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Boulangerie Maison Sourdon

Boulangerie · Bernay (27)

3,9 194 avis Google Fermé
Boulangerie Maison Sourdon — Boulangerie

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À propos de Boulangerie Maison Sourdon

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Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:30 – 19:30
Mercredi 06:30 – 19:30
Jeudi 06:30 – 19:30
Vendredi 06:30 – 19:30
Samedi 07:00 – 19:30
Dimanche 07:00 – 13:00

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Avis clients (194)

Avis Google
3,9
194 avis
5★94
4★43
3★23
2★11
1★23
V
Véronique Google

Je venais ici depuis des annees mais depuis le changement de proprietaire , il faut avouer que la qualité a vraiment dégringoler au fil du temps……. Les croissants on changer daspect et le pain rassi en a peine une seule nuit , cest immangeable au petit dejeuner….. En plus de ça jai constater avec regret le depart de la serveuse que jappreciais beaucoup , ce qui laisse un vide . Tres decue par tous ces changements , je ne reviendrais plus

Réponse du professionnel : Bonjour madame. Le propriétaire n a pas changé, mais le personnel oui. Et c est surtout difficile d en trouver du bons. Des choix ont dû être fait en terme de production malheureusement. Concernant le pain je n ai pas eu de retour sur le fait qu il soit immangeable le matin bien au contraire. Après si vous vous basé sur les derniers jours avec les températures, effectivement c est plus compliqué pour votre baguette de rester "fraîche", essayez le bac a légumes avec un torchon ? Et concernant vendeuse, le sourire ne fait pas tout. Mais ne vous inquiétez pas il y a d autres vendeuses tout aussi gentilles et professionnelles. Bonne journée à vous et à bientôt
D
Damianio78 Google

🥪☕ Une pause gourmande à ne pas manquer ! Cette boulangerie propose une formule complète sandwich + dessert + boisson pour seulement 7,50€ Un excellent rapport qualité/prix pour un déjeuner rapide Les produits sont frais, bien préparés et généreux Le choix est des desserts est varié, idéal pour tous les goûts Et surtout… un accueil vraiment chaleureux qui fait la différence ! Une adresse parfaite pour une pause déjeuner efficace, agréable et abordable

H
Hugo Leloup Google

Super boulangerie pas loin de la gare en plus, pratique ! Cuisine simple et efficace, super rapport qualité-prix et hospitalité. Je vous le conseille vraiment, c'est un bon plan quand par exemple on a peu de temps pour prendre son train !

V
Valérie Emery Google

Je suis arrivée à l'heure du goûter, plus de viennoiseries, seulement 4 à 6 gâteaux proposés. J'ai pris un salambo , un flan et une tarte aux pommes qui, pour les 3, n'étaient pas très jolis, mais je pensais qu'il serait bons. Je n'ai pas pris de pain car à 16h30 restait 5 baguettes très très cuites noires. Et bien l'aspect était pareil que le goût des gâteaux.. à fuir. J'ai longtemps fréquenté cette boulangerie, mais là, cela fait plusieurs fois que je suis très déçue sur tout. Donc vous perdez une bonne cliente et je ne recommande pas. Beaucoup de choses à revoir. Je suis venue le 5 mars.

Réponse du professionnel : Bonjour madame Quel jour êtes vous venu svp ? Cordialement
m
megann Google

Tout d’abord un grand bravo au boulanger qui sort de magnifiques pain, Les viennoiseries ont un bon goût de beurre et son visuellement très appétissant. Les gâteaux sont absolument délicieux pour avoir goûter Le Saint Honoré Framboise c’est un réel coup de cœur ! Bravo à toute l’équipe qui prenne en compte les avis de leurs clients et qui font de leurs mieux afin de nous apporter le meilleure. Merci !

Réponse du professionnel : Bonjour madame. Merci pour votre commentaire qui fait très plaisir. 😊 À bientôt !
A
Alexandre Marcassin Google

C'est très bon, mais pas assez de personnel au service. Attendre 10 minutes pour un croissant, ça coupe l'appétit.

