Boulangerie les pâtes de l'Ours

Merci pour les délicieuses tuiles aux amandes un régal pour nos papilles.

Je viens d'y prendre une tradition et un éclair chocolat. Très bon les deux. Bonne ganache au chocolat. Baguette bien alvéolée.

Personnel très aimable et très bonne pâtisserie

Une véritable pépite artisanale ! Le pain a ce goût authentique qu’on ne retrouve que chez les meilleurs boulangers : croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, un vrai retour aux sources. Les pâtisseries ? À tomber par terre ! Chaque bouchée est un pur moment de gourmandise. Mention spéciale pour leur pain d’épices, parfaitement équilibré et parfumé, et surtout pour leur paille à la fraise : un délice absolu, avec le meilleur rapport qualité-prix que j’aie jamais rencontré. Une adresse incontournable pour les amoureux du bon goût !

Sincère remerciements à toute l'équipe pour la qualité de la pièce montée réalisé pour notre mariage, que ce soit l'accueil en boulangerie jusqu'à la bienveillance des patrons en atelier tout est irréprochable 🙏 Merci infiniment et à Bientôt

Sandwich juste l'essentiel,manque un peu de variétés mais très bon et sandwich du jour donc je conseille pour leurs fraîcheur

très bon accueil dans cette boulangerie, avec de très bons pains et du choix. Les pattes de l'ours ... les enfants en raffolent !

Bonjour Je suis client depuis 17 ans Je rejoins l'avis sur les mauvais choix de farines et aussi de ne pas avoir gardé les recettes d'avant. Nous ne trouvé plus le pain tradition mais que la baguette. Je pense que c'est pour le profit et non pour faire plaisir aux clients .les bottereaux n'ont pas de goût et très lourd .Pas de plaisir . Nous sommes dans une entreprise sans goût et ça se récent sur le prix de chaque produits et ne sont pas pour le client .aucune possibilité d'échange ex: si il vous manque 5 centimes ils ne vous ferons aucune ardoises . Très déçu et adieu 😞

Mais quelle découverte cette boulangerie pâtisserie ! Le plaisir de découvrir le pain prononcé ! Mais quelle surprise en bouche .... Un régal.... Je vous le recommande encore plus avec vos fruits de mer. Que vous dire également du millefeuille revisité ! 😍 Et bien filé le déguster car il faut le goûter ! Bravo a vous Adeline et Lucas pour la reprise de cette boulangerie. Un plaisir de revenir! Je vous le recommande les yeux fermés.

Client depuis près de 10 ans, notamment du temps de Monsieur Barthélémy, je me suis décidé à laisser un avis, en toute bienveillance et sans animosité. Mais il faut bien reconnaître aujourd’hui que le pain de Monsieur Barthélémy nous manque. Il n’y a plus de pain tradition, on ne sait pas pourquoi et c’est bien dommage, et les baguettes traditions n’ont plus du tout la même saveur sans compter qu’elles se conservent très mal. Pour rester objectif, je recommanderais à la nouvelle direction de reprendre les recettes anciennes de leur prédécesseur, d’utiliser les mêmes farines , si ils veulent pérenniser leur activité. J’ai pris mon pain ce dimanche matin vers 11 heures, heure à laquelle habituellement la boulangerie est pleine de clients, et j’étais le seul à l’heure de pointe … je pense donc que beaucoup d’autres clients ont tiré les mêmes conclusions que moi. Encore une fois , Je suis moi-même, chef d’entreprise, et loin de moi, l’idée de vouloir tirer sur l’ambulance car je sais combien, il est difficile d’être Patron aujourd’hui . Je le répète,mon avis se veut bienveillant, mais je pense que je vais arrêter de fréquenter cette boulangerie si on ne revient pas à ce qui se faisait si bien auparavant. Ma question est simple, Monsieur Barthélemy a remporté le Grand prix de la meilleure baquet de France, alors pourquoi vouloir détruire ce qui était si bien fait. J’espère que mon message sera lu, et que j’aurai une réponse pour savoir si la décision de revenir au bon pain, car je le répète, il était excellent ! Je voulais juste faire entendre, non pas un reproche, mais une proposition d’amélioration pour le bien de cette entreprise . Amicalement.