Accueil Boulangerie Nouvelle-Aquitaine Gironde Macau Maison des Co’pains
BOULANGERIE

Maison des Co’pains

Boulangerie · Macau (33)

3,9 24 avis Google Ouvert
Maison des Co’pains — Boulangerie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Maison des Co’pains

L'Artisan Boulanger Pâtissier Coralie & Mathieu Elias est une adresse gourmande et dynamique située à Macau, idéale pour une pause sur la route des vins du Médoc. Ouvert tous les jours de 6h30 à 20h00.

BoulangeriePâtisserie

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:00 – 19:30
Mardi 06:00 – 19:30
Mercredi 06:00 – 19:30
Jeudi 06:00 – 19:30
Vendredi 06:00 – 19:30
Samedi 06:00 – 19:30
Dimanche 06:00 – 13:30

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (24)

Avis Google
3,9
24 avis
5★16
4★1
3★1
2★1
1★5
c
charly Google

Je fréquente cette boulangerie depuis de très nombreuses années et je suis vraiment déçue de la qualité proposée ce soir. Le pain était beaucoup trop cuit et de qualité nettement inférieure à ce que j’ai connu jusqu’à présent. Concernant les desserts, c’est encore plus décevant, notamment le flan, devenu beaucoup plus petit alors que son prix a fortement augmenté. Les tarifs me semblent aujourd’hui excessifs au regard de la qualité proposée. C’est regrettable de voir les prix augmenter autant alors que la qualité et les quantités diminuent. Quand on est client fidèle depuis longtemps, on s’attend à retrouver un certain niveau de qualité. J’espère sincèrement que cela n’est que passager et que la boulangerie saura retrouver ce qui faisait sa réputation.

Réponse du professionnel : Bonjour Charly, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes désolés que votre dernière visite ne vous ait pas donné entière satisfaction. Concernant le pain, nous proposons au cours de la journée trois cuissons différentes de baguettes tradition : blanche, dorée et "bien cuite" cuisson réalisée toute la journée, afin que chacun puisse trouver la cuisson qui lui convient. À l’approche de la fermeture, il se peut que ces trois cuissons ne soient pas présentes. Si aucune de ces cuissons ne correspond à vos attentes, nous proposons également un large choix de pains spéciaux. Concernant le flan, nous avons effectivement revu son grammage et son tarif afin de proposer un produit à un prix juste et cohérent avec sa fabrication, dans une approche différente de celle de notre prédécesseur. Notre volonté est de maintenir une qualité constante tout en conservant des tarifs aussi justes que possible. Nous entendons néanmoins votre remarque et regrettons sincèrement votre déception. Votre fidélité compte pour nous et nous espérons avoir l’occasion de vous satisfaire à nouveau lors d’une prochaine visite. Nous sommes disponibles sur place si vous souhaitez échanger de vive voix sur nos choix pratiqués pour cette reprise d'établissement. Bien à vous, La Maison des Co'Pains
L
Ludi Barraud Google

Cela fait 8 ans que je viens dans cette boulangerie et qu'elle ne fut pas ma surprise lorsque je demande un pain nordique, qu'une dame décroche le téléphone et préfère passer du temps à ce téléphone à mon détriment. Il aurait été judicieux et respectueux de faire patienter la personne au téléphone plutôt que moi. Mais je comprend je n'ai dépensé que 2€ et des brouettes.... Les règles de l'accueil sont les mêmes partout chère Madame. Et je n'ai jamais été accueillie ainsi. On interrompt pas un face à face pour un coup de téléphone, ou bien on a le respect la décence de s'excuser et de bien vouloir patienter à la personne au téléphone. Pour information il ne s'agissait pas des caissières habituelles, dommage elles sont bien plus professionnelles et agréables. Je vais rapidement chercher une autre boulangerie.

Réponse du professionnel : Bonjour Ludivine Barraud, Nous sommes désolés que votre passage dans notre boulangerie vous ait laissé cette impression, d’autant plus après 8 années de fidélité. Nous souhaitons toutefois apporter une précision concernant la situation que vous décrivez. La personne que vous avez vue au téléphone était en ligne pour gérer un problème sérieux concernant notre matériel d’encaissement (nous sommes ouverts depuis le 4 Septembre, et nous avons malheureusement subis des désagréments sur différents niveaux de matériel). Une autre vendeuse était présente et disponible pour vous accueillir et prendre en charge votre demande. Nous comprenons néanmoins que, de votre point de vue, cette situation ait pu être perçue comme un manque d’attention, et nous le regrettons sincèrement. Nous sommes attachés à la qualité de l'accueil et au respect de chacun de nos clients, quel que soit le montant de son achat. Nous sommes disponibles sur place afin de recueillir vos avis. Votre fidélité depuis 8 ans compte beaucoup pour nous et nous sommes navrés que cette expérience vous ait déçue. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions. Bien cordialement, L’équipe de la Maison des Co’Pains
C
Christine Lucbernet Google

Très bonne pâtisserie Festive au top Continuer ainsi

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 😊 N’hésitez à nous signaler des voies d’amélioration pour les 5 étoiles 😉
F
Fabien Moustié Google

Très belle découverte depuis le changement de propriétaire ! Une équipe accueillante, souriante et aux petits soins. Les pâtisseries sont délicieuses, les produits sont frais et de qualité, et le pain est vraiment excellent. On sent une vraie envie de bien faire et de proposer des produits savoureux. Une nouvelle dynamique qui fait plaisir ! Je recommande vivement cette boulangerie-pâtisserie et je reviendrai avec grand plaisir. 👏🥐🍰

