du métier. L’ambiance avec elle était toujours positive, encourageante et pleine de bonnes vibes. Je n’oublierai jamais ce stage, ni tout ce qu’elle m’a transmis. Gros cœur sur elle 🤍
J’ai payé 6,90 € pour un trompe-l’œil à la pistache et franchement c’est une honte. La crème n’a aucun goût, juste du sucre écœurant. L’intérieur, censé être gourmand, n’est même pas un coulis mais une espèce de pâte compacte, mal faite et sans intérêt. Pour ce prix-là, on s’attend à de la qualité, pas à une arnaque pareille. Clairement, je ne recommande pas du tout. Par contre il y avais un bon accueil ..
La récente réorganisation est particulièrement réussie. La boulangerie propose des produits de qualité, et je n'ai rien à redire à ce sujet. Je tiens également à souligner qu'elle ouvre à 5 heures et ferme à 21 heures, ce qui est remarquable. J'apprécie particulièrement de savourer mon café le matin dans cet établissement avant de prendre mon train Merci !
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