Boulangerie La Fabrique, ouverte en 2016 à Romans-sur-Isère, met à l'honneur le savoir-faire artisanal français. L'établissement propose des produits faits maison avec amour, privilégiant les ingrédients issus de l'agriculture biologique, les farines locales et le levain naturel pour ses pains.
Pains bio au levain naturelViennoiseriesPâtisseriesBoulangeriePâtisserieSnackingService Traiteur
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:15 – 19:30
Mardi
06:15 – 19:30
Mercredi
06:15 – 19:30
Jeudi
06:15 – 19:30
Vendredi
06:15 – 19:30
Samedi
06:15 – 19:30
Dimanche
07:00 – 18:00
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Avis clients (1336)
4,1
1336 avis
5★703
4★365
3★119
2★55
1★94
L
Lala
Je viens régulièrement dans votre boulangerie mais contrairement au jeune homme d’hier, ce mercredi 25/03/2026, 2 vendeuses (à lunettes) étaient désagréables au possible, limite agressives.
La première me demande si je veux des gâteaux. Je réponds oui, un cookie puis elle me répond sèchement « un cookie c’est pas un gâteau ! » en refermant fermentent la vitrine (avec des entremets). Mon amie a ensuite commandé un article de la veille car une étiquette affichant « produits de la veille » était devant. Au lieu d’expliquer gentiment, l’autre vendeuse a été pédante et a dit « bah si ça correspondait à ça on l’aurait mis devant en fait ». Je ne comprends pas qu’on puisse montrer une telle attitude à des clients qui viennent consommer. C’est tellement catastrophique de travailler dans la vente avec un comportement pareil. Je n’y remettrai pas les pieds et mon amie non plus ! C’est dommage car les autres fois l’accueil était génial et les produits de qualité
.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour.
Nous sommes toutefois un peu surpris par la sévérité de votre note, d’autant que vous soulignez vous-même la qualité habituelle de l’accueil et de nos produits lors de vos précédentes visites.
Cela étant dit, nous sommes sincèrement désolés si le ton ou les réponses apportées ce jour-là ont pu vous sembler inadaptés. Ce n’est évidemment pas l’expérience que nous souhaitons faire vivre à nos clients.
Concernant les échanges mentionnés, il peut parfois y avoir des maladresses dans la façon de s’exprimer, surtout en période d’affluence, mais cela ne reflète en rien une volonté d’être désagréable ou agressif.
Votre retour a bien été pris en compte et sera partagé avec l’équipe afin de rester vigilants sur la qualité de nos échanges en boutique.
Nous espérons que vous saurez retenir l’expérience globale que vous évoquez, et avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
À bientôt à La Fabrique !
J
Jean-luc TOUCHARD
Il est 18h ce jour, je m’arrête acheter une briquette et un monsieur en disant qu’il n’y en a plus mais une vendeuse le fait à nouveau rentrer pour lui en donner une. Je demande exactement la meme chose mais on me réponds qu’il n’y en a pas….. une honte, faites cela a minima discrètement 🤬🤬🤬🤬
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Touchard,
Nous sommes sincèrement désolés pour votre ressenti et comprenons votre incompréhension face à la situation.
En fin de journée, nous travaillons en flux tendu sur les cuissons de nos pains, afin de proposer des produits les plus frais possible jusqu’à la fermeture. Il est donc possible que vous soyez arrivé à un moment où la fournée précédente était terminée et la suivante encore en cours de cuisson.
Les baguettes ont probablement été prêtes quelques minutes plus tard pour le client suivant, ce qui peut donner ce sentiment d’incohérence, et nous en sommes désolés.
Soyez assuré qu’il ne s’agit en aucun cas de mauvaise volonté de notre part — vous vous doutez bien que nous n’avons aucun intérêt à refuser une vente.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
Au plaisir !
L’équipe de La Fabrique
P
Pat Pat
Personnel très sympathique. Boutique magnifique et très bien entretenue. Tout fait envie dans la boulangerie. Nous avons mangé sur place. Je recommande les yeux fermés
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Un immense merci pour votre superbe avis !
Nous sommes ravis que l’accueil, la boutique et l’expérience sur place vous aient plu. Toute l’équipe met beaucoup de cœur à faire de chaque visite un moment gourmand et chaleureux, alors votre message nous fait vraiment plaisir.
Savoir que “tout fait envie” est sans doute l’un des plus beaux compliments pour nos boulangers et pâtissiers.
Merci pour votre recommandation les yeux fermés… nous, nous vous accueillerons toujours les yeux grands ouverts.
À très bientôt
L'équipe de la Fabrique
Y
Yves Delapierre
La référence qualité sur Romans
À chaque passage près de Romans, je fais le détour pour aller goûter les nouveautés de cette Boulangerie et c’est un vrai régal. Félicitations pour la qualité et la variété de vos produits.
À un point de vente à VALENCE ?.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Delapierre,
Un immense merci pour votre message qui nous touche beaucoup.
Savoir que vous faites le détour à chaque passage près de Romans pour découvrir nos nouveautés est la plus belle des récompenses pour toute l’équipe !
Nous sommes ravis que la qualité et la variété de nos produits soient au rendez-vous à chacune de vos visites.
Et pour répondre à votre question : oui, nous avons bien un point de vente à Valence.