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce retour motivant 😉
E
Elobs Bs Google

Plus besoin de courir loin ... le pain est extra ! Merci

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour 😊
A
Alex Yayas Google

Très bonne boulangerie !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis et au plaisir de vous retrouver à la boutique autour de quelques délices 😊 Bien cordialement
F
Fred Tuquet Google

Bonjour, Par curiosité j'ai fait deux choses. 1) J'ai consulté les avis, et je dois avouer qu'à l'exception de deux personnes, tous les avis ont l'air d'aller dans le même sens. Ce qui tendrait à dire que tout n'est pas perdu. Les gens ont encore le goût des bonnes choses et du produit artisanal. On aime, on aime pas (et on peut le dire) mais dans ce cas on va ailleurs et on respecte le travail de ceux qui se lèvent tôt et ne comptent pas leurs heures. (Je serais curieux de jeter un oeil sur ce que vous faites dans la vie, histoire de donner "un avis") 2) Je suis allé sur place pour me faire mon idée. Le pain est bon, il a du goût. Les pains spéciaux (épeautre et rouge de bordeaux) très sympas. Flans et pain aux raisins copieux et bons. Je pense que je vais continuer mes découvertes et que j'ai trouvé mes fournisseurs de bonnes choses. Pour finir, tout mon soutien à l'équipe de "la maison des co'pains". Je sais la difficulté de satisfaire le plus grand nombre et vous y arrivez. La boutique est agréable, le service aussi, alors continuez à travailler de bons produits pour le plaisir de nos papilles.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour. En effet, il est compliqué de satisfaire tout le monde. Encore merci et au plaisir de vous retrouver à la boutique 😊 Bien cordialement
E
Elisabeth Charron Google

Trés surprise des nouveaux tarifs pratiqués dans cette boulangerie où j'avais l'habitude de me servir . Certes les pains restent bons , les viennoiseries également mais bon y a tout de même pour un coup de peinture , un peu de réno , des jolis tabliers aussi pour les vendeuses , les trous du parking rebouchés ...bref une sacré hausse des prix , sur les pains , 0.5 centimes sur la trad , le pain bordeaux à 11,90 le kg pour des blés anciens , un flan passé à 4.50 , whaouuu j' ai cru me retrouver au Ferret ou à Soulac mais chez des boulangers qui affichent Label Bio avec donc des prix plus justifiés ...nous ne sommes qu'à Macau quand même ... Décue de la disparition de la baguette graine de sésame et celle graine de courges . Bref si au moins les salaires des vendeuses et des boulangers sont augmentés grâce à ses augmentations....😉Bon courage à vous et belle continuatuon Ha si trés étonnée un vendredi soir à 18h passé de trouver encore autant de choix de pains mais bon on est peut être plus de locaux que prévu à revoir notre passage aux 3 moulins 😉 N'ayant aucune possibilité de contre répondre à la réponse donnée sur l' avis posté , je rajoute ici . Alors Bravo à vous 4 si de fait vous sauvez une boulangerie de la comptabilité désastreuse , que vous sauvez des emplois en continuant d'en créer , que vous travaillez avec des produits nobles , que nous continuerons à avoir un beau parking entretenu, cela vaut donc bien de passer par ces augmentations, dommage que vous n'ayez pas donné du sens avec un petit écrit en amont de cette reouvertire où même que pour les pains la farine utilisée ne soit pas mieux expliqué , ou alors indiquer pour le beurre AOC au moyen d' un petit message devant les produits . La qualité a un prix et je valide , neanmoins quand elle n'est pas remarqué par un petit écritoire forcément on regarde la somme réglée au comptoir ...Comme je l' ai ecrit plus haut , c'est bien l'augmentation des prix mon interrogation pas le reste . Bonne continuation et BRAVO pour avoir sauvé cette boulangerie . Bien à vous les 4 copains !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame, Nous allons déjà rétablir la situation : La tradition a augmenté de 0,05cts, le flan est passé à nature est passé à 4,00 euros, les pains spéciaux et tous nos pains par la même occasion sont passés sur des farines françaises. Il faut savoir que la farine du Rouge de Bordeaux est une farine de blé ancien écrasé à la meule de pierre, ce n’est pas une machine ! Enfin, une reprise ce n’est pas que quelques travaux, je peux vous fournir les factures si vous le souhaitez ! Oui de la peinture, oui une rénovation du parking, oui de jolis tenues, Mais c’est aussi des volets métalliques réparés, une équipe de jardiniers qui entretiendront régulièrement le parking, le changement du matériel pour que le personnel puisse travailler dans de meilleures conditions, le recrutement d’un salarié, d’une apprentie et certainement une personne de plus, pour pouvoir palier aux problèmes de mise en place des nouvelles recettes. Et dois-je vous parler des centaines d’euros déboursés pour l’achat de la boulangerie ? Nous avons décidé, tous les 4, de ne pas nous payer cette année pour honorer les salaires, les factures de nous fournisseurs et les crédits repris à l’achat ! Et déjà si nous arrivons à remonter la comptabilité de la boulangerie à un niveau stable, ce qui n’était pas le cas auparavant, nous serons réellement heureux ! Alors oui, nous sommes là aussi tous les jours, et parfois très tôt, pour essayer de faire tourner la boutique, proposer des produits de qualité et de d’honorer tous nos frais. Bien cordialement Madame