Boulangerie Thierry Bedel

Meilleur pâtissier du coin , le gâteau poires /chocolat une tuerie ! Un très bon pain qui se conserve .Et un très bon accueil !

Personnellement c'est un peu surfait. Déçu de leur baguette

Une très bonne boulangerie ! Le pain est toujours frais et excellent, et les pâtisseries sont gourmandes. J’ai commandé une bûche de Noël cette année, et elle était vraiment réussie, autant visuellement que gustativement. Le service est agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter.

Les meilleures viennoiseries que vous pourrez trouver dans le Tarn et Garonne et alentours ! Des vrais choco/croissant fait maison et généreux. Un délice pour les petits et les grands. Nous nous y arrêtons dès que nous le pouvons et n'hésitons pas a un faire un petit détour rien que pour venir dans votre boulangerie !

Cliente régulière depuis 6 mois on adore le pain, les viennoiseries sont exquises, ce sont des vrais pas du congelé, et ce que jene rate jamais quand j'ai du monde c'est la fouace qui est extra, le top du top c'est la croustade aux pommes un régal !!! Surtout ne changez rien c'est le top

Service agréable mais pain sans saveur. Farine blanche de chez blanche. Théoriquement au levain d’après la vendeuse, mais n’en n'a ni l’apparence ni le goût. Quantitativement vous en aurez pour votre argent, d’où les 2 étoiles. Je préférerais payer 2x plus cher et avoir un pain digne de ce nom. Edition, car il n’est pas possible de répondre à une réponse du propriétaire : - Je vous confirme que je n’ai pas aimé votre pain. - Je corrige, il a bien des saveurs mais pas du tout celles que je recherche - A mon humble avis, le problème principal tourne autour de la farine utilisée (T45, industrielle etc), qui ne valorise pas votre volonté de faire un pain délicieux aux saveurs d’antan. Je ne passe qu’une fois par an max dans les environs. Ne chamboulez pas tout, surtout s’il n’y a que moi de mécontent en 60 ans. Mais si vous avez une tourte avec de la farine qui a bon goût, mais qui coûte plus cher à l’achat (variés anciennes, Aurore Florence, Épeautre etc), avec une farine T80 minimum, alors je repasserai volontiers en acheter, même à 10€ le kilo.

J'ai du mal à comprendre les avis dithyrambiques sur cette boulangerie. La baguette achetée le matin est sèche le soir, les éclairs sont raplapla et ne demandez pas une religieuse au chocolat ou au café. Vous aurez un gâteau qui porte le nom mais n'a rien à voir. Les deux étoiles sont pour les viennoiseries.

Comment dire? C'est le souvenir d'un petit garçon en culotte courte qui aimait accompagné de sa mère Aller à l'épicerie du village. Il y avait ces odeurs de fromage et de pain à l'époque on n'achetait que l'essentiel avec parfois la fameuse sucrerie durement gagnée à l'école grâce au bon point remis par la maîtresse et qui faisait de moi la fierté de ma maman. Cette épicerie c'est des souvenirs d'enfant mais aussi un vrai service Pour le village. Ah, j'allais oublier passez commande pour le meilleur st Honoré du département, un vrai délice !!