Boulangerie pâtisserie ALEF

Régulier local,leur pains un délice,flan bien crémeux,mais depuis quelques jours leurs pains aux raisins qui avait bien poussé,maintenant le sont beaucoup moins,moins gros qu' avant ,quel dommage!! Cela fait 3/4 jours qu ils sont comme cela 🤔

Nous sommes venus plusieurs fois dans cette excellente boulangerie, probablement la meilleure de Briançon. Excellents pains (bûcheron par exemple), bons sandwichs, les gâteaux chocolat-châtaigne et le tartes au flan sont excellents et les parts généreuses. Des petites douceurs que l'on aller déguster par exemple dans le Parc de la Schappe, tout proche...

Très bonne boulangerie. Nous étions en vacances. J'ai acheté mon pain, viennoiseries et tartes aux myrtilles, framboises des neiges, à l'abricot et deux autres je ne me souviens plus des noms. Nous nous les sommes partagées pour toutes les goûter. Les tartes un délice gustatif. Jamais mangé d'aussi bonnes. Bravo à vous.

Le pain au chocolat aux amandes et le croissant aux amandes sont tout simplement excellents. Je recommande vivement ces viennoiseries ! Mention spéciale pour la quiche lorraine, savoureuse et parfaitement réalisée. Une boulangerie de grande qualité que je recommande sans hésiter.

Qualité et grande variété du pain. Les grosses miches à la coupe sont particulièrement goûtues et appétissantes, et font partie de quelques pains proposés en bio ! L'été, ils proposent une déclinaison de flans pâtissier, tous délicieux. La babka et les autres viennoiseries valent le détour.

Boulangerie accueillante avec son plafond en voûte Sandwichs, bagels, desserts au choix

Grâce à la cuisson au feu de bois, la croûte du pain est magnifique ! Les pâtisseries locales sont également excellentes. Il y a aussi un petit banc devant pour pique-niquer 👌

J'ai acheté deux parts de cheesecake, c'était très bon, mais emballées dans une boîte trop petite les parts ont été mises l'une sur l'autre (voir photo) donc abîmées à l'arrivée. À environ 1€ de plus par part que dans une boulangerie hors station de ski, ce n'est pas acceptable.