Boulangerie Mousset 1er Mai

Bonjour. Déjà, je vous suis sur Facebook et je suis toujours d’accord avec vos remarques sur les personnes désobligeantes. Tout est bon chez vous. L’accueil et la politesse....exemplaires. C’est pour cela que j’y reviens. Merci beaucoup. Très bonne journée et bonne continuation.

Une boulangerie agréable dans la quelle ma famille et moi venons depuis plusieurs années déjà. Tout y est très bon que ce soit les pains ou les viennoiseries. Très large choix ! Je recommande

Ah. La boulangerie Mousset. On y entre avec l’espoir simple et noble du citoyen affamé : un peu de chaleur humaine, du pain croustillant, éventuellement un sourire. On en ressort avec l’impression d’avoir dérangé une réunion stratégique sur la reproduction du levain en milieu hostile. L’accueil ? Froid. Mais pas le froid vivifiant d’un matin d’hiver en Auvergne. Non. Le froid administratif. Celui qui vous fait sentir que vous êtes de trop entre la caisse et le terminal de carte bleue. On a connu des portes de prison plus engageantes. Le vendeur ? Un homme manifestement en immersion dans un escape game dont le thème serait : “Devine ce que tu vends”. On pose une question sur un produit. Il hésite. Il doute. Il consulte l’univers. On sent que si on insistait, il appellerait un ami. Les prix en vitrine ? Optionnels. Conceptuels. Un peu comme une performance artistique : “À combien estimez-vous ce croissant ?” Le client devient commissaire-priseur malgré lui. Le “burger” Alors là… mention spéciale. On nous annonce un burger. Dans l’imaginaire collectif, cela évoque une architecture maîtrisée : pain, garniture, sauce, équilibre, générosité. Ici, nous sommes face à… un pain limité, cuit avec un steak haché à l’intérieur. Une tranche de cheddar posée dessus, comme un post-it alimentaire. Whaou. C’est moins un burger qu’un malentendu. Un objet hybride. Un concept. Une erreur administrative entre la boulangerie et la cafétéria de collège. Son prix ? 5€ ce n’est pas scandaleux dans l’absolu. Mais 5€ pour un burger qui semble s’être auto-construit par accident dans un four… ça pique. On ne demande pas la lune. On demande un minimum d’âme. Et un cheddar qui assume son existence. Le wrap Blanc. Très blanc. Tellement blanc qu’on se demande s’il n’a pas été blanchi en machine à 90 degrés. La garniture semble avoir pris la décision de ne pas faire de vague. C’est propre. C’est neutre. C’est… présent. Mais ça ne raconte rien. Et la cuisine, normalement, ça raconte quelque chose. Verdict ? Ce n’est pas la colère qui domine. C’est la déception. Parce qu’une boulangerie, c’est censé être un lieu vivant. Ça sent le pain chaud, ça parle fort, ça conseille, ça donne envie. Là, on a eu une transaction. Pas une expérience. En résumé : Un concept flou. Un accueil glacial. Un burger qui n’en est pas un. Un wrap fantôme.

Service tres bien Jai pris un sandwich au thon et un petit pain garni au poulet curry mais je cherche encore le poulet et le curry

Depuis le changement de propriétaire, déception sur le choix des desserts et le goût des produits en général. En cette saison de fêtes… vaut mieux s’abstenir de commentaire concernant les bûches et les galettes … 40€ la 8 personnes. Je continue d’y aller seulement pour le pain.

Ça fait 2/3 fois que je viens depuis la reprise et à chaque fois je trouve que nous sommes accueillis étrangement. Dernièrement j’étais seule en boutique et les deux vendeurs discutaient entre eux, pendant que j’attendais et personne n’avait répondu à mon bonjour. J’ai même cru déranger Le but n’est pas de discuter quand nous sommes vendeurs en boulangerie, quand un client est présent, vos conversations intimes nous importent peu. Pour ce qui est du pain il est très bon, gâteaux aussi, mais viennoiseries à revoir

J étais cliente de Mousset St André et j adorais ... j ai déménagé et chez Mousset 1e mai je retrouve le même plaisir. Produits frais, baguettes croustillantes (différents niveaux de cuisson ... pour moi c est pas trop cuit !). Une équipe agréable et efficace. Le top !!

Personnel pas agréable, pas de bonjour ni au revoir. J’ai demandé un chausson au nutella je me trouve avec un chausson à un fruit que je ne reconnais pas du tout (sûrement mirabelle ou coing) Payé au prix d’un chausson au nutella. Décevant. Pourtant jamais déçu auparavant.