Boulangerie Les Artisanes

Je ne suis pas un client régulier, je viens 1 fois tous les 2 ou 3 mois dans une boulangerie-pâtisserie pour me faire plaisir (mais j'achète pas mal de trucs pour tester), et j'ai testé quasiment toutes les boulangeries du coin, mais j'aime beaucoup cette boulangerie les "Artisanes". Je n'ai jamais connu les anciens propriétaires (Carl & Alina) avant le changement de propriétaires, j'avais lu beaucoup d'avis qui dénigraient les nouveaux venus (donc les "Artisanes"), des mauvaises notes d'une étoile que je trouvais majoritairement injustes pour des situations peu crédibles ou par fragilité des personnes vexées. Les éclairs au chocolat des "Artisanes" sont bons et le prix est correct (3.20 euros), c'est moins cher que les concurrents situés vers le nord de la rue de la République comme Maison Guérard ou le Péché Mignon qui sont vers les 3.60 euros voire plus. Le flan vanille je le trouvais moyen vers les débuts des "Artisanes", j'en ai acheté 3 aujourd'hui pour retester (2 vanilles et 1 pistache) et...c'est une tuerie, c'est franchement le meilleur flan vanille des boulangeries de Montrouge, votre flan à la pistache (temporaire?) est pas mal aussi mais j'aime moins la pistache (affaire de goût), même celui du "Au Péché Mignon" qui est pourtant l'un des meilleurs flans vanille, a été battu. Un flan au chocolat serait top (y a que Biosole qui en font sur Montrouge et ils sont plutôt chers). Et comme tous les bons flans, ceux des "Artisanes" sont peu sucrés (un très bon point et gage de produit de qualité). Les classiques comme la baguette tradition, les viennoiseries ou les quiches sont maîtrisés et la qualité constante, et pour l'accueil...la dame assez grande qui semble être la responsable/patronne (?) est très gentille, patiente, toujours le sourire (même quand elle semble triste) et charmante (j'évite de trop venir car sinon je risquerai de tomber amoureux, et je ne veux pas de problèmes^^!). Dans mon top 3 des meilleures boulangeries de Montrouge. Petite mise à jour 8 avril 2025 : J'étais venu sans conviction vers quasiment la fermeture (donc je m'attendais à des pâtisseries moins fraîches ou une baguette tradition qui n'était plus du tout croustillante, c'était assumé de ma part), je constate qu'à quasiment la fermeture ce mardi 8 avril 2025, qu'il y avait beaucoup de clients (c'est cool pour votre boutique). J'ai constaté qu'il y avait pas mal de nouvelles pâtisseries (comme un gâteau forêt noire ou un sorte de dôme vanille avec du caramel dessus) mais bon vu que c'était bientôt la fermeture et qu'il y avait pas mal de clients, j'ai préféré de pas trop m'attarder. Il n'y avait plus de flans...je pense qu'avec le bouche à oreille votre flan vanille est devenu célèbre pour son crémeux et sa qualité (et je pense que son prix est toujours resté juste/abordable en plus), si c'est le cas je suis content pour vous car vous méritez de la reconnaissance et plus de clients/clientes pour la qualité de vos produits. J'ai pris quelques éclairs au chocolat, je suis étonné qu'ils sont toujours aussi bons et toujours au même prix qu'en juillet 2024 (quand je suis venu en acheter chez vous la première fois) donc 3.20 euros même en 2025, alors que chez certains de vos concurrents l'éclair au chocolat peut monter jusqu'à 3.90 euros! C'est très courageux et sympa de la part de votre boulangerie-pâtisserie de maintenir ce prix de 3.20 euros pour l'éclair au chocolat (le cacao a augmenté de 30%, bravo pour ce courage de maintenir ce prix). J'ai testé votre gâteau forêt noire et ça va il est bon, sucré comme il faut et les cerises n'ont pas l'air d'avoir trop de liqueur (du moins j'ai quasiment rien senti), la boulangerie-pâtisserie de Montrouge qui est spécialisée dans le gâteau forêt noire est Maison Guérard, et leur gâteau forêt noire est plus fort en liqueur sur les cerises mais le leur est le meilleur de Montrouge (du moins pour moi) mais votre forêt noire est très bien aussi. Votre tradition toujours aussi goutûe. Et la patronne toujours aussi souriante et charmante, je ne peux pas la regarder en face sans être gêné T__T...

30/06/23 : La dame s’est complètement trompée dans ma commande : 4 pains choco, 4 croissants et 1 chausson et je n’ai eu que 2 pains au choco, 1 chausson et tout le reste en croissant, qui étaient bien trop cuits ! Inadmissible ! D’où les étoiles en moins…. Mai 2023 : Bon accueil des employées Souriantes et dynamiques Sandwich et millefeuille bons.

J’y ai pris un chou à la crème caramel qui était bon. Il était à 3,4€ ce qui me parait raisonnable comme pour les prix du reste de la boulangerie. Ils font des menus pour le midi idéal si vous voulez bien manger à prix honnête. Faites cependant attention à ne pas vous y prendre trop tard au risque de ne plus avoir autant de choix (même si le réapprovisionnement est régulier) ou de devoir faire la queue!