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BOULANGERIE

BOULANGERIE PATISSERIE ROCH

Boulangerie · Salles (33)

4,3 434 avis Ouvert
BOULANGERIE PATISSERIE ROCH — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de BOULANGERIE PATISSERIE ROCH

La Boulangerie-Pâtisserie Roch, située à Salles, propose une large gamme de pains, baguettes, chocolats maison, confiseries et entremets personnalisés. L'établissement met l'accent sur une alimentation saine et locale, avec une sélection de pains issus de l'Agriculture Biologique certifiée. Ils s'engagent également dans des actions caritatives, comme l'opération Épiphanie au profit de l'Œuvre des pupilles des sapeurs-pompiers.

Chocolats maisonEntremets personnalisésPains issus de l'Agriculture Biologique PainsBaguettesChocolats maisonConfiserieEntremets personnalisésPains BIOSnackingPièces montées et wedding cakesGlacesPetits fours et mignardises

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Mardi 06:30 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Mercredi Fermé
Jeudi 06:30 – 13:30 · 15:00 – 19:30
Vendredi 06:30 – 13:30 · 16:00 – 19:30
Samedi 06:30 – 13:30 · 15:30 – 19:30
Dimanche 06:30 – 12:30

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Avis clients (434)

4,3
434 avis
5★271
4★93
3★29
2★13
1★28
t
tanguy desjariges

Pain délicieux , pâtisseries juste excellentes , ça fait plaisir d'avoir accès à des produits de cette qualité , confectionnés par un artisan consciencieux et passionné par son métier. Les vendeuses sont accueillantes et souriantes. Enfin une boulangerie avec des produits frais et bon.

A
Alex Andre

⚠️ Avis basé sur mon expérience personnelle, pour que les futurs clients sachent à quoi s’attendre. ⚠️ Excellente boulangerie, avec de très beaux produits dès qu’on entre. Tout donne envie, et surtout, la qualité est clairement au rendez-vous. Mention spéciale pour la variété de pains, il y en a pour tous les goûts, à des prix très corrects, ce qui devient assez rare pour être souligné. L’accès est simple et pratique, avec des places de parking juste à côté, ce qui est un vrai plus au quotidien. Pas besoin de tourner pendant dix minutes pour acheter son pain. Et récemment, j’ai goûté leur galette des rois… et là, wahou 🤩. Un vrai régal, bien équilibrée, généreuse, savoureuse, clairement au-dessus de ce qu’on trouve habituellement. Une adresse que je recommande sans hésiter, aussi bien pour le pain de tous les jours que pour les plaisirs un peu plus gourmands.

V
Valerie

Cliente depuis peu de temps, Notre commande d’hier était parfaite, galette ultra fondant et brioche très parfumé. Merci. Je recommande vivement.

p
patrick jeminet

J’ai acheté 2 Galettes Frangipane aujourd’hui pour un montant de 44 €. Quelle déception il n’y avait pratiquement que de la pâte feuilletée et une des deux galettes était trop cuite Le format de galette carrée a dû empêcher de compléter la garniture en pâte d’amande et je me demande s’ils n’ont pas oublié le beurre tellement elles étaient sèches Je ne retournerai plus acheter de galette dans cette boulangerie, j’ai vraiment l’impression d’une escroquerie de payer aussi cher de la pâte feuilletée

Réponse du professionnel : Bonjour Nous sommes sincèrement surpris par votre commentaire, tant il est en totale, décalage avec le travail et l’exigence que nous mettons dans la fabrication de nos galettes. Toutes nos galettes frangipane sont fabriquées artisanalement, avec un feuilletage inversé 100 % pur beurre, reconnu pour son fondant et sa richesse, et une frangipane réalisée à partir de pâte d’amande de qualités. elles sont confectionner et cuites le jour, même dans notre laboratoire, jamais des produits de la veille. le format carré est un choix volontaire, esthétique et technique qui n’impact en rien la qualité ou la quantité de la garniture, quant à l’absence de beurre que vous évoquez, elle est tout simplement impossible au regard de la recette et du feuilletage inversés que nous utilisons. Concernant la cuisson, il peut arriver qu’une galette paraisse plus colorée selon les zones de cuisson, mais cela ne traduit ni un produit sec, ni une baisse de qualité. Dans ce cas, nous invitons toujours nos clients à revenir, nous voir immédiatement afin que nous puissions constater et échanger ce qui n’a malheureusement pas été fait. Nous regrettons que vous ayez ressenti une déception, mais nous ne pouvons accepter l’accusation d’escroquerie qui ne reflète ni la réalité de notre savoir-faire, ni l’engagement quotidien que nous avons envers nos clients. Nous restons bien entendu disponible pour échanger de vive voix si vous le souhaitez. , l’équipe de la boulangerie Pâtisserie.
A
Audrey

Galette frangipane fade, pas du jour et donc pas croustillante du tout . Très très déçue pour le prix et ce n’est pas la première fois.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons toutefois à vous assurer que toutes nos galettes sont cuites le jour même, sans exception. En revanche, vous avez raison sur un point : les températures particulièrement négatives de ces derniers jours peuvent impacter le croustillant de la pâte feuilletée, notamment après le transport ou le stockage, même sur une courte durée. Cela étant, nos galettes restent 100 % fraîches et volontairement très moelleuses, avec une frangipane fondante, fidèle à notre recette artisanale. Pour retrouver davantage de croustillant, un léger passage au four (quelques minutes à 150–160 °C) permet souvent de redonner tout son éclat au feuilletage. Nous espérons avoir l’occasion de vous faire changer d’avis lors d’une prochaine visite et restons bien entendu à votre écoute. Bien cordialement, La Pâtisserie Roch
A
Arrowen

Ce n'est peut être pas la meilleure période pour visiter ce lieu. autant pour l'ambiance que pour les produits. Sans doute une bonne adresse mais nous avons été déçu par les viennoiseries le pains et les gâteaux.... Comme c'était un premier passage peut être que le lieu mérite un second round...

Réponse du professionnel : Bonjour Arrowen, nous sommes surpris par votre avis, car notre établissement est actuellement fermé pour congés depuis 1 semaine. Pourriez-vous vérifier la période mentionnée ? Merci de votre compréhension.
k
katel clavel

J'ai commandé une pièce montée en Taj Mahal et le résultat a été super Magnifique et très bon Super contente ainsi que mes invités

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DJ Tifhéo

Bonjour En plus de son très bon pain et ses excellentes pâtisseries, Mr Roch nous a préparé un gâteau pour la Gender Reveal de ma fille👶🏻 Je lui ai transmis le modèle d'un gâteau en photo et surprise quand je suis venu le récupérer, il m'avait mis sa touche personnelle de créativité... il était magnifique👏🏻, 10 fois mieux que sur la photo mais surtout très bon !!!😁👍🏼 Alors ! Qu'attendez vous pour vous rendre à la Boulangerie Roch à Salles🥖😉

Réponse du professionnel : Bonjour DJ Tifhéo que d'éloges, merci de votre confiance. Soyez assurés que contenter nos clients reste notre priorité.  A bientôt. Cyril le chef.