Boulangerie Pâtisserie Coffee Shop Benoît Castel

Venu ce matin pour un petit déjeuner, j'ai commandé un chocolat chaud que je n'ai pas bu car vraiment beaucoup beaucoup trop sucré ! Les viennoiseries croissant et pain au chocolat été carbonisé ! Vraiment déçu dommage !

Nous sommes venues exprès pour prendre un gouter sympa chez ce chef renommé et quelle déception. Le pain aux raisin n'avait aucune creme, les raisins presques absent et il était tout mou. Où était le bon feuillage habituel de cette viennoiserie ? Le jeune homme en charge du service était adorable et m a proposé un choux vanille, même problème : chou mou. Gros problement de conservation trop froide ou sentiment de produits de la veille. Pour le nom et le prix ce n'est pas acceptable.

Excellente adresse ! Une des meilleures du quartier : un grand merci pour le service et l’accueil toujours parfait ! La boutique est jolie et bien tenue, le produits sont de qualité ! Point bonus pour les crêpes et galettes avec de très bons produits et le Bissap qui est excellent :)

La qualité et le service ne sont clairement plus à la hauteur des prix pratiqués. Établissement qui se repose sur sa réputation mais ne met plus les moyens pour rester au niveau. Part de cake au chocolat ultra sèche et thé servi directement dans une petite tasse (à 4€ le thé une théière d'eau chaude aurait été appréciée pour pouvoir le rallonger). C'est dommage car la terrasse est fort agréable aux beaux jours...

Achat de pain dans cette boulangerie tres réputée de mon quartier. Le pain acheté est du petit epeautre, servi sans tranchage. Le morceau acheté est assez epais et pèse 1 kg. Malheureusement, a la degustation a la maison il est observé que le pain n'est pas cuit a l'interieur.L'aspect de paton cru est tres observable. Donc il a été necessaire de se debarasser du pain. Comme l'enseigne Benoit Castel a habituellement une bonne reputation, je souligne qu'une plus grande attention soit portée a la cuisson du pain. Cijoint une photo d'une tranche du pain acheté

Très bel endroit perché sur les hauteurs de menilmontant, avec une belle terrasse calme et ensoleillé (tres belle journée ce jour là). Très jolie boutique à l'ancienne avec une partie epicerie attenante, regorgeant de très beau et bon produit. Tout l'univers de Benoît Castel a consommer sur place ou a emporter. Bel accueil et service très sympathique. Quand aux produits servis, ils sont toujours très bon et d'une grande fraîcheur. Idéal pour passer un tres bon moment à l'heure d'un tea time ensoleillé un samedi après midi.

Encore une fois au hasard d'un article de presse, en ce bel après-midi de samedi un petit détour de ballade est décidé afin de participer au 'weekend du chou' (à la crème). Très belle place, joli parc non loin, très jolie boutique aux teintes pastelles et chaleureuses. Grande hésitation au moment du choix des choux( café,chocolat, vanille,caramel beurre salé...) et finalement ce sera café et fraise/rhubarbe. Pâtisserie excellente, moelleuse ,craquante, crème onctueuse, délicate aux parfums parfaitement dosés. Un régal. Possibilité de dégustation sur place en extérieur,avec en accompagnement une boisson chaude D'autres produits seront à essayer : pains,brioches... De passage ce matin dans le quartier, oooohhhh... chocolat ou vanille... Renouvelez l'expérience à d'autres dates s'il vous plaît, c'était très bien !!!

Très bonne boulangerie où l'on peut s'installer pour déguster les bonnes pâtisseries ou viennoiseries avec un bon café dans une ambiance des années 20. Déco un peu roccoco mais d'époque. Un régal de moment avec un service très sympathique.