Vous pouvez nous retrouver à côté de notre boutique Guillet, au 1 Avenue du Champs de Mars à Valence. Nous serons ravis de vous y accueillir lors de votre prochain passage !
À très bientôt,
L’équipe de la Fabrique
S
Severine gloanec
Boulangerie où je venais souvent avant. Mais ces dernières expériences de ces derniers mois me font prendre la décision de ne plus m'y arrêter. Le personnel n'est pas agréable. On a vraiment l'impression de les embêter. J'ai tenté plusieurs fois en le disant que ça pouvait arriver mais c'est bien systématique. Baisse de qualité mais augmentation des prix. C'est vraiment dommage car elle est super bien placée et le lieu est très sympa.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Gloanec,
Nous sommes sincèrement désolés de lire que vos dernières visites n’ont pas été à la hauteur de vos attentes, d’autant plus si vous étiez une cliente fidèle auparavant. Votre message nous touche et nous le prenons très au sérieux.
L’accueil est une priorité pour nous. Si vous avez eu le sentiment de déranger ou de ne pas être accueillie avec le sourire et l’attention que vous méritez, ce n’est absolument pas l’expérience que nous souhaitons offrir. Votre retour sera partagé avec l’équipe afin de renforcer notre vigilance et notre constance dans la qualité du service.
Concernant la qualité et les prix, nous continuons à travailler avec des matières premières sélectionnées avec soin et des fabrications artisanales réalisées selon notre propre savoir-faire. Comme beaucoup d’artisans, nous avons dû faire face à une hausse importante des coûts matières premières ce qui a entraîné certains ajustements tarifaires. Cela dit, nous restons très attachés au maintien de la qualité de nos produits.
Nous comprenons votre déception et la regrettons sincèrement. Si vous le souhaitez, nous serions ravis d’échanger avec vous plus directement afin de mieux comprendre votre ressenti et continuer à nous améliorer.
En espérant avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
L’équipe de La Fabrique
O
Oph elie
Je viens régulièrement dans cette boulangerie car elle est juste à côté de chez moi. Malheureusement, l’accueil n’est vraiment pas chaleureux : peu de sourire, peu de politesse, on a parfois l’impression de déranger. C’est dommage car avec un peu plus d’amabilité, l’expérience serait bien meilleure.
Réponse du professionnel : Bonjour Madame,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés que l’accueil en boutique n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. L’amabilité et la convivialité font partie des valeurs que nous souhaitons transmettre chaque jour, et votre remarque sera bien transmise à toute l’équipe afin que nous puissions nous améliorer.
Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience plus chaleureuse lors de votre prochaine visite.
L’ Équipe de La Fabrique
A
Annette Germain
J'avais pensé que ce serait comme un salon de thé, en me basant sur la qualité des gâteaux. Mais, non. Le café était à peine chaud et le verre ďeau demandé n'est jamais arrivé. Et surtout aucune isolation phonique dans la véranda. Très pénible. L'été ça doit être top !!!!!
Réponse du professionnel : Bonjour Madame Germain,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes désolés que votre visite n’ait pas été à la hauteur de vos attentes, notamment concernant le café, l’eau et le confort sonore dans la véranda. Vos remarques sont très précieuses et nous allons les prendre en compte pour améliorer notre service et l’accueil de nos clients.
Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience plus agréable lors d’une prochaine visite, et vous faire profiter pleinement de nos gourmandises et de notre accueil.
La Maison Guillet
t
tunahan köse
Confondre un sandwich au fromages avec un sandwich au jambon. A notre tête on voit bien qu’on ne mange pas du jambon. Je pense que ça était fait exprès. Alors qu’il y’avait bien des sandwich aux fromages sans jambon végé. Bref le courant n’était pas passer lors de l’encaissement car elle était agacé de chauffer un simple sandwich. Ça nous prends pour des cons « comme quoi c’est écrit sur les étiquettes » et d’assumer son erreur et de s’excuser elle nous jette la faute. Pourtant ma demande était claire un sandwich aux fromages. Prévenir c’est pas difficile avec ou sans jambon. C’est la fille avec des lunettes. 🤓 passer aujourd’hui il y’a peu le matin. L’autre vendeuse a été compétente. Ne la perdez pas. Je venais temps en temps. Déçu. Je repasserai voir le responsable. Bref.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés pour cette expérience, qui ne reflète en rien le service et l’accueil que nous souhaitons proposer à nos clients.
Il est tout à fait normal d’être informé clairement de la composition d’un produit, et encore plus lorsque cela concerne la présence ou non de viande. Nous regrettons profondément ce malentendu ainsi que le sentiment d’agacement que vous avez pu ressentir lors de votre passage.
Votre retour a bien été pris en compte et sera transmis au responsable afin de faire le point avec l’équipe et d’éviter que ce type de situation ne se reproduise.
Nous vous remercions également d’avoir souligné le professionnalisme de l’autre vendeuse.
Comme vous le mentionnez, n’hésitez pas à demander notre responsable lors de votre prochain passage, afin que nous puissions échanger directement et vous apporter une réponse immédiate.
Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau et de vous faire vivre une expérience plus conforme à vos attentes.
Bien cordialement,
L’équipe de La Fabrique
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Boulangerie La Fabrique
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