Boulangerie Thierry Constant

Pris aujourd’hui (samedi) 4 gâteaux individuels. Quelle déception !Sur les 4 pâtisseries achetées, une seule semblait relativement fraîche. La dacquoise aux framboises avait pourtant du potentiel, mais le biscuit était beaucoup trop mou.J’ai également pris 2 gâteaux au chocolat, dont un avec une feuilletine censée apporter du croquant. Malheureusement, là aussi, tout était ramolli, sans texture et sans véritable saveur.Franchement, il serait préférable de proposer moins de quantité et de se concentrer davantage sur la fraîcheur et la qualité des produits. À près de 20 € pour 4 desserts, on est en droit d’attendre beaucoup mieux.Très déçu de cette expérience.

Tout est très bon jamais déçu en revanche le prix ça cogne. Je prends juste le pain car a Vic la brioche est aussi bonne et nettement moins chères

Chez Thierry Constant à Longues, chaque création est une véritable œuvre d’art. Ses chocolats se distinguent par une qualité exceptionnelle, où le savoir-faire artisanal rencontre une passion évidente pour les saveurs authentiques. Les chocolats aux noisettes sont tout simplement remarquables : une texture parfaitement maîtrisée, un goût intense et généreux, et ce croquant délicat qui sublime chaque bouchée. Les fourrages, qu’ils soient pralinés ou fondants, révèlent une finesse rare, équilibrant douceur et caractère avec une précision admirable. Chaque dégustation devient un moment de plaisir pur, où l’excellence des ingrédients se ressent immédiatement. Thierry Constant ne propose pas seulement des chocolats, mais une expérience gustative inoubliable, digne des plus grandes maisons.

De plus en plus déçu par cette boulangerie pâtisserie. Autant le pain n’est pas exceptionnel, autant les pâtisseries sont excellentes. Pour les viennoiseries c’est correct mais la concurrence propose mieux pas très loin . Plus les années passent et plus les prix augmentent ! Les galettes, les bugnes , les brioches c’est limite scandaleux de vendre à ce prix là. Vu le coût de revient quand on le fait à la maison, le tarif horaire fait mal au portefeuille. Pas de carte de fidélité qui pourrait faire un peu passer la pilule. Je soutiens les artisans mais là je préfère le faire moi même, c’est beaucoup moins chère.

Les produits sont de bonne qualité malgré des prix élevés. En revanche, l’accueil laisse fortement à désirer : la plupart des vendeuses se montrent désagréables, donnant l’impression de déranger. Au vu des tarifs pratiqués, un meilleur service client serait attendu. Je ne reviendrai pas.

Bûche bali pour Noël top trop bonne 5/5 Pour le prix 6 pers qui faisait largement 8 voir 10 personnes 38 je crois rien à dire Eg l accueil parfait

Les produits sont de qualité pour la plupart et on peut accepter sûrement de payer un peu plus car les tarifs sont assez élevés, en revanche à chaque passage l'accueil est non seulement froid mais également mal aimable. La qualité des produits n'excuse pas le manque de qualité de service.

Des tarifs cher mais par contre des produits d’excellentes qualité. Les pâtisseries en passant par les viennoiseries rien à dire Les serveuses sont sympathique et patiente

Une étoile car c'est bon. Mais le prix ... EXORBITANT ! 30€ pour une petite tarte aux fraises 4/6 personnes. Injustifié ! De plus la qualité c'est pas non plus la folie. Ils ce sont totalement emballé sur les prix ! Conseil : Boulangerie de coude centre ville aussi bonne et deux fois moin chère !

Venus par hasard car nous cherchions des brioches aux pralines. Celles-ci semblaient très bien et bien garnies quoi que un peu chères. Malheureusement ce fût une déception on cherche les pralines à l intérieur et ce ne fut malheureusement pas que pour une seule nous en avons pris 8 pour offrir et même constat pour tout le monde. Nous voulons bien comprendre que toutes les matières première on augmentées mais la.