Boulangerie Pâtisserie Rouget

J’ai fait une réservation la veille pour le lendemain d’un flan. Arrivée sur les lieux le lendemain(avec une heure de route quand même au compteur) à ma grande surprise, la commande n’était pas prête. J’ai dû attendre une bonne trentaine de minutes avec un bébé en bas âge et pleins de monde qui se marchait les uns sur les autres dans la boulangerie. Petit détail que j’oublie également, j’avais demandé à ce qu’il y ait un petit cadre avec écrit « joyeux anniversaire » sur le dessus, et ça non plus on ne l’avait pas pris en compte la veille, donc tout a été fait le jour même où je suis venue. Le résultat de cette demande ? On me ramène un cadre en « chocolat » avec écrit joyeux anniversaire et le tout avec pleins de traces de doigts et de chocolat qui dégouline. Bref et puisque ce n’était pas suffisant, arriver à la maison, je m’aperçois que la pâte en dessous du flan est cramé et que ce n’était absolument pas ce à quoi je m’attendais. Tellement déçu de cette expérience. Et les mots sont faibles pour exprimer mon mécontentement. Il s’agissait de mon gâteau d’anniversaire. Dommage que je ne puisse pas mettre 0 étoiles.

Une nouvelle fois déçue.... Commande de 70 mignardises non prêtes. Conclusion: préparation à la hâte.....avec ce qu'ils ont. Peu de choix.... La qualité des gâteaux est une chose mais il n'y a pas que ça qui compte dans la vente en boulangerie patisserie. Et, malheureusement, ce n'est pas la première fois que cet oubli de commande nous arrive.... Seriez-vous victime de votre succès ???

Bonne expérience à la boulangerie Rouget à Beaumont-sur-Oise. J’ai pris une baguette tradition qui était vraiment bonne, avec une croûte bien faite et une mie agréable. J’ai aussi goûté un framboisier, très bon, même s’il y avait un peu trop de crème à mon goût. Le service était efficace et de bonne qualité, avec un bon accueil. Une boulangerie que je recommande.

drôlement changé, pain suisse vraiment plus bon, palmier trop cuit, les flan ont changés, ce n'est plus comme il y a quelques années. Je n'ose meme pas mangé le flan individuel c'est une honte, c'est cher et maintenant vraiment pas bon j'avais l'habitude d'y aller je ne vais plus y aller. Dommage

Je suis venue pour des renseignements concernant un mariage, les gâteaux ont l'air délicieux. Personnel sympathique. La baguette est bonne, les macarons seront goûtés ce soir pour avoir une idée et faire notre choix.

Cette boulangerie est ma préférée et ça fait plusieurs années que j'y viens. Pour les points positifs : le choix est large et il y a des pâtisseries de très bonnes qualités et bien travaillées. Le "vanilla power" est ma favorite, devant même l'infiniment vanille de Pierre Hermès. N'arrêtez jamais de la faire SVP ! Maintenant pour les points négatifs : j'ai remarqué une baisse de qualité depuis quelques temps. Par exemple vos cookies étaient incroyables (mous et fondants) alors que maintenant (depuis quelques semaines) ils sont durs et secs, notamment les cookies noix de pecan où il y a maintenant qu'un petit morceau de noix de pécan alors qu'avant il y en avant plusieurs (ca ne semble être le cas qu'à votre pâtisserie de Beaumont car je suis allée à celle du 95 la semaine dernière et dans celle-ci, ils étaient bons et comme avant). Cette effet de trop cuit touche aussi les vanilla power pour lesquels le fond de tarte est aussi trop cuit (voire grillé parfois). Ensuite, il m'est arrivé à plusieurs reprises de retrouver des poiles ou des saletés sur mes pâtisseries. Enfin, un point qui peut-être à la fois positif et négatif : vous vous renouvelez et proposez de nouvelles pâtisseries et viennoiseries pour vous adaptez aux tendances du moment et c'est très bien mais il devient un peu plus compliqué de retrouver un boutique vos classiques auxquels votre clientèle est attachée.

Excellente pâtisserie. Une carte incroyable et des prix abordables. Leur chausson aux pommes est le meilleur que j'ai jamais goûter.

Arrêt par hasard dans cette boulangerie pour deux pains petit épeautre 12€ quand même pour quelque chose de bon ok mais franchement là lourd pâteux en deux mots pas bon