Boulangerie r. this

Une boulangerie historique, idéalement située, avec pignon sur rue. On pourrait croire que l'expérience s'arrête au pain, mais non : le véritable spectacle est dehors. Depuis des années, le camion de livraison semble considérer le trottoir comme une extension naturelle de la route, au point de rendre le passage compliqué pour les poussettes, les fauteuils roulants et tous ceux qui ont simplement l'idée saugrenue de marcher sur... le trottoir. Le vélo de la boulangerie bénéficie lui aussi d'une place de choix, précisément là où il gêne le plus les passants. On finit presque par croire que c'est un élément du mobilier urbain. À l'intérieur, les employées au comptoir sont irréprochables : agréables, professionnelles et accueillantes. Elles méritent bien mieux que l'ambiance que laisse parfois transparaître la direction. Il est particulièrement désagréable d'assister à des remontrances adressées à une employée devant les clients. Honteux !! L'accueil glacial de la direction : une spécialité maison me semble t'il... Voilà plusieurs années que l'impression reste exactement la même. Je ne commenterai pas les produits : ce n'est pas le sujet, et ils ne sont pas la raison de mon avis. En résumé : un excellent emplacement, une équipe au comptoir qui fait ce qu'elle peut, mais une direction qui donne l'impression que les règles de savoir-vivre, aussi bien avec les clients qu'avec l'espace public, sont facultatives. Le trottoir n'est pas un parking (et ça va de paire pour vos clients qui se garent devant sur le trottoir toutes les 10 minutes et empêchent les piétons de passer rue Jeanne D'arc). J'invite la ville de Nancy à intervenir dans ce petit coin de rue (cette parcelle du quartier, tout autour de la boulangerie) qui devient jour après jour un emplacement sauvage pour voiture, un urinoir public, une salle de shoot et une poubelle à ciel ouvert.

C’est de loin la meilleure boulangerie de Nancy ! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle et le service est irréprochable ! Le feuilleté du croissant est à tomber par terre ! Les pains spéciaux aussi ! On achèterait toute la boutique si on le pouvait !

Nous avons commandé une pièce montée pour notre mariage ainsi que le pain. C'était parfait. Elle était belle et bonne. Nos invités étaient contents d'en manger car c'est de plus en plus rare. On s'est régalé. Livraison directement à la salle des fêtes. Très satisfait de l'accueil, du service, de la qualité des produits.

Bonne boulangerie mais deux choses m'ont interpellée ces derniers temps. L'accueil plus ou moins chaleureux et le fait qu'une vendeuse aujourd'hui qui passait l'aspirateur n'a pas lavé ses mains ou mis des gants avant de me servir mes baguettes...

Bonne boulangerie mais arriver a 6h00 jai vu a l'ouverture le déballage des produit sous selophane qui prouve qu'il vende les produits de la veille au meme prix que le frais et ́n'assume pas

C'est avec le cœur lourd que j'écris cet avis. Depuis cet été, j'ai pris l'habitude de passer à Maison This pour acheter des croissants. 🥐 Très bons, différents des autres (le feuilletage et la texture n'est pas la même qu'un croissant classique, ce que je trouvais bien car ça les distingue)... Tout pour plaire. Néanmoins, j'ai fait le triste constat depuis nov/dec du changement de leurs croissants. Je les trouve secs, trop compactes, peut être pas assez poussés, je n'en sais rien, mais ce qui est sûr c'est que leur taille a diminué par deux. Pour autant, ils sont toujours au même prix. C'est franchement dommage car le pain et les gâteaux sont bons...

Le pain est absolument délicieux, avec un vrai goût de tradition comme on en trouve rarement aujourd’hui. Il se digère parfaitement bien, et pourtant je suis intolérante à certains glutens : ici, je n’ai jamais eu le moindre souci. On sent immédiatement le travail de vrais artisans boulangers, passionnés, qui respectent les méthodes traditionnelles françaises ! C’est une boulangerie familiale, authentique, où tout est fait avec amour et savoir-faire. Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est absolument incroyable ! Un immense merci à la boulangerie This 🙏🏼🤍

Parisien de Passage 🙂 Pour ma part la tarte au pomme m’a attiré je ne regrette pas les pommes fondante et et équilibré Pâtisserie de qualité ont ressent la passion et l’amour comme celle de ma maman merci pour ce bon moment….🌺🌸🎉 Merci à la jeune fille apprentie le café ☕️ délicieux 🫶🏽🫶🏽🫶🏽🫶🏽 Meilleur vœux et réussite pour cette année

Très bonne boulangerie les cookie sont gourmands et très bon , ainsi que mon pâté lorrain. On à envie de tout manger chez eux ! Possibilité de manger à l intérieur il y a deux petites tables pour ce poser. Un oasis de douceur dans notre week-end pluvieux à Nancy!

Pain au Nutella et croissant aux amandes achetés à emporter ce jour ! Plutôt que de prendre ceux exposés en vitrine, la vendeuse est allée en chercher derrière. Résultats : Viennoiseries de la veille. Vous osez vendre vos invendus immangeables ? Faites-vous cela à la tête du client ? Dernière fois !!