Terra Maïr est une boulangerie artisanale 100% bio à Toulouse, proposant plus de 50 références de pains authentiques et innovants. L'engagement de la boulangerie repose sur des recettes réduites en sel et sucre, l'utilisation de produits issus du commerce équitable et des pratiques éco-responsables.
Pain artisanal 100% BioPain bio naturellement sans gluten (riz, sarrasin)Recettes réduites en sel et sucreUtilisation d'ingrédients issus du commerce équitableVente de pains artisanaux bioLivraison en périphérie de Toulouse par véhicule électriqueLivraison en centre-ville de Toulouse par AppliColisBoutique physique
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
07:30 – 18:00
Mardi
07:30 – 18:00
Mercredi
07:30 – 18:00
Jeudi
07:30 – 18:00
Vendredi
07:30 – 18:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Avis clients (44)
4,3
44 avis
5★30
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2★5
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M
Maxime B
C'était ma première visite, j'ai acheté une quinzaine de viennoiseries en pensant que, compte tenu des tarifs très élevés, la qualité serait au rendez-vous mais j'ai été très déçu. On aurait dit qu'elles étaient de la veille. Sèches et dures. C'était peut-être un accident mais je ne suis pas sûr d'y revenir. Quand on vend une chocolatine à 1,70€ il faut assurer derrière.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Nous sommes désolés d'apprendre que nos viennoiseries n'ont pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous tenons toutefois à vous assurer que toutes nos viennoiseries sont fabriquées artisanalement chaque jour dans notre atelier, à partir d'ingrédients 100 % biologiques, sans additifs, sans améliorants, sans correcteurs, ni auxiliaires technologiques.
Leur texture est volontairement plus dense et plus briochée que celle de certaines viennoiseries industrielles ou élaborées selon d'autres méthodes. Ce choix reflète notre volonté de proposer des produits authentiques, fabriqués avec des ingrédients de qualité et sans artifices.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre ressenti. Les goûts et les attentes de chacun sont différents, et vos remarques nous sont toujours utiles.
Bonne journée,
Terra Maïr
H
Hugo Faivre
Boulangerie cher pour les produits proposés, d'autant plus quil semblerait que le produit date de 1 ou 2 jours, rassis....
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous tenons toutefois à préciser que l'ensemble de nos produits est fabriqué artisanalement dans notre atelier et proposé à la vente le jour même. Nous ne commercialisons pas de produits de la veille.
Concernant nos tarifs, ils reflètent le choix d'une démarche 100% bio, qualitative, avec des pains et gourmandises réalisés dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée, et d'une fabrication artisanale.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis,
Bonne journée
L'équipe Terra Maïr
d
dominique pegot
Testé le petit épeautre et le pain de campagne. la mie n'est pas du tout aérée, le goût pas terrible et il ne conserve pas très bien. Cela ne vaut pas le prix payé.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d'apprendre que nos pains n'aient pas répondu à vos attentes.
Nos pains, qu'il s'agisse du petit épeautre ou du pain de campagne, sont fabriqués artisanalement à partir de farines 100 % biologiques et de levain naturel. Ce mode de fabrication donne des pains au caractère bien affirmé, avec une mie qui peut être plus dense selon les recettes, notamment pour le petit épeautre.
Concernant la conservation, le levain est justement reconnu pour permettre au pain de rester frais plus longtemps que des pains réalisés à la levure. Ce retour est donc inhabituel, le levain étant généralement apprécié pour ses qualités de conservation.
Enfin, nos tarifs reflètent le choix de matières premières biologiques de qualité, d'une fermentation au levain qui demande du temps et d'une fabrication entièrement artisanale.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau à la boulangerie afin d'échanger avec vous sur votre expérience et de vous faire découvrir d'autres pains de notre gamme, qui correspondront peut-être davantage à vos goûts.
Bonne journée,
L'équipe Terra Maïr
T
Tony Renard
Accueil très sympathique et pain d’excellentes qualités
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, belle journée.
C
Carini Davy
Cela doit faire maintenant 2ans , que j'ai découvert cette boulangerie, pour le travail, je fais des allers-retours entre les Pyrénées et Toulouse et ne manque jamais l'occasion de m'y arrêter pour prendre du pain et leur fameux cookies sans gluten qui sont juste extraordinaires!.
Je voulais aussi parler du personnels qui est vraiment adorable, professionnel.
Du patron que j'ai pu un jour croisé aux employés bienveillants, j'ai pû sentir que tout comme moi, ils aiment les bonnes choses, simples et efficace.
Bravo !! Et surtout, merci!
Réponse du professionnel : Bonjour,
Un grand merci pour ce joli retour qui nous va droit au cœur !
Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients fidèles.
Belle journée à vous,
T
Thibault VEDRINE
Le pain est bon mais les viennoiseries semblent ne pas être du jour (testé deux fois).
Réponse du professionnel : Bonjour,
Tout d’abord, nous vous remercions pour votre retour.
Soucieux de la qualité de nos produits, nous vous assurons que toutes nos viennoiseries sont cuites chaque matin, afin d’être fraîches à votre arrivée.
Nous sommes néanmoins désolés qu’elles n’aient pas été à la hauteur de vos attentes. N’hésitez pas à repasser nous voir pour en discuter, nous serons ravis d’échanger avec vous à ce sujet.
Belle journée !
S
Sylvie Ferec
Très bon pain sans gluten. Accueil chaleureux. Produits aux top.
L
Lahcen Ab
Une boulangerie qui nous régale sans nous culpabiliser ? C'est ici ! Entre les pains bio à la croûte craquante et les viennoiseries généreusement beurrées (mais oui, c'est permis !), on se sent presque en vacances. Mention spéciale pour l'accueil chaleureux qui donne envie de revenir... et de tout goûter. Attention, addiction garantie ! 🥐✨"
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