Réponse du professionnel : Bonjour. Merci pour votre retour sur nos produits. Effectivement avec du personnel de service en arrêt, difficile de garder une cadence rapide. Notre vendeuse en poste essaie tant bien que mal de combler cette absence. Nous sommes désolé pour se désagrément. À bientôt.
S
Stéphanie Correia Google

Visitée ce dimanche. J ai pris un croissant, loin d être excellent mais un bon goût de beurre . Une baguette tradition correct et une baguette sans intérêt ! J avais pour but d acheter des pâtisseries mais je ne l ai pas fais elles ne donnent pas envies . Dans une pâtisserie, j’ai envie de voir Du volume de la couleur de la brillance. Je n’ai rien trouvé de tout cela. les meringues sont toutes plates et ne donnent pas envies Les pizzas sont idem. Les produits frais et les produits De la veille sont mélangées. Heureusement que la vendeuse est agréable, car la pâtisserie a vraiment perdu son charme d’autrefois

l
loustic59180 Google

Madame, Monsieur, Je vous adresse cet avis afin de vous faire part de mon mécontentement à la suite d’une commande de deux gâteaux passée dans votre établissement pour un anniversaire. Lors de notre première visite, une fiche tarifaire nous a été remise, indiquant clairement un prix de 4 € la part. Sur cette base, nous avons commandé 8 parts pour chacun des deux gâteaux, soit un total attendu de 64 €. À aucun moment il n’a été question d’un tarif au poids, ni lors de cette première visite, ni au moment de la commande. Nous avons même précisé que, si un gâteau n’était pas disponible, nous en choisirions un autre, en restant sur le même principe tarifaire. Le jour du retrait, nous avons eu la désagréable surprise de découvrir une facture de 80 €, avec pour seule explication que les gâteaux sont finalement au poids. Cette information, pourtant essentielle, ne nous avait jamais été communiquée. On nous a même précisé que les gâteaux avaient été pesés à plus de 41 € chacun, mais qu’un "geste commercial" les ramenait à 40 € pièce. Ce genre de pratique, qui consiste à modifier les conditions tarifaires sans prévenir le client, est pour le moins très limite et manque cruellement de professionnalisme. Nous avons accepté de régler cette somme car l’événement ne nous laissait pas d’alternative, mais je tiens à vous signaler que cette expérience a fortement entamé notre confiance envers votre enseigne. Une politique commerciale aussi floue, où le client découvre le prix final au moment de payer, est inacceptable. Je vous invite à revoir vos pratiques commerciales, à clarifier vos tarifs, et à former votre personnel à une communication cohérente et respectueuse du client, afin d’éviter que d’autres personnes ne se retrouvent dans une situation similaire.

Réponse du professionnel : Bonjour madame, monsieur. Effectivement ceci n est pas normal. Je vais demander des comptes au service vente et je reviens vers vous. Désolée pour le désagrément. Bon week-end
V
Valerie Duthilleul Google

Je n'aime pas mettre de mauvais avis, mais là, je ne peux l'éviter... Pour des anniversaires, nous avons commandé 2 gâteaux d'anniversaires à la Maison Sourdon. Le premier, au chocolat, était correct, mais le second, un fraisier, était catastrophique. Comme vous pouvez le voir sur les photos jointes, on a cherché les fraises, en vain. On a eu juste droit à quelques petits morceaux, par-ci, par-là. Sans parler de la quantité de crème chantilly sur le dessus (heureusement que j'avais précisé que nous ne voulions pas de chantilly dedans ;). Un fraisier sans fraises, c'est juste un gâteau écoeurant... Tous les invités ont été déçus. Quelque temps plus tard, je retourne dans la boulangerie/pâtisserie expliquer (discrètement) ma déconvenue avec le fraisier. La vendeuse, à l'écoute, me propose gentiment de m'offrir un nouveau gâteau. Je commande donc un nouveau fraisier en précisant que je veux des fraises dedans, pour la fête des mères. Comme vous le constatez sur les 3 dernières photos, il y a encore bien trop peu de fraises. En plus de cela, cette fois-ci, le gâteau et la crème étaient grossiers, granuleux, pas fins du tout en bouche. Résultat: tout le monde a laissé le gâteau dans son assiette, et devinez-quoi... Il a malheureusement fini dans la poubelle... Conclusions: 1) Le pâtissier n'est pas du tout à l'écoute de ses clients 2) Je ne commanderai plus jamais de gâteaux dans cette boulangerie/pâtisserie.

Réponse du professionnel : Bonjour madame. Sur la 1ere commande j ai sur mon bon : sans pâte d amande sur le dessus mais a aucun moment il y a écrit chantilly. Le 1er était peu garnis effectivement car les fraises étaient vraiment petites, c est pour cela que nous vous avons proposé de vous offrir le gâteau suivant qui a été garnis par moi même au niveau des fraises et j ai quasiment mis une barquette entière. Donc désolé si la quantité de fraises est trop peu pour vous, mais je ne peux pas mettre 500 grammes de fraises françaises (pour un gâteau de 6personnes) les ayant chez mon primeur, qui se fournit localement à un certains prix et vous vendre un fraisier à 30e seulement, auquel vous rajouté la pâte amande, pour la déco (offerte) la pâtissière etc etc bref. Ou alors je peux vous mettre de la fraise d Espagne bourrée de pesticides que j achèterais à très bas prix et me faire une grosse marge dessus à vous le vendre au même prix qu actuellement, comme beaucoup fond malheureusement 😉 En ce qui concerne le côté grossier du gâteau, je vous l ai montré quand vous êtes venu le chercher, je vous ai demandé si ca vous convenais et vous m avez dit oui. Donc pourquoi ne pas l avoir laissé si ca ne vous allez pas visuellement ? Plus de fraises, autre déco pour couvrir le gateau et gratuité de celui ci et vous n êtes toujours pas satisfaite... Autant sur le 1er fraisier je suis totalement d accord avec vous car la fraise était vraiment de petit calibre, (une autre cliente nous ayant fait part du meme problème) autant le 2eme non et nous n avons eu aucun mauvais retour sur ceux de la fête des mères. Nous vous prions de nous excuser pour votre 1ere commande qui est de notre ressort et vous souhaitons une bonne journée en espérant que vous trouverez votre bonheur chez des artisans qui achètent au moindre coût, a l'étranger, sans se soucier de la qualité de la matière 1ere.
S
Sophie Bessa Google

Très déçue par cette boulangerie. J'y suis passée vers 10h du matin pour acheter des traditions, mais comme il n'y en avait pas, j'ai pris un mix de pains. En goûtant l’un des pains en rejoignant le marché , j'ai immédiatement remarqué qu'il avait été cuit après congélation. Je suis donc retournée à la boulangerie pour signaler ce problème. J'ai été reçue de manière extrêmement désagréable. La vendeuse ainsi que la responsable ont eu une attitude hautaine et agressive, et pire encore, la responsable m'a entraînée dans le laboratoire malgré mes protestations sur l'hygiène, car j’avais mes chaussures et mon blouson qui venait de l'extérieur, j ai demandé des sur chaussures mais rien ne m a été donné . Une fois dans le laboratoire, elle m'a montré les pâtons « préparés »  la veille dans les congélateur pour une cuisson ce jour (ou plus tard qui sait finalement), confirmant ainsi que le pain que je venais d’acheter n'était clairement pas une production artisanale du jour. Autant acheter le pain au Super U à côté. Quant au Salambo acheté pour ma fille, ce fut une autre déception : un chou fade à la texture étrange accompagné d'une crème insipide. Je regrette sincèrement de ne pas avoir choisi une autre boulangerie au niveau du marché. À éviter absolument Madame, Je tiens à préciser que ma visite dans votre laboratoire n'était absolument pas volontaire, mais bien imposée par vous malgré mes réticences concernant l'hygiène. Je vous ai d'ailleurs demandé des sur chaussures, sans succès, puisque vous me coupiez la parole. À l'origine, je suis simplement revenue vous voir car le pain que j'avais acheté n'était clairement pas du jour : sa mie friable et l'auréole blanche typique . Contrairement à vos affirmations, j'ai demandé cordialement un échange ou un remboursement, ce à quoi vous avez réagi avec une attitude hautaine et désagréable. Vous n'avez pas expliqué calmement le processus, mais vous m'avez entraînée dans le laboratoire pour me montrer les pâtons de la veille . Concernant l'échange du pain, vous avez simplement remplacé la baguette que votre vendeuse a goûtée devant moi, ce qui est bien la moindre des choses. Je tiens à préciser qu'il ne s'agit que d'une seule baguette parmi les cinq que j'avais achetées, donc aucune confusion à ce sujet, s'il vous plaît. Je ne suis certes pas boulangère, mais je sais parfaitement reconnaître un pain qui n'est pas du jour. Je regrette profondément de ne pas avoir vérifié les avis en ligne avant mon passage dans votre établissement, cela m'aurait évité cette mauvaise expérience. Cette expérience m'aura au moins appris à consulter systématiquement les avis avant d'entrer dans un établissement.

Réponse du professionnel : Madame, Nous apprenons à nos enfants à dire "je n aime pas" et non que ce n est pas bon, lors de leurs éducation. Vous n aimez pas ce que nous fabriquons, certe et je l accepte, mais diffamer comme vous le faites, là je ne suis pas d'accord. Je ne vous ai pas montré un congélateur mais une chambre de pousse pour la fermentation, comme je vous l ai indiqué mise en froid positif (je préfère préciser vu que ca semble compliqué), avec nos pains pour la cuisson du jour réalisés la veille (chose totalement normal en boulangerie je dirais même la base en faite) de plus vous ne saviez pas le process de fabrication au vu de votre tête quand je vous l ai expliqué et également par rapport à votre commentaire et ce que vous écrivez sur les pâtons (au moins vu avez retenu une chose positive, ou pas). Donc quand je vois que vous ne savez pas comment se fabrique du pain, ainsi que faire la différence entre un congélateur et une chambre positive, effectivement je pense que vous n y connaissez rien..(j espèreque vous ne mettez pas vos glaces au réfrigérateur)... donc essayer de faire comprendre quelque chose a quelqu'un qui, à priori, s y connaît mieux que vous dans votre métier, et peut être même mieux qu un MoF, peux devenir agaçant surtout quand vous persistez malgré tout. Mais à la rigueur si vous le voulez, venez donc à 4h30 avec mes boulangers, ils vous feront un cours sur le process de réalisation du pain. De plus madame, nous sommes agrémenté boulanger de France, ce qui pour votre information, à des règles très strictes dont en particularité l interdiction de l utilisation de congélation pour tout produit issu de la panification. De plus si vous aviez bien regardé en boutique, il y a un endroit où nos pains de la veille son vendu à moitié prix à la vu des clients. En ce qui concerne vos chaussures et votre blouson, vous n avez rien touché et n êtes resté que quelques minutes, nous ne sommes pas non plus dans un bloc opératoire, il ne faut pas exagérer... et puis au mieux, je peux vous montrer mes résultats d analyse sur l hygiène réalisés par le laboratoire agrocal plusieurs fois dans l année. Et vous n avez pas demandé de chaussons de protection donc ne commencez pas à raconter n importe quoi, et ne dites pas que vous avez protesté car vous m avez juste suivi et demandé si vous pouviez rentré avec vos chaussures. Je vous conseil également à faire un tour de France des boulangeries pour voir les locaux ou même juste à Paris puisque vous en êtes. Je vous invite donc à aller manger du pain precuit à super U fabriqué à l'étranger. Et pour ce qui est de la façon désagréable et hautaine dont vous avez été reçue c est également faux , notre changement de comportement résulte tout simplement de la vôtre. C est facile de faire un ton de personne gentille et de victime sur le Web, on devrait demander aux clients qui étaient présents en boutique leurs son de cloche. Personnellement je préfère rester honnête et fidèle, internet ou pas, face à des gens de votre genre. Vous comprendrez quand vous aurez une personne qui viendra vous apprendre votre métier en disant des âneries. Vous pouvez vous référencer à l histoire de l'âne et le tigre, et je vais faire comme ce dernier, vous laissez avec vos convictions très fondées. Merci pour votre commentaire qui, très gentillement, me fait sourire au vu de vos connaissances et de rien pour l échange de votre pain en contrepartie de votre "signalement" Bon week-end ! Madame. Pourquoi refuser ma proposition de venir une matinée ? Il est vrai que c est mieux de faire le mouton et de regarder des avis de personnes qui s y connaissent aussi bien que vous 😊 Au plaisir
G
Gwen Prive Google

Quand on rentre dans la boulangerie, les gâteaux ne donnent pas envie, ils ne sont pas très beaux. Ils sont plus beau dans le meilleur pâtissier. Les petites brioches ne sont pas très bonnes. Le salambo trop sucré et collant. Le chou n'avait pas monté. I était plat. La religieuse était bancale.

E
Enrico BELLI Google

Accueil souriant, large choix de pâtisseries et de pains. Tout est fait maison et très délicieux. J’y repasse sans hésiter. Sans oublier aussi les chocolats faits maison.