Boulangerie La Maison Frangeul

Gros doute sur la fraîcheur de la marchandise, achetée il y a moins de 10min, aspect mou et pas semble pas cuit ... Première et dernière fois

J’ai pour habitude de prendre du pain dans cette boulangerie et je n’ai jamais été déçue. Pour une fois cet été j’ai voulu changer un peu et acheter un pot de confiture maison et surprise en étalant la confiture sur ma tartine je trouve un morceau de plastique dur et coupant dans le pot. Peut être faudrait il être plus vigilant lors du remplissage des pots…

Une des meilleures boulangerie d’Orvault selon moi ! Le pain est très bon et j’en ai testé plusieurs ! Les pâtisseries sont bonnes et restent abordables contrairement à certains concurrents où on ne trouve pas une pâtisserie en dessous de 4€. L’accueil est toujours avec le sourire et ils savent remercier des clients fidèles ! Merci pour votre travail.

Les éclairs au chocolat : une pépite ! Ce sont les meilleurs que j’ai jamais mangé (et j’en suis pas à mes premiers car c’est quasiment mon dessert préféré) ! Ni trop chocolaté, ni pas assez ; et alors le petit plus : les toutes petites boules en chocolat posées sur le glaçage ! On oublie pas les vendeuses aussi, qui sont super gentilles ! N’hésitez plus et tester cette boulangerie / pâtisserie ! 😎

Je souri de plus en plus déçue de cette boulangerie pourtant à côté de chez moi. Plus le temps passe plus les gâteux deviennent petits… du jamais vu! La part de Flan est par exemple 2 fois plus petite que dans une autre pâtisserie par contre le prix lui est identique… voir plus cher. Et on ne peux pas dire que le coût est exceptionnel loin de là. Je suis très déçue et ne recommande pas cette boulangerie. Par ailleurs quand la patronne n’est pas là l’accueil et le conseil non plus! Les vendeuses ne savent pas renseigner la composition des gâteaux (type crêpe au beurre ou non). Pour finir je doute de la fraîcheur des produits car quand j’ai voulu commander un gâteau pour l’anniversaire de ma fille on m’a indiqué que n’était pas possible car la pâtissière absente. Mais que des pâtisseries étaient en réserve pour le lendemain (dimanche) dans le frigo… passez votre chemin et allez à celle du petit chantilly.

Alors honnêtement je ne voulais pas laisser d'avis mais je me dois de le faire. Je passe en fin de soirée peu avant la fermeture pour demander s'il reste des galettes poire-chocolat. La vendeuse m'en indique 1 restante en 4 personnes alors je décide de la prendre sans trop y prêter attention. Pour le coup j'aurais dû car pour 10 euros, la 4 personnes est vraiment très petite, plus que dans la plupart des autres boulangerie concurrentes. Ensuite, la vendeuse avait homis de me renseigner que leurs galettes poire-chocolat comportent de la frangipane ce que j'ignorais. Et surtout le goût est comment ? Et bien ce n'est pas mauvais hein, mais clairement à vouloir trop en mettre on ne sent pratiquement pas la poire-chocolat ce qui est une aubaine pour une galette vendue sous cette appellation. On sent surtout la frangipane et donc ça ne répond pas aux critères gustatifs attendus. Alors honnêtement pour moi ce fût une expérience vraiment moyenne et évidemment je ne recommande pas car vendre des galettes si petites à ce prix, et sans le spécifier notamment pour prévenir les risques d'intolérance, c'est une erreur sans compter que l'un de nous, intolérant aux amandes n'a pu du coup y toucher. Et la boulangerie propose un avoir comme dédommagement alors que généralement une déception comme celle-ci n'engage pas vraiment à revenir. Pour résumer, je comprends la moyenne sur Google, pas une mauvaise boulangerie mais clairement pas la meilleure que j'ai visité.

Que se passe-t-il ? La commande d'une galette poire chocolat passée la veille s'est transformée en proposition d'une galette au Nutella . Comme nous avons passé l'âge nous avons choisi de commander une galette aux pommes. Hier nous sommes allés chercher notre galette : trop petite pour 6 et pas de couronne. Donc expédition dernière minute chez Honoré ou nous avons acheté une magnifique galette ...poire chocolat. Dommage ,la vitrine meilleur boulanger de France faisait envie....

J'ai acheté un pain aux raisins à 7h30 en espérant en avoir un tout juste cuit. Quelle ne fut pas ma déception de constater en le croquant, qu'il datait de la veille, ce dont la vendeuse ne m'avait pas informé et pour lequel je n'ai pas eu la réduction des viennoiseries de la veille. Bref, arnaque complète, d'autant que j'avais demandé si la viennoiserie était encore chaude.

J'ai voulu tester l'éclair au chocolat : c 'est raté! Vraiment pas bon. Glaçage préfabriqué se décolle même d'un seul tenant, crème intérieure insipide et bizarre en consistance. Ce n'est pas une véritable crème pâtissière. La pâte à chou a mauvaise odeur. On n'a pas terminé le dessert. Prix 2,40 € environ. Ce n'est probablement pas possible en France de faire une pâtisserie de qualité à ce prix. J'en conviens. Je serais prêt à payer le double pour avoir un vrai dessert de champion.