Boulangerie les 4 vents

Un vrai artisan boulanger, du vrai pain, très rare de nos jours. Des pains à l'ancienne, des pains excellents, je fais un détour de 20km pour ma tourte au levain 👍

De passage pour l'été, venu acheté dans un premier temps du pain, mais obligé de revenir pour découvrir des croissants, des chocos et des briochettes très très bons ! Bien feuilletés, plein de saveur, aérés, que du bon. De plus, une boulangère très souriante, avec une explication de la fabrication très claire. Adresse à retenir. Continuez ainsi !

Les meilleures viennoiseries que j’ai dégusté depuis bien longtemps ! Pain au blé rouge de Bordeaux excellent aussi. Farine de la même variété proposée également. Boulangerie découverte à un stand lors de la fête du cassoulet de Castelnaudary mais nous ne manquerons pas de faire un grand détour pour nous rendre à la boulangerie à Fendeille !

Ravie d'avoir découvert cette boulangerie et ses nouveaux jeunes propriétaires, engagés et proposant des produits de qualité. Du bio, du levain, des pâtisseries maison (les mille-feuilles sont les meilleurs que j'ai pu manger en France !!). Pain au levain très moelleux. Vendeuse très agréable. De belles initiatives que nous devrions tous souvenirs ! Au plaisir 🥰

Bonjour J'ai commandé une forêt noire pour mon anniversaire et j'ai été très déçue tout comme mes invités, même si le gâteau était bon rien à voir avec la forêt noire attendue dommage! J'ai essayé cette pâtisserie car elle m'a été recommandée je reste sur une mauvaise impression.....

Depuis le changement de propriétaire, le pain est de meilleure qualité, il est excellent. Chocolatine et croissant excellent merci d’avoir changé vos recettes ;). Bonne continuation!

Boulangerie la plus proche de notre location de vacances, nous avons été déçus par le pain baguette. le pain est moyen mais surtout très trop dur ! sinon l'établissement est plutôt agréable. il propose des viennoiseries et pâtisseries, quelques produits locaux et du fromage. Mon avis se base sur le test de la baguette uniquement. les autres produits sont peut-être de meilleure qualité mais la baguette c'est la cata.

Une nouveauté tenue de mains de maître par deux artisans talentueux. Le pain y est excellent, les pâtes à tartiner sont à se damner, les gâteaux savoureux. Bref,une adresse incontournable si l'on est gourmand, épicurien ou amateur de bonnes choses.

Pâtisseries délicieuses, super top. Nous avons testé différents gâteaux d'anniversaire, les éclairs au café, au chocolat, la croustade aux pommes, le cake au citron. Mais voilà il en reste beaucoup encore à déguster, la liste est longue. Il ne faut pas oublier le pain, le coin épicerie avec les produits locaux. Ambiance accueillante, personnel super. Nouveaux dans le village nous avons été conquis.

Un commerce de proximité bien agréable, où en plus d'une bonne boulangerie vous trouverez des fruits et légumes de belle qualité, des fromages au lait cru, des viandes et charcuteries des producteurs environnant ainsi que de la petite épicerie. Les propriétaires sont aux petits soins. Je recommande.