Boulangerie Mathieu Paget

Excellente boulangerie, pain cuit au feu de bois, tarte aux pralines très bonne, brioche au beurre!

La boulangerie ne ressemble en rien à la photo! Pas de lumière dans les vitrines, vitrine cassée, pas achalandé. Les jours et heures d'ouvertures sont aléatoires ainsi que les livraisons de pains, parfois c'est ouvert mais il n'y a pas de pain! Avant de racheter toutes les boulangerie du coin il serait bien de s'occuper de celles déjà existantes!

Avis assez mitigé concernant cette boulangerie-pâtisserie. Le pain est parfois bon, parfois simplement correct, donc assez irrulier selon les jours. En revanche, tout ce qui concerne les pâtisseries est vraiment décevant. J’ai même acheté un cookie qui semblait passé, avec un goût de viande très étrange. Cela soulève forcément des questions sur la conservation des produits. Je trouve aussi dommage qu’un même boulanger rachète progressivement plusieurs établissements à Lons-le-Saunier, car cela réduit les alternatives pour les habitants, qui se retrouvent contraints d’aller dans des boulangeries dont la qualité n’est pas toujours au rendez-vous.

Le croissant parfait ! Et un pain au chocolat avec trois barres… Miam miam quel beau patrimoine français 😍

J'ai passé commande de petit choux type chouquette vide et sans sucre. j'ai pas pensé à regarder dans sachet dans le magasin, j'aurais dû. Je serais parti sans ma commande. Un apprenti première année fait une plus belle pâte à choux que ça. c'est clairement de la merde. Au vu de la gueule, la pâte à choux était trop liquide, un manchot l'aurait mieux dresser, pour une boutique comme ça très déçu ça va que j'ai pas payé bien cher. Si vous faites vos pièces montées avec cette merde j'espère que vous y Vendée pas cher

Quelle déception de voir qu’il y a eu un changement de propriétaire à la Fabrik et surtout après avoir goûté une boule de campagne qui a tout sauf le goût du pain de campagne : goût âpre en fin de bouche, mie égal à celle du pain de mie de grandes surfaces, Nous allons regretter également leurs flans et gâteaux divers ceux d’aujourd’hui non pas la finesse de goût du travail de son ex propriétaire Marie Blanchère a de bons jours devant elle Car le monopole n’est pas bon quand le fric dépasse la recherche de perfection Ils sont où les boulangers dignes de ce nom ….

Premier fois que je suis déçu par un Mille-feuille Démontable couche par couche Sans aucun goût et tranché Le décor ressemble à une impression sur un glaçage déjà fait J'ai mangé de meilleur Mille-feuille pendant les examens des Cap Pâtisserie Dommage

Boulangerie avec de bons produits mais laisser les filles bosser à moins de 15 degres sans chauffage en plein hiver, je trouve ca plutôt moyen.

Tout était très bon sauf le trompe l’œil à la vanille qui a tout sauf le goût de vanille

J'apprécie d'avoir une boulangerie de quartier et l'accueil qui nous y est réservé