Boulangerie / Pâtisserie Maison Herenger - Colomiers

Retour après plusieurs mois dans cette boulangerie. La baguette tradition s'appelle désormais la Capitole, on essaye donc. Bonne surprise: croustillante, bien cuite et bien levée. On reessaye donc le lendemain: même baguette mais là catastrophe, elle n'est pas levée du tout et très compact (on dirait de la brioche), même du pain industriel est meilleur. Comment expliquer un tel écart 2 jours de suite? A part la course au rendement en ne laissant pas le temps au pain de lever? Bref on n'y retournera plus!!!

Extrêmement déçue par la frangipane 4/6 personnes à 21€... Tout est mis sur le visuel. L'ingrédient principal (et unique ??) est le rhum ! Je n'ai pas pu terminer ma petite part tellement j'avais juste l'impression de boire un shot. Et pourtant j'aime le rhum dans les pâtisseries. C'est des coups à se réveiller avec une gueule de bois si on arrive à la manger en entier. Je suis dégoûtée des frangipanes pour un bon moment !

Les meilleures couronnes des rois du secteur ! Grosse commande passée pour le compte de l'entreprise pour laquelle je travaille (120 couronnes). Elles sont excellentes. Le personnel est arrangeant (les fèves personnalisées ont été intégrées aux couronnes), les commandes journalières sont respectées et prêtes à l'heure. La responsable est toujours disponible et commerciale. Merci à toute l'équipe ! Nous réitèrerons l'année prochaine sans hésitation.

J'ai testê cette boulangerie aujourd'hui à midi pour la première fois et je dois dire que j'ai été très satisfaite. L'accueil était très bien, l'intérieur est cosy, amenagé avec du goût (tables, déco, parquet,...). J'ai pris la formule club sandwich poulet curry qui était vraiment très bon état le prix était correct. Il y a un large choix en gâteaux et viennoiseries, très satisfaite de ma découverte. Je vais certainement revenir.

Travaillant à Colomiers j'y vais manger de temps en temps. Le personnel est agréable (au vu des commentaires précédents le personnel a du changer). Je commande souvent un burger que je trouve très bon et dont la cuisson est conforme à ce que j'ai demandé (saignante dans mon cas).

Cette boulangerie était une référence avant le changement de propriétaire, aujourd'hui c'est devenu décevant je suis obligé de mettre un avis négatif est c'est mérité. Voici le pain bagnat que j'ai eu avec un supplément d'1 euros c'est une honte, les éléments sont positionnés à l'avant du sandwich pour berner les clients et ça marche. Je ne reviendrai plus bonne continuation 🫡

Je comprends pas tout les avis négatif, étant passé à plusieurs reprise chez eux, tout est excellent (à mon goût) les vendeur/vendeuse très sympa, puis sincèrement la chocolatine 3 barres c’est incroyable ! 😄

Je me suis rendue ce jour un samedi matin à 9h50 à la boutique du perget (même enseigne ) Plus de pain à cette heure ci non mais sérieux J'ai fait 18 ans en vente boulangerie et je n'ai jamais vu ça le seul moment ou éventuellement il est normal de ne plus avoir le choix de pain c'est avant la fermeture!! Alors a priori il n'y a pas de boulangers sur place, cela doit être centralisé, mais les vendeuses il faut anticiper, vous voyez que vous allez manquer de pain ben appelez le chef de la prod ché pas faite qlq chose mais un samedi matin à cette heure pas de pain ce n'est pas normal et pas du tout commençant J'avais déjà du mal à aller dans cette "enseigne " cela m'a encore confirmé que je ne devais plus y aller Cette enseigne n'est pas la pour le client mais bien pour le pognon !! Et ca salit la profession des vrais boulangers qui ont à coeur de faire plaisir à leurs clients, vous ne passeriez pas dans l'émission la meilleure boulangerie de france !! A tournefeuille (toujours la même enseigne) un millefeuille dans une poche à pain, évidement il n'en est pas sorti indemne, au prix du gâteau ca fait ch.... Après on s'étonne que les clients fuient ce genre de boulangerie !! Et achètent à lidl ou en supermarché ! Pas sûre même que le "patron" soit boulanger de formation.