Boulangerie Pâtisserie Yhuel

Visité aujourd'hui le 1.1.26 jeune demoiselle très gentille MAIS la dame plus âgée mal aimable au possible Nous n'avions pas le choix seule boulegerie ouverte dans le coin sinon nous aurions laissé la marchandise et serions partis en courant !

J'ai acheté des flans nature, et aux fruits, ils n'avaient de gouts, que le nom. Le pâtissier devrait revoir la recette du flan pâtissier.de toute façon je ni reviendrai plus.

En entrant dans la boulangerie vous serez pris par une odeur de cave humide (moisissure). Et malheureusement les baguettes achetées ce matin goûtaient le moisi. Elles n'étaient pas croustillantes du tout, pas plus que les viennoiseries. Très très déçu. Aucun plaisir à manger.

Sandwich littéralement pas bon, pain horrible a revoir, émincées poulet sec bourré de sel ... Rien ne va

Nous avons acheté ce jour quelques pâtisseries. Nous avions notamment un pudding (pain perdu aux fruits secs). L’un des convives a pris une bouchée et a trouvé un goût fort, une autre a trouvé un goût de mayonnaise puis le 3ème a vu la moisissure sur le gâteau … J’ai donc pris la peine d’appeler la boulangerie. Une dame m’a proposé de venir en boutique chercher autre chose. Sans façon ! En réponse je n’ai eu qu’un rictus en me disant qu’elle comprenait. On ne m’a même pas proposé un remboursement … Compte-tenu de cette trouvaille, les autres gâteaux ont été difficiles à manger…

Petit tour ce matin dans cette boulangerie. Baguette très bonne. Par contre, le kouign-amann légèrement réchauffé au four est immangeable. Il faut déjà pouvoir le couper avant de pouvoir y goûter. Ils avaient l'air pourtant appétissant en boutique. Bien dommage vu le prix.

Nous cherchions du pain qui se tienne bien pour le lendemain. Le boulanger lui même nous a conseillé un pain qui s'émiettait 15 minutes après, c'est-à-dire du pain décongelé! Est-ce cela le professionalisme ? Nous cherchons en général les artisans plutôt que les supermarchés ! 😏

Gâteaux de pâtisserie achetés ce jour...vraiment déçus, aurions mieux fait de nous abstenir...gâteaux congelés ou de l'avant veille ?? La moindre des choses étant d'en informer sa clientèle ...Mille-feuilles : pâte feuilletée toute molle avec crème pâtissière compacte et pas du jour, sans aucun goût ...idem pour le fraisier qui était insipide et gélatineux, décevants au possible ...ce qui n'était pas le cas l'année passée...personnel sympathique, dommage que la qualité n'y soit plus...pourtant du coin, nous n'y retournerons plus...passez votre chemin.