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BOULANGERIE

Boulangerie Pâtisserie Lyse

Boulangerie · Cabrières-d'Avignon (84)

4,3 469 avis Ouvert
Boulangerie Pâtisserie Lyse — Boulangerie

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À propos de Boulangerie Pâtisserie Lyse

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Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 06:45 – 19:15
Mercredi 06:45 – 19:15
Jeudi 06:45 – 19:15
Vendredi 06:45 – 19:15
Samedi 06:45 – 19:15
Dimanche 06:45 – 13:00

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Avis clients (469)

4,3
469 avis
5★317
4★57
3★33
2★22
1★40
V
VALERIE

1ere fois ..et dernière fois Accueil très désagréable, autant changer de métier de suite ! On a vraiment l impression de déranger ! Chouquettes banales, pain au chocolat aux amandes rien d extraordinaire... Pain lavande abricot, on cherche encore le goût de lavande.. Nous reste la galette pour ce soir.. mystère ! Je confirme goût indéfinissable en tout cas pas de pâte d amande ni de frangipane !

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes navrés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. L’accueil et la qualité de nos produits sont des points auxquels nous sommes particulièrement attachés. Si vous avez eu le sentiment de déranger, ce n’est évidemment pas l’expérience que nous souhaitons faire vivre à nos clients. Evidement, si vous êtes dérangeante également, nos vendeuse ne sont pas là pour se faire marcher dessus ... Concernant nos produits : Nos chouquettes, bien que simples en apparence, sont appréciées par de nombreux clients chaque jour. La simplicité est parfois un choix assumé : une pâte bien réalisée, un bon beurre, une cuisson maîtrisée. Notre pain abricot lavande a été dégusté et récompensé par un jury professionnel, dont un Meilleur Ouvrier de France. Nous travaillons la lavande comme une épice, en subtilité, afin d’apporter une note aromatique délicate et non dominante. Si vous aimez la lavande, vous trouverez du savon petit marseillais à l'abricot et à la lavande chez Super U. Notre galette, quant à elle, a également reçu plusieurs distinctions. Nous privilégions l’équilibre des saveurs et une frangipane maison élaborée selon notre propre recette. Bien entendu, les goûts sont personnels et il est tout à fait possible qu’un produit primé ne corresponde pas aux attentes de chacun. Nous vous souhaitons de trouver une boulangerie qui corresponde davantage à vos préférences. Comme celle de Robion avec qui vous êtes copine ;) L’équipe
A
Auli Auli

Très déçu. Le gâteau des rois aux pépites de chocolat était très sec. Et la frangipane n'a même pas le goût de l'amande, elle a le goût que du beurre.

Réponse du professionnel : Nous n'utilisons pas d'amande amère dans nos galette, Notre frangipane est faite a base d'amande blanche de Provence, le gout est fin et subtil mais il est bien présent. Effectivement nous utilisons du vrai beurre et en quantité c'est le principe vous connaissez la chanson ;) Après c'est vrai qu'aujourd'hui, beaucoup utilisent du faux beurre, des amande brut, des arômes d'amande amère, dur de s'y retrouver.
C
Claire Pascal

Je l’ai découverte par hasard, j’ai bien aimé tout donne envie 😍

Réponse du professionnel : Merci infiniment d'avoir laissé ce bel avis ! Bonne journée , Cordialement, L'équipe Lyse
A
Ag C

Pour la quiche lorraine, la garniture était très bonne, mais la pâte brisée était écœurante tellement elle était grasse. Pourtant je n'ai pas l'habitude de manger light, mais là j'ai trouvé que c'était trop. Qu'en pensez-vous ? Le panettone, je pense qu'il ne faut pas l'appeler panettone, car de très très rares raisins secs, et pas d'écorces d'orange confites mais un autre fruit confit de la couleur des zestes. Pas du tout le goût ni la texture de la mie du panettone. MElle avait la forme et le moule du panettone, mais c'est tout, c'était juste une brioche normale. Bonne bien sûr, mais quand on s'attend à la brioche milanaise de Noël, on est un peu déçus. Tout le reste : croissants et gâteaux étaient très bons.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre avis, Concernant la quiche lorraine, notre pâte brisée est effectivement réalisée au beurre, selon une recette traditionnelle artisanale. Cela lui apporte du goût et du fondant, mais nous comprenons que cette richesse puisse ne pas convenir à tous les palais, même à ceux qui n’ont pas l’habitude de manger « light ». Votre remarque est entendue. Pour le panettone, nous souhaitons apporter une précision importante : il s’agit de notre interprétation artisanale, réalisée sur une base de brioche longue fermentation, avec des fruits confits soigneusement préparé par une petite confiserie locale et faite à l'ancienne. Nous faisons le choix de ne pas suivre strictement la recette industrielle milanaise, tant sur les fruits utilisés que sur la texture, afin de proposer un produit maison, plus proche de notre savoir-faire de boulanger-pâtissier. Nous comprenons cependant votre déception si vous attendiez un panettone strictement traditionnel, et votre retour est tout à fait légitime dans ce cadre. Nous vous remercions enfin pour vos compliments sur les croissants et les gâteaux, qui nous font très plaisir et encouragent toute l’équipe à poursuivre dans cette exigence de qualité. Bonne journée Cordialement, L'équipe Lyse
J
Jean Lukas

J’aimais beaucoup cet endroit mais la vendeuse qui touche absolument tout avec les mains sans gant pour « mettre de l’ordre » dit -elle alors qu’elle a un herpès labial et des bagues à chaque doigt, est le contraire de l’hygiène. Comment ne pas apprendre à son personnel les règles de base? Je ne sais pas si j’y retournerai.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés que votre passage ait pu vous laisser une mauvaise impression. Concernant l’usage des gants, nous tenons à préciser que nous n’en utilisons pas, car ils sont souvent moins hygiéniques que le lavage régulier des mains : ils se salissent vite, retiennent l’humidité et peuvent donner une fausse impression de propreté. Dans notre boulangerie, le personnel se lave les mains très fréquemment, et respecte des protocoles stricts pour la manipulation des produits, que ce soit à la caisse ou en boutique. Votre remarque nous permet malgré tout de sensibiliser à nouveau notre équipe afin que le respect des gestes d’hygiène soit toujours irréprochable et parfaitement visible pour notre clientèle. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau et de vous montrer que votre confiance est importante pour nous. Belle journée à vous.
M
Marie Foresta

Je me suis rendu aujourd’hui le 19/10/2025 à cette boulangerie malgré que la boulangerie soit très bonne. La jeune femme qui m a servie n’a pas respecter l’éclair au chocolat. Elle s’est permit de couper l’éclair en deux aux lieu d’adapter le carton à la taille de l’éclair.. Heureusement que l’éclair n’était pas pour offrir. Cela fait 2 fois que j’ai un problème avec cette serveuse trois semaines plutôt demandant un pain au chocolat aux amandes j’ai eu un croissant aux amandes. À noter aussi que son comportement devant les clients ne poussent pas à revenir.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire part de votre expérience, et nous sommes sincèrement désolés pour cette erreur qui n’est effectivement pas acceptable. Nous attachons beaucoup d’importance à la qualité de nos produits mais aussi à la qualité de notre service, et ce type de situation ne reflète pas du tout nos standards. Nous vous invitons à repasser à la boulangerie afin que nous puissions réparer cette erreur et vous offrir un accueil à la hauteur de ce que vous êtes en droit d’attendre. Merci encore pour votre retour — il nous aide à nous améliorer chaque jour. Au plaisir de vous revoir prochainement. Bien cordialement, L'équipe Lyse
C
CAYEUX DELPHINE

Une boulangerie exceptionnelle ! Tous les produits sont faits maison et d'une qualité remarquable. Nous avons réservé un framboisier pour l'anniversaire de notre fils: un vrai délice, léger, frais, fruité et délicatement sucré. Les sandwichs sont tout aussi délicieux — nous en prenons à chaque fois pour notre retour en TGV dans le Nord, un vrai plaisir ! Un grand bravo à toute l'équipe pour leur savoir-faire. La patronne est adorable, tout comme le reste de l’équipe : accueillants, souriants et toujours à l’écoute. Un vrai coup de cœur… Une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes choses !

Réponse du professionnel : Oh merci infiniment pour ce joli commentaire !
A
Alexandre Delimoges

Que de choix !!! Ça cartonne. En revanche… beurk ! Nous avons essayé les navettes à l’anis, spécialités de la région: molles, goût d’anis inexistant. Puis un Pain au raisin mou limite humide dessous. Et une amandine plus chère que bonne. Les boissons ? On s’est dit « il y a une terrasse, ça fait salon de thé, super ! » non ici c’est café ou rien. Bon. Un jus d’orange frais ? 8,80€ ! Bon bah… en résumé… plus jamais !!

Réponse du professionnel : Merci pour votre avis ! Désolé pour cette mauvaise expérience, nous savons que nous ne pouvons pas plaire à tous le monde ! Nos navettes et pains aux raisins avait pourtant beaucoup plus au Meilleur ouvrier de France, Mr Bruno Cormerais et au jury de la meilleure boulangerie de France. A la boulangerie, qui est un lieu de passage, nous proposons une terrasse en libre service avec différentes boissons autre que le café pour accompagner du snacking, comme des jus de fruit frais, des thé glacé, etc ... mais effectivement ce n'est pas un salon de thé ! Notre salon de thé est situé au 140 route de cavaillon, dans un cadre plus calme, tranquille et avec un service à table, vous y trouverez tout type de boissons chaude, des cakes, macarons, chocolats et de la pâtisserie fine et originale. Bonne journée, Cordialement, L'équipe Lyse