Boulangerie Pâtisserie Esquilo

Tout ce qu’on peut attendre d’une boulangerie de station : du bon pain frais et des excellentes viennoiseries.

Bonjour, j'ai été surpris de voire autant de produit fait maison et de bonne qualité que se soit en pâtisserie ou en boulangerie. Je conseil vivement d'essayer car il y a de très bon choix. Mon petit pécher mignon est la tortigraine et le petit épeautre. Félicitations a ces jeunes repreneur qu'il continue comme ça !!!!!

Une équipe de jeunes boulangers et pâtissiers motivés et investis, faisant du mieux qu'ils peuvent pour fournir pain, viennoiseries et pâtisseries sur Vallandry, Peisey, Montchavin et les Coches. C'est un énorme travail, intense, beaucoup de stress, peu de sommeil, mais ils gardent la pêche. Les produits qu'ils proposent sont très bons. Je pense qu'il serait bien plus intelligent de les soutenir et les encourager dans leur travail, qu'ils font avec passion, plutôt que de les dévaloriser à coups de commentaires agressifs infondés. Pour les adeptes du "c'était mieux avant": souvenez-vous que les anciens propriétaires ont mis les clés sous la porte en pleine saison hivernale laissant la station et le village sans boulangerie. La nouvelle équipe a su reprendre la barque de manière exemplaire. Bravo à eux.

L'accueil et le sourire ça aide ..... Vendeuse pas accueillante, froide. Sandwich avec pain pas frais et sans vraiment de goût. Heureusement qu'il n'y a pas trop de concurrence. Dommage

Une honte ! Le pain est vendu rassis, nous en avons essayé 3 c’était le cas pour tous. Le pain des sandwichs aussi ! Vraiment … comment cela est-ce possible ? Les pâtisseries n’étaient pas de qualité, j’entends que vous fassiez au mieux mais peut-être qu’au vu des commentaires il faudrait revoir le processus de fabrication et le choix des matières premières ?

Le prix affiché ne correspondait pas au montant facturé en caisse. Lorsque je l’ai signalé, une des serveuses m’a répondu sur un ton peu aimable : « vous chipotez pour 70 centimes ? ». Au-delà de la somme, c’est surtout la remarque et l’accueil qui m’ont dérangé. Je pense qu’un client est en droit de signaler une erreur sans être jugé ou moqué. J’espère que vous prendrez ce retour en considération afin d’améliorer l’accueil et la communication avec votre clientèle.

Quel dommage ! Une boulangerie dans laquelle nous avions nos habitudes avec du pain excellent et des pâtisseries délicieuses depuis plusieurs années mais qui a changé de propriétaire. ⚠️ Le nom est reste le même mais c’est bien la seule chose qui n’a pas changé. La qualité est devenue désastreuse !! Le pain d’un supermarché discount serait meilleur, les pâtisseries sont les mêmes parts en vitrine depuis plusieurs jours : attention aux intoxications alimentaires. En espérant que le nouveau propriétaire se ressaisisse en proposant de nouveau une meilleure qualité et une meilleure hygiène..

Enfin du vrai pain qui ne se dessèche pas au bout de 24h! 🙌 on aime ❤️. C est la seule boulangerie de la station de Peisey-Vallandry. Le pain est fabriqué artisanalement par un vrai boulanger à Peisey et monté en station en 5 min. Soit vous le prenez en station, soit vous descendez avec le Lonzagne à Peisey. Leurs cookies ne sont pas mal non plus. Un grand merci au jeune couple qui a repris cette affaire depuis la saison hiver 2